今天给各位分享冰粥的 *** *** 的知识，其中也会对冰粥的做法与配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、商业冰粥的做法
做冰粥需要一个锅，一个冰箱。下面介绍 *** 冰粥的 *** 。
原料：大米或者粳米50克(也可以掺些其他谷物哈)，各式水果少许。开水600克。蜂蜜或者糖适量。如果喜欢奶味的，可以备一些西餐常用的炼奶。
1、先将米洗净，用水浸泡1小时以上。
2、把锅中放入米，然后加入开水，置于旺火上煮沸，然后改用小火熬成粥;想吃冰镇的，凉后放入冰箱即可。
3、水果洗净，切成小块。与蜂蜜或者糖一起放入粥中搅和、搅匀。想吃奶味的，加一勺炼乳拌匀。这样调出来的粥奶香四溢，入口爽滑。
二、冰粥的做法与配方
1、冰粥是一种传统的广式名点，属于粤菜系，其口感清爽，具有凉爽祛暑的效果。以下是几种常见的冰粥及其 *** *** ：
2、原料：西瓜500克、西米500克、橘饼10克、 *** 50克。
3、做法：将西瓜去籽、切块，西米浸涨后煮熟，橘饼切成细丝状。把去籽西瓜瓤、 *** 和橘饼放进锅内一同煮开，加入浸泡发涨后的西米煮熟即可食用。
4、原料：刺梨10个、粳米100克、 *** 适量。
5、做法：将刺梨捣碎烂后去渣（或煮汁去渣），然后将洗净的米和 *** 放进刺梨汁中同煮成粥。此粥具有清热解毒、消食和胃的功效。
6、原料：香蕉3条、糯米100克、 *** 适量。
7、做法：香蕉去皮切成丁块，糯米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和 *** ，熬成粥即可。此粥可清热润肠，还能润肺解酒。
8、原料：枇杷6枚、西米50克、白糖、清水、适量。
9、做法：枇杷洗净，西米用开水略烫。然后将其放入锅中，加清水，用大火煮开后转用小火煮成粥即可食用。
10、原料：番茄 *** 克、西米100克、白糖、玫瑰酱少许。
11、做法：先用开水略将西米烫一下，放入锅中，加清水，用大火煮开，再改用小火煮至西米熟。将番茄洗净，去皮去籽，压成泥，加入白糖和玫瑰酱拌匀，待西米煮至透明时加入番茄泥，煮开拌匀即可。喜好甜一点的可以适量加点蜂蜜。
12、综上所述，冰粥种类丰富多样，可根据个人口味和喜好选择不同的食材进行 *** 。无论是喜欢水果口味的冰粥，还是追求养生功效的冰粥，都能在上述介绍中找到合适的选择。
三、怎么 *** 冰粥
*** 一碗冰粥其实很简单，就是在冰冻了的白粥里面加入各种新鲜果粒，白粥清香润口，果粒清凉甜蜜。有些冰粥还以紫米、西米等为原料，可以吃出不同的口感与风味。
原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克， *** 50克。
做法：1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、 *** 、橘饼放进锅内一同煮开。 *** 粥
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
四、冰粥怎么 ***
1、冰粥的做法其实很简单，只要把冰激凌加入温热的紫米豆粥里面，等粥的温度下来了，形成一种冰水混合的状态，就做成了。如果喜欢，再加上一些碎水果，菠萝、苹果、西瓜等，一碗五彩 *** 粥就做成了。
2、当然，也有人认为白米粥更有利于配色，一切取决于您的喜好。还有，记住要在粥温热的时候放入 *** ，然后再放入水果，桔子片，樱桃等。听了我的介绍您想马上动手做 *** 粥了？别太急，以下还有两点提示：之一，不要用砂糖，用砂糖甜味不容易挥发，若用量大，对身体不好。更好用 *** ，或者冰激凌，味道随你喜欢。可以放巧克力、奶油，但要少放，主要是调味，不怕胖你就多放。第二，建议用水果罐头代替水果，更好是密封放在冰箱里的，但如果没有或不喜欢，就还是用新鲜水果。假如用新鲜水果，放入粥里不要搅拌，不要放太早，建议吃的时候现放，如果您打算放苹果一定要现放，因为苹果遇热会变软，变碎，没有了清脆的感觉。
五、夏天到了,想卖冰粥,请问需要什么设备,配料是怎么做出来的
1、冰粥需要冰和配料，刨冰很简单，只要从冰柜里取出适量冰块放入刨冰机打碎即可；配料分为果料，豆料，奶料（炼乳，牛奶，稀奶油等），和另外一些高级材料。
2、果料 *** *** ：水果洗净放入锅中加糖和少量糯米粉和玉米淀粉熬制粘稠（稀果酱状），待晾凉后装瓶冷藏。
3、豆料：红豆绿豆泡发后上锅蒸至脱皮，加入糖水中煮至开花，装入罐中冷藏，方便随时取用。
4、杂料包括芋圆，仙草等， *** 成本较大，建议直接购买半成品。
六、冰粥怎么做
*** 一碗冰粥其实很简单，就是在冰冻了的白粥里面加入各种新鲜果粒，白粥清香润口，果粒清凉甜蜜。有些冰粥还以紫米、西米等为原料，可以吃出不同的口感与风味。
原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克， *** 50克。
1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、 *** 、橘饼放进锅内一同煮开。
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用：具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
原料：刺梨10个，粳米100克， *** 适量。
1、将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。
2、把洗净的米和 *** 放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。
原料：香蕉3条，糯米100克， *** 适量。
2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和 *** ，熬成粥即可。
原料：番茄 *** 克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。
做法：将白糖、去皮番茄丁、西米（先用清水浸至涨透）放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。
原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。
材料：薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，
糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要耐高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。
1、各用开水1碗用泡花茶的 *** ，取得花液，加糖适量调味。
2、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。
3、紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。
4、花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。
5、果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。
材料：6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要耐高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。
1、用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。
4、音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。
5、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。
6、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成。
七、冰粥的做法,怎么 *** 冰粥
材料：冰块适量、冰箱冰格一份就是一人量、黑樱桃、果酱两勺、水两勺、杂豆每样一点、芒果一个、 ***
1、提前一天冻好冰块，并将所有杂粮豆用水泡好，超过12小时
2、加豆子的3-4倍水煮杂粮豆，加适量 *** ，大火煮开豆子，小火焖煮1小时，待豆开花后，关火放凉， *** 后将豆子捞出放入冰箱
5、用料理机将冰块打碎，将冰放入碗中，先浇上稀释果酱汁，在放上杂粮豆粒，最后放上芒果粒
好了，关于冰粥的 *** *** 和冰粥的做法与配方的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
