大家好，红枣莲子银耳汤的做法相信很多的网友都不是很明白，包括银耳莲子红枣汤的做法是什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于红枣莲子银耳汤的做法和银耳莲子红枣汤的做法是什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、银耳莲子红枣汤的做法是什么
1、银耳莲子红枣汤成了秋季养生的更佳美食，银耳汤好吃好喝，而且可以美容养颜，滋阴润肺，安心且养神。除此之外，银耳 *** 还十分的便宜呢...
2、【食材】：银耳、红枣、莲子、枸杞、 *** 。
3、之一步：首先先将干银耳放在清水，浸泡1个小时左右，银耳泡发后，摘去底部的老蒂头，撕成小朵(越小越快出胶哦)，反复洗干净备用
4、第二步：锅里烧大量水，放入银耳碎和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时。火不能太大了，否则的话，锅里的水就会被烧干，重新加水的话，锅里汤的味道就会变淡。
5、第三步：加入 *** ，红枣，枸杞。煮至 *** 完全融化就可以关火了，银耳莲子红枣汤就做好了。在做银耳汤的时候也可以根据自己的需要，添加雪梨、薏米、桂圆、黄芪、皂角米。在燥热的初秋，来一碗银耳汤，不仅味道好，对女 *** 朋友来说日常多喝点，也能更好的美容养颜，清热去火、滋阴润肺，增强抵抗力。
6、众所周知，银耳富含天然的胶质，润肤养颜，能淡化脸上的 *** 、雀斑。市场上的银耳品种我们又该如何选择呢？选对银耳，易糯，出胶快。之前有朋友跟我说，她做的银耳汤闻起来有一股刺鼻的味道，其实那就是用 *** 熏的。
7、接下来给大家分享一下判断银耳优劣的 *** ，大家收藏起来，随时可看。1，银耳并不是越白越好，相反要挑选白中略带点 *** 的银耳。2，选择银耳的时候，闻一闻，有刺鼻气味的便是用化学材料熏过的，要谨慎。3，优质的干银耳质感柔韧，不容易断，可以用手轻轻捏一捏。4，有杂质，霉斑的银耳一定不能要。5，用舌头尝一下，感到有异味或者辣味也是被 *** 熏过的。小提示：如果你仍然不放心，也可以通过多次浸泡来去除 *** 的毒害哟。
二、红枣银耳莲子汤怎么做才好吃
1、：干银耳一朵冲洗干净用清水浸泡（干银耳或者鲜银耳随意）
2、步骤3：用小刀把底部泛黄的全部割去。
3、步骤4：整个分离出来这样熬出的汤汁干净。
4、一朵银耳，加上 *** 颗红枣，八颗莲子，适量枸杞，可以加一点百合，60克 *** 2000克水一起放入高压锅中炖煮，高压锅等气阀升起后中小火炖约20分钟-25分钟即可。如果用电压力锅气阀升起后大约需要40分钟左右，普通锅炖煮至少一个半小时以上，炖的时间越长越容易出胶。 *** 用量根据自家口感调整，不喜欢甜的可以少加一点，熬出来以后觉得甜度不够也可以再加一点 *** 。
5、步骤6：好喝有营养的红枣银耳莲子羹出锅喽！红枣多一点颜色就会偏深一点，相对百合不耐火，想要卖相好看可以不加哦！
三、红枣雪梨银耳莲子汤的做法
红枣雪梨银耳莲子汤（粥）的做法步骤：
食材:雪梨，银耳，大枣，莲子，川贝，百合干，枸杞，大米。
大米泡半个小时，这样比较容易煮熟。银耳泡发两小时，切成小块儿，这样容易出胶质。大枣莲子泡发两小时。川贝和百合干泡一个小时。
大砂锅中放入足量的水，大火烧开，下米，银耳碎，百合，莲子，川贝，大枣，小火煮40分钟，梨切块放入锅中，加入适量的 *** ，枸杞。 *** 也可以化痰止咳。
熬粘稠后就可以出锅啦！秋老虎来袭，也可以喝这款粥润秋燥，如果不咳嗽就不用加川贝了。
1.百合干和川贝在有卖中 *** 材的 *** 店就能买到
2.用新鲜的百合更佳，菜市场能买到。煮几分钟就可以了。
红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
四、红枣银耳莲子百合汤的做法
主料银耳2个百合适量莲子适量红枣适量
1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量 *** （ *** 的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了
在煲制过程中放入 *** 后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
1、银耳：含有一种对 *** 很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠 *** ，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部 *** 、雀斑的功效。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
2、红枣：保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和 *** *** 的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女 *** 朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣，一辈不老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活 *** 很强的还原 *** 抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢 *** 沉淀，可有效地减少色斑的产生。
五、银耳莲子红枣汤的做法
银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、 *** 。
1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；
2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块 *** ，炖上2个小时即可。
2、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；
4、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；
5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加 *** 再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。
六、红枣银耳莲子汤的做法
此汤具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的作用。用料：
干莲子200克，红枣100克，红糖50克，银耳50克
2.汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3.放入莲子和银耳续煮30分钟，更好加糖煮开即成。
小贴士：1.如果买的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。
功效：汤具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻， *** 带下，心悸失眠的功效。
七、莲子红枣银耳汤的做法
银耳和红枣用清水泡半个小时，银耳发开，红枣泡完以后多淘几遍，有不少沙土，吃起来会碜红枣莲子银耳汤的做法步骤1
银耳发开后，把中间的黄芯去掉（芯是苦的）红枣莲子银耳汤的做法步骤2
先放银耳和 *** ，多放水，大火烧沸，不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅红枣莲子银耳汤的做法步骤3
等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里红枣莲子银耳汤的做法步骤4
关至小火，需要经常搅锅，这个小火的过程大约是一个小时红枣莲子银耳汤的做法步骤5
直至银耳胶化，粘稠即可红枣莲子银耳汤的做法步骤6
我们熬的是羹不是汤，时间一定要够，要不熬出来的羹清汤寡水的。
1、银耳一般就用二、三朵即可，千万别放多，银耳发过以后会膨胀很大。
2、莲子需要把中间的芯磕出来，芯是苦的，放置多少随个人喜好。
3、锅里放凉水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间绝对不可加水。
4、莲子很容易熟，不用泡，有的朋友感觉莲子很硬，怕不熟，泡的时候就粉了。
5、银耳泡的时候需换几次水，以去掉熏制过程中的有害物质。
关于红枣莲子银耳汤的做法和银耳莲子红枣汤的做法是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
