老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于面筋汤怎么打散面筋的做法和面筋汤怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享面筋汤怎么打散面筋的做法以及面筋汤怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、面筋汤的做 *** **面筋汤怎么做好吃***面筋汤的家常做法
1、鸡蛋2个，西红柿一个，油面筋（我们这里也叫面筋包），豆腐一块
2、步骤1：西红柿切片，鸡蛋加点盐划散，豆腐切块。
3、步骤2：锅中放少许底油，油微热放点葱段，姜丝爆香一下，然后加冷水，接着放入西红柿和豆腐。
4、步骤3：盖锅盖烧2到3分钟，然后把鸡蛋打蛋花在锅中。
5、步骤4：放入油面筋，可以下锅之前用手把油面筋捏破，也可以在锅里用筷子把它捣破，自己想怎么弄就怎么弄了。
6、步骤5： 30秒后就可以加盐，少许葱花起锅了。也可以加点香菜，配配颜色很漂亮的。这汤大家没有喝过吧，保证好喝。
二、面筋汤在家的详细做法是什么呢
1、引言：很多人都比较喜欢喝面筋汤，所以我们在家里 *** 这道美食的时候，详细做法是什么呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
2、你都知道这是一道比较好吃的美食，而且吃起来特别的好，营养价值也比较高。做这道美食的时候，首先应该准备一些食材，这个时候我们需要准备一些韭菜西红柿，还需要准备适量的面粉和鸡蛋。第1个步骤就是准备食材，这个时候我们提前把准备好的韭菜清洗干净，然后把它切碎，这个时候西红柿也要去皮切成块放在一旁备用。我们在准备好的食材之中加入一些食用盐，你会发现比较好再加入一些面粉，把它搅拌均匀，再在上面打上鸡蛋放进面粉之中，你会发现变得比较粘稠，这个时候加入适量的清水，把它搅拌成面汤就可以了。接下来我们就可以起锅烧油。
3、在锅中加入适量的食用油，把我们提前准备好的西红柿翻炒一下，把西红柿的汁水炒出来，这个时候加入适量的清水，把我们提前准备的面筋汤也倒入锅中，反复搅拌，加入适量的盐油，再加上一些香油，你会发现特别的香，所以这样美味的食物就 *** 成功了。我们 *** 的时间更好长一些，你会发现时间越长它的粘稠度越高，这个时候我们再加入一些葱花，你就会发现格外的香，而且特别的下饭，我们无论是在中午吃还是下午吃，当做早餐都是比较好的，而且营养又健康，里面的维生素也是比较多的。所以在家里 *** 这样的美食是比较简单的，我们平时的时候既可以吃到美食，还可以提升自己的厨艺，也是一个比较开心的事情。
三、面筋汤的家常做法
工具/材料：山 *** 1节、油面筋8个、油适量、盐适量、葱末少许、枸杞少许。
2、山 *** 去皮切滚刀块，加少许盐抓下，去除黏液后洗净。
4、另起炒锅，爆香葱油后滴入少许。
7、让油面筋自然吸收水分变软，不要用筷子戳破它，那样会容易变硬不好吃。
8、待其软化后，加适量盐和少许味精关火。
四、面筋汤的做法 面筋汤如何做
1、把原料准备好，面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等。
2、和面：加入适量的面粉和水进行和面。
3、醒面：和好的面要放置一会，大约20分钟，和好面以后要用力搅拌一会，这样面筋会更多。
4、开始洗面筋，在水中来回不断的洗你刚醒好的面。
7、洗过面筋的面水也不能倒掉的，过一会要用的。
8、开始烧火，锅里加入适量的色拉油，依次加入葱花，西红柿，等炒好了以后适量的清水。
9、等水烧开了以后，象这种方式把面筋加入锅中，并且要不断搅拌。让面筋成小块在锅中。
10、等面筋全部加完以后，加入刚才洗面筋的面水，这样会使汤汁更加浓一些。
11、准备两个鸡蛋，一些青菜，加入锅中。
12、等烧开以后，再向锅里加入适量的香辛料，食盐。
13、味道鲜美的面筋汤就做好了。
五、自制面筋汤怎么做
1、洗面筋前，取一个盆放冷水放冰箱冷藏。把面粉放入盆中，慢慢加入适量冷水，用筷子顺时针、逆时针搅拌30分钟左右，可以停停歇歇。
2、把放入冰箱冷藏30分钟的水(水越冰出面筋越多)，拿出来，把面团放进水里，洗面筋，两个手包裹着 *** 。注意洗面筋的之一遍水要用来做汤，留下来。面筋可以拿拿到水龙头下冲洗。
3、面筋洗好后，把面筋和之一遍洗面筋的水留下来做汤。准备做汤的配菜。
4、准备苋菜、花生、西红柿、鸡蛋(打散，打蛋花)
5、我把面筋一半放锅里炸成面筋泡，一半放汤里煮成肉津津的面筋。
6、锅里放点油，炸汤用，把除苋菜和鸡蛋以外的配菜(花生米、菇、白菜)撕成一小块一小块的放锅里用油炸一下。很香哦。
7、烧开，可适量加点白开水，要用勺子不断搅拌，以免糊锅，打入鸡蛋花，放入苋菜，加适量盐、醋、白胡椒粉、香油(根据个人喜好添加。)
六、面筋汤的家常做法做法
1.准备好500克面筋，将其用温水浸泡20分钟，使其变软。
2.取其中一块面筋，将它折叠数次，用手压榨，将筋中的杂质挤出。然后将其撕成小块备用。
3.取一锅加入足够的清水（大约2升），放入适量的姜片和葱段，煮开。
4.将面筋块放入开水中，煮5分钟，然后用凉水冲洗，去除其中的杂质。
5.锅中的水再次煮开后，将冲洗过的面筋块放入煮熟，煮10分钟。
6.此时，可根据个人喜好加入适量的盐和鸡精进行调味。
7.最后，撒入一些香菜或葱花作为装饰，即可享用美味的面筋汤。
温馨提示：若希望汤汁更浓稠，可以在煮熟的面筋块中加入一些猪骨或者鸡骨煮熟，增加汤的浓郁口感。
七、面筋汤的做法有哪些
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、小葱1根。
1、油面筋两块，别看只有两块不大，却能煮出一大盘来。
2、先把油面筋切片，由于比较脆，所以不要切的太薄，切的时候也小心尽量不要切碎。
3、切好的油面筋在清水里泡软至泡发变大。
4、锅里放油，下葱白煸香，然后加入水，盐，生抽，老抽煮开。
5、放入挤干水分的油面筋转中火煮几分钟。
6、油面筋充分吸收了汤汁以后关火，撒葱花即可。
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