大家好，如果您还对结肠炎吃哪些食此和蔬菜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享结肠炎吃哪些食此和蔬菜的知识，包括结肠炎怎么食疗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、结肠炎怎么食疗
1.活动期，稀便7次以上，有便血。住院时，每次都输入脂肪乳（名字叫脂肪乳，其实主要成分是植物蛋白）。就我自己的经历而言，活动期觉得鱼汤（如黑鱼、鲫鱼）、鸡汤（鸡去皮，清炖）有效果。注意：汤中不要加醋、大蒜、生姜等容易引起胃肠 *** 的佐料。如果连这些汤类也不耐受，可以补充一些肠内营养粉，如：安素。
缓解期。这时候要注意补充营养，增强体质。可以逐渐加一点鱼肉、鸡肉、瘦肉等（不包括牛肉），进一步加强身体营养。
稳定期。重点加强营养，提高免疫力，让自己胖一点。医生建议可以吃点深海鱼油。我的经验是，重视早餐。我一般早餐有：稀饭（有时会在稀饭中加入花生、莲子、山 *** 之类的）、水煮鸡蛋、苹果（等稀饭熟后，切碎放入），保证蛋白质供应。中餐：单位食堂（吃鱼多一点）。晚餐：米饭、绿叶菜、鱼（每星期两次）
1、活动期不要吃地瓜、玉米、韭菜、芹菜等粗纤维和不可水溶 *** 纤维类食物，生冷硬的食物不要碰。
2、如果你有肠鸣现象或 *** 时的排气较多，更好别吃地瓜和土豆等容易产生气体的食物。
3、茄子不错，是收敛 *** 质的，吃时更好去皮。
4、馒头如果是自己做的，更好不要使用自发粉。
二、结肠炎的食疗
结肠炎是病发率比较高的一种胃肠病，患者需要注意日常的饮食调理。那么结肠炎的食疗 *** 有哪些?感兴趣可以参考一下。
急 *** 发作或手术前后采用流食或少渣半流食,食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。
2、结肠炎的食疗之高热能、高蛋白质
以补偿长期腹泻而导致的营养消耗,结肠炎饮食可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克,其中优质蛋白占50%为好。
腹泻常伴有脂肪吸收 *** ,严重者伴有脂肪泻。因此慢 *** 结肠炎患者膳食脂肪量要 *** ,应采用少油的食物和少油的烹调 *** 。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂。结肠炎饮食患者要避免食用含 *** *** 和纤维高的食物,如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带 *** *** 的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
结肠炎患者加配麦麸可以有效的缓解腹泻的症状。吃曾纤维食物也可减少排便的次数,更佳的纤维属于非溶 *** 的--麦麸、糙米、全麦等谷类(完整未加工的)、水果及蔬菜。结肠炎患者补充蛋白质和大量的液体可有效改善营养 *** 的症状和由于长期腹泻丢失的水分。
还可以试试营养套餐的配给,如下面每天三餐饮食的举例:
4.1、早餐:小米粥+鸡蛋2个,可以食用清淡少油的清菜,如:油菜、菜心、土豆、茄子等,不宜吃韭菜。
4.2、午餐:主食:馒头,米饭,面食,都可以。烟酒要戒掉。蔬菜不要吃的太多,要适量。
4.3、晚餐:每周要吃2次鱼,适量配用一些肉片+稀饭+果汁类饮料。不要熬夜,不要生气,保持良好的心态。生活要有规律。
2、排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。
3、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢 *** 结肠炎可适量食用。
4、少纤维、低脂肪食物有促进肠 *** 、 *** 肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应 *** 。
5、慢 *** 肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
6、慢 *** 肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差,尤其胃肠道易并发感染,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣 *** *** 强的调味品,大多数都选择苗 *** 结肠方治疗,可以试试。
7、慢 *** 结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应 *** ,注意个体差异。
饮食治疗对控制腹泻及改善营养十分必要,一般主张饮食应尽可能接近正常,保持高糖、高蛋白、高维生素、低脂肪、低渣(三高二低)饮食。
1、结肠炎的生理特点:慢 *** 结肠炎属自身免疫 *** 疾病,可能与某些病原体感染、遗传基因及精神因素有关,大多病程长,病情 *** 难愈,尤其是溃疡 *** 结肠炎, *** 带粘液和脓血,患者十分痛苦,这些症状不是通过调理脾胃、健脾益肠就能解决的,而应采用中西医结合治疗。
2、患者 *** 大意:许多结肠炎患者在发病初期没有充分认识结肠炎的危害,以为结肠炎可不治而愈,没有及时治疗,造成病情逐渐加重,病情复杂程度大大增加,造成病情治疗难度随之增加。
3、误诊、误治:结肠炎可分为溃疡 *** 结肠炎、寄生虫 *** 结肠炎、细菌 *** 结肠炎、结核 *** 结肠炎、放射 *** 结肠炎等许多种类,在一般小诊所由于检查设备的缺乏极易造成误诊,当然也就不能对症治疗,结果错误的治疗不仅耽误病情,还容易诱发其他 *** 肠病。
三、胃肠炎吃什么食物好
1、急 *** 肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣 *** *** 食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸 *** 食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化， *** 胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2、炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，更好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要 *** 生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等 *** *** 香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3、急 *** 肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣 *** 等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
4、慢 *** 肠胃炎除了 *** 物治疗，就在于平时养护了。慢 *** 肠胃炎不用像急 *** 肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣 *** 食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
5、如果胃酸分泌减少，如萎缩 *** 胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以 *** 胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，更好是新鲜的山楂，以 *** 胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生 *** ，同时使胃免遭 *** 的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
6、对于胃酸分泌过多者（高酸 *** 胃炎），应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的 *** 少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
7、慢 *** 肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养 *** 。对于贫血和营养 *** 者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
8、无论是急 *** 肠胃炎后期养护，还是慢 *** 肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱， *** 作简单：白果仁25克，新鲜猪肚（尽量不要猪小肚）200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。
9、如果是处在治疗期，请按医嘱吃 *** 治疗，食物只能是保健辅助作用，不能代替 *** 物治疗。
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