大家好，今天小编来为大家解答十全大补汤是哪十全这个问题，到底哪里不一样很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、十全大补汤味道鲜美,营养价值高,你知道怎么做吗
十全大补汤的做法
材料：500-600克的有机鸡腿肉，一包十全大补汤 *** 包3-4片生姜片，6-8只大枣/乌枣，10-15朵香菇（清洗泡开），一把枸杞，盐适量。
材料：500-600克的有机鸡腿肉，一包十全大补汤 *** 包3-4片生姜片，6-8只大枣/乌枣，10-15朵香菇（清洗泡开），一把枸杞，盐适量。
鸡洗干净汆烫，再洗干净；随后和十杯的水、生姜片、香菇，加 *** 包炖两个小时。添加大枣/乌枣再炖半小时。最终添加枸杞子，放盐调料就可以了。
材料：黄芪 *** 参10克、炙黄芪10克、炒白术10克、酒白勺10克、茯苓10克、肉桂粉3克、川芎15克、熟地黄15克、炒羌活6克、生甘草6克、羊脊骨500克、姜片30克、葱、米酒、麻椒、食用盐各适量。
将 *** 材放进沙布，聚拢沙布边沿用绳线挤紧。焯水清洗备用。羊脊骨清洗干净。锅中倒进清水，水开后，将羊脊骨放进水里汆烫，捞起来预留。石锅中引入清水，大火烧开，先后放进羊脊骨、葱、姜、麻椒与立 *** 包，再倒进一汤匙米酒和少量盐。盖紧外盖慢火煲2个钟头。服食时，将汤盛入碗中，可加上些许盐调料。
材料：乌鸡1只， *** 参1只，野生灵芝2片，川芎5片，黄芩5片，大枣8粒，枸杞子20粒，甜玉米1支，火腿肉2片，香菇8粒，干桂圆2粒，砂仁2粒，姜5片，葱2节，米酒3勺，盐适量。
香菇干自来水冲净，加小水泡发后（水流量刚未过香菇干就可以）切蒂。乌鸡清洗表层及腹部，剪去手指甲及鸡尾。入石锅，水未过一整只鸡，走红煮沸后，撇掉血沫。
锅中添加 *** 参、野生灵芝、川芎、黄芩、大枣、枸杞子、火腿肉、去壳干桂圆、香菇、砂仁、姜、葱、米酒，走红煮沸后，改文火炖1、5钟头。苞米切五段，添加锅中，再次再炖三十分钟，加少量盐调料就可以。蘸鸡肉的调味料：原汤二勺、香菜小撮、上无比抽、芝麻油少量、油辣子少量，翻拌。
加了枸杞红枣，甜玉米（不能用别的品种的玉米），喝起来带轻微的甜，喝汤水的那几日，睡得很稳定。我煲鸡汤全是一整只入锅，从来不切片。只需炖的时间够，鸡肉当然出骨，用筷子就能非常容易夹起来肉来。
二、十全大补汤的功效
十全大补汤作为一方经典 *** 剂，有着温补气血的作用。作为 *** 方，它主治五劳七伤气血不足，饮食减少，同时对久病虚损，面色萎黄，肢膝无力，
精神倦怠以及疮疡无法自愈的人群也很有作用。那么你知道十全大补汤的功效吗？
说起十全大补汤的来历，要远到宋代。宋朝的皇帝非常重视健康，让各地的老百姓向朝廷献医书或医方，然后命令太医局医官整理出书，于是就有了我国之一部由国家颁布的成 *** 方典《太平惠民和剂局方》。这部书里收录的很多方子直到今天我们还在使用，十全大补汤就是其中一个流传较广的方子。它在韩国也很有名，我们经常可以在韩剧中看到用十全大补汤调理。
温补气血。主治五劳七伤汽血不足，饮食减少；久病虚损，面色萎黄，肢膝无力，精神倦怠，以及疮疡不敛，妇女崩漏等。
1.将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块，同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把 *** 参、红枣、花生米用纱布包好，再把花椒、大料用纱布包好，其余九种 *** 料也用纱布包好，三个包都放入砂锅内，加入清水（50克）、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫，加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约1.5小时。
2.捞出调料和 *** 料包，把 *** 参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀，其余 *** 料、调料不要，去净葱、姜、入味精、香油，用紫砂锅装上桌。
体内有实热及阴虚火旺者不宜服用。
由于十全大补汤功效更强，十全大补汤直接沿用古代配方，配方 *** 量比八珍汤 *** 0%。十全大补汤与八珍汤效果差不多，只是加了黄芪、肉桂，重于补脾益肺，其中肉桂有增强心阳、旺盛命火之功，从而使气血阴阳并补。考虑现代体质，十全大补汤里的人参也可用 *** 参替换。一般气血双虚而且体内寒气较重的情况才选用十全大补汤，否则容易产生严重上火等副作用，请使用前斟酌。体内有寒的人，容易怕冷，舌头应该较淡。有湿、热及火的朋友，请勿使用。
三、什么叫“十全大补汤”
【简介】本方来源于《太平惠民和剂局方》。【功用】温补气血。主治五劳七伤汽血不足，饮食减少；久病虚损，面色萎黄，肢膝无力，精神倦怠，以及疮疡不敛，妇女崩漏等。【组成 *** 物】人参6克，肉桂3克，川芎6克，熟地黄12克，茯苓9克，白术9克，炙甘草3克，黄芪12克，川当归9克，白芍 *** 9克。【用量用法】上 *** 为细末。每服9克，用水150毫升，加生姜3片，红枣2枚，同煎至100毫升，不拘时候温服。现今有多种剂型，九剂有水蜜丸和大蜜丸，水蜜丸：每次6克，大蜜丸：每次互九（9克），均每日2～3次，空腹或饭后用温开水送服。膏剂：每次9～15克，每日2～3次，开水化服。糖浆剂：每次10毫升，每日3次。酒剂：每次25～50毫升（据各人酒量酌定），每日2次。口服液：每次10毫升.每日2～3次。片剂：每次6片，每日2～3次，口服。【现代研究】本方具有增强免疫效果，能明显促进特异 *** 免疫功能和非特异 *** 兔疫功能。能快速增加红细胞、血红蛋白，保护骨髓的造血功能，能纠正和减轻术后低蛋白血症和贫血等。有抗放射损伤的作用。还有延缓衰老和抗肿瘤等作用。
四、四物汤***八珍汤***十全大补汤***到底哪里不一样
1、天气凉飕飕，好像该喝一碗「十全大补汤」暖身了！每到冬天，各种 *** 膳补汤是民众的更爱，很多人还会自行搭配排骨或鸡肉，煮出一锅锅 *** 的 *** 膳佳肴。不过，你知道十全大补汤到底包含哪些 *** 材？和四物汤、八珍汤又有什么不一样？每年冬天这样补，真的没问题吗？
2、四物汤、八珍汤是女 *** 生理期后常喝的中 *** ，十全大补汤是一般民众都爱吃的 *** 膳，很多人将前面两者当作中 *** ，却将后者当作滋补的饮食。事实上，十全大补汤包含四物汤的成分，也包含八珍汤的 *** 材；如果你认为自己不需要喝四物、八珍调身体，却可以喝十全大补汤暖身，这个观念得改一改了！
3、八珍汤气血双补十全大补汤超级补
4、中医师田宜民表示，四物汤包含当归、川芎、白芍、生地(或熟地)这4味 *** 材，若再加上含有人参、白术、茯苓、炙甘草这4味 *** 材组成的「四君子汤」，就是一共含有8味 *** 材的八珍汤了！
5、八珍汤已经是气血双补的中 *** ，要是再添加黄耆、肉桂这2味 *** 材，就是大家熟知的十全大补汤，不但补气又补血，而且效果比八珍汤还要强，实在是超级补！不过，这些 *** 方到底都在补什么呢？
6、四物汤补血养血体质燥热、肠胃不佳者不宜
7、从最基本的四物汤来看，四物汤是补血、养血、调血的经典 *** 方，女生如果有经痛、 *** 不顺、生理期后脸色发黄的问题，可以在中医师的指示之下服用，能滋补血液，使脸色红润、皮肤润泽，还能改善手脚冰冷的困扰。
8、不过，田宜民中医师提醒，四物汤属燥，因此体质偏热的人（容易嘴破、冒痘、失眠、口干舌燥）不适合饮用。而且，四物汤中的熟地不易吸收，白芍容易伤胃，还有具滑肠特 *** 的当归，也不适合肠胃消化 *** 者。另外， *** 肌瘤、乳癌等患者更不能随意服用四物汤，必须先咨询中医师。
9、那么，四君子汤、八珍汤又有什么功效呢？
五、十全大补汤组成
1、中国人对吃非常有研究，所以在做汤水的时候是特别慎重的。说到有名的汤水不得不提的就是十全大补汤。在很多的饭店中大家会发现这种汤水，那么十全大补汤组成元素都有哪些呢。
2、人们在做这类汤水的时候需要准备适量的鸡肉、鸭肉，鹅肉和肚子肉也是必须要准备的。当然大家如果想让大补汤口感更加好一点，还需要准备排骨。在配料的选择上，冬笋和墨鱼肉是首选，当然大家也可以根据自己的实际情况进行选择。除此之外，人们还需要准备一些中 *** 材， *** 参、红枣都是必须要准备的。这个时候我们不能忘了辅料，花椒大料一定要提前用纱布包好，这样用的时候才更加方便。当然在实际 *** 的过程中我们还会用到葱姜酱油，大蒜有的时候也会用到。如果人们气血两虚，那么还可以在十全大补汤中加入人参肉桂和黄芪。
3、十全大补汤组成元素有哪些呢，从文中不难看出十全大补汤 *** 的过程中会用到一些肉类，在配料的选择上葱姜蒜都是必须要准备的，当然我们还需要准备一些中 *** 材，补气养血的中 *** 材最为常用。
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