大家好,今天小编来为大家解答饭团的20种做法这个问题,饭团的做法家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、饭团的做法
主料:胚芽米饭1碗、海苔1片、金枪鱼罐头1罐。
辅料:寿司醋1勺、寿司酱油(蘸料)1碟。
1、胚芽米蒸饭,盛出,加入寿司醋。如下图所示。
2、用筷子充分搅拌均匀。如下图所示。
3、将海苔片剪成1.5-2厘米宽的长条备用。如下图所示。
4、戴手套,取适量米饭在掌心铺平。如下图所示。
5、中间包入适量金枪鱼罐头。如下图所示。
6、揉成椭圆形饭团。如下图所示。
7、把海苔在中间包裹一圈即可。如下图所示。
二、饭团怎么做简单好吃 饭团的做法大全
饭团,听起来非常简单,但是想要做的好吃也是需要技巧和 *** 的。饭团怎么做简单好吃?接下来,跟着我一起来了解吧。
米饭400克,油条10克,卤蛋半个,酸菜15克,箩卜干10克,肉松10克,熟白芝麻2克,耐热塑胶袋2个
1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200克饭,
米饭240克,蛋黄沫10克,洋火腿沫10克,熟白芝麻3克,熟黑芝麻10数粒,肉松5克,海苔沫2克,鲑香松2克,海苔香松2克,竹签数支
1.饭分成8份,每份30克,搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。
热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量
1、把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。
2、取保鲜纸一张,在 *** 放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿 *** 收紧,把饭团轻轻压实。
3、取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦 *** ,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金 *** 即可
饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。
米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片
1、将刚煮熟的饭静置约15分钟 *** 或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。
2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。
3、左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。
4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。
5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。
6、将饭团再 *** 塑形使之更为美观成形。
7、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。
8、饭团上放着与内馅相同材料,易于辨别。
饭团直接食用:饭团可以直接食用或是稍稍加热后再食用。
饭团也可以点上芝麻食用,味道更好更香。
由于饭团通常以冷饭团的形式食用,搭配上生鱼片等,肠胃不好的人要注意不要一次大量食用饭团。
三、十种糯米饭团的做法
1、想要尝试糯米饭团的不同做法吗?这里有十种美味的选择给你!
2、经典糯米饭团:简单地将糯米蒸熟,加入少许盐和芝麻油,捏成饭团,再贴上一张海苔,美味又方便。
3、肉松蛋黄饭团:在糯米饭中加入肉松和咸蛋黄,捏成饭团后,外层滚上一层肉松,口感丰富,咸香可口。
4、黑芝麻糯米饭团:在糯米饭中加入黑芝麻粉和少许糖,混合均匀后捏成饭团,香甜且养生。
5、紫菜糯米饭团:将糯米饭与剪碎的紫菜混合,加入少许盐和胡椒粉调味,捏成饭团后烤至表面微焦,香脆可口。
6、培根芝士糯米饭团:在糯米饭中加入煎熟的培根和芝士碎,捏成饭团后烤至芝士融化,咸香浓郁。
7、蔬菜糯米饭团:将切碎的胡萝卜、黄瓜等蔬菜与糯米饭混合,加入少许盐和酱油调味,健康又美味。
8、咖喱糯米饭团:在糯米饭中加入咖喱粉和少许盐,混合均匀后捏成饭团,烤至表面金黄,咖喱香味四溢。
9、韩式辣酱糯米饭团:将韩式辣酱与糯米饭混合,再加入少许芝麻和葱花,捏成饭团后撒上白芝麻,香辣可口。
10、五谷糯米饭团:将糯米与其他五谷杂粮如燕麦、小米等混合蒸熟,加入少许蜂蜜和果干,营养又美味。
11、海鲜糯米饭团:在糯米饭中加入虾仁、鱿鱼等海鲜食材,再加入少许姜末和酱油调味,鲜美无比。
12、现在你可以根据自己的口味选择喜欢的糯米饭团做法啦!享受烹饪的乐趣吧!
四、简单又好吃的饭团做法
黄瓜20克、胡萝卜50克、紫甘蓝30克、大米200克、芝麻10克、麻油1小勺、精盐3克。
1.胡萝卜焯水断生,料切成小丁;与调料放到焖好的米饭里拌匀。
2.用一次 *** 手套把米饭挤成小饭团即可。
米饭,塑胶袋一个,肉松,酱油,海苔一片。
1.先将煮好的饭稍稍放凉,拿出一个塑胶袋,先铺上白饭。
2.再均匀撒上肉松,再放上另一坨白饭将肉松盖住。
3.接着隔着塑胶袋用手整型,整出您喜欢的形状即可。
4.涂上喜欢的酱油,用刷子将酱油刷匀。
6.以切片海苔当底,放上两面煎的焦香的肉松饭团,就可以开吃啦!
米饭、里脊肉、玉 *** 、胡萝卜、泡菜、生抽、蜂蜜、淀粉。
1.米饭煮熟,加入玉 *** 、胡萝卜丁、泡菜碎。
2.生抽加适量蜂蜜调成酱汁加入米饭中搅拌均匀。
3.取米饭揉成小球,包上里脊肉片,均匀裹上一层淀粉。
4.平底锅热油,放入锅中煎熟至金 *** 。
5.另起锅,倒入调好酱汁小火熬开,放入饭团裹上酱汁收汁即可。
菠菜,米饭1碗,片装芝士1片,即食紫菜1片。
3.按照 *** 所示准备芝士和海苔。
4.将饭团放入小纸杯当中,按照图示 *** 小青蛙的脸。
五、带馅的糯米饭团怎么做
主料糯米1000g辅料油适量盐适量雪里蕻适量酱黄瓜1根腊肠1根香葱适量榨菜适量
糯米饭团的做法步骤11.泡好的糯米放在笼屉上大火蒸20分钟。
糯米饭团的做法步骤22.雪菜洗干净用清水泡20分钟后切成细末;
糯米饭团的做法步骤33.酱瓜洗去黄酱;
糯米饭团的做法步骤44.切成丁用清水泡20分钟;
糯米饭团的做法步骤55.泡仔姜切丁;
糯米饭团的做法步骤66.腊肠上屉蒸20分钟;
糯米饭团的做法步骤77.把腊肠也切成丁;
糯米饭团的做法步骤88.香葱切段;
糯米饭团的做法步骤99.蒸好的糯米;(蒸干锅了,米上面有烟熏的痕迹,不过我发现的早,还没有串上烟味,但是颜色不是很白了,有点黄。不影响食用。)
糯米饭团的做法步骤1010.找一块保鲜膜,把糯米放在上面,捏成圆饼形状;
糯米饭团的做法步骤1111.把切好的各种食材拌在一起,当做馅心,放在上面;
糯米饭团的做法步骤1212.然后把馅包在里面,由于有了保鲜膜就不会粘手了,包好后在上面撒上黑芝麻点缀一下就可以了。
六、饭团的做法家常做法
饭团的做法家常做法的具体步骤如下:
1、做饭团的时候要准备一碗米饭,适量的胡萝卜和黄瓜,还要准备一些熟玉 *** ,少量食用盐和番茄酱以及沙拉酱,另外再准备适量的肉松火腿和黑芝麻。把准备好的火腿,胡萝卜,胡萝卜等全切成小丁备用。2、在锅中放适量食用油加热后把胡萝卜丁,黄瓜丁和火腿丁入锅炒一下,再把准备好的米饭也用小火慢慢炒一下,等他颗粒散开以后,放少量食用盐调匀,再放上准备好的芝麻,加入准备好的沙拉酱,番茄酱,再放入准备好的肉葱和紫菜末调匀以后带一次 *** 手套,把它捏成团状就可以。
饭团的做法步骤教程1、在 *** 饭团的时候,可以用剩米饭,再准备半根胡萝卜,半根山 *** 和一根火腿,另外要准备适量的寿司醋和食用盐以及白糖,还有沙拉酱。把准备好的胡萝卜山 *** 等食材要放到锅中炒熟,加食用盐调味。2、炒好以后的胡萝卜和山 *** ,放入到准备好的米饭中,再放入白醋,白糖,沙拉酱和芝麻以及火腿丁调匀,把碎海苔放在干净的盘子中,带一次 *** 手套,把调好的米饭用力捏成饭团,然后放在海苔中滚动一圈,让它表面粘上碎海苔摆放到盘子中就可以。上面为大家介绍了饭团的做法步骤教程,能让大家轻松学会饭团怎么做,其实饭团的 *** 没有严格的步骤要求,大家可以根据自己的需要添加不同的食材和酱料,也可以借助不同的模具做出带有造型的饭团。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的饭团的20种做法和饭团的做法家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!