大家好，今天来为大家分享木耳肉片怎么炒好吃的一些知识点，和木耳炒肉片的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、木耳炒肉怎么炒好吃
1、木耳炒肉属于家里经常会出现的菜品，木耳经过热水的泡制加上猪肉的炒制，简单又快手菜
2、之一步、把辣椒洗干净头去掉切圈圈生姜大蒜切末
3、第二步、把猪肉切薄片、放少许的生抽少许的老抽一点糖淀粉料酒腌制十五分钟
4、第三步、锅里烧点水放木耳丝放进去煮一分钟，木耳丝捞起然后放着旁边备用
5、第四步、锅里放油烧热放入腌好的肉片炒至变色盛出
6、第五步、放油烧热放入一勺剁椒翻炒
7、第六步、炒几下后马上放入姜蒜末翻炒，放入辣椒，辣椒炒出香味辣味后放入木耳丝翻炒再放一点点盐
8、第七步、炒一会之后放入之前炒好的肉片翻炒放一点生抽一点点水
9、第八步、然后出锅前放一点鸡精盛盘出锅
10、剁椒本身盐味所以放盐的时候还是要一边尝咸淡再决定
11、以上就是此题的全部解答，欢迎留言评论
二、青椒木耳炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃
1、木耳质嫩味美，一般以干品泡发后，炒食，做汤或凉拌，也可鲜食。干品以干燥、朵大、肉厚、黑亮者为佳。干品因失水而收缩成脆硬的革结构，浸泡后又恢复原状。 *** 可 *** 多种菜肴，用作主料或配料皆宜，多用来凉拌、炒菜、做汤或筹甜羹等。
2、辅料：青蒜段适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生姜适量、生粉适量、青椒2个
3、里脊肉切片，加入淀粉，料酒，糖，盐腌制。
4、锅中倒油，将里脊肉倒入锅中炒至八成熟盛出备用。
5、锅中倒油，放入姜片，倒入木耳。
6、最后放入盐翻炒数下就可以出锅了。
三、可口的 *** 炒嫩肉片怎么做好吃又简单
1、木耳用热水泡发，泡发好后摘好洗净备用。
2、瘦肉用嫩肉粉加少许清水拌匀腌十分钟
3、炒锅烧热放适量食用油先炒肥肉。
4、肥肉炒出油后把生姜、大蒜、辣椒皮放入炒香
5、肥肉扒一边，倒入瘦肉在油里面快速滑炒
6、瘦肉稍变色后放花椒粉、鸡汁汤料、油辣子、特鲜酱油翻炒均匀
7、肉扒一边，放入木耳和青椒撒少许精盐炒至木耳和青椒断生
8、肉片和木耳翻炒均匀撒葱段和少许天鲜蔬（鸡精）就可以起锅了。
四、木耳炒肉片的家常做法
主要原料：猪里脊1条， *** 20克，青椒1个，胡萝卜半个，盐适量，生抽1勺，鱼露1小勺，料酒适量，生，粉少许，油适量，老姜适量。
2、把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。
7、放入腌好的肉片爆炒至肉片变色后盛出。
8、锅中倒入少许油后把青椒放入翻炒。
11、然后把肉片一起放入炒匀后加少许盐调味。再加少许水稍炖煮即可出锅了。
五、木耳炒肉片怎么炒嫩又好吃
1、提前准备一把干木耳，用温水把木耳泡软，然后把泡好的木耳摘洗干净。
2、猪肉一块切成薄片放入碗中，加入少许食盐、胡椒粉、老抽、淀粉，把肉片和调料搅拌均匀后腌制10分钟。
3、洋葱一个，切成细丝，青椒一个，切成菱形块，胡萝卜一段，切成菱形片，把这些食材放一起备用。
4、碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、少许的食盐和白糖，再淋入少许水淀粉，把调料搅拌化开后备用。
5、烧一些开水，把木耳下锅焯水一分钟使其断生，这样炒木耳时不会炸锅，也能去除木耳上的杂质。
6、另起锅淋入少许植物油，热锅凉油下入肉片，炒至变色后下入葱姜蒜爆香。
7、炒出辅料的香味后下入洋葱、青椒、胡萝卜、木耳。
8、大火爆炒一分钟，把所有食材炒香，炒至断生。
9、最后把提前准备好的调料汁搅拌均匀淋入锅内。
10、快速翻炒均匀，让汤汁浓稠后包裹在食材上即可出锅。
六、木耳炒肉片的做法
木耳炒肉片这是一道荤素搭配、营养丰富的家常菜。以下是我整理的关于木耳炒肉片的做法，欢迎阅读参考。
五花肉300克、干木耳50克、红萝卜200克、辣椒100克、莴苣叶400克
油适量、盐适量、酱油适量、生姜适量
2.锅内放入油和生姜，五花肉油锅爆香
3.五花肉爆香后加入辣椒和红萝卜煸炒
5.最后倒入莴苣叶，加盐、酱油、糖、胡椒粉，大火快速炒一两分钟起锅~
6.一道香喷喷的荤素搭配的木耳炒肉上桌了！
莴苣叶最后放，大火炒一两分钟就可以出锅了，时间长了会损失维生素。
七、木耳炒肉的做法_木耳炒肉片的家常做法
木耳炒肉是一道大家都非常熟悉的家常菜，木耳可以补气血、清洗肠胃等等作用，多吃木耳非常好的，在家动手炒一盘木耳炒肉吧，为家人献上一道好吃又营养的美食，下面小编把做法分享给大家。
木耳、里脊、蒜、姜、料酒、盐、青椒、红椒、生抽、食用油
1、今天我们选用很好的里脊肉来炒木耳，把里脊肉清洗干净，切成薄片备用。
2、姜和蒜清洗干净，切成片，把青椒、红椒切成条，装盘备用。
3、把木耳泡好，清洗干净，稍微切小一点点，装盘备用。
4、在锅中放油烧热，把里脊肉片倒进去，快速翻炒，至肉变色，再放入蒜片和姜片，继续翻炒，再加入料酒，随着放入木耳，青椒和红椒，然后不停的翻炒，多翻炒一下，再加入盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。
好了，关于木耳肉片怎么炒好吃和木耳炒肉片的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
