大家好,今天来为大家解答春卷皮的 *** 过程作文这个问题的一些问题点,包括用萝卜干写作文也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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一、用萝卜干写作文
1.描写萝卜干的作文写出色香味
我特别喜欢吃萝卜干,每当吃粥的时候,我都会吃上几片.上个星期日,我和奶奶腌了一坛萝卜干.那天,我和奶奶去菜地选了一篮大萝卜.回到家,我们把萝卜洗干净,雪白雪白的萝卜身滚圆滚圆的,让人看了都舍不得吃了.我们洗干净萝卜,然后,我把萝卜切成橙子瓣大小的块块.这些萝卜块略带透明,洁白晶莹,像雪梨一般.看着萝卜块的样子,我就觉得一定特别好吃,拈一块放入口中,又脆又甜,还有点辣.哎呀!这么棒的萝卜腌出的萝卜干还有什么话说呢!奶奶把萝卜块放入盆中,洒上2斤盐,一边洒盐一边把萝卜片不停地翻动,这样盐才会均匀分布在每个萝卜块里.腌了一天,萝卜里的水分出来了,湿漉漉的,这时就要把萝卜干放在太阳下晒上三天左右.我们准备了材料:五香八角、花椒、辣椒粉、盐、糖、味精.晒干了以后,可以放入准备的调料,这样才会更有味更好吃.把这些材料放进去以后,不断地翻滚,把萝卜干浸透.过了五天就可以品尝了.今天吃粥的时候,我按捺不住馋瘾,吃了一个萝卜干.啊!又香又脆,好吃极了!就着萝卜干,我一口气把整碗粥全都吃了.现在,谁问我最喜欢吃家乡的什么,我会自豪地说:“萝卜干!”。
我特别喜欢吃萝卜干,每当吃粥的时候,我都会吃上几片.上个星期日,我和奶奶腌了一坛萝卜干.那天,我和奶奶去菜地选了一篮大萝卜.回到家,我们把萝卜洗干净,雪白雪白的萝卜身滚圆滚圆的,让人看了都舍不得吃了.我们洗干净萝卜,然后,我把萝卜切成橙子瓣大小的块块.这些萝卜块略带透明,洁白晶莹,像雪梨一般.看着萝卜块的样子,我就觉得一定特别好吃,拈一块放入口中,又脆又甜,还有点辣.哎呀!这么棒的萝卜腌出的萝卜干还有什么话说呢!奶奶把萝卜块放入盆中,洒上2斤盐,一边洒盐一边把萝卜片不停地翻动,这样盐才会均匀分布在每个萝卜块里.腌了一天,萝卜里的水分出来了,湿漉漉的,这时就要把萝卜干放在太阳下晒上三天左右.我们准备了材料:五香八角、花椒、辣椒粉、盐、糖、味精.晒干了以后,可以放入准备的调料,这样才会更有味更好吃.把这些材料放进去以后,不断地翻滚,把萝卜干浸透.过了五天就可以品尝了.今天吃粥的时候,我按捺不住馋瘾,吃了一个萝卜干.啊!又香又脆,好吃极了!就着萝卜干,我一口气把整碗粥全都吃了.现在,谁问我最喜欢吃家乡的什么,我会自豪地说:“萝卜干!”。
潮汕菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼更便宜但却是更好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
*** :将萝卜洗净,然后放太阳下曝晒,晚间收回,用竹苫围实,撒上盐,上面用石头压实。隔天再曝晒,重复前面步骤至萝卜干扁为止
*** *** 萝卜干 *** 一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再 *** 一次,又挤去盐水再晒干,等到变为金 *** 后,就将萝卜干装入干净的瓮内压实,用黄泥封口,半年之后取出。这样,就成变独具风味的萝卜干了。
萝卜的自述嗨!大家好!我是一个白白胖胖的萝卜.几个月前,主人把我的胚胎—— *** ,植入了这片土地,我就慢慢的从湿软的土地里生长成熟.我们的样子憨厚可爱,头大身子小,身下长着须根,头上长着一顶绿色的花形帽子,像把大伞替我遮风挡雨.咱们萝卜家族分成了两族,红萝卜和白萝卜.我们白萝卜族享有“十月小人参”的美称,人们还常说“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开 *** 方.”白萝卜还含有丰富的维生素A、C、蛋白质、碳水化合物和钙、铁的微量元素.大家都知道梨的维生素C的含量很高.你可知道我们萝卜的维生素C的含量可是梨的八至十倍,这种维生素C可提高免疫力,有预防癌症的作用.说到吃法(有点恐怖), *** 可多了——可以炒、炖、腌、泡、凉拌等等等等.要说味道,得数炖萝卜的味道更好.首先,将萝卜的叶子给剁了,再用刮子把皮儿给刮掉,然后洗干净用刀切成丁.如果喜欢的话.可以先放入一些牛肉进去炖,等快熟了的时候把萝卜放进去,加入少许的盐和葱段,这样会使萝卜更好入味,味道更鲜美.炖好后,闻着味道就让你垂涎三尺,咬一口,啊!真爽!(不好.我都已经“口水直流三千尺”了).“啊!”随着我的一声惨叫.已经被我亲爱的主 *** 切八块,吞进肚子里了.。
写萧山萝卜干的作文要500字哦!!!急今天就要不要在网上抄!!!
晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。如今,“吃了萝卜干”成为篮球场上一句流行语,意指在打篮球时手指意外 *** ,关节红肿,形似萝卜干。
萝卜是一种很常见的蔬菜,在市场上,商场里,随处可见。
萝卜有很多种类。从形状上来分,就可以分为两大类,一类是球形,一类是柱形;从口味上来分,就分为主要的三大类,一类是甜的,一类是辣的,还有一类是清淡无味的;如果是从颜色来分,那就多了,有紫色的,青色的,红色的……各式各样的萝卜出现在市场上,商场里。
萝卜的营养价值很高。在普通百姓种,萝卜有“小人参”的美称。
它含有丰富的营养。有葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖等,还含有多种氨基酸。
萝卜的吃法很多,可以生吃,烤着吃,焖着吃,炖着吃,煎着吃、腌着吃等等许多吃法。我最喜欢的就是胡萝卜焖的汤了。
萝卜的 *** 用价值也很高。俗话说“萝卜上市,医生没事”“边吃萝卜边喝茶,气的大夫满街爬”。
这些民间俗语反映出萝卜的要用价值是多么的高啊!可能你还不知道,萝卜的好处远远不止这些呢!近年来,医学界发现,萝卜所含的多种酶,能够分解致癌的亚硝胺,加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞,所以说萝卜有“化癌”之功。萝卜的好处这么多,你肯定会以为它很难种植吧?其实不然,它是非常容易种植的。
你只要挖块地,买点 *** 种下去,再浇水、施肥,等上两三个月,你就可以知道美味而又营养的萝卜了!萝卜不仅美味,营养也很丰富,真是个好东西。
下课了,我们好不容易挤出了教室,却又被玩什么游戏给弄住了……玩什么呢?玩三大步?玩三大字?玩老鹰捉小鸡?还是玩……我们都想不过来。
忽然,我脑子里闪过一个念头:不如自己创个游戏!之后,我想了想,创了一个游戏,它的名字叫“小兔吃萝卜”。开始了!我们石头剪刀布,最后王玉来捉我们。
王玉要捉李甜甜,李甜甜有点累了,我看见了,拉着李甜甜的手,一起跑,我俩都不动了,因为我们说了“萝卜”。王玉也有点跑不动了,她去捉别人了,我又动了起来,因为我说了“小兔”我们正玩得开心,突然,上课铃响了,我们只好回到教室上课了。
我喜欢小兔吃萝卜,你喜欢吗?。
很多时候,独坐大杂院,捧一本心爱的书静静地品读,静静地思考。阳光挟带着空气中各式的小精灵,在我身旁舞蹈,世界好大,世界又很小。此时此刻,把心灵寄托给 *** 芳菲的书本,莫不是人世快乐之真谛?
同学说我 *** ,都什么年代了,还惦记着那份“书卷气”,我一笑了之。
不经意间才发现,校园里爱读书之人确实少见,相比之下,各类“追星族”已成为校园主流。穿得红红绿绿,却说是帅;好端端的头发拉得一根根直竖起来,偏说是酷;叛逆不羁,沉默寡言,却要称有型……唉,我的同学哟,都怎么啦?难道 *** ,时尚,就是要 *** 放弃真我,肆意做作?!
怀惴几本好书,穿行于花花绿绿的人潮之中,我亦无语,一千个人便有一千种活法。我自坦然,因为我偏要活出真我!
周末回家,总是记着先到书店、邮亭走走,翻一翻各种新书。若发现好书,我便倾囊而购,直到夕阳西沉,才揣着沉甸甸的“果实”飞回家去,夜深人静之时,点一盏小灯,泡一杯香茶,于黄晕的灯光下,让眼睛和心灵同时受到文学甘霖的洗礼,岂非人生一大享受?作者的思想、情感,如山间的汩汩清泉,流淌于钻字之中,使我心境澄明,读懂了什么是人生的真谛,亦读懂了唯真最美……
常如是读到东方既白,于案几上掩卷酣睡。于是,母亲便常常唠叨:“都读初三了,总还是看‘闲’书,你看前家的小胖,回到家就温习功课,哪像你……”
还是做教师的 *** 了解我:“他呀,就像我爱老萝卜干下酒,追求的就是哪份真味儿!”多形象的比喻,只一句便将我读书之爱一语道破。 *** 工作之余,就好酒盅里这口儿,先前家里穷,便用老萝卜干下酒,可如今咱家手头也宽裕了,可 *** 仍爱用它作下酒菜, *** 说人生啊,就得求这份真!
老萝卜干下酒为求真,想不到 *** 肚子里竟有这般朴素的哲学!抑或是继承了 *** 的秉 *** ,我读书也是为了求真。时代在前进,社会在发展,惟有做回真我得以永恒。朋友,脱掉虚伪的外衣,走自己的路,让别人说去吧!
[简评]本文语言娴熟,读来如一篇优美的散文诗。意境深远,嚼之味久。小作者不但细心地观察生活,而且善于思考和品味,这是一般 *** 所不具备的。写“读书求真”的话题较多,但以“老萝卜干下酒”如此朴素的比喻来写“读书”,确又是小作者的独创。材料源自生活,但又是生活的提炼。
立秋之后,各种萝卜就陆续上市了。萝卜是我们普通百姓人家的主要蔬菜之一,多汁甘美,营养丰富,对 *** 的消化功能也大有裨益,所以民间素有“十月萝卜赛人参”一说。
我的家乡是川西北的山区县份,生活困难时期,萝卜是可以补充主食不足的重要蔬菜,所以家乡人十分珍爱萝卜。萝卜怎么吃好呢?少年时期,总是抱着大萝卜左一口右一口的生嚼更好。那时,吃萝卜从来不用刀子削来削去。先去萝卜堆里寻一个头圆尾细的长萝卜,只是将膝盖一抬,双手握着萝卜的头尾,用力往膝盖上一磕,“咔嚓”一声大萝卜从中间断开,甘甜多汁的萝卜瓤在嘴里嚼着,那才叫爽呀!长大后才觉得这种吃相有失文雅,而且还有不讲卫生之嫌,于是才渐渐改用刀子将萝卜切成厚厚的大圆片,但吃时又总觉得有一股被刀子切过的铁腥味,所以当周围没人的时候,我还是喜欢将萝卜从中间磕开来吃,只是现在不用膝盖去磕萝卜了,而是在案板的角上磕。
家乡的萝卜吃法很多,可炒、可炖、可凉拌、可在主食中搭配。炒萝卜 *** 作简单,切片切丝均可,油烧热后,下姜片、刀口海椒、花椒、葱段煽炒,后倒萝卜片(丝),加盐、香油起锅,是佐餐下饭的质优价廉实惠的家常菜。
每到年节或家里来客,以萝卜为重要内容的凉拌菜系列则不可少的,如凉拌白肉、凉拌鸡丝、凉拌豆干、凉拌三丝(萝卜丝、海带丝、莴苣丝)等多以萝卜为重要辅料和翘头,在油腻过重时,此菜是调节味口,下酒佐餐,最受食客欢迎的大众菜,但有萝卜的凉拌菜,—定要调料齐全,酱油、陈醋、辣椒油、花椒油、鸡精、白糖、香油、葱丝、蒜泥、香菜等视其口味,但一样都不能少,达到口味微辣,咸鲜略甜,色泽红亮更好。此类菜用来卷薄饼或春卷皮,口感更好,不失为宴席间—道特色点心。其实,萝卜的营养价值还真不低,据有关研究资料介绍,萝卜不但含有钙、磷、铁等微量元多种维生素,其中维生素C还是苹果的八倍。
家乡的农民有在秋季大量贮存萝卜的习惯,或腌制或窖藏,或晒成萝卜干存放,以备冬令时节家中无新鲜蔬菜时食用。每年秋天都要在房屋边空闲的角落掘一个大大的土坑,然后把萝卜埋进去贮藏好。贮存萝卜绝非是随意挖个坑埋进去就算完事,而是贮存前就必须先将萝卜头削去,然后再大头朝上排放在土坑里,最后才用土埋好。为什么要将大萝卜的头削去呢?因为萝卜在贮存的过程中仍会继续生长,虽长势不明显,但却足以耗尽其体内的水分。水分被排空后,原本水灵灵的大萝卜会变成糠心萝卜,那自然是不好吃了。
一年—度秋风劲,于是农户知道,该晒萝卜干了。农户家的大婶大妈姑娘媳妇,纷纷将大萝卜剁成小块儿,用竹丝串起,置于秋风阵阵的太阳下晾晒,五六日以后即成干 *** 爽的萝卜干了。随意取来一捧萝卜干放温水中浸泡,让它在水里沉沉浮浮,慢慢吸足水分。经过几次反复换水洗濯与浸泡后,萝卜皮渐渐泛出了青翠碧绿的颜色,肉质也变得柔软而丰腴起萝卜干的肉质虽然变得很柔软,但又不失韧 *** ,萝卜干用来炖腊猪脚或 *** 肉效果更好,现在家乡的“农家乐”小饭店大都有一道“萝卜卷炖腊猪脚”的名菜,最受雇客欢迎。近几年随着商品经济和家乡旅游业的发展,以萝卜为原料的生产企业也纷纷崛起,成方兴未艾之势,什么“盐渍萝卜”、“酱香萝卜条”、“麻辣萝卜丝”“精品萝卜干”等产品己着精美的包装,走向市场,并受到游客和商家的欢迎和好评!勤劳朴实的家乡人民正给萝卜这个极为普通的农产品赋予了新的价值和文化内涵,我真为原来贫困的家乡走向富裕感到骄傲和欣慰!
如果大家问我最喜欢的蔬菜是什么?我会毫不犹豫地回答,是萝卜。
你们一定会觉得奇怪,为什么选择萝卜呀,难道鸡肉、鸭肉、牛肉不好吃吗?如果想知道的话,就请看下一段吧。萝卜的形状变化多端,有的长长的,有的短短的,甚至还有些圆圆的、胖胖的呢。
它的颜色呢?也不赖,像茶花一样,分为红色和白色,红色的像高傲的玫瑰,白色的则像高贵的 *** 。萝卜的味道,也很香甜,煮熟一咬下去,哇,又香又嫩,别提多好吃了。
它的形状、颜色、味道都介绍完了,最后还有一样重要的东西要介绍———营养价值。萝卜的体内含有很高的维生素c,有益帮助我们提高蛋白质。
为了让更多的人喜欢上萝卜,因此特地编出了一个顺口溜:吃着萝卜,喝着茶,气得大夫满街爬。萝卜是我们一家都爱吃的食品,在家里几乎每隔两天就吃一次,有时候和猪骨煮汤喝,有时候切成萝卜丝和玉米一起钞着吃;还有的时候,切好就在上面洒些白糖生着吃……记得小时候因为太喜欢吃萝卜,天天吵着要妈妈买给我吃,可是有一天,妈妈突然对我说,萝卜买光了。
这时我心一想,那怎么办呀?想到这里,就向邻居要了一根萝卜,埋在自家的花盆里,天天给它浇水。日子一天天过去了,可却不见萝卜长出一片叶子。
妈妈见我对着花盆愁眉苦脸的,便走过来问。这时,我便把来龙去脉一五一十地告诉了妈妈。
只见妈妈笑得前俯后仰,笑哈哈地说:“萝卜的根都被人拔去了,怎么还能种植呢?”听到妈 *** 话,我只好惭愧地把萝卜从土里挖出来还给了邻居。萝卜的营养价值不仅高,而且味道也很鲜美呢。
愿小朋友们能够懂得萝卜的营养价值,多吃点健康食品。
二、我喜欢的一种美食作文155字
1、花生卷冰淇淋是宜兰地区的一种特色小吃,名字一听就知道它的成分,即花生和冰淇淋,再包裹在春卷皮中,外表与春卷无异,也被称为润饼冰。这种小吃在炎炎夏日中是消暑佳品,因其独特的 *** 工艺和口感,常常吸引众多顾客排队购买。我曾亲眼目睹摊主的 *** 过程,只见他将春卷皮平铺于桌面上,撒上花生粉,然后将冰淇淋球放在花生粉上,再撒上更多花生粉,加入香菜,最后卷成春卷状。拿在手中时,冰凉的感觉十分美妙,细细品味,还能感受到花生的香气。
2、我喜欢这种小吃,原因有多种:首先,一口下去,可以品尝到四种不同的口感;其次,这种结合冰淇淋和花生的食品非常新颖,我从未尝试过;再次,冰淇淋与花生的搭配,不仅味道香浓,还带有一丝凉意,令人回味无穷;此外,它还是夏日里除刨冰之外的更佳消暑选择;最后,冰淇淋的口味种类繁多,如香芋、巧克力、芒果、草莓等,让人可以根据个人喜好任意选择。
3、除此之外,还有一种名为油炸冰淇淋的小吃,让人觉得不可思议。原来冰淇淋还可以被裹上一层圆面包后油炸。这种小吃外层酥脆,内部冰淇淋依旧保持冰凉,入口即化,味道独特。 *** 时,摊主会将冰淇淋放入油锅中炸至金黄,散发出 *** 的香气。这种食品不仅味道新奇,而且受到许多人的喜爱。我最喜欢它的特点就是外层的酥脆与冰淇淋的冰凉形成鲜明对比,而且它具有很高的新奇 *** 和吸引力。
4、这两种小吃各有千秋,无论你是喜欢传统风味还是追求新颖口感,都能在这里找到满足。如果你有机会来到宜兰,不妨去尝一尝这两款特色小吃,相信你一定会被它们独特的魅力所吸引。
三、小吃作文
小吃作文篇1
众所周知,同里不仅桥多,小吃也多,其中最著名的还要数袜底酥和状元蹄了。
众所周知,同里不仅桥多,小吃也多,其中最著名的还要数袜底酥和状元蹄了。
袜底酥形似袜底,薄如蝉翼。咬一口,好脆,外皮的碎屑簌簌地直往下掉,所以吃的时候,可要拿手接着,才不会浪费哦。再嚼一嚼,淡淡的清甜中带着焦酥的咸味,简直是无以言表的美味。它在江南一带一直是人们争相品尝的传统茶点。如果你来到同里,千万要来尝一尝袜底酥哦。
关于袜底酥还有个故事呢。据传,宋朝有个皇帝,出巡时没胃口吃饭。妃子急坏了,就找当地百姓做了这腰子形状的烧饼,以调皇上的胃口。相传这皇帝就是宋孝宗。初见妃子送来的烧饼,误以为是一叠袜底,品尝之后大赞美味,“袜底酥”的名字由此而来。
走在同里老街上,很多店里可见袜底酥的身影,当然,还有那香喷喷的状元蹄。状元蹄表面红光发亮,浓油赤酱,吃起来软糯香甜。
状元蹄和袜底酥一样,也有个传说呢!相传宋淳祐四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄,到了清光绪年间,退思园主人任兰生因仰慕魏状元,特聘名厨烧制红烧蹄,作为家宴主菜,雅称状元蹄,流传到现在就成为同里的一道有名的小吃了。
同里还有糯韧绵软的青团子、香香甜甜的麦芽糖等。如果你来到同里,一定不要错过这些美味的小吃哦。
我曾经参加过厦门举办的持续六天的 *** 特色庙会,那儿热闹非凡,给我们留下了深刻的印象,也让我们这些厦门朋友大饱眼福,品尝到地道的“ *** 夜市美食”。我尝尽了所有的的小吃,经过筛选,找出了3样我喜欢的 *** 美食。
花生卷冰激凌是宜兰小吃,顾名思义,就是花生加上冰激凌,然后在用春卷皮包起来,外观和春卷一模一样,又名润饼冰,是夏天消暑的饮品。有很多人来买,摊主都忙得不可开交。我边排着队边看着他的 *** 过程,只见他抽出一张春卷皮铺在桌上,撒下一些花生粉,再把两球冰淇淋放在花生粉上,再撒些花生粉在冰淇淋上,然后加入香菜,最后在依照卷春卷的方式卷起来,就可食用了。你拿在手里时冰凉冰凉的,你细细品味,它散发着花生的香味。我之所以喜欢它,有许多原因:1、吃一口,有四种食品的味道。2、很新奇,没吃过这样的食品。3、冰淇淋加花生,呈现出香气十足又冰凉的口感,真是让人回味无穷。4、除刨冰外是更佳消暑良品。5、冰淇淋还有香芋、巧克力、芒果、草莓等口味让我们任意选择和搭配。这个美食很可口,推荐大家去尝尝。
也许大家会觉得奇怪,冰淇淋怎么可以油炸呢?其实冰淇淋外面还裹着一层圆面包。它表面上热气腾腾,内芯却是冰凉的,外表酥酥软软的,内芯软软的,一入口冰淇淋即化,这是一个十分新奇的食品,让人看了,不禁停下脚步,买一个尝尝。我站在一旁,看他们做,他们先把准备好的冰淇淋放入油锅里炸,炸的时候香喷喷的,让人没吃就知道那个味道了。我最喜欢它的味道,外面是热的,而里面却是冷的。还有它很新奇,有很多人买。我推荐大家去买一个吃吃看哦!
我终于要去长沙旅游了。在动车上,我看到了许多优美的风景,经过3小时的等待,我们终于到了长沙,火车站到处是人,非常拥挤,我们费了好大的劲才挤出密密麻麻的`人群。在爸爸的带领下,我们来到了一个叫“坡子街”的地方,找了一处环境优美、古香古色的旅舍住下。
我们放下行李,休息了一下,就直奔火宫殿去吃饭。那里的饭菜可好吃了,我最喜欢的是那里的“臭豆腐”。在我心里,臭豆腐吃着鲜,闻着香,而且我还发现了一个秘密,你们知道臭豆腐的中间为什么要扎一个小洞吗?因为中间那个洞是为了放佐料用的,这样才会又香又辣。
第二天早上,爸爸妈妈带我去“向群锅饺店”吃早点,妈妈说那里的锅饺很有名,我尝了尝味道,皮脆脆的,肉馅也很鲜嫩,还有好多汤汁,可好吃了。
在黄兴路步行街上,我还发现了一种更好吃的冷饮----芒果绵绵冰,凉凉的,柔柔的,香香的,好吃极了。吃完绵绵冰,我们就去王府井百货逛,这里的玩具真多呀!我看到什么都想买,在我再三请求下,爸爸终于给我在“爱儿玛玩具 *** ”买了一辆风火轮 *** 小跑车,这辆跑车成了我更爱的纪念品。
这两天在长沙的美好旅行就要结束了,在这里我吃了许多的美味小吃,也学到了许多的知识,我非常开心!希望下次再来长沙玩!
我的家乡在宜城,宜城是一个有特色的城市,有很多让我回味无穷的小吃。宜城大虾是近年来兴起的风味小吃,大有风靡整个襄樊地区之势。
宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮,更好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净,再用清水浸泡,然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就会看见一条好像绳子一样的肠子,在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料,猛火卤煮。那香喷喷,使人直流口水的大虾就出锅了,揭开锅盖一眼望去,真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的,先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄,吃了以后是对人的身体很有营养的,再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节,街头巷尾虾口飘香,老少皆喜食之。
盘鳝是将不能够动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内,让它们自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗净,再入锅放上麻油,微火反复煎之,待鳝鱼由硬变软成卷时,放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料,干煸成焦 *** ,熟到香气扑鼻,盛盘食之。
吃盘鳝,食有诀:用筷夹着头,顺颈去下口,撕下肠和头,嘴里龙摆尾,连骨咽下喉。从医学上讲,这种食法滋补 *** 大。
吃了我们宜城的小吃,会让你吃了还想吃,终身难忘!
看到臭豆腐,就想到了长沙的臭豆腐,那个色,那个香,那个脆,简直让人口水直流呀!臭豆腐,一种极具地方特色的风味小吃,古老而又传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能俘获人心,源远流长。“闻着臭吃”的经典口号已是耳熟能详,流传甚广。
星期天,我和妈妈去街上瞎晃悠,我远远闻到一股臭臭的味道,呀!臭豆腐,顾不上身后的妈妈,以 *** 不及掩耳之势飞奔到臭豆腐店门口,此时,臭豆腐店门口已经有一支长龙般的队伍在这儿排队等候了,我跟在大队伍的后面,等待着美味……过了一大会,才到我,我对老板大喊道:“老板,来一要臭豆腐!”老板亲切地说:“好嘞!”我在座位上等了一会,臭豆腐就上桌了。看着这热气腾腾的臭豆腐,我迫不及待地拿起筷子夹了一块,臭豆腐入口软玉温香,随。就变得香酥可口,外焦里嫩,咀嚼时酱汁顺嘴流淌。刹那间,嘴巴里充满着微妙的臭香,配上那绝妙却鲜美的汤汁,再撒上一些白芝麻和葱花,就令 *** 罢不能。这儿的臭豆腐的确值得排最长的队去购买呀……
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