大家好，今天来为大家分享巧克力酥皮面包的一些知识点，和各种常见面包的英文的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、面包排名前十的品牌有哪些
面包排名前十的品牌有：桃李面包、达利园、盼盼食品、曼可顿、嘉顿、宾堡、泓一、豪士、卡尔顿、味出道。
桃李面包成立于1997年，上市公司，全国知名面包品牌，主要经营面包及糕点、月饼，是一家致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合 *** 公司。公司采用“ *** 工厂+ *** ”模式进行生产和销售，在全国十多个区域建立了生产基地，拥有数十万个零售终端覆盖全国市场。
达利园品牌成立于2002年，达利食品集团多品牌战略的开山之作，糕点类烘焙食品知名品牌，主打欧式风格的休闲食品，推出口感细腻，美味多样，品质高端的早餐面包，满足消费者对早餐“营养、品质、便利、平价、美味、选择多”的需求。
盼盼食品集团始创于1996年，是以农产品精深加工为主的国家农业产业化企业，主要生产膨化类食品及法式小面包、软面包、手撕包等烘焙类食品。盼盼集团旗下拥有十多个大型现代化生产基地，年累计加工各类农副产品超百万吨，市场营销 *** 遍布全国各省市县和乡镇。
曼可顿成立于1995年，专业生产和销售面包等烘焙类食品的大型食品加工企业，以生产“黄金堡”面包而闻名。曼可顿专注于为广大消费者提供“松软、新鲜、营养”的烘培食品，针对不同的人群，添加不同的营养元素，使产品同时具有本地化和国际化的特点。
源自中国 *** 的多元化休闲食品供应商，创办于1 *** 6年。嘉顿在国内设有多条专业的自动化生产线，主要生产食品包括面包、饼干及蛋糕等，除零售外，亦有为快餐店、餐厅、酒店及航空公司供应面包、酥皮及急冻面团等系列产品。
宾堡集团成立于1945年，是具有七十余年悠久历史的全球知名烘焙食品生产企业，主要从事切片面包、花式面包、蛋糕、汉堡、三明治等约60余种预包装食品的研发、生产和销售。宾堡在全球33个国家共设立近200家工厂，覆盖300余万个销售网点。
泓一始于1993年，是一家集休闲食品研发、生产、销售为一体的集团公司，以手撕面包、蛋糕、巧克力派、威化饼干系列食品为主，拥有三大生产基地，全国1000多家经销商、2万多个 *** 网点为触点的强大销售 *** ，产品远销泰国、 *** 、也门、菲律宾、 *** 等国家和地区。
豪士创建于1995年，知名烘焙零食品牌，大型糕点休闲食品制造商，拥有专业研发团队，主营法式面包“豪士口袋面包”、“芝士小面包”、“乳酸菌小口袋”、“半切土司面包”等二十多种产品，产品销往全国各地，深受消费者和经销商的喜爱。
成立于2014年，国内颇具人气的短保烘焙食品制造商。卡尔顿是一家集科研、开发、生产、销售于一体的现代模式综合 *** 企业，主要生产植物面包、长崎蛋糕、北海道面包、丹麦香颂等烘焙产品，并提出致力于“30-90天保鲜型烘焙”的 *** 概念。
国内规模较大的休闲烘焙食品供应商，专注于短中长保质期面包生产研发、生产、销售的现代化产业企业。公司拥有专业化的生产加工基地和业界领先的设备工艺，目前旗下经营的禾麦道、北菓楼、味出道等子品牌已畅销全国多个省市。
二、西点中蛋糕,饼干,面包,各有什么品种
1、（1）海绵蛋糕主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.更好温冷藏.
2、（2）戚风蛋糕戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。 *** 时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.更好低温冷藏.
3、（3）布丁蛋糕主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
4、（4）慕思蛋糕是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的 *** 。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
5、（5）天使蛋糕属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹 *** ，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.更好低温冷藏.
6、（6）芝士蛋糕主要是采用多量的乳酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的 *** ，亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。需低温冷藏.
7、（7）面糊类蛋糕主要是采用大量的固体油脂，,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕.
8、（1）硬类饼干顾名思义，这种饼干在配料上是低档的，在配料上利用中力粉，比起其它类饼干少用了油和糖，产品质地硬而有光泽。烤制过程中为了避免饼干表面的膨胀带有若干穿透 *** 气孔。此类饼干因坚硬所以保存 *** 良好，可用于储存食品。
9、（2）韧 *** 饼干此类饼干利用薄力粉而且比硬类饼干多加糖及油脂。饼干表面无光泽但刻有阳文，饼体松脆爽口，香味淡雅。
10、（3）高档类饼干多加鸡蛋、砂糖而配制出各种各样的形状，在表面添加装饰的高档类饼干，品质很柔和而且很甜。另外曲奇也是饼干类的一种，比普通饼干类多加了黄油，曲奇是美国人的叫法。美国式的基本 *** 是在黄油或起酥油中加砂糖后搅拌成奶油状，然后加鸡蛋搅拌，最后加面粉、发酵粉、香料一起和后擀成薄饼，用曲奇模子压出后用烤箱烤出来的。跟着和面在铁板上用软管挤出来或者用勺舀出来（或者放入冰箱凝固后切的很薄后在烤,此外在饼干表面挂巧克力或夹果酱及奶油等加工的品种也很多。
11、（1）发酵面包发酵面包中含有气孔，而发酵的效果是由 *** 面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包。
12、（2）快速面包 *** 快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉，而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包。
13、（3）平面包这种面包就像它的名字一样，是平的。平面包包括了墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼。通常，它们都有用来填充馅和调味料的空隙。
14、白吐司：传统的主食面包，较偏咸味，多用于涂抹果酱或夹心蔬菜类食用。
15、菠萝吐司：类属于甜味类的面包产品，表面包裹的菠萝皮口感香甜松脆，面包中夹心的提子干会令口感酸甜适中。
16、芋泥吐司：添加芋头酱，带有浓郁的芋头香，夹心的提子干会令面包口感酸甜适中。
17、全麦吐司：是带咸味的面包，吐司中含有麦片，比较有营养并有助于消化。
18、招牌吐司：吐司上面是沾有椰蓉，口感香甜，吃完后口齿间还留有奶油的香味。
19、丹麦吐司：外层酥脆，内层绵软，带有浓郁的奶油香，多层的酥皮纹路令外观精美。
20、豆沙面包：面包内夹有纯正的豆沙，口感细腻，甜而不腻而且 *** 适中。
21、椰蓉面包：椰蓉馅料经烘烤后散发出椰丝的清香，淡淡的黄 *** 人食欲，添加的提子干令口感好。
22、椰丝：面包上有椰丝口感比较甜， *** 适中，适合作为早餐。蛋糕面包：面 *** 里夹有蛋糕，满足了既想吃蛋糕又想吃面包的人。
23、肉松面包：面包内夹有上等的肉松，属于咸味的面包，面包的表面撒有芝麻，吃起来有芝麻的香味。
24、恐龙蛋：表面的酥皮块状纹路令产品有一种化石的感觉，面包充满一种淡淡的咖啡香，夹心的红豆粒令口感较甜。
25、 *** ：多层的酥皮，口感松脆，夹层的天使蛋糕口感绵软，食用时淡淡的甜味令人回味。
26、罗宋：硬质面包类，口感紧密，组织成丝状细腻，细嚼时才能体会到真正的麦香味和淡淡的咸味。
27、毛毛虫：表面泡芙画出的纹路营造出毛毛虫的外形，同时散发出浓郁的奶油香，绵软的面包夹层奶油令口感甜而不腻
三、各种常见面包的英文
面包种类繁多，以下举出部分常见例子：
1、硬面包圈（Bagel）美国纽约流行的面包之一，外表和炸面圈很相似，但炸面圈是油炸的面包，而硬面包圈则是将经过发酵的面粉团，揉成圈形后，放到水里去煮过，然后再进行烘烤。外皮烤得越硬脆，里面的面包味道就越浓，质地就越韧。
是一种由面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后油炸而成的甜食，美国还有人把它当作早餐的主食。
可颂，牛角，中国人最熟悉的西式烘焙食品之一。
面包上面有一个十字形符号，里面有黑加伦子或葡萄干，所以是甜的。英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、加勒比海、南非、印度和加拿大等地都有在 *** 受难日吃这种面包的传统。英国全年可以买得到这种面包，Tesco的十字包有肉桂味。
造型非常扭曲但是非常有嚼劲的一种食物。
布里欧修是法国面包，是用大量鸡蛋和黄油制成，外皮金黄酥脆，内部柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。
关于巧克力酥皮面包和各种常见面包的英文的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
