大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于山楂罐头家庭自制法，简单易学的 *** 步骤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、怎么自制山楂水果罐头
山楂还可以用来做成山楂罐头，这种做法也让很多人都非常的喜欢，首先需要准备适量的山楂，确保山楂的品质优，等将山楂洗干净后放到锅里面加入糖水，煮浓稠状后，再把它装到干净的玻璃容器中，再将汤水全部都倒进去，淹没山楂，然后将容器的盖子盖好密封保存，更好是放到冰箱中冷藏，过节之后拿出来食用，口感非常不错，吃山楂罐头可以开胃健脾。
山楂的做法非常多，各种做法都是非常具有特色的，如果喜欢吃山楂的话，那么可以把山楂做成自己喜欢吃的美食来享用，不仅口味好，而且也具有一定的保健效果。
很多人都喜欢把山楂做成各种各样的美味食品来享用，特别是山楂罐头，一直都深受欢迎，但很多人不知道山楂罐头该如何进行 *** ?接下来本文将为大家做出具体的介绍，希望能对大家提供有效的参考。
首先需要准备适量的优质山楂，将山楂在水中浸泡，清洗干净后放到锅里面加入清水，然后用大火将其煮开，煮开以后再放入适量的红糖，直到将其煮成粘稠状后，再把山楂装到洗干净的玻璃瓶中，再把烫水也倒进玻璃瓶中，一定要将山楂淹没才行，放凉后将玻璃瓶的盖子盖起来密封好，再将其冷藏保存，吃的时候再拿出来。
虽然 *** 山楂罐头看起来比较简单，但是我们也是需要注意一些细节的，对于山楂的选择一定要确保品质要好，这是 *** 的关键，在 *** 的过程中一定要控制好时间，不能煮的时间太长，太长的话可能会损失其中的营养，但是如果煮的时间可以太长也不可以太短，尽量控制在20分钟左右，火力也要控制好，尽量用文火。
做好的山楂罐头，吃起来的口感是非常香甜的，清香味十足，不仅口感很好，而且也比较具有营养，能够为身体注入很多微量元素，此外通过吃山楂罐头还可以开胃健脾，促进食欲，所以山楂罐头是非常值得 *** 品尝的一道美食，不仅能够让我们的食欲得到满足，还可以对我们的健康起到一定的帮助。
山楂罐头的做法是很简单的，如果想自己 *** 的话，那么上文介绍的 *** 可以作为参考，希望本文的一番介绍，能够帮助大家在 *** 山楂罐头时提供有效的帮助。
用山楂可以做成很多美味食品，平时我们在超市里购买的很多食品中也含有山楂的成分，山楂确实是非常难得的一种特殊食材，如果把山楂做成山楂酱来吃的话，那么相信是大部分朋友都非常喜欢的，下面我们就来了解一下关于山楂酱的具体做法。
山楂酱的做法是比较有讲究的，首先需要准备适量的优质山楂，将其洗干净后直接放到锅中加入水，用大火将其煮开，煮开以后再放入一些红糖，或者蜂蜜，然后继续用中火进行煮，直到将其煮成浓稠状后，用筷子在里面搅拌均匀，最后再改用小火，直到全部煮融化化后即可，放凉后直接装到密封容器中，密封保存即可。
*** 山楂酱主要是靠主的方式来进行 *** 的，但是对于山楂的选择是非常有要求的，一定要选择优质的山楂，而且山楂在入锅煮之前一定要洗干净了，而且要把山楂的核去除，煮的过程中一定要控制好火候和时间，要在过程中观察其状态，必须全部变成浓稠状后才能够将其装到容器中保存。
做好的山楂酱是比较甘甜可口的，一般人们喜欢把山楂酱用来作为辅料使用，直接吃的话会比较腻，如果把山楂酱放到切片面包中来吃的话，那么是非常完美的一种搭配 *** ，吃起来的口感相当好，通过吃山楂酱不仅能够使一些食物的口感得到提升，而且也可以吸收很多的微量元素，滋补效果也是比较不错的。
二、山楂罐头的做法家庭自制法
对于80、90后朋友来说，小时候生活条件比较差，可以吃到的零食更是少之又少，而山楂罐头作为其中的一种，口感酸酸甜甜的，每次吃完了里面的山楂，连汤汁都不会放过，吃一瓶山楂罐头便会感到很满足，如今条件好了，而童年的味道山楂罐头虽然也很常见，但却没有了当初的味道，而且还总是会担心不干净不卫生，其实想吃山楂罐头不用出去买，亲手在家也能做，山楂罐头的做法相对比较简单，买上一斤的山楂果往锅里一倒，便可以轻松做出，不过大家也需要记住，万万别只会煮山楂，牢记3个小技巧，让你重温小时候的味道，每次做一顿都能吃好几天。
备用食材：山楂1斤， *** 适量，水适量；
*** 过程：之一步，首先准备出来许多的山楂果，将每一个山楂果都仔细清洗干净，注意果皮上面的赃物可以多用些许的食盐搓洗一下，洗干净后，即可将其放在通风口，晾干表面的水分；
第二步，准备出一个笔帽，将其清洗干净，然后山楂果拿在手中，用笔帽在山楂果有根蒂的一头旋转着拧一下，拔出，即可将山楂核取出来，而且这个 *** 还不会 *** 山楂果；
第三步，按照这个 *** ，将所有的山楂果都处理好，在锅中添上水， *** 按照个人的喜好以及山楂的酸度来自行准备量，然后放入在锅中，开始煮，待锅煮开后，用勺子不停搅拌；
第四步，直到将 *** 给煮至完全融化的状态，这个过程持续时间可以稍微长一点，差不多3分钟就可以了，然后将处理好的山楂果，一同放入在锅中，继续煮，待锅开后，转至中小火；
第五步，差不多煮8分钟即可，注意要一边煮一边用勺子搅拌，防止可能会粘锅，待煮好后，即可关火，趁热装入在事先消毒的罐头瓶子中，拧紧盖子，然后倒扣放置，待晾凉后，即可放入冰箱冷藏保存。
烹饪小技巧：1、童年的味道“山楂罐头”，相信大家看完食谱后会发现做法竟是如此简单，亲手做的山楂罐头无需任何的添加剂，便也可以 *** 成功，山楂罐头更加适合吃不了太酸食物的人群，毕竟对于山楂这样的好食材，我们还是要适当吃的，可能多数人想起山楂，便会觉得牙酸，但其实山楂却是一种很好的水果，适当吃对于健脾开胃、消食、活血化痰等都有好的帮助，尤其是女 *** 朋友吃，更是有着好的作用，而受不了太酸的口感，便可以将其加工成各种小零食，更易被家人接受。
2、小编有话说，做山楂罐头的时候，别只会煮山楂，牢记3个技巧，之一山楂洗净后，必须将其沥干水分才可进行后续的 *** 作，否则山楂沾上水做成的罐头存放时间会变短；第二，锅中熬山楂的时候，注意要先将 *** 熬至融化，时间可以适当长一点，这样熬的山楂果才会出现表面透亮的情况，当然还要注意，不管是熬什么，都要不停搅拌，防止粘锅或者是糊锅，否则便会浪费了好食材；第三，装山楂罐头的瓶子一定要事先消毒，并且保证无水，山楂罐头存放会更久一些。这样做的山楂罐头，好吃不易坏，做一顿能吃好几天。
三、山楂罐头家庭自制 *** **简单易学的 *** 步骤***
山楂罐头是一道美味又健康的家常小吃，它酸甜可口，口感爽脆，深受大家的喜爱。而且，自制山楂罐头不仅能够保证食材的新鲜和卫生，还能够根据自己的口味调整甜度和酸度。下面，就让我们来学习一下山楂罐头的家庭自制法吧。
首先，我们需要准备好所需的材料。选择新鲜的山楂果实，颜色鲜艳，没有破损或腐烂的部分。另外，我们还需要准备适量的 *** 和清水。
将山楂果实放入清水中，轻轻搓洗，去掉表面的污垢和杂质。然后，用清水冲洗干净。
将清洗好的山楂果实放在切菜板上，用刀轻轻切开果实，取出果核。这样，我们就得到了去核的山楂果肉。
将适量的 *** 放入锅中，加入适量的清水，用中小火煮沸。等到 *** 完全融化，糖水呈现出透明状时，即可关火。
将去核的山楂果肉放入煮好的糖水中，用中小火煮煮10分钟。这样，山楂果肉会变得更加软糯。
将煮熟的山楂果肉捞出，放入干净的玻璃罐中。然后，将糖水倒入罐中，淹没山楂果肉。注意，罐子和盖子一定要干净，以免影响山楂罐头的质量。
将罐子盖紧，确保罐子密封。然后，将罐子放置在阴凉干燥的地方，静置一段时间，让山楂罐头充分入味。
1.山楂罐头的甜度和酸度可以根据个人口味进行调整。如果喜欢更甜一些的口感，可以增加 *** 的用量；如果喜欢更酸一些的口感，可以减少 *** 的用量。
2. *** 山楂罐头时，一定要注意卫生。选择新鲜的食材，保持工作台、 *** 和罐子的清洁。
通过上述的 *** 步骤，我们可以轻松地在家中 *** 出美味的山楂罐头。不仅可以满足我们的口腹之欲，还能够享受到新鲜和健康的食物。快来尝试一下吧！
四、山楂罐头家庭自制法储存 ***
山楂罐头家庭自制储存 *** ，如果处理得好，能放很久不坏的，关键是容器里的空气要“抽空”，也就是要”真空”。瓶子倘若彻底消过毒，再用”蒸“气 *** ，一时三刻确实不会坏的，但如今不是过去，自制食品还是尽早吃完为佳，不要囤那么久留待某日某时再吃。具体做法：
1、山楂用盐水泡一会儿，切去两头，用筷子大头或钢笔管去核。
2、锅（更好是搪瓷锅或玻璃锅）中加水和 *** ；因为山楂很容易煮烂，所以如果有大块 *** ，更好提前煮化，如果是碎 *** 或砂糖，则同时煮也可。
3、糖化后，放入山楂，水开后转小火，煮10~15分钟即可，否则全开花了。
4、将山楂捞出放在干净的玻璃瓶中（更好用开水煮过消毒），糖汁用滤网捞一下，将糖水也倒入瓶中。
5、把瓶子移入锅中，锅中水量在瓶子一半左右，开火煮沸，边煮边盖上盖子。
6取出后倒置于桌面上；稍后，倒过来，会听到”嗞“地一声，铁皮盖凹进，即 *** 成功（如此处理的罐头，如果放冰箱冷藏，至少几个月是没问题。 *** 虽如此，但还是建议大家早点吃）。
五、山楂罐头的自制 ***
1.将事先准备好的山楂挑选清洗干净并去核。
2.将山楂放入事先清洗好的罐头瓶里，依个人口味酌量添加 *** 。
3.将瓶子加入清水，水至瓶子七八成左右，不宜太满，要不然蒸的时候会留出来。
4.盖盖子，开火，上气开始算时间十五分钟，十五分钟后快速的盖上盖子，用布或者微波手套，倒着检查一下有没有没盖紧的。
5.开锅取出成品，酸甜可口的山楂罐头就做成了。
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