各位老铁们好，相信很多人对雪豆家常做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于雪豆家常做法以及雪豆炖猪蹄简单又好吃的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、雪豆炖猪蹄简单又好吃的做法
雪豆其实就是荷兰豆，用雪豆炖猪蹄也是挺新鲜的，关键是雪豆吃起来很面，小清新的感觉，和软绵的猪蹄配搭一起吃也是蛮搭的。想要了解更多雪豆炖猪蹄的做法，那就和我一起来看看吧!
5.将洗干净的猪蹄和雪豆一起放入高压锅选择蹄膀，
6.炖好后放盐，味精调味，撒机壳枸杞点缀下即可
雪豆青葱的绿色，简直萌呆了，加入橙色的胡萝卜，连汤都能feel到小清新，喝汤也要视觉美!也可以加入和橙色的同色系红色哦，放入几颗枸杞是不错的。
干脆扔上一把玉 *** ，黄黄绿绿十分惹眼，连喝汤都变得如此愉快，真是味觉视觉双丰收啊。雪豆的味道粉粉的，和栗子的口感很相似，放入去炖猪蹄也很合适，黄黄绿绿的颜色加上稍微有点淡 *** 的猪蹄，这画面也是太欢快，简直把人看饿了。其实也可以放人白 *** 嫩的白萝卜哦，生气勃勃的绿色加上 *** 的白萝卜，一锅白萝卜雪豆炖猪蹄也是美呆了，吃肉喝汤停不了，再也瘦不下去了!
说到底，雪豆炖猪蹄究竟放入哪些食材好呢?如果加白萝卜的话，就做成白萝卜雪豆炖猪蹄，如果加入红萝卜的话，还可以加入一些玉 *** ，做成红萝卜玉米雪豆炖猪蹄，如果觉得材料太多了，又橙色，又绿色，又绿色看得眼睛花，炖汤也不能超过3种颜色啊!胡萝卜、白萝卜、玉米、枸杞以及栗子，随挑一种或两种吧!
老火靓汤是追求火候而忽略营养，煮太久会流失食材的营养呢，得不偿失。
如果用高压锅雪豆炖猪蹄的话，大火煮开后转小火，炖1个半小时就看出锅了，炖得小心不要炖干了哦。如果用砂锅的话，那更好顿2个小时左右，超了时间其实也不是件好事。这里要更正宝妈们的思想哦，老火靓汤其实营养价值会大打折扣，不要一味追求美味而忽略营养哦，
1.催奶猪脚汤的做法有效简单易学
2.家常卤猪蹄4种好吃做法步骤好吃营养
6.怎么做好吃的猪蹄冻3种不同做法步骤
二、雪豆炖猪蹄的做法
葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开，雪豆用清水浸泡一个晚上或一天待用。猪蹄洗净后切小块，并将其放入清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。在炒锅注入冷水，大火烧开，将猪蹄放入，加少许料酒，烫熟后捞出。
将高压锅洗净后，放入煮熟的猪蹄、雪豆、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟，即可关火。等到高压锅 *** 后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。
1.猪手焖酸菜。猪手去毛斩件洗净，酸菜洗净切好，姜丝、辣椒切好备用。猪手放入开水中，焯水数分钟，起锅去浮沫。烧热油，下姜丝、辣椒爆香，下酸菜同炒，入些许糖，炒起酸菜备用。
猪手下锅，入些许料酒，放入白糖、盐、老抽、生抽，放入适量水，焖三十分钟左右，下入酸菜稍煮片刻，大火收汁即可起锅。
2.捞汁口水香蹄。猪蹄斩件，飞水洗净，放入压力锅中，压至软糯。把味达美海鲜捞汁、味达美清香米醋、辅料等调料调汁，将猪蹄浸入酱汁中1小时即可。
3.酸汤泡椒猪蹄煲。猪蹄洗净，水里加点料酒，汆水。将汆好的猪蹄进高压锅，放干辣椒、花椒、老姜、香料。加水没过猪蹄，上气后炖30分钟，热锅倒油，放姜蒜炒香，放泡红辣椒和野山椒，大火翻炒，炒出汤汁，放一汤匙白醋，放入西红柿提味。
捞出炖好的猪蹄进炒锅，加胡椒面翻炒片刻，加入炖出来的猪蹄汤，煮开小火再炖十分钟左右，酌情放盐调味，关火加少许味精，装盘，撒上葱花即可。
三、炒雪豆怎么做好吃,炒雪豆的吃法
2.将胡萝卜切片，雪豆去掉头尾，培根切小块。
3.先将培根放入炒锅炒出少许油然后将其他食材放入一起大火翻炒。
4.当雪豆炒至断生的时候试一试味道，按自己喜欢的咸淡适量的放入盐拌炒均匀即可。
5.这款家常菜，做法简单快捷，味道特别，口感清爽，非常开胃下饭。
四、糯香鸭掌雪豆的做法
主料：鸭掌400g、排骨300g、莴苣1根、洋葱半个
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、鸡精适量、味精适量、白芝麻适量、豆瓣适量、二荆条10根、小米辣20根、蒜适量、葱适量、姜适量干、辣椒适量、火锅料15g
4.在用热油过下油，把排骨炸干炸成金 *** 。
6.油热后先把干辣椒和花椒炒出辣味和麻味，在下豆瓣辣椒和葱姜蒜还有火锅料。
7.在把鸭掌和排骨下锅炒至，炒出香味，在把二荆条和小米辣下锅和鸭掌排骨炒均匀。
8.最后在把莴苣和藕片下锅炒至。
9.翻炒均匀，晚上灯光不好，拍的照片也没拍好。
11.装盘，撒上白芝麻和葱花即可。
五、雪豆汤的做法
1、吃素前曾在宜宾长江岸边的餐馆喝过一次雪豆蹄花汤，当时觉得非常好喝，却再没机会，现在吃纯素，于是试着做了下，没想味道也同样惊艳
2、香叶、八角、桂皮、青花椒、姜适量
3、先将花生去皮，用水煮 *** 入破壁机打浆，香料用水泡一会
4、油烧热加入香料煎出香味捞出，姜切片放入炒香加入打好的花生浆，再放泡冼好的雪豆煮熟，放入切块的土豆和胡萝卜煮熟，起锅前加盐调味即可
六、雪豆炖猪蹄的做法,雪豆炖猪蹄怎么做好吃,雪豆
猪蹄，雪豆，姜片，花椒，葱料酒适量
1.一只前蹄（切小块），料酒，葱，姜，煮开3分钟清水洗洗漏干
3.买来滔滔洗洗不用泡（我忘记倒水大概泡了5分钟）
4.水 *** 姜，花胶，葱，猪蹄，雪豆，煮开5分钟开小火，一个半小时雪豆猪蹄刚刚好
5.简简单单打个蘸水，3个小米辣葱生抽盐味精就可，根据自己口味别的也行。
七、的做法,猪蹄炖雪豆怎么做好吃,猪蹄炖雪豆的家常做法
我的做法很简单，先把雪豆用开水浸泡一个小时，那样更快煮熟，软，煮出来的雪豆也更粉，再把浮在面上的雪豆扔掉，现在把猪脚用清水洗净，再把猪脚放入烧开的锅中煮半个小时，煮之前先放入姜，半个小时把血水倒掉，然后继续蓄水，放生姜煮猪蹄，开大火，看水变少，差不多了，再中火到小火慢慢闷，猪脚炖软之后，再倒入雪豆一起炖，也是大中小火。都炖软，炖烂之后即可。补充胶原蛋白，美味可口。(收起)
1.1.先将雪豆泡开水中一个小时。
2.2.再烧水加生姜，下猪脚，去血水。
3.3.再从新注入新的水，炖两个小时猪脚。
4.4.猪脚炖软之后，下雪豆一起炖，直到雪豆炖爆开更好
雪豆家常做法和雪豆炖猪蹄简单又好吃的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
