各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享胡萝卜餐包的做法，以及红萝卜香料土司的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、汉堡餐包是什么
1.蛋25公克，细砂糖60公克，盐1小匙，干酵母15公克，水225公克，
1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），其他材料(1)一起拌匀至砂糖溶化备用。
2.将所有材料(1)、材料(2)一起揉成团，面团光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手，质地松软为止。
3.将揉好的面团置于抹油的容器中，盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。
4.基础发酵完成后，将面团分割成每个60公克，滚圆静置松弛10分钟后，再次滚圆后进行30分钟的最后发酵。
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约10分钟即可。
1.蛋25公克，细砂糖60公克，盐1小匙，干酵母15公克，水225公克，
1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），其他材料(1)一起拌匀至砂糖溶化备用。
2.将所有材料(1)、材料(2)一起揉成团，面团光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手，质地松软为止。
3.将揉好的面团置于抹油的容器中，盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。
4.基础发酵完成后，将面团分割成每个60公克，滚圆静置松弛10分钟后，再次滚圆后进行30分钟的最后发酵。
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约10分钟即可。
蛋25公克，细砂糖60公克，盐1小匙，干酵母15公克，水225公克，高筋面粉415公克，奶粉1大匙，奶油50公克
1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），其他材料(1)一起拌匀至砂糖溶化备用。
2.将所有材料(1)、材料(2)一起揉成团，面团光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手，质地松软为止。
3.将揉好的面团置于抹油的容器中，盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。
4.基础发酵完成后，将面团分割成每个60公克，滚圆静置松弛10分钟后，再次滚圆后进行30分钟的最后发酵。
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约10分钟即可。
(1)将牛肉切细再与洋葱及调味料(1)搅拌均匀，并用力甩10次，再压成圆扁型，用少许油煎熟备用。
(2)将汉堡面包由中旬斜切，一刀不能断，依序放沙拉酱、生菜、蕃茄、汉堡肉片、洋葱圈、小黄瓜，最上面再放入少许沙拉(或加蕃茄酱、芥末、黑胡椒粉)均可。
(3)将做好的汉堡放入餐盒中，野餐或点心、正餐都很合适，加入几粒糖果，小朋友最喜欢。
牛肉2两，洋葱末1/2大匙，洋葱圈1片，蕃茄片3片，小黄瓜片3片，生菜1片，汉堡面包1个，糖果数颗，面粉1/3大匙，太 *** 2小匙，盐1/2小匙，黑胡椒粉1/2小匙，糖1/2小匙，油1小匙，沙拉酱1/2大匙
1.)将牛肉切细再与洋葱及调味料(1)搅拌均匀，并用力甩10次，再压成圆扁型，用少许油煎熟备用。
2.)将汉堡面包由中旬斜切，一刀不能断，依序放沙拉酱、生菜、蕃茄、汉堡肉片、洋葱圈、小黄瓜，最上面再放入少许沙拉(或加蕃茄酱、芥末、黑胡椒粉)均可。
3.)将做好的汉堡放入餐盒中，野餐或点心、正餐都很合适，加入几粒糖果，小朋友最喜欢。
牛肉馅半磅，鸡蛋一个，parsley flake，盐和胡椒适量。nutmeg 1/2tsp，牛奶和面包粉各1/4cup，2tbs he *** y cream，洋葱一个切碎。
1将材料拌匀做成肉团，为了肉团不沾手可在做团之前手上涂点油。把团子放入心型模子整形备用。
2不沾锅倒入适量橄榄油将心型汉堡团子入锅中火煎到两面微黄。
3在团子上放一小块黄油加盖子转小火闷3-4分。
4用 *** 叉一下看流出的汁是清的就好了。把团子盛出。
用煎汉堡的锅加入white wine 3 tbs，番茄酱2tbs，worcestershire sauce1tbs调稠酱汁出锅前放入1/3个洋葱末。将酱汁浇到汉堡上就好了。
长形餐包1个，火腿1片，牛肉3片，小黄瓜3片，生菜丝1/4杯，起司1片，沙拉酱1大匙，黑胡椒粒1/2小匙，蕃茄酱1/2大匙
2、由底依序挤入沙拉酱，起司对切放入生菜牛肉、小黄瓜、黑胡椒、火腿、蕃茄酱、芥末等，最上面加盖即完成，盛入长形餐盒中即可。
长形餐包1个，火腿1片，牛肉3片，小黄瓜3片，生菜丝1/4杯(少许)，起司1片，沙拉酱1大匙，黑胡椒粒1/2小匙，蕃茄酱1/2大匙
1.)先将长形餐包斜切开，烤热，由底依序挤入沙拉酱，起司对切放入生菜牛肉、小黄瓜、黑胡椒、火腿、蕃茄酱、芥末等，最上面加盖即完成，盛入长形餐盒中即可。
面粉200克，杞枣粉20克，酵母2克，糖20克，盐3克，蛋液20克，牛奶100克，黄油8克
1.除黄油外，其他材料混合揉成光滑面团，摊开面团，加入融化的黄油，继续揉面至可拉开坚韧的薄膜，收圆入盆，基础发酵．
2.基础发酵完成后，排气，取出，分割四等份，滚圆，覆盖，中间发酵15分钟．
3.取一个面团，擀开，翻面，从上往下紧密卷起，收口处捏紧，用手轻轻 *** 成橄榄形．
4.间隔排放入铺垫好的烤盘上，入烤箱做最后发酵．
5.最后发酵完成后，刷蛋液，用刀片划开一道口（可省略）
6.烤箱180度预热好，中层，15分钟（上色均匀后盖锡纸）
配料：高筋面粉110克，低筋面粉30克，胡萝卜60克，水45克，鸡蛋15克，细砂糖20克，盐1/4小勺，干酵母1小勺(5ML)，奶粉6克，黄油15克，表面装饰：全蛋液适量，白芝麻适量
1、胡萝卜切成块，放入食品料理机里。
2、倒入水，用食品料理机把胡萝卜打成汁。
3、根据面包 *** 的基本流程，把所有材料混合揉成面团(胡萝卜汁代替一般面团里的水)，并揉至扩展阶段(更详细的说明请点击手工揉面发酵步骤图)，在28度左右的温度下进行之一次发酵。
4、大约1个小时，发酵到2-2.5倍大以后，用手把面团里的气体揉出来，并将面团分成8等分，分别揉成圆形，放在室温下醒发15分钟。
5、醒发好以后，就开始整形了，取一个圆面团，在撒了干面粉的 *** 作台上擀开成长椭圆形。
6、从上往下卷起来，边卷的时候，两头边稍微往中间收，卷成两端细中间鼓的橄榄形。
7、把整形好的橄榄形面团放入烤盘。每个面团之间留出足够的距离。把面团放在温度38度，湿度80%的环境下，进行最后发酵。
8、大约40分钟，发酵到2倍大以后，在面团表面刷上一层全蛋液，再洒上一些白芝麻（不撒也可）。
9、把面团放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤10分钟左右，至表面金 *** 即可出炉。
1、胡萝卜打成汁的过程中，可能会有一定的损耗（如食品料理机里有残留），在揉成面团的过程中，如果感觉水分不够，可以酌情添加一些水，直到面团达到合适的软硬程度。
2、除了整形成橄榄形，还可以整形成你喜欢的其他形状
酵母3克，糖30克，高粉256克，全蛋15克，奶粉5克，盐1克，水70克，黄油15克
1.后油法揉至面团到扩展阶段，基本发酵80分钟
2.分割滚圆松弛15分钟，分割成每个75g的面团比较合适，又或者想要小一点就分割成50g的面团。
3.包上馅料，整好形状，最后发酵60-80分钟
4.刷上蛋液，180°烤15分钟即可。
二、黄胡萝卜的做法
导语：大家平时经常吃胡箩卜，有的用来做粥，有的清炒，有的用来炖肉。对它应该很熟悉.但是对它的专业知识了解可能不是很清楚，黄胡箩卜里面包含哪些营养成分，怎么做才更好吃，更有营养呢?这个就需要大家多了解一下了，那“黄胡萝卜做法是什么?”接下来我来给大家讲解一下，希望对大家能有一定的帮助哦。
胡萝卜里面含有大量的维生素A，不仅可以保护眼睛，还可以抵抗疾病，促进生长发育，最关键的是胡萝卜小餐包完全没有胡萝卜素的味道，松软可口又营养丰富，这对于有些挑食的人来说无疑是更好的选择了。
胡萝卜泥，芝麻，蛋液,黄油，奶粉，砂糖，高粉，盐，酵母，水。
1、首先将胡萝卜切薄片放在盘子中蒸熟，稍凉后用勺子在筛网中过滤出胡萝卜泥。
2、然后将胡萝卜泥及高粉、水、酵母、盐、砂糖、奶粉、黄油、蛋液，一起搅拌至面成团。再把它放入容器中发酵，要等它发酵到原来的两倍大。
3、发酵好了后，将面团取出来，分成几小份等它松弛，松弛20分钟后将面团擀成椭圆形。从底部压薄自上而下卷，卷起后收口捏紧，再进行一些稍微的调整，放在烤盘的温暖处做最后发酵。
4、看它发酵到放大2倍的时候，放进预热好的烤箱中，烤箱的温度为190度，20分钟后拿出来就可以吃了。
特别注意的.是胡萝卜泥的水要滤的尽，不要弄了太多水，然后用油一起快炒，那样营养素才能中和，味道也更加的鲜美。
看完我上面关于黄胡箩卜做法的简单介绍，大家现在应该会动手做了吧!饮食对人们的身体健康有着至关重要的作用，俗话说病从口入，所以大家的一日三餐还是要多注重营养，膳食平衡才是最重要的。“黄胡萝卜做法是什么?”大家平时就要多关注关注养生和饮食方面的新闻和消息了。在这里希望大家都能有一个健健康康的身体!
三、请介绍下***食谱***红萝卜香料土司***的经典做法
1、【用料】胡萝卜145g，水95g，高筋面粉290g，糖35g，酵母3g，盐3g，黄油20g（提前软化）
2、之一步：胡萝卜去皮切成小块，然后放入料理机中，速度5，打8秒钟，打成胡萝卜泥。
3、接着把高筋面粉，糖，酵母，盐放入，30秒/速度3混合，然后揉面程序3分钟，可以拉出有锯齿的厚膜，加入软化的黄油，继续揉面程序4分钟，即可拉出手套膜。
4、一般厨师机/面包机揉面：除黄油以外的材料，按照底层液体，中层酵母，上层面粉，最后加盐和糖的顺序放入厨师机，先揉至扩展阶段，拉开呈有锯齿的膜，接着加入软化的黄油，继续揉至出手套膜。根据设备的不同，全程25-40分钟不等，主要看状态。
5、第二步：揉好的面团，放入烤箱30度，底部放一碗热水，发酵1个小时。
6、第三步：发酵好的面团取出，整理成圆，然后平均分成三份，滚圆，松弛15分钟。
7、第四步：接着取一个松弛好的面团，擀成长舌状，从上往下卷起来，一次擀卷以后，继续松弛5分钟。接着进行第二次擀卷，吐司卷竖着放，用擀面杖继续擀长。从上往下卷起来。全部卷好以后，放入吐司盒，放入烤箱，35度，底部放一碗开水，发酵至9分满。发酵好的状态。
8、第六步：发酵好以后，烤箱预热170度，40分钟。预热好以后，放入吐司，烤5分钟以后，转160度，继续烤35分钟。上色以后及时加盖锡纸。
9、第七步：出炉震两下吐司盒，倒在晾凉架上，稍微 *** 以后就可以享用了！
关于胡萝卜餐包的做法，红萝卜香料土司的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
