其实凉拌莲藕煮多久几分钟能熟的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解凉拌藕整个要煮几分钟才能熟，因此呢，今天小编就来为大家分享凉拌莲藕煮多久几分钟能熟的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、凉拌藕整个要煮几分钟***凉拌藕整个要煮几分钟才能熟
1、5到10分钟。藕用来凉拌是不需要煮太久的时间的,正常情况下,莲藕放到热水当中只需要5分钟到10分钟左右就能够完全的熟透了。
2、喜欢吃爽脆口感的,可以将时间控制在5分钟左右,但家中有老人或孩子的,可以适当的延长5分钟左右的时间,让莲藕变的 5分钟。
二、凉拌莲菜煮几分钟熟
1、煮两分钟即可，凉拌藕片做法如下主料藕400克毛芹菜20克辅料辣椒油适量盐适量大蒜2瓣香醋5克小米椒2个凉拌藕片的做法1备料2莲藕洗净去皮切片3毛芹菜洗净切段，小米椒洗净切圈，大蒜用捣蒜。
2、喜欢吃脆点的，水开后煮25分钟，喜欢吃糯点的，水开后煮1015分钟做法先将藕洗净，去皮彩椒洗净将藕切成薄片彩椒切成细丝藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水彩椒过热水焯1分钟，捞出来过一下凉水。
3、焯水两分钟即可，具体做法如下需要提前准备好的材料包括莲藕 230克红辣椒 1个姜 2克白醋 10克香油 10克盐 15克鸡精 1克1之一步把莲藕洗净切好2把莲藕放入锅中焯水2分钟32分钟后捞出。
4、第二点，烧一些开水，将藕片放入开水中，焯一下，大概一分钟捞出捞出之后过一遍凉水，将水分沥干，这样吃起来会更爽脆注意这两点，你凉拌的藕片就会很爽脆，很好吃片的口感会变得更加的脆莲藕是我们的家常菜，尤其。
5、煮大约3分钟，捞出过凉水盆中放入凉开水，过2次，捞出莲菜，沥干水分，装入调菜盆中，并加入适量白糖和醋，搅拌均匀，腌制待用取适量的白芝麻，放入碗中，并倒入切好的蒜姜和辣椒开小火，锅内放入适量油。
6、凉拌藕片需要把藕片放到热水中淖2分钟，捞出来过一下凉水凉拌藕片做法主料莲藕彩椒辅料姜盐白糖醋香油鸡精先将藕洗净，去皮把彩椒洗净将藕切成薄片彩椒切成细丝把藕片放到热水中淖2分钟，捞出来过。
7、辅料盐少许醋适量芝麻油少许凉拌莲菜的做法步骤 1莲菜去皮，清洗干净2切成约2毫米厚的片，不要太厚，否则影响口感3烧一锅开水，待水沸之后放入莲菜片，待水再度滚开的时候，莲菜既已汆熟，捞。
8、起锅烧水，放入藕片煮1分钟捞起煮好的藕片过凉水凉拌藕片的做法一准备食材 1食材明细脆藕2个，葱蒜辣椒面干辣椒芝麻花椒2处理食材藕去皮，切成片蒜剁成蒜蓉，葱叶切葱花，葱白2勺辣椒面+。
9、通常情况下煮莲藕在水开之后继续煮5~10分钟莲藕就能熟了，不过这个时间会因莲藕的厚薄大小以及锅的种类而发生改变，所以是没有办法给它出一个固定值的1喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮25分钟，喜欢吃粉的莲藕水开以后。
10、一般莲藕烧开后25分钟就能煮熟，不够这时候的藕还比较脆，如果喜欢吃软一点粉一点的藕，莲藕水开后熬煮个10分钟左右即可当然，如果你还喜欢更软烂的莲藕，可以将其炖煮更久一点，藕还是蛮耐煮的，根据自己喜欢的。
11、1莲藕煮多长时间才能熟莲藕大概煮5分钟到25分钟左右就可以了，它里面的营养物质非常丰富，如果喜欢清脆一些口感的人，煮2~5分钟左右就可以了，如果喜欢吃粉莲藕，煮的时间就需要稍微久一些，大概要煮15分钟到25分钟左右。
12、将莲藕去皮洗净，切成薄片2将切好的莲藕开水焯一两分钟3将焯好的莲藕盛出来放凉水中4焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水啦，败火养颜5拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。
13、喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮25分钟，喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟多长时间看你刀切的薄厚，煮汤的要切厚块，煮到它颜色变紫，吃起来没有涩味藕要买那种胖胖的，肉质比较厚的，这样炖出来的藕才会比较粉。
14、莲藕焯水煮5分钟能熟主料莲菜藕1根辅料油15ml白醋45ml白糖15ml盐3ml干辣椒4个凉拌莲菜的做法 1莲菜洗净用刮皮刀刮皮2莲菜切成23毫米的薄片3锅里倒水烧 *** 入莲菜片，焯5分钟捞出。
15、凉拌莲菜的做法主料藕辅料蒜辣椒粉老抽生抽糖陈醋香油盐 1藕刮皮后对半切开，锅中水开后将藕放入煮约10分钟，筷子可以将藕较轻松 *** 即可 2煮熟的藕放入冷水中迅速 *** ，取一大碗，凉透的藕。
16、1莲藕煮多久几分钟能熟多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右，喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟还有就是要注意藕的处理 *** ，如果切的略厚，则要熬煮的。
17、做法二编辑食材准备主料鲜藕一根辅料盐，糖，白醋，辣椒油，花椒油，香油，鸡精做法步骤 1鲜藕去皮洗净 2将洗净的鲜藕切薄片正宗凉拌藕片21张3放入开水煮大概一分钟 4捞出藕片放入冰水中浸泡。
三、莲藕煮多久几分钟能熟 莲藕怎么做容易软烂
1、1莲藕煮多久几分钟能熟
多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右，喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。
2、多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右，喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。
3、还有要注意藕的处理 *** ，如果切的略厚，则要熬煮的时间长一些，切得是薄片的话时间相对少一些，也更容易熟一些。
4、莲藕多数分为两种一种是脆的一种是面的，粉藕的淀粉含量比较的高，口感是哪种比较粉面的，所以比较适合来炖汤，也很容易炖烂。脆藕的外皮多数是白色，且节段比较的多，有11个孔，它的淀粉含量很低，口感比较清脆，不太适合炖煮，常被拿来凉拌或者烹炒食用。
5、盐水浸泡过的莲藕会导致它的细胞因为外界液体浓度过大而出现失水的状态，然后再进行熬煮的话，会让莲藕更容易吸水，从而炖煮的时间会变短，也更容易炖烂。
6、在将莲藕切块后可以用苏打粉腌制十分钟左右，不用进行漂洗，然后直接下锅使用，能很好的帮助莲藕快速的炖烂。
7、很多人在炖汤的时候喜欢先将水烧开后再放食材，其实这种做 *** 让食材的营养和味道过多的储存在食材的身体里，汤里的营养相对会减少，莲藕也不例外，所以建议大家冷水下锅炖煮莲藕。
8、藕节粗短的莲藕成熟度比较好，相对的口感也比较好;
9、藕身一般有很多藕节，藕节的间距越长，则说明藕的成熟度越高，口感也相对比较软糯;
10、在购买藕的时候要尽量选择一些体型比较丰满的;
11、在购买莲藕时经常会发现有的藕身带有泥土，有的则没有。带有泥土的藕能保存很长时间，而没有带泥土的藕因为经过过处理所以不耐保存。
12、如果莲藕的表皮太白的话很有可能是经过了化学处理，如果发黑的话可能有可能是变质了，这样的莲藕不易购买。我们可以挑选一些表面比较光滑且表皮为黄褐色的藕进行食用。
13、很多商家会将体积比较大的藕切开售卖，我们在购买的时候要注意观察莲藕孔，如果孔比较大的话则说明莲藕的汁液比较丰富。
四、凉拌藕用开水煮多久
问题一：做凉拌藕片，藕片需要煮几分钟？凉拌藕片需要把藕片放到热水中淖2分钟，捞出来过一下凉水。
把藕片放到热水中淖厂分钟，捞出来过一下凉水。
彩椒过热水淖1分钟，捞出来过一下凉水。
藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。
问题二：凉拌藕片,要不要烧水烫一下藕片不用的，拌藕的时候要放一点糖。
问题三：凉拌藕吃前用水抄吗?是的，可将藕切薄片后放入热水中淖一下，捞出来过一下凉水即可。
问题四：做凉拌藕片，切好的藕片已经用凉水浸泡了，但下开水一煮还是会变黑了切好的藕片洗好不用泡的。不要用开水煮冷水下锅要么放一醋在水里也可以的
*** 时间：10分钟内用餐人数：1-2人
胡萝卜50g黄瓜50g辣椒油2g盐2g鸡精1g蒜适量
1.准备好藕、蒜、胡萝卜、黄瓜。
6.把蒜、黄瓜、胡萝卜放入盆中，加入盐腌一腌。
8.放藕，放盐、鸡精、辣椒油拌匀。
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莲藕微甜而脆，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤，润燥止渴、清心安神的作用。莲藕味甘， *** 凉，能凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。补中养神，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺。固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿，止脾泄久痢，女子非经期出血过多等症。莲藕是益脾之果。 *** 燥涩者不宜多食。
2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。
3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。
4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。
问题七：凉拌藕片怎么做好吃，凉拌藕片的家常做法步骤
1将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。
2然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（更好是白醋），藕就不会变黑了。
3将大蒜切成碎末，小葱切成小段。
4将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。
问题八：不喜欢姜怎么做凉拌藕片将藕片切片，然后烧开水，水开后把藕片放水里煮大约3分钟后捞起，然后过冷水，用冷水泡，这样就会脆了~
问题九：南昌万寿宫的凉拌藕片的做法做法一：把藕洗干净切片，然后再烧锅水，水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右。把藕片捞起来过冷水，然后再用冷水泡起来，这一步是最重要的，不然藕片不脆哟。趁藕泡着的时候，切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里，加生抽、醋、少许的盐、麻油，然后搅拌均匀。把藕片用漏勺捞起来，沥干水份，码在碟子上，浇入做好的调料即可。做法二：藕，干红尖椒，葱，白糖，盐，味素，陈醋各适量。藕去皮，切片，焯水，两分钟左右就可，时间长就不脆了，户好吃。锅内往里放少许油，小火，放入红尖椒炒香，凉凉后倒入装有藕片的容器里，放入各种调料拌匀即OK了。
问题十：怎样做凉拌藕和花生更好吃 1.调料准备（植物油，芝麻油，盐，花椒，醋，酱油，糖）
2.藕削皮切片（在此同时你可以煮一些开水烫花生，汤5-10分钟花生皮就可以轻轻的剥开了）
3.藕片切好泡水中防止氧化，变黑
4.姜切成小粒，，我这个是因为一中午不止吃一个菜姜有些多
6.小青椒切粒，一个青椒就够了，，我是要做其它的，
7.锅里倒水煮沸放藕片，煮20-30秒捞出放冷水里，可以再换几次凉水让藕片变冷（这样才脆）
8.藕片凉后，捞至干盆中，撒姜，蒜，青椒，花椒，盐，酱油，糖，芝麻油，醋
9.锅中放油，，，油5层热放剥好的花生（也可以不剥，随你心情啦）
10.花生炸2-3分钟，和油一起倒入藕中，，，如果刚才炸花生你油放得比较多，这时也可以不倒完
11.拌好盛盘既可，，我还撒了些芝麻
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
