各位老铁们好，相信很多人对炖燕窝的简单做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炖燕窝的简单做法以及怎么做燕窝最简单做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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一、雪燕燕窝的吃法与做法
1、首先要把雪燕拿来泡好，在泡雪燕的时候一定要注意选择用纯净水，不能够使用自来水，因为用自来水会让雪燕的侵泡效果受到影响，而且，水必须要用常温的水，如果水的温度太高会让雪燕里面的蛋白成分因为热水浸泡而被流失掉。
2、然后，将燕窝放在专门的炖锅里面来炖，在炖的时候将燕窝按照 *** 点五的比例来搭配好，炖四十分钟左右就马上开盖服用，注意：一定不能够太晚揭开盖子，不然就可能会因为揭开盖子的时间太晚而导致雪燕化成水。
3、因为雪燕吃太多并不能够很好的被身体所吸收，所以，建议每一次炖雪燕的时候放入三克到五克左右就行，一般来讲是间隔一天吃一次，当然，如果资金比较充足也可以每天都吃，因为直接炖煮出来的雪燕会有点腥味，要是觉得受不了这样的腥味可以加入一点牛奶或者是红枣来帮助调味。
4、不过，在吃雪燕的时候要记得它是一个需要长时间吃，而且要坚持每一次少量服用才能够达到效果的，在吃雪燕过程当中不要有三天打鱼的情况出现，不然还不如不吃雪燕呢。
二、怎样简单炖燕窝
1、要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用小火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
2、急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内用，不过这个速成的 *** 并不适合血燕。
3、清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。
4、当成品软滑而有弹 *** 、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为更佳。
三、燕窝 *** ***
燕窝更好的炖煮 *** 是隔水炖煮，大锅套小锅，中间隔着水，但是炖煮之前必须先把燕窝泡发，燕窝的泡发最关键是水的选择，更好选择质量好的纯净水，不要用自来水和天然井水。自来水因来自江河湖海的水经过加工和消毒，里边还有大量杂质和氯酸盐等多种化学物质，不利于燕窝吸收；而井水因为含有较多的钙镁离子，硬度比较大。如果想要用冷水泡发燕窝的话，那么需要先把燕窝放在冷水中浸泡120分钟，然后再换水浸泡，可以把燕窝撕成片状再浸泡，一般泡发5个小时左右即可。热水泡发燕窝会比冷水泡发燕窝的时间短一些，把燕窝放到热水中浸泡1个小时左右即可。常用的泡发 *** 是热水泡发。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名老牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。炖燕窝的 *** 很重要，事前准备也是同样重要，要不然就是事倍功半了。浸泡燕窝要分好几次，因为燕窝的腥味很大，一次可能去不掉腥味，而且一次也洗不干净。之一次用温水泡，泡1-2小时，这时水面上会浮起一层绒毛，可以 *** 挑掉。然后再用清水浸泡1-2小时，此时水不宜过多，覆盖到燕窝即可。若还嫌有腥味的话可再泡两次，但时间需控制好，因为浸泡燕窝的时间不宜过短也不易过长，控制在4个小时左右即可。燕窝可与牛奶、燕麦、汤、粥等一同食用，而且早上是食用它是发挥其营养的更佳时间，大家若有兴趣，可以提前一天准备好燕窝，然后早起做个营养早餐。
四、燕窝的正确做法:燕窝怎么炖更好
燕窝是属于一种高蛋白质的食物，其中富含大量的氨基酸以及多种维生素，同时也富含大量的胶原蛋白，经常食用燕窝可以起到预 *** 体疾病和美容美肤的功效，而燕窝的炖法也有很多种，每一种做法都非常美味，而且对身体也非常的滋补，更适合女 *** 食用，可以有效调理女 *** 身体健康平衡。 *** 燕窝材料红枣、枸杞、 *** 适量燕窝一盏做法1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净2、然后用手顺着纹理撕 *** 入炖盅3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)4、一同加入红枣去核、枸杞、 *** 适量放进电炖锅炖30-40分钟即可还有一种更简单的 *** ：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入 *** 、红枣、蜂蜜等等调味即可。炖燕窝材料血燕盏4盏， *** 60克，清水1升做法，1、将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或 *** 轻轻挑出羽毛或杂质2、将泡燕盏的水倒掉后，将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次3、将燕盏放入大容器内，倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤，再轻轻用温水浸泡过滤2次4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2-3小时，直到燕窝发透5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内，放入 *** 后倒入1升开水取一大锅(可容下装燕窝的大碗)，倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖3小时即可小诀窍1、燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净，重要的是要剔除细小的羽2、如果希望炖制出的燕窝口感好，那么值钱泡发的过程一定不要偷懒
五、炖燕窝的正确做法 教你炖燕窝的正确做法
1、首先是把干的燕窝要用纯净水或者凉白开进行泡发。泡发时间通常冬季要长一些，5~6个小时，夏季3~4个小时。
2、泡发好的燕窝，非常容易就可以顺着它的纹理把它撕成条状。挑去上面的剩余的鸟毛，然后用清水冲洗两遍。
3、真正的好燕窝应该是呈透明状的，用滤网把燕窝滤水。
4、用一个瓷质的小盅或者玻璃的盅都可以，要干净无油，不要用塑料的。洗干净的燕窝放入其中，然后加适量的纯净水，水量与燕窝平齐即可。
5、开火蒸制，30分钟即可。时间太长会全部化成水。
6、蒸好的燕窝可以加少许的 *** ，桂花食用，也可以配合牛奶，或者果干红枣食用。
六、炖燕窝的做法
1、烹调燕窝的 *** ，更好是文火隔水炖。蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入燕窝，注入过滤干净的浸泡过燕窝的水，隔水文炖1小时左右。用电炖锅隔水快炖一个小时也可。可根据自己喜欢的口感掌握时间。时间控制在40分钟至2个小时之间为宜。
2、清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6-8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7-9小时。
七、怎么做燕窝最简单做法
用料：燕窝10克、 *** 适量、纯净水适量。
1、燕盏纯净水或凉白开泡发，时间约为2小时左右，在一个半小时的时候顺纹手撕成条，燕角位置可以用手碾碎。
2、条状粗细程度自己掌握，因这次是给 *** 的 *** 吃，所以粗了一些。
3、隔水小火慢炖20分钟左右，这会可以放 *** 或者蜂蜜，枸杞等材料，注：如果给小孩做辅食，时间要在50分钟左右。
4、需要注意20分钟后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，配牛奶更好。
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