大家好,如果您还对五指毛桃煲猪骨的功效不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享五指毛桃煲猪骨的功效的知识,包括五指毛桃煲猪骨的功能是的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
一、五指毛桃煲猪骨汤配料有哪些
1、滋补养身的五指毛桃煲猪骨汤,可是广东人的心头好。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受老少喜爱。今天,就让我们一起掀开五指毛桃煲猪骨汤的配料清单,看看它究竟包含了哪些好东西吧!
2、猪骨:选择带有骨髓的猪骨,这样熬出来的汤才够浓郁鲜香。
3、五指毛桃:又称南芪,是一种滋补强壮的中 *** 材。它具有补益气血、强筋健骨的功效,是煲汤的绝佳食材。
4、淮山:健脾益胃、补气固涩的淮山,可以增强五指毛桃的补益效果。
5、红枣:补气养血、健脾和胃的红枣,能为汤品增添一丝甘甜。
6、枸杞:滋补 *** 、明目益精的枸杞,可以让汤品更加营养丰富。
7、 *** 参:益气健脾、生津止渴的 *** 参,能调和五指毛桃的 *** *** ,使汤品更加滋补。
8、生姜:驱寒健胃、活血化瘀的生姜,可以去除猪骨的腥味,提升汤品的口感。
9、盐:调味用的盐,根据个人口味适量添加即可。
10、还可以根据个人喜好添加其他配料,如:
11、花旗参:补气养阴、清热生津的花旗参,可以增强汤品的滋补效果。
12、当归:补血活血、调经止痛的当归,可以为汤品增添一丝 *** 香。
13、玉竹:润肺生津、益气养阴的玉竹,能滋养肺部,增强汤品的补益功效。
14、五指毛桃煲猪骨汤虽好,但也要适量饮用,切不可贪杯过量。
15、孕妇、体质虚寒者、脾胃虚弱者慎用五指毛桃。
16、煲汤时,水量要一次 *** 加足,中途不要添加。
17、汤品更好趁热饮用,以发挥其更佳的滋补功效。
二、五指毛桃煲瘦肉汤的功效
五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效,尤其是在春夏之季多饮用些五指毛桃汤,可以起到祛湿、活络的功效。
常见的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;其他配料上的话有土茯苓、 *** 参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。
材料:猪瘦肉半斤、五指毛桃1把、芡实1小把、云苓1小把、蜜枣1个、姜片2片、枸杞适量、食盐适量。
1、猪瘦肉切块以后,放入锅内,加入适量的清水,姜片,大火煮开,焯去血水,捞起过冷水。
2、五指毛桃洗净,切短一些;其他的材料分别洗净。
3、把处理好的材料一起放入汤煲内,加入足够量的清水,大火煮开,转小火继续慢煮1.5-2小时。
功效:此汤可行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰,对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢 *** 胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
三、五指毛桃猪骨黄豆汤
1、五指毛桃猪骨黄豆汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系,此菜清热祛湿,清肝润肺,广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效;
2、客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯,用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用;
3、五指毛桃猪骨黄豆汤对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢 *** 胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用,煲五指毛桃汤,常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等 *** 材,再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类,是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。
四、五指毛桃煲汤对 *** 有什么好处
客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢 *** 胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华 *** 典》记载,五指毛桃味辛甘、 *** 平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效
五、五指毛桃煲汤配什么
1、五指毛桃在煲汤时搭配适量的猪骨更好,这样既能缓解体虚,又能补钙壮骨对增强 *** 健康水平有很大的好处。再用它们煲汤时,需要准备五指毛桃一百克,猪大骨500克,枸杞20克,蜜枣适量,食用盐少许。
2、把准备好的猪大骨,提前用清水洗净,并把它敲开,露出里面的骨髓,再把五指毛桃清洗干净,和处理好的猪大骨,一起放在锅中,加适量清水,放入蜜枣,一起用大火烧开,再用小火煲两小时,最后放入枸杞和食用盐,调匀以后再煮十分钟,取出以后就能食用。
3、五指毛桃在煲汤时搭配适量的猪骨或者鸡腿都特别好,这样既能让 *** 吸收丰富维生素,又能让 *** 吸收大量蛋白质,用它们一起煲出的汤,滋补功效特别明显,能有效缓解人类体虚。五指毛桃在煲汤时,搭配适量的蜜枣和芡实滋味也特别好,而能让它的保健功效得到更好的发挥。
4、五指毛桃在煲汤时,可以搭配适量的土茯苓克干香菇,他需要的具体材料是,五指毛桃150克,土茯苓50克,干香菇50克,把他们都要提前用清水浸泡,另外再准备适量的荷包豆和赤小豆,如果有条件,还可以准备适量的灵芝和罗汉果,把所有材料全部处理干净以后,直接放在砂锅中,加清水煲至成汤即可食用。
六、五指毛桃煲瘦肉汤功效窍门
五指毛桃,味甘, *** 质温和,香气四溢,具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。是一种 *** 用价值较好的植物,客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢 *** 胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
母鸡半只、五指毛桃适量、蜜枣适量、猪肉(瘦)1块、姜适量、食盐适量
1.将 *** 鸡宰冼净后斩件,猪展肉切厚片,五指毛桃洗净,姜切片
2.将鸡肉与猪肉用沸水焯至断血水,用清水洗净沥干水
3.此汤可炖可煲,将所有食材放入电子炖盅内,慢火炖3小时,加盐调味即可
4.煲汤就将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后,转慢火煲3小时,加盐调味即可
此汤具有清热祛湿,益气健脾,清肝润肺等功效,男女老少均可食用,而且它有种特有椰香味令整道汤非常美味五指毛桃,不熟悉的人一看这名字,以为是桃,其实它并不是桃,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃原名五爪龙,被称为广东人参,又称为土黄芪、南芪,因为它可代北芪之用,所以有南方北芪之称。五指毛桃煲鸡汤,为什么有椰香味呢?原来五指毛桃本身有种淡淡的椰香味,会令整道汤都充满这种 *** 香味,令人回味无穷
五指毛桃,味甘, *** 质温和,香气四溢,具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。是一种 *** 用价值较好的植物,客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢 *** 胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用
五指毛桃在市场或 *** 店都有卖,一般会扎成一小扎来卖,也有包装好的袋装汤料。挑选时一是要看色泽,一般以棕 *** 为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有 *** 味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。买回来要注意清洗干净
七、五指毛桃煲猪骨的功能是
五指毛桃煲汤一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只 *** 鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢 *** 胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华 *** 典》记载,五指毛桃味辛甘、 *** 平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
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