大家好，南瓜炖土豆多久能熟相信很多的网友都不是很明白，包括南瓜要蒸多久也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于南瓜炖土豆多久能熟和南瓜要蒸多久的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、南瓜炖土豆的做法
用料：土豆2个、南瓜300克、胡萝卜1根、肥肉200克、瘦肉20克、葱姜蒜若干、味极鲜1勺、酱油1勺、盐10克、蚝油1勺、料酒1勺、其他佐料若干
1、准备好半个南瓜，两个土豆一根胡萝卜切块，放在一起。
、放入一点也油，然后把肥肉放进去炼成油，再放入瘦肉炒熟，放入葱姜蒜。
5、把之前准备好的土豆南瓜胡萝卜块一起放入锅中，倒入酱油，料酒，蚝油盐等佐料，翻炒均匀。
6、加入水，尽量淹没食材，开始大火煮15-20分钟，后改小火，直到汤汁浓稠。
二、南瓜要蒸多久
蒸南瓜需要多久和南瓜切的大小，切的形状以及你选择使用的厨具有关。
一般为了熟的快点可以把块切的小一点，开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了，也可以在15分钟的时候去看一下有没有熟。
如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟。
使用电饭锅：用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些。因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用。
使用微波炉：用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整。
使用高压锅：高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感，所以不要蒸太久哦。
三、南瓜炖土豆怎么做,吃起来有滋有味,别有一番风味呢
1、南瓜炖土豆怎么做，吃起来有滋有味，别有一番风味呢？
南瓜，土豆都是一种非常普遍又普通食材，价钱特殊的划算，一块多钱一斤，但就是一些一般又便宜的食材，反倒营养成分十分的丰富多彩，鸡鸭鱼肉不一定对身体就行。很简单反倒好吃又利于身心健康。经常吃南瓜，可让 *** 通畅，皮肤丰茂，尤其是对女士，有美容护肤功效。能够把南瓜煮熟用于当早饭吃，或是用于代晚餐减肥，比吃什么补中 *** 好些。遗憾好多人不明白这种食要才营养的。
2、南瓜，土豆都是一种非常普遍又普通食材，价钱特殊的划算，一块多钱一斤，但就是一些一般又便宜的食材，反倒营养成分十分的丰富多彩，鸡鸭鱼肉不一定对身体就行。很简单反倒好吃又利于身心健康。经常吃南瓜，可让 *** 通畅，皮肤丰茂，尤其是对女士，有美容护肤功效。能够把南瓜煮熟用于当早饭吃，或是用于代晚餐减肥，比吃什么补中 *** 好些。遗憾好多人不明白这种食要才营养的。
3、记得以前在乡村，每家每户会种南瓜，到丰收的季节，满院子的南瓜，一点都吃剩，都用来养猪了。真的很可惜的，并且那时候我家除开拿一些新鱼南瓜炖着吃，老南瓜都不吃的。现在想来好消耗呀。今日告诉你们一个南瓜的别样食用 *** ，这类食用 *** 是与东北婆婆学的，做出来非常好吃，用于石锅拌饭很香，这种行为你一直在餐馆可吃不到哦。
4、【南瓜炖土豆】食材：南瓜，皈依抽，老抽王，干尖椒，少量白砂糖，无需加盐，咸度恰好。走红烧开后改文火煮。土豆，蒜头，生抽酱油，老抽王，白砂糖，植物油。 *** 步骤：南瓜去洗，洗干净，切成块。
5、土豆削皮，洗干净，切成滚刀块备用。南瓜，土豆，蒜头，生抽酱油，老抽王，白砂糖，植物油。 *** 步骤：南瓜去洗，洗干净，切成块。热锅凉油，把南瓜，土豆与此同时倒入锅中煸炒至表层变松。后放蒜头一起翻炒出香味。倒进未过食材水，皈依抽，老抽王，干尖椒，少量白砂糖，无需加盐，咸度恰好。走红烧开后改文火煮。
6、剩少量汤汁时收汁，弄点蒜叶或葱段装点，别觉得看见不太好，可是是真的好吃，用于石锅拌饭特殊的香，南瓜炖熟以后就全变为的汤汁，土豆吃着粉粉的，跟这个汤汁一起配搭口味正好，用过就明白了。
四、南瓜和土豆可以炖着吃吗
当然可以吃了，是非常很有营养的
1．多糖类：南瓜多糖是一种非特异 *** 免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫 *** 发挥多方面的调节功能。
2．类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3．矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4．氨基酸和活 *** 蛋白：南瓜中含有 *** 所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活 *** 明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活 *** 蛋白的含量较高。
5．脂类物质：研究发现，在南瓜 *** 中的脂类物质对泌尿 *** 疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
1、前列腺肥大、动脉硬化、胃黏膜溃疡、脾胃虚弱、营养 *** 、肋间神经痛、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症患者宜食。
2、不吃发芽的土豆。已经长芽的土豆禁止食用，大量食用会引起急 *** 中毒。
3、去皮挖眼。吃土豆一定要去皮，有芽眼的部分应挖去，土豆皮中含有生物碱，大量食用会有恶心，腹泻等现象。土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。去皮的 *** ：准备一张锡纸（烘焙用的），将锡纸亮面朝外，揉成一团，用锡纸团将土豆表皮 *** 一遍，将 *** 过的小土豆放入清水盆中，土豆皮便悉数漂浮出来了。削皮的 *** ：削皮时，只削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。
4、冷水浸泡后方可烹饪。削皮后的土豆不能马上烧煮，应浸在凉水中，以免氧化发黑，但注意不要泡得太久而致使水溶 *** 维生素等营养流失。
5、土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观，如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙）斑点就会消失。
6、要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。
7、土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整。
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附 *** ，能粘结和消除体内细菌 *** 和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射 *** 元素，起到解毒作用。
2．保护胃粘膜，帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠 *** ．帮助食物消化。
3．防治糖尿病，降低血糖南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃 *** 的新陈代谢，促进造血功能，并参与 *** 内维生素B12的合成，是 *** 胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
4．消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5．促进生长发育南瓜中含有丰富锌，参与 *** 内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为 *** 生长发育的重要物质。
6．南瓜中所含的甘露醇有通 *** 的作用，可减少粪便中 *** 对 *** 的危害，防止结肠癌的发生。
五、南瓜土豆怎么炖好吃
用料：鲜土豆4个、贝贝南瓜1个、小米辣1个、青椒1个、猪肉1块、食用油适量、盐适量、鸡粉少量、生抽适量、老抽少量。
1、土豆去皮洗净，用刀掰成小块。
2、南瓜洗净，用刀砍开，用勺子挖掉南瓜瓤和籽，用刀剁成跟土豆一样大小的块。
3、猪肉切片，小米辣洗净切段，放入碗中，放少许生抽腌制一会儿。
5、锅中放适量食用油，放入肉片快速炒熟。
7、放适量的盐、生抽和少量的鸡粉，再放少量生抽上色，翻炒均匀。
8、加入清水没过食材，大火烧开，中火炖。
9、炖到汤很少的时候，放入青椒碎提鲜。
10、青椒断生即可出锅，粉糯下饭，很好吃。
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