大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下来几道好吃易做的家常菜的问题，以及和好吃易做的家常菜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、哪几道家常菜鲜香味美,简单易做,好吃不贵,爽口又下饭呢
照烧杏鲍菇
食材：杏鲍菇两三个、青椒一个、生抽 3大匙、糖 1大匙、姜末 1小匙、海苔碎 1大匙做法：1、杏鲍菇切成滚刀块，青椒去蒂去籽切块待用；2、锅烧热下少许油，下姜末煸香，然后下杏鲍菇翻炒，直到把水分炒出来，让水气蒸发一下，加入青椒同炒；3、倒入生抽和糖，继续翻炒到只有一点浓稠的汁，出锅前加海苔碎拌炒均匀即可。
食材：杏鲍菇两三个、青椒一个、生抽 3大匙、糖 1大匙、姜末 1小匙、海苔碎 1大匙做法：1、杏鲍菇切成滚刀块，青椒去蒂去籽切块待用；2、锅烧热下少许油，下姜末煸香，然后下杏鲍菇翻炒，直到把水分炒出来，让水气蒸发一下，加入青椒同炒；3、倒入生抽和糖，继续翻炒到只有一点浓稠的汁，出锅前加海苔碎拌炒均匀即可。
用材：咸鸭蛋3个；茄子1肥个；鸡精适当作法：1.茄子切成片，用热水捞过，冷水过，备用2.咸鸭蛋3个袋子里，略微打碎3.加点油，放苦瓜干，炒过，还记得不必炒太老。4.放咸鸭蛋（所以不需要再放盐），炒一会儿2分钟捞出服用。
食物：海鲜菇、生鸡蛋、葱、盐、耗油、鸡精粉 *** 过程：1、海鲜菇清洗干净，用热水烫一下或者放进清水中烫一下，捞起来略微沥一下水2、生鸡蛋打进碗里，添加少许盐和水打撒3、锅里耗油，油烧以后放进鸡蛋液，炒到金 *** 凝结后盛出4、锅里添加少量油，油烧以后放进葱段爆锅，然后放进海鲜菇5、加入适量盐、耗油和鸡精粉炒匀，起锅以前放进生鸡蛋炒匀就能上菜了。
蒸法：酿蒸时长：1钟头做法：1.大枣150克泡浸1钟头，从一头张口，掏空核心；檽米100克泡浸3钟头。2.将煮好的糯米酿入大枣中，齐整摆入扣碗内，放水、白砂糖（甜度依据各个地区口感转变），集鸽走红蒸1个小时取下扣入盘里。3.锅容易上火放水100克，发制白木耳、酒酿各50克，白砂糖30克烧开，用水淀粉勾薄芡，浇在大枣上，用瓶装桔片30克、绿大樱桃5颗装点就可以。要点：大枣尺寸要一致。
二、哪几道家常菜做法,不愁家人没胃口,非常开胃呢
1、哪几道家常菜做法，不愁家人没胃口，非常开胃呢？拌凉菜角瓜
角瓜清洗，无需削皮，立即切成丝或是用专用工具刨成丝，放进碗里边，加盐和蒜末腌渍半小时。半小时以后倒出来里边水分。起油锅，加一点麻椒，烧开以后，把麻椒捞起来，滚油立即淋在腌好的角瓜上边，再换一个盘子把碗盖紧，这是为了给角瓜能吸足油。最终，翻拌加一点儿辣椒油就可以食用了。
2、角瓜清洗，无需削皮，立即切成丝或是用专用工具刨成丝，放进碗里边，加盐和蒜末腌渍半小时。半小时以后倒出来里边水分。起油锅，加一点麻椒，烧开以后，把麻椒捞起来，滚油立即淋在腌好的角瓜上边，再换一个盘子把碗盖紧，这是为了给角瓜能吸足油。最终，翻拌加一点儿辣椒油就可以食用了。
3、番茄用火烤一下就可以立即削皮，削皮以后切成小块状，二只鸡蛋加冷水打撒预留。起油锅，倒入番茄翻炒至出浆，加一点儿糖提味。倒入适当沸水，煮沸后把蛋液淋进来，还是建议大家等生鸡蛋凝结一下再拌和，块状大块生鸡蛋才舒服的感觉了。最终加盐提味，我添加了一点儿动物油进来非常香呢。
4、 *** 肉先绰水，再切成薄片。土豆去皮以后，切成薄片以后用温水泡起来，正中间还记得换几回冷水。起油锅，下生姜蒜炒出香味以后倒入 *** 肉翻炒，牛肉炒的时候也可以加一点儿酱进来，替代老抽王。再加适量沸水焖烧一会儿，看锅里的料汁减少后把土豆块，莴笋段都装进去翻炒至断生，一般聊过酱以后就可以不用加盐了，翻炒匀称以后，上洒小香葱摆盘就可以了。
5、这菜是我家小朋友最喜欢吃的菜之一，都是当时她让我那么烧，之一次的时候我真被惊到呀，还有这种标准的，但是，坦白说确实也挺好吃的。干起来也算是简易，花菜焯水以后，起油锅先炒花菜，花菜烧好以后，把切成小块的白做了装进去，加耗油再次翻炒至出香味。这时候白做了和花椰菜都着色了，加一点儿开火烤一下，加盐提味，上洒小香葱就可以吃完。
6、近期秋老虎或是挺厉害了，因此龙虾还是比较少，但是应该差不多快下市了啊。反正我这里一些农贸市场早已很难买到龙虾了啦。来到很远的大中型菜市场才能买到的。清理干净以后绰水，起油锅进行爆香麻椒蒜末姜片，倒入焯山泉水的小龙虾翻炒到出香味，倒入生抽酱油糖炒匀，加沸水，烧沸炒糖色前再度一次蒜末，翻拌匀，加盐提味，上洒小香葱就可以。
三、好吃易做的家常菜
1、主要食材：猪肝、油菜、酱油、料酒、盐、白糖、淀粉、香油、姜、蒜
2、1猪肝洗净切片，淀粉上浆;油菜去叶洗净;蒜切片、姜切成末。
3、2蒜片、姜末、酱油、料酒、盐、白糖及淀粉放在碗内，加水调成芡汁。
4、3锅中注油烧热，放猪肝、油菜炒熟，倒入芡汁，炒匀，上香油即可。
5、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血 *** 的生理功能。油菜具有预防癌症的作用，还有防止老化的功用。而且因为纤维质很多，所以对改变便秘也很有效果。
四、好吃到爆的几道家常菜,简单易做,解馋开胃,一家人都喜欢
吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明 *** 感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！
食材：老豆腐、花生油、生抽、玉米淀粉、鸡蛋、小葱
1.准备材料，买回的豆腐用清水略作冲洗即可。
2.小葱洗净切葱花，豆腐切一公分左右的厚片，鸡蛋打散。
3.平底锅中倒入适量的福临门花生油。
4.豆腐先放入淀粉，2面沾匀淀粉，再放入蛋液中，2面沾满蛋液。
6.一面煎黄后，翻面，直至豆腐煎至2面金 *** ，依次煎完全部的豆腐。
7.豆腐全部煎好后，全部放回锅中，倒入温水或鸡汤，倒入适量的生抽，中小火慢她5分钟
食材：适量速冻青豆；一包速冻甜玉米；胡萝卜半根；2汤匙松仁；半勺盐
做法：取出一袋速冻甜玉 *** 解冻，速冻青豆解冻，如果使用新鲜甜玉米和新鲜青豆，需要用刀将玉 *** 切掉，放入沸水锅中煮2-3分钟，取出后放入冷水中。绿豆也是如此。将胡萝卜去皮，切成玉 *** 大小的方块。在锅里加点油。如果你用的生松子就需要用小火炒。然后加入胡萝卜，翻炒直到它们破碎。将青豆和玉 *** 翻炒几次，加入盐，翻炒并调味。如果你用成熟的松子，最后把它们放进去就可以了。
材料：金针菇1朵、老干妈2勺、食盐1勺、葱花2根、生抽1勺、小半勺陈醋、半勺白砂糖
1、把金针菇洗净后切掉根部，蒜米去皮后切片
2、起锅，倒入花生油小火烧热，把蒜米倒进去爆香
3、放入2勺老干妈炒香，放入1勺生抽，小半勺陈醋、半勺白砂糖、1碗清水开大火烧沸
4、放入1勺食盐，把金针菇放进去翻炒均匀，让金针菇都均匀沾满酱汁，然后再开火烧煮半分钟，让金针菇烧软即可关火出锅装盘
食材：鸡1只、 *** 、葱、姜、蚝油、花雕酒
1、鸡肉切小块，木耳泡发后去蒂撕小朵，姜切片，葱打结或切段；
2、鸡块内加入适量酱油膏，加入适量蚝油，加入少许花雕酒；
3、加入葱姜后抓匀，冷藏腌制30分钟以上以便入味；
4、腌好的鸡块内加入木耳拌匀；
5、开水入锅，蒸约20分钟至熟即可。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
