大家好，关于家常炒虾尾的简单做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于家常虾尾最简单做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、炒虾尾的做法,炒虾尾怎么做好吃,炒虾尾的家常做法
准备用料：龙虾尾900g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量
2、准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。
3、虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。
4、葱切段，姜切片，蒜拍碎，热油中爆炒。
6、倒进虾尾，快速翻炒，调入豆瓣酱和火锅底料。将火调小，否则火锅底料会炒焦。
7、倒入开水，加入桂皮，香叶，草果，白糖，大火烧开，收汁即可。
二、炒虾尾的家常做法
1、首先，将新鲜虾尾洗净，剪去虾须，沥干水分，准备好材料。
2、热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入虾尾翻炒至变色。调入料酒、生抽、老抽、盐、白糖，翻炒均匀。加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖五分钟。
3、最后，加入青椒、红椒等配菜，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。此做法简单美味，色香味俱佳。
三、如何炒虾尾的家常做法
1、炒虾尾的家常做法主要包括准备食材、处理虾尾、炒制和调味等步骤。通过简单的 *** 作，就可以在家享受到美味可口的炒虾尾。
2、首先，需要准备虾尾、葱姜蒜、辣椒等食材，以及食用油、盐、料酒、生抽等调味料。虾尾可以选择新鲜或冷冻的，如果是冷冻的虾尾，需要提前解冻。同时，将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3、接着，处理虾尾。将虾尾洗净后，用剪刀剪去虾须和虾枪，这样吃起来更方便，也更美观。然后，沿着虾背剪开一道口子，去除虾线，这是虾肠所在，不去除会影响口感。处理好的虾尾用清水冲洗干净后沥干水分。
4、接下来是炒制过程。烧热锅，倒入适量的食用油，油温五成热时放入切好的葱姜蒜末和辣椒段，小火煸炒出香味。接着，将处理好的虾尾放入锅中，大火快速翻炒，使虾尾受热均匀。此时可以加入少许料酒去腥，继续翻炒至虾尾变色。
5、最后一步是调味。根据个人口味，加入适量的盐、生抽等调味料，继续翻炒至虾尾完全熟透且入味。如果喜欢更浓郁的口味，还可以加入一些豆瓣酱或蚝油提升鲜味。最后，出锅前撒上一些葱花增香，装盘即可享用。
6、总的来说，炒虾尾的家常做法简单易学，食材易得。通过合理的食材搭配和调味处理，可以 *** 出既美味又健康的炒虾尾。无论是作为家常菜还是招待客人，都是一道非常不错的选择。
四、家常虾尾最简单做法
配料：大葱，姜，大蒜，干辣椒，青辣椒，豆瓣酱，啤酒。
调料：料酒，花椒，麻椒，生抽，盐， *** ，胡椒粉。
1、先把虾尾处理一下，虾尾腥味特别重，将虾尾处理好之后，加入清水多洗几遍，清洗干净之后捞出控水。
2、将虾尾洗干净之后加入料酒，给它去腥，抓拌均匀，腌制大约15分钟左右。
3、准备一个大葱，大葱切成片，在切点姜，姜切成丝，在准备一碗大蒜，将大蒜切成小块。切几个干辣椒，喜欢吃辣的可以多切点干辣椒。将干辣椒切成圈，在准备点花椒，来点麻椒，准备一个青辣椒。去头去籽，把青辣椒切成斜刀，盛入盘中备用。
4、锅中倒入油，先放入花椒麻椒，炸香，再放入葱姜蒜干辣椒炒香，放入豆瓣酱炒出红油，炒出红油之后放入虾尾大火翻炒均匀。多炒一会，放点料酒去腥，在少来点生抽，沿锅边倒入啤酒。
5、开始调味，少放点盐，放几个 *** ，在来点胡椒粉，盖上盖子焖十分钟。时间到了之后开锅，然后放入青椒，这样翻炒均匀，把青椒断生，虾尾出锅了。
五、炒虾尾的家常做法简单实用
炒虾尾的做法也不是那么困难呢，挺简单的，偶尔吃一下咸香微辣，十分开胃。以下是我收集整理的关于炒虾尾的家常做法，希望对你有帮助。
1.买回活虾放清水浸泡，拍出脏污。
4.准备好炒龙虾的料，没有其实用火锅底料也可以。
7.放油，下炒龙虾料，活着火锅底料，炒香放虾，爆炒一分钟，加水。
9.放葱姜蒜，青椒，放点鸡精，收汁。
淡水虾 *** 温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾 *** ，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚 *** 、 *** *** 、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒
虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。
六、怎么炒虾尾好吃又简单
1、步骤1：虾尾凉水下锅，放料酒。，不盖锅盖，水开煮三分钟，盛出过凉水。，去掉虾壳，虾线，这样比较卫生。也方便小朋友吃（也可不去皮）。
2、步骤2：清洗材料后，洋葱切成方形，大葱斜刀切成段，蒜切小丁备用。
3、步骤3：起锅烧油，油温八成热放洋葱、大葱、蒜末爆香，放郫县豆瓣酱（半勺不辣，上个红油色，看着有食欲），快速翻炒，加入虾尾，依次放入姜汁、鸡精、味精、盐、十三香、老抽、料酒。翻炒均匀。，加热水，水与虾尾平，煮两分钟出锅。
七、如何炒虾尾好吃又简单 家常炒虾尾的做法
1、准备材料：虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。
（1）冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。
（2）热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。
（4）倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。
（5）加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。
（6）撇去浮沫，小火煮20-30分钟，再浸泡至入味，装碗出锅即可食用。
温馨提示：通过以上关于如何炒虾尾好吃又简单家常炒虾尾的做法内容介绍后，相信大家会对如何炒虾尾好吃又简单家常炒虾尾的做法有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
