本篇文章给大家谈谈西米奶茶的做法,以及西米露奶茶的做法是什么对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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一、西米露奶茶的做法是什么
在寒冷冬季,一杯暖胃的西米露奶茶是极好的选择。西米,源自印尼等地,虽作为外来食材,但在中国多作为甜品使用。其制成的奶茶或粥,营养价值丰富,特别适合脾胃虚寒者,有助于身体调养,温和养肺,还能预防消化 *** 。 *** 一杯美味的西米露奶茶,你需要以下材料:2小包袋装红茶,2大勺咖啡伴侣或炼乳,小半碗西米(可按个人口味加入珍珠果或椰果),以及1勺白糖。
1.先将西米浸泡1-2分钟,然后煮沸并不断搅拌,直到透明后捞出。
2.将红茶放入开水中煮沸,过滤出红茶汁。
3.将煮好的西米、咖啡伴侣/炼乳和白糖加入红茶汁中,搅拌均匀即可享用。
-西米煮前需浸泡,以免不易熟透。
-煮红茶可增强茶香,泡制的茶味则相对较淡。
-也可将红茶换成 *** 茶, *** 出茉香奶绿。
-如喜欢果味,可自行添加香芋、木瓜等果味粉。
除了口感独特,西米的营养价值不容忽视。作为纯淀粉食品,它富含碳水化合物、少量蛋白质、脂肪和维生素B,有助于增强免疫力和提升体质。此外,西米温和 *** 好,能健脾养肺,对于脾胃虚弱和消化 *** 有辅助治疗效果。同时,西米还有滋润肌肤的功效,长期食用有助于肌肤光泽。
二、红糖西米奶茶的做法
1、红糖西米奶茶喝起来可能会比较甜,那么红糖西米奶茶的做法是什么呢?
2、先煮西米:锅中加300克水,开始鼓泡后倒入西米,煮个10min左右,调中小火再煮个5min左右,然后关火再盖盖子闷个10min左右。这时候如果还有点点白心也不要紧,捞出来备用。
3、再熬红糖:锅中加200g水,煮开后丢入红糖块,煮到最后冒大泡泡,水大概收了一小半,倒入西米,沥水后的西米:虽然看起来有一小部分没煮透心,但是不要紧,倒进红糖水里面再煮就好了,记得多熬一会,一是为了让水分蒸发,让最后红糖收汁成浆可以形成挂壁的效果,锅中加350g水,煮开后加红茶叶,煮到锅中茶水颜色比较深了加奶粉,奶茶记得不停搅拌,防止边上糊锅,最后奶茶煮成了棕色,关火滤掉茶叶装杯即可。
三、西米露奶茶的做法,西米露奶茶怎么做好吃,西米
1.西米清洗干净,煮沸一锅水,倒入西米。
2.煮至西米半透明时捞出(只剩当中有一小白点时),再煮开一锅水,西米倒入同煮直至全部透明,捞出。
3.将西米放冰箱冷藏, *** 后放入杯子,然后把水果用料理机打碎,(也可以切成块)放到杯子里。
4.加入冰牛奶,如果不喜欢喝冰牛奶,可以把牛奶加热,或者跟西米一起煮一下。
5.西米露奶茶就做好了,喜欢甜食的童鞋可以加一些蜂蜜或者 *** 。
四、用西米怎么做奶茶
1、为什么那么喜欢喝奶茶?主要是我们这里的天气实在是太闷热,喝上一杯既清凉又解暑,每天喝两杯都不用吃饭了,由于 *** 失业在家,又要还车贷又要还房贷,经济一下紧张了起来,买的每一样东西都要精打细算,现在奶茶对我来说已经很奢侈了,不光是我一个人要喝,小孩也要喝,不舍得掏钱买了,总想着4杯奶茶可以买一斤肉,经过思想争斗还是觉得买肉比较划算,但是奶茶还是要喝,那问题来了,我既然不舍得那我就自己在家里做,味道和外面卖的一样,还能省下不少钱呢,接下来看看我是如何在家的吧,最最简单的奶茶做法。
2、①砂锅中倒入半碗水,大火煮开后转小火,放入红茶包和适量的白砂糖,用勺子轻捣茶叶,这样茶的香味更好地释放,喜欢茶味浓的就多捣一会,小火煮至水变色。
3、②水变色后倒入纯牛奶,搅拌均匀后关火放凉。
4、③杯子里放入适量的煮熟的西米,最后倒入放凉的奶茶,搅拌均匀后就可以喝啦,放入冰箱冷藏口感更佳,上个菜谱发的有西米的做法,大家找找看。
5、因为西米只剩一点了,所以只放了一瓶纯牛奶,其实可以加些炼乳,家里吃光了所以没有放,明天给大家分享珍珠的做法,做一大锅珍珠奶茶。
五、西米露奶茶怎么做
1.准备好材料后,先把西米放入锅里熬至透明备用。
2.把红茶包放到锅里煮,时间的话自己掌握,煮好的红茶有碎渣所以要把红茶过滤一下。
3.下奶粉和白糖下锅搅拌,用中小火煮,煮的时间自己定,喜欢浓就多煮一会。
4.煮好的奶茶先去浮沫,可以尝尝够不够甜,直到自己满意。
5.倒入煮好的西米里面即可食用。夏天可以冰镇。
六、西米奶茶怎么做
1、烧开水倒入西米(西米不用洗,水量多一点)煮10分钟,关火焖20分钟,如果还有小白芯,将锅里的水倒掉再加入冷水煮沸几分钟,继续焖上10分钟左右,就没白芯了。用凉开水冲洗一下,再放着备用。
2、白糖倒入锅里,小火烧融到冒小泡,要小心别烧焦了,倒入牛奶,加入红茶,煮几分钟,再盖盖焖几分钟。要是茶叶味道更好些,如果用的是茶叶就要过滤一下,再装杯加入准备好的西米,就完成啦。
西米奶茶既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是奶茶的魅力所在。
1、准备食材:奶茶粉、冻蓝莓干、西米、自制蜜豆、水。备齐所需食材,起锅烧水。
2、水开后放入西米煮沸,关火焖3分钟,陆续三次后西米即成透明无硬芯儿的颗粒。
3、此时开火倒入奶茶粉,中火熬煮,边倒边搅动。倒入自制的蜜红豆,熬煮2分钟。
4、最后加入雨果小镇冻干蓝莓,煮1分钟即可。
蓝莓在高温中被煮发,回复到饱满圆润的形状,口感也恢复如前,相差无几。
七、西米露奶茶怎么做,西米露奶茶的5步做法
1.准备材料:泰国小米半包,优乐美奶茶一包
2.锅中水开后,加入小西米,煮成半透明状
3.然后迅速过凉水冲透,再加水入锅中大火煮开,关火焖几分钟
4.奶茶加开水冲泡开,待凉,然后将煮好的西米加入奶茶中
煮西米时,更好等水沸后再下锅,否则西米很容易散掉,煮至半透明状时,要过凉水,这样煮出来的西米才会软Q。
关于西米奶茶的做法,西米露奶茶的做法是什么的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。