大家好,今天来为大家分享陈醋菠菜花生米的做法凉拌的一些知识点,和陈醋菠菜花生米的家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
一、陈醋菠菜花生米的家常做法
1、清爽可口的菠菜拌花生米,是一道简单又美味的家常菜。准备150g的新鲜菠菜和50g的花生米,再配上适量的油、盐、老陈醋、味精、白糖和蒜末,就可以开始 *** 了。
2、首先,将菠菜洗净,确保没有泥沙和杂质。接着,将水烧开,将菠菜放入沸水中焯一下,这样可以去除菠菜中的草酸,使其口感更加鲜嫩。焯好后捞出菠菜,沥干水分备用。
3、然后,准备花生米。将生的花生米放入凉油中,用小火慢慢炸制。注意火候不要太大,以免花生米外焦里生。当花生米表面变色后,即可控油捞出备用。
4、接下来,调制料汁。将蒜末、老陈醋、白糖、盐和味精放入碗中,充分搅拌均匀,让各种调料充分融合。
5、最后,将沥干水分的菠菜放入大碗中,倒入调好的料汁,用筷子充分拌匀。然后,将炸好的花生米撒在菠菜上,再次拌匀即可。
6、这道菠菜拌花生米色香味俱佳,菠菜的鲜嫩与花生米的香脆相结合,口感丰富。老陈醋的酸味和白糖的甜味相互衬托,使得这道菜更加美味可口。无论是作为一道开胃凉菜还是作为下酒小菜,都是不错的选择。
二、菠菜凉拌花生米怎样做,美味又营养,家人超爱吃呢
1、菠菜凉拌花生米怎样做,美味又营养,家人超爱吃呢?
菠菜是很常见的蔬菜,可用于做菠菜汤,也可以用来拌凉菜,高小仙怀念小时候,每每春季菠菜下来的时候,妈妈总是会买回来一大捆菠菜,随后给我们做拌凉菜菠菜,里面放一些粉丝们或者一些花生仁,后放一点芥末酱,每一次大家兄妹三人全是抢着吃。
2、菠菜是很常见的蔬菜,可用于做菠菜汤,也可以用来拌凉菜,高小仙怀念小时候,每每春季菠菜下来的时候,妈妈总是会买回来一大捆菠菜,随后给我们做拌凉菜菠菜,里面放一些粉丝们或者一些花生仁,后放一点芥末酱,每一次大家兄妹三人全是抢着吃。
3、有可能是受妈妈影响的吧,我长大后,都是特别喜欢吃菠菜,每一年春季都是会买许多,在我家隔三差五就吃一顿。我住的地方之前便是乡村,如今动迁,变成了经济开发区,可是五天一个集的习俗或是保留下来了,所以每次赶集日情况下,我总会买一大捆菠菜,价钱很便宜,在集在菠菜不论斤卖,2元钱一捆,卖蔬菜的商人全是拉一大车在集在卖,许多人都会买一捆。
4、今日高小仙给大家分享一道菠菜凉拌花生米,这道菜不用炒,不用煎,作法特别简单,特别适合厨房小白,并且夏季快到了学好那样一道凉拌菜,在夏季做给家人吃,不但美味可口还清新。
5、菠菜凉拌花生要准备的食材:菠菜 *** g、花生仁50g、小米椒2个、小葱适量、花椒粒适量、生抽酱油8g、芝麻油适量、白砂糖3g、盐3g、陈醋10g *** 步骤:
6、将买回来菠菜除掉黄叶、枯黄,自来水清理干净。锅里倒进适量的冷水、盐、植物油,大火烧开后,将菠菜放入锅里绰水。添加盐和植物油能使菠菜色调更为翠绿色。菠菜绰水后,从锅里捞起来快速放入冷水中太凉,用手攥干水份,放入碗里预留。
7、蒜头除掉表皮,用刀割成蒜泥。姜片用刀割成蒜泥,小米椒清理干净后切割成辣椒圈。将葱、蒜、朝天椒撒到菠菜上边。
8、添加水煮花生米,在添加适量的米醋、生抽酱油、白糖和盐。我家的花生仁都是自己炸的,大家也可以去买炸好的。出锅,锅里倒进适量的油,油烧后放入麻椒和冬茹,开文火,煸炒出香味。爆锅后,将花椒粒和冬茹捞起来,再将锅里的油浇在菠菜上边。
9、最终浇上少许的芝麻油,拿筷子将菠菜和调料拌匀就能享受了,大家也可以上洒少许的芝麻作为点缀。这道非常好吃的菠菜凉拌花生米就做好,菠菜的营养成分还是非常高的,它带有较多的胡罗卜素、含铁、维及其叶酸片等微量元素。特别是含有大量铁,能够起到一定的补血补 *** 效,特别适合女 *** 服用。此外,菠菜因为含有大量的膳食纤维素,还能促进消化,防止便秘。高
三、陈醋菠菜花生米怎么做
菠菜花生大蒜白砂糖陈醋鸡精香油生抽
1、菠菜摘洗干净;用开水把菠菜烫一下迅速拿出来,在用凉水把烫好的菠菜投凉,把水份攥干净;
2、大蒜切成末备用,(我用的是袋装的五香花生米,也可以用现炸的花生,味道会更好哟,我懒,没炸)把菠菜放到一个大点的容器里;加入调料,拌呀拌,拌呀拌,拌呀拌~~~~~
3、最后,为了搭配颜色,我用 *** 板弄了一些胡萝卜丝
四、凉拌菠菜的做法窍门
1菠菜洗净,锅里放一锅水,待水烧开后放入菠菜,菠菜烫熟后捞出,在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分,放入一个碗里待用!蒜瓣切成蒜末待用
2.在放在菠菜的碗里,放入蒜末,少许盐,蔬菜精,花椒粉。起油锅,倒入少许的油,待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中!
3.搅拌均匀后,加入少许的海鲜酱油,适量醋,自制辣椒继续拌匀后就可以了
烫过的菠菜捞后一定要用冷水冲洗一下,这样菠菜不容易变黄。菠菜的水分一定要挤干,这样菠菜的口感非常好。样子也很好看,很有食欲的!
五、陈醋菠菜花生米有害处吗
陈醋菠菜花生米是一道由花生等为材料做成的菜品,属于家常菜。没有害处。
2.用开水把菠菜烫一下迅速拿出来,在用凉水把烫好的菠菜投凉,把水份攥干净;
3.大蒜切成末备用,(袋装五香花生米/现炸的花生),把菠菜放到一个大点的容器里;
花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓 *** 过早衰老,抗老化。
花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行 *** 变发生。
花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板 *** ,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
六、凉拌花生的做法
导语:花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿,下面是我给大家整理的凉拌花生的做法大全的内容,希望能给你带来帮助!
菜谱简介最近又是花生的采收期。我收到朋友自己种的花生,而且还是上午现采,就拿来送我的'新鲜花生。谢谢ㄋㄟ。这是原生种的小花生,这种花生最香,而且粒粒饱满果熟。花生入水锅煮滚加适量盐,煮了一段时间之后用焖的。花生软度适中,美味极了。我又拿来做凉拌花生,餐桌多一道小菜罗!
小黄瓜中心籽不要,切丁。红萝卜去皮切丁。小黄瓜丁和红萝卜放一匙盐拌匀,腌渍15-20分钟。去盐水,把盐水用手轻挤掉。
小黄瓜、红萝卜加熟花生仁加蒜末、辣椒,少盐、味霖搅拌均匀。入冷藏2小时可食用。
吃多少,取多少。食用前滴上少许
菠菜,花生米,生抽,米醋,糖少许,盐,蒜,香油
1.花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿
2.锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分
3.菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可
花生仁,黄瓜,香菜,盐,生抽,陈醋,细砂糖一点点,香油
1.锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生
2.炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时(刚炸好的花生不脆,要放凉后再会酥脆)
4.将黄瓜、香菜加,入花生中,加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可(更好要吃的时侯再拌。否则被酱汁泡久了就不脆了)
七、陈醋菠菜花生米卖多少钱
陈醋菠菜花生米是一种美食小吃,口感独特,酸酸甜甜,深受人们的喜爱。其 *** 因地区、质量、品牌等因素而有所不同。一般来说,一份陈醋菠菜花生米的 *** 在5-15元之间。在不同商家的定价中, *** 也有差别。但无论是什么 *** ,选择正规渠道,购买有保障的产品是比较重要的。另外, *** 并不是评判一款食品好坏的唯一标准,选择适合自己口味的食品更有意义。
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