大家好，麻花的家常简单做法相信很多的网友都不是很明白，包括麻花的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于麻花的家常简单做法和麻花的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、麻花的家常简单做法 麻花如何做
1、酥香小麻花准备：面粉，白糖，食盐，植物油。步骤：首先往盆里放入面粉、糖、油、盐，然后再加入鸡蛋，把面揉的光滑，最后盖上保鲜膜饧半个小时左右。另外一定要注意面团的软硬长度一定适中。先取一小块面团， *** 成筷子粗的长条。然后将长条的两端对折上劲。然后再次对折，这样就做成麻花状了。记住，这一步就不用再搓了，两端对齐提起即可，这样自然就上劲了。把头部捏紧，防止油炸的时候把麻花给散开了。锅内倒入适量的花生油烧热，然后放入麻花，开小火慢炸，等到炸至金 *** ，捞出沥油即可。
2、软麻花食材：牛奶1杯，鸡蛋2个，油2大勺，面粉2大碗，糖6大勺，盐1小勺，酵母2小勺。步骤：首先将牛奶加热，然后将酵母撒入牛奶中，搅拌均匀。将鸡蛋和油混在一起，搅拌均匀。然后倒入牛奶中，搅拌均匀。把面粉、盐和糖搅拌均匀，然后加入面粉揉成面团。把面团多揉并摔打一会儿，然后抹上适量的油，使面团发酵。用手把面团拍打成长方形，然后再切成长条状，醒发10分钟左右。取一长条面，然后均匀的揉长，两手各执面条的一头，向相反方向拧。上好劲之后，拿住面条的两头往面板上堆，然后再取一根面条，重复刚才动作再拧一次，用手拿起两根上了劲的面条两头，自然的吧面条拧起来，最后再把两头对折回来，再拧一次，这样就把麻花搓成了。把麻花用保鲜膜覆盖20分钟左右，然后锅里倒入适量的油烧热，最后放入搓好的麻花，开中火炸至金 *** 即可。
3、蜂蜜 *** 花食材：面粉，奶粉，鸡蛋，泡打粉，牛奶，蜂蜜，酵母粉。步骤：首先往盆里加入面粉、奶粉、泡打粉，搅拌均匀。然后再打入一个鸡蛋，倒入2勺蜂蜜。取一个碗，然后加入3克酵母粉，再倒入适量的纯牛奶将酵母粉搅拌溶解，最后用调好的酵母水和面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜将面团发酵。把发酵好的面团揉至排气，然后切成大小均匀的面段。最后将面段搓成长条状。取两根面条，编成麻花，然后把四条线头捏紧。最后在麻花上刷一层油，使麻花发酵变大。锅内倒入适量的油烧热，然后放入麻花，开小火慢炸，等到炸制金 *** ，捞出控油即可。
二、简单麻花家常做法窍门
1、1所有食材提前称量，糖10克，香酥麻花里糖的量很少，主要以香酥为止，带有淡淡的甜味，喜欢吃甜的适量的增加糖量，面粉就是家里做馒头包子用的面粉2先做油皮把糖和盐放入清水中，搅拌到糖和盐融化把融化后的糖。
2、1取一根面条，左手压住一段，往上搓，右手压住一端，往下搓反作用力的时候它就上劲儿了，然后将两端拎起来，对折，它自己就会拧在一起2搓好之后，重复之一步的动作，再对折，它就是一个四股的麻花了，非常。
3、9锅里倒入植物油，烧热10将麻花生胚放入锅里，开小火11观察麻花变成金 *** 后，起锅，沥油12香喷喷的炸麻花做好啦。
4、第五步，拿起一个小块，用手搓成细长条，按照这种办法，依次做好所有的第六步，将一小条面的两头合并住，拧在一起，再将两头卷起，做成麻花生胚第七步，锅中添上比较多点的油，待油热后，一根一根的放入麻花。
5、步骤1所有食材提前称量好，糖10克，香酥麻花里糖的量很少，主要以香酥为止，带有淡淡的甜味2先做油皮把糖和盐放入清水中，搅拌到糖和盐融化把融化后的糖水倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，再用手揉成光滑的。
6、十八街麻花1准备食材精制面粉200克，加入白糖10克，打入一个鸡蛋，再加入酵母2克，黑白芝麻15克然后边搅拌边加入纯牛奶，先搅成面絮，再加入一点植物油，加入植物油面团更容易起酥2面要稍微和的硬一点，发酵。
7、麻花的家常做法主料面粉200克鸡蛋1枚牛奶140毫升酵母粉25克白糖20克辅料食盐1克食用油500毫升白糖30克步骤1牛奶鸡蛋白糖食盐加入碗里2再倒入面粉和发酵粉3装入座机，启动机子。
8、软麻花做法食材牛奶1杯，鸡蛋2个，油2大勺，面粉550克大约2碗，糖6大勺，盐1小勺，酵母2小勺1将牛奶加热至手的温度，将酵母撒入拌均匀2将鸡蛋和油搅拌均匀，倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀3把面。
9、麻花的末端穿入麻花的小孔处，做好的麻花放在面板上静止20分钟左右5锅中放入油小火，油温四成热放入麻花，麻花变色浮起，用筷子将麻花翻面6麻花炸至金 *** ，捞出全部炸好后控油，放置酥脆就可以了。
10、在家做麻花最简单做法简介每次包完水饺之后，剩余的水饺皮总让人头疼，现在它却成为美味的蜜麻花，酥脆的口感，咬开后内层的饼香味十足，搭配糖炒的焦糖蜜汁巴附上，越吃越涮嘴材料水饺皮30张砂糖1大匙玄米油1杯白。
11、自己家里的油炸出来的麻花，香脆可口，卫生健康，吃着就是放心面粉 300g鸡蛋 2个盐 3g白糖 80g水 60g 1将盐糖水和鸡蛋充分搅拌均匀后倒入面粉中~2揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置醒发1520分钟 3。
12、第十一步把尾端塞到刚刚手指头勾住的地方，这样一根麻花就做好了第十二步如图，所有的麻花都做好的样子放到一个大盘中，盖上保鲜膜，再次发酵半个小时第十三步如图，麻花最后发酵好的样子，体积大概是原体积。
13、面团直接搓成长条3面条揉好之后切成大小相等的面剂，切成长条两端对折，然后上劲旋转，上劲后两手对折，将散开的那一头塞在另一头里面就做成麻花了4锅中倒油加入麻花小火炸，炸至金黄捞出控油。
14、自制麻花的家常做法材料普通面粉200克，盐2克，糖30克，酵母3克，小苏达2克，黄油10克，鸡蛋1个，水120克，碱面2克做法 1把除碱面的所有材料混合揉成光滑的面团，大约醒发1个小时2把醒好的面团取出，把2克。
15、将所有的剂子都做成麻花原坯步骤10锅里倒入油烧到四成热，放入麻花原坯炸至金黄步骤11颜色稍微深一点时出锅，晾凉后就很脆了烹饪技巧面要多揉一会，尽量揉得很光滑，没有面包机就直接用手揉，可采取摔打的方式。
16、教您脆麻花怎么做，如何做脆麻花1将红糖小苏打油放入盆中用水调稀，加入面粉，揉匀后盖上湿布饧片刻制成生坯2面团搓成长条，揪成面剂，搓成长条，刷油略饧片刻，再搓成长条饧30分钟左右，把长条搓成长绳状。
17、图12把其中一头开个口，将另外一端塞进去收口，麻花就拧好了图13将所有面剂子全部按照上述步骤拧成麻花图14锅入油烧四成热，放进麻花中小火炸制炸的过程中要多翻动，让其均匀受热图15直至炸成金 *** 。
三、麻花的家常做法
麻花是一种非常受欢迎的家常小吃， *** 起来也比较简单。以下是麻花的经典家常做法：
1.将面粉和白糖放入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉和糖完全溶解，形成均匀的面糊。
2.将面糊放在一边静置10分钟，使其面筋充分伸展。
3.将鸡蛋打入面糊中，搅拌均匀，直到鸡蛋完全被面糊吸收。
4.用手 *** 面团，直到面团光滑有弹 *** ，不粘手为止。如果觉得面团过于干硬，可以再加少许温水调节。
5.将面团分成小块，每个块搓成长条状。
6.取一条面团，两手持住两端，然后中间用力拉长，再扭成螺旋状，将两端捏紧。
7.重复以上步骤将所有的面团用同样的 *** *** 成麻花。
8.平底锅倒入适量的食用油，加热至中火。
9.将做好的麻花放入锅中，小心翻煎至两侧金黄酥脆。
11.麻花表面略微湿润时，撒上白芝麻。
现在，美味的麻花就做好了。可以趁热食用，口感酥脆，内外松软，甜而不腻，非常美味！
四、麻花的做法 麻花简单家常做法窍门
1、用料：面粉适量、花生油适量、盐适量、水适量。
2、面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难 *** 作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。
3、将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。
4、饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。
6、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。
7、锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。
8、在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。
文章到此结束，如果本次分享的麻花的家常简单做法和麻花的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
