大家好，西红柿炒鸡蛋更佳比例相信很多的网友都不是很明白，包括西红柿炒鸡蛋的比例是多少也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于西红柿炒鸡蛋更佳比例和西红柿炒鸡蛋的比例是多少的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、西红柿炒鸡蛋的热量
在100克西红柿炒鸡蛋当中，大概还有86大卡左右的热量。
西红柿炒鸡蛋的热量还是比较高的，那是因为在 *** 西红柿炒鸡蛋的过程当中，会添加适量的食用油，这样做会导致其中的热量升高，另外，我们会往里面添加一些糖类物质，或者是食用盐进行调味。应该说在100克的西红柿炒鸡蛋当中所含有的热量，大概占有标准每日所需热量的3%左右。
需要我们跳44分钟的健美 *** 才能将这些能量消耗掉。虽然看起来这个数值比其他的一些食物并不低，但是整体而言，番茄炒蛋的热量并不算特别的高。所以大家在食用番茄炒蛋的时候是可以放心食用的。
一个正常人每日所需的热量和他的体重有关，一般一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量5023.2千焦，约1199大卡，而减肥的热量摄入要低于这个热量需求标准或消耗热量高于这个标准，才能达到目的。
通常晚上是人们休息的时间，吃过多的热量难以被消耗掉，容易转变为脂肪囤积，因此晚上吃番茄炒蛋相对于其他时间更容易长胖。但只要少吃，或选择运动来消耗掉，或是白天总体热量摄入较少的话，保重整日热量没有高于自己的需求热量则不会长胖。
二、西红柿炒鸡蛋食材
1、西红柿炒鸡蛋，是许多家庭中一道普通的大众菜肴。简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大家喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高，有利于减肥的人食用。
2、西红柿炒鸡蛋应该是很多人学会的之一道菜，从小到大，这道菜已经做了无数遍了吧，可能每个人的做法都有点不同，有人放糖有人不放，有人会把西红柿剥皮有人不剥等等，不管怎么样,做出自己喜欢吃的口味就好，下面把这道西红柿炒鸡蛋的做法分享给大家，供参考。
3、食材准备：西红柿、鸡蛋、葱、蒜
4、西红柿洗净切块、鸡蛋打入碗里加入适量盐打散搅匀、葱洗净切末、蒜切片
5、锅里倒油烧8成热倒入打好的鸡蛋翻炒
6、锅里倒入适量油，烧6成热后先倒入蒜、适量葱末、再倒入切好的西红柿翻炒
7、加入适量糖和盐翻炒均匀即可出锅装盘，撒上葱末点缀
三、一人份的西红柿炒鸡蛋要几个西红柿
1、一人份的西红柿炒鸡蛋，需要准备1个西红柿（大个的），两个鸡蛋。
2、西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪 *** 简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
四、西红柿炒鸡蛋的比例是多少
“西红柿炒鸡蛋”的西红柿与鸡蛋比例是1:1，做法如下：\x0d\x0a\x0d\x0a主料：西红柿(2个)\x0d\x0a调料：鸡蛋(2枚)，盐(一勺)，糖(两勺)\x0d\x0a步骤：\x0d\x0a1、西红柿清洗干净。\x0d\x0a2、鸡蛋2枚。\x0d\x0a3、鸡蛋打入碗中。\x0d\x0a4、鸡蛋打散备用。\x0d\x0a5、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。\x0d\x0a6、鸡蛋炒散炒熟。\x0d\x0a7、炒熟的鸡蛋出锅备用。\x0d\x0a8、另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。\x0d\x0a9、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
五、西红柿炒鸡蛋要准备哪些材料
【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。
1、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。
2、把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。
3、西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮，皮中番茄红素的含量很高，如果嫌弃西红柿皮的口感，可以在炒好后把皮挑选出来。
4、热锅热油，油要适当多一些，小火，油热后倒入蛋液，暂且不要动它。
5、待蛋液逐渐凝固，还未完全凝固时，用筷子把鸡蛋划散，形状很自然的鸡蛋块儿就形成了，鸡蛋炒好后盛出来待用（不要把鸡蛋炒老了）。
6、重起油锅，这次油要少，倒入西红柿，中火翻炒。
7、把西红柿炒融，炒出红油，调入少许白糖炒匀。加白糖可以让这道菜口感更有层次，回味也更好。
8、西红柿的汤汁全部炒出之后，把炒好的鸡蛋倒进去，快速炒匀即可关火。
9、西红柿的汤汁包裹住鸡蛋，味道融合在一起，营养开胃爽口下饭，往往有这一道菜就能下一锅米饭。
1、购买西红柿时要挑选圆形红色汁多的，现在是夏天，西红柿都是基本都是自然成熟的，但也不排除有使用了激素的，带尖带棱的西红柿不要买。西红柿越红，其中含有的番茄红素越高，所以，红色的西红柿比粉色的营养价值要高。
2、无集结是炒鸡蛋还是煲鸡汤时，都无需再放味精鸡精之类的调料，因为鸡蛋本身就鲜味十足，再放鸡精味精就是画蛇添足了。
3、这道西红柿炒鸡蛋，调味品中只要有油、盐和少许白糖就足够。有人习惯放些葱姜炝锅，实无必要，西红柿遇到鸡蛋，自有鲜味析出且原汁原味；有人不习惯放糖，这是饮食习惯的问题，但如果少放一些，这道菜的口感和味道会更丰富，不妨一试做下比较。
4、为了这道菜外观更漂亮，可以在装盘后撒点儿香葱末点缀一下。
六、西红柿炒鸡蛋和西红柿鸡蛋汤用蛋量一样吗哪样更营养
调料：盐5克，白糖 1克，鸡粉5克，胡椒粉 3克
1.将西红柿洗净，切成三角块，放入盘中备用。
2.把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
4.锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放
5.锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香。入漏勺备用。
6.然后放入备好的西红柿大火翻炒，依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟。
7.然后放入炒好的鸡蛋，大火收，翻炒均匀即可。
调料：盐5克，鸡精5克，香油5-6滴，湿生粉适量
1.将西红柿去蒂洗净，然后切2mm的薄片。
3.加水放入西红柿烧开，依据个人口感（西红柿软硬度）控制时间。
4.煮西红柿的同时，将鸡蛋在碗中调匀。
5.往锅中倒入蛋液（边加边不停在锅中搅拌），加盐和鸡精和5-6滴香油完成。
注：西红柿鸡蛋汤的鸡蛋必须加生粉调匀，否则鸡蛋会呈现棉絮状。不仅影响美观，而且降低口感。
西红柿鸡蛋汤的营养价值主要是含有番茄红素。番茄红素（Lycopene）是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除 *** 基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、 *** 癌、 *** 癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。它是自然界中最强的抗氧化剂，其抗氧化作用是?-胡萝卜素的2倍，VE的100倍。在清除 *** “万病之源”―― *** 基方面，番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。2003年，美国《时代》 *** 把番茄红素列在“对人类健康贡献更大的食品”之首，番茄红素也因此被称为“植物中的黄金”；番茄红素已在欧美、日本和我国港台地区被广泛接受。对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，有效抑制癌细胞的扩散和 *** ，被西方国家称为“植物黄金”，保护细胞DNA免受 *** 基损害，防止细胞病变、突变、癌变；含强力抗氧化生物活物质，能促使细胞的生长和再生，美容袪皱，延缓衰老，维技皮肤健康。
1、西红柿蛋汤其实很简单，而口感的关键在于西红柿是否去皮、汤是否有味
2、要想把汤煮得入味，就要在煮开口用小火慢煮，煮得时间长一点，西红柿的味道才会溶在汤里，鸡精可以最后调入，但盐更好和汤一起煮，这样煮出来的汤才不会清汤寡味
3、蛋液在打入锅里刚凝固就可以熄火，不然煮老了口感也是没得比了
鸡蛋黄中的卵磷脂、 *** 三酯、胆固醇和卵黄素,对神经 *** 和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高 *** 血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。
鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化 *** 内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
鸡蛋含有 *** 几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。
我是阿曹美食，热爱美食，专注于美食 *** ，感谢
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