大家好，今天来为大家解答五香花生水煮做法这个问题的一些问题点，包括水煮五香花生怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、怎样 *** 水煮五香花生
水煮五香花生的做法和配料如下：
材料：花生米。辅料：黄瓜胡萝卜桂皮八角干红辣椒花椒。调料：植物油食盐鸡精白糖香醋生抽五香粉。
做法：1、大粒花生米，放在大碗中加入一勺还食盐，浸泡2小时以上。
2、胡萝卜削去外皮，先切成厚片再改刀切成条，最后切成胡萝卜丁。
3、黄瓜一根洗净，去头去尾，先切成黄瓜条，再切成黄瓜丁。
4、起锅烧水，加入食盐和植物油，给胡萝卜焯水。
6、泡好的花生米，清洗干净，控水捞出。
7、另起锅，加入清水，凉水下入泡好的花生米。
8、加食盐，香叶和八角，用筷子搅匀。
10、盖上盖子，转中火煮15分钟。
二、五香花生煮法
五香水煮花生好吃有诀窍！关火后多这一步，香糯入味又省火
1、水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜， *** 原料有新鲜生花生、 *** 、白胡椒籽等。既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的更佳选择。
2、今天小编就来分享一下“五香水煮花生”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
新鲜花生、八角、香叶、桂皮、 ***
4、先把洗干净的花生放入锅中盖上锅盖，烧开后再煮两分钟，捞出清洗干净备用，这样可以去除花生表面的泥沙
5、然后把花生放入炖锅中，再放入漫过食材的凉水，然后依次放入香叶、八角、桂皮、 *** 、盐三勺，盐要多放点因为花生壳比较厚不容易入味然后盖上锅盖，大火烧开中小火慢炖20分钟，再关火焖四十分钟，让花生充分泡的入味
6、捞出装盘美味即成，这样一盘五香浓郁的下酒小菜五香水煮花生就做好了
7、生味甘、 *** 平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物 *** 食物媲美
三、五香水煮花生怎么做更好吃
【 *** 食材】带壳花生，桂皮，花椒，香叶，八角，干辣椒，砂仁，食用盐
1、首先呢，咱们要先准备三斤左右的花生，花生是要带壳的，更好是买那种刚刚上市的新花生。新花生的表面附着了很多的泥土，所以咱们在清洗的时候要多下一番功夫。
2、把准备好的新花生放到一个大盆中，然后向盆中倒入适量清水，清水的量没过花生就可以了。咱们先将花生放到一旁浸泡一会，让附着在花生表面的泥土变得非常的松散。
3、花生浸泡好之后，咱们就开始用手将它清洗干净。一定要反复的清晰，第1遍的时候先用手用力的 *** ，要确保能够洗掉大部分的泥土。在最后清洗的时候，咱们再向水中加入两勺食用盐，然后用咱们的双手从下至上的翻拌，让花生和表面残留的微小的泥土冲下来。
4、以这样的方式清洗两遍之后，咱们再把花生放到流动的水下面冲洗一遍，就可以保证花生被清洗得 *** 净净了。花生清洗干净之后咱们将每一颗花生的顶端给它稍微捏开一个小口，这样可以让花生充分的入味，而且还可以将不好的花生给挑选出来。遇到不好的花生，挑选出来之后直接扔掉就可以了。
5、咱们把花生处理好之后就开始准备调味料。因为花生是带壳的，即使头上已经给它捏出一个小口来了，但是还是非常不容易入味的，所以说准备的调味料要尽可能的多一点。准备一个小盘，把香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒，砂仁，食用盐等调味料一块放到这个小盘中。咱们可以将这些调味料装到一个小的布包中，这样煮出花生之后，就可以不用将它挑选出来了。
6、咱们准备一个大盆，向盆中加入适量的凉水，然后把调料包放到凉水中再把捏开口的花生也放到凉水中浸泡。更好要多浸泡一会，因为浸泡的时间越长越入味。浸泡的时间以2~3个小时为宜。
7、花生浸泡好之后，咱们把它放到锅中然后加热。开始先用大火将锅内的汤汁煮开，之后咱们再把火转成小火。转成小火之后，再煮15分钟就可以关火了。关火之后也是不要着急着拿出来吃，咱们先盖上锅盖，然后把它放到一旁一边焖一边 *** 到室温就可以享受美味了。
四、五香水煮花生如何做才能更加入味
1、花生米是一道喝酒必备菜，特点就是耐叨耐吃，过年了，客来客往的，学会这道水煮五香花生米，不用出去买，在家随时做。
2、备用食材：花生500克，八角3个，香叶2片，花椒20粒，小茴香1小撮，桂皮1小段；
3、 *** 过程：之一步，花生是从老家弄的，因为没有经过处理，所以泥土还很多，需要将泥土给彻底的清洗干净，仔细的将花生壳给搓洗干净，沥干水分备用；
4、第二步，将所需要的五种香料给准备到位，然后将清洗干净的花生，用手捏一下，开个口，为的是更加的入味，依次将所有的花生，都按照这个 *** 做好；
5、第三步，处理好之后，将煮锅准备出来，擦洗干净，添上适量的清水，将准备好的所有香料都放入锅中，再按照个人口味添加食盐，放入处理好的所有花生；
6、第四步，将放好所有食材的煮锅，置于火上，大火将其煮开之后，即可盖上锅盖，转至小火继续炖煮30分钟，这个口感是比较软的，喜欢带点脆感的可以少煮一会；
7、第五步，花生煮好之后，就可以关火了，不要急着取出，将花生继续浸泡在原汤汁中，大概三四个小时，会更加的入味，接着就可以捞出来，开始享用了。
五、水煮花生放些什么佐料
水煮花生放以下佐料:花生米1000g，芹菜 *** g，胡萝卜1根，花椒1.5g，小茴香2.5g，白芷1.5g，盐、味精、葱段、姜片、材料油、香油各适量。
之一步：将花生米用冷水浸泡2-3小时，待花生米完全泡发，白白胖胖嫩嫩的样子超可爱。再用水冲洗干净，去掉浮皮以及颜色，沥干水分备用。
第二步：取锅加清水，冷水下入花生米，加入葱段、姜片、盐、花椒、小茴香、白芷等（更好将调料装入调料砂包或调料盒一起煮，方便后期捞出），大火烧开撇去浮沫，改小火煮15-20分钟，至花生酥烂入味，关火不要捞出浸泡让其自然 *** 。
第三步：芹菜胡萝卜切大小均匀的丁，另起锅加水，将芹菜丁、胡萝卜丁焯水，冷水冲洗，沥干水分备用。
第四步：捞出煮好的花生米，去掉葱、姜、花椒、白芷、小茴香等调味料，用清水冲洗一次，控干水分，加入芹菜丁和萝卜丁，调入盐和材料油，再淋入3滴香油，加少许味精，抓拌均匀即可上桌享用啦！
六、水煮五香花生怎么做
水煮五香花生的做法和配料如下：
材料：花生米。辅料：黄瓜胡萝卜桂皮八角干红辣椒花椒。调料：植物油食盐鸡精白糖香醋生抽五香粉。
做法：1、大粒花生米，放在大碗中加入一勺还食盐，浸泡2小时以上。
2、胡萝卜削去外皮，先切成厚片再改刀切成条，最后切成胡萝卜丁。
3、黄瓜一根洗净，去头去尾，先切成黄瓜条，再切成黄瓜丁。
4、起锅烧水，加入食盐和植物油，给胡萝卜焯水。
6、泡好的花生米，清洗干净，控水捞出。
7、另起锅，加入清水，凉水下入泡好的花生米。
8、加食盐，香叶和八角，用筷子搅匀。
10、盖上盖子，转中火煮15分钟。
七、水煮花生米的正确做法是什么 水煮五香花生米
主料：花生米300克。辅料：小茴香1克、花椒30粒、香叶2片、大料1个、桂皮1小块。
1、首先把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟。
2、然后花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒。
3、然后把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行。
4、泡展的花生米倒入锅中，大火煮开。
5、接着中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用。
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