今天给各位分享西红柿的营养成分表100g的知识，其中也会对每100克西红柿含有哪些营养成分进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、西红柿的营养成分
西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
每人每天食用50-100克鲜西红柿，即可满足 *** 对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和 *** 的。
红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳， *** 番茄，果桔 *** 果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。
二、西红柿含有什么营养成分
西红柿的形状、大小、颜色根据产地和品种的不同而各异,通常为圆形、扁球形、长椭形,色泽则以红色为主,表面光滑且肉厚汁多，酸甜可口,不仅口味好而且营养价值高，被人们喻为“神奇的菜中果”。
1、每100克西红柿中含糖9克，脂肪0.2克，蛋白质0.9克，钙4毫克，磷24毫克，铁0.2毫克，镁12毫克，钾179毫克，钠97毫克。
2、此外含有少量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。
3、西红柿的更大特点是，它含有枸橼酸、苹果酸，而维生素C存在于酸 *** 环境中，烹调时不易被 *** ，其维生素C损失也较少,这是其他蔬菜所不及的。
1、番茄红素对心血管具有保护作用,并能减少心脏病的发作,对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
2、番茄红素具有独特的抗氧能力,能清除 *** 基，,保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭 *** ，能阻止癌变进程。
3、多吃西红柿还可以抗衰老，使皮肤保持白皙和富有弹 *** 。
4、中医理论认为，西红柿味甘酸 *** 微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、 *** 病人有良好的辅助治疗作用。
5、加热后的西红柿维生素C会受到损失，但是其中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,吃熟西红柿比吃生西红柿的总体营养价值要高。
2、烧煮时稍加些醋,能 *** 其中的有害物质番茄碱。
4、急 *** 肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
番茄1个，美国芹菜1棵，小黄瓜两条。
三种蔬菜切块，放入榨汁机中，加入 *** 毫升凉开水。榨好的菜汁中加适量蜂蜜即可食用。
番茄和芹菜都能增加血液的碱度,加上含多种维生素和矿物质，有益清除 *** 内的 *** ，能加速体内水分的排除还有减肥的功效，瘦腰作用明显。
三、西红柿都有哪些营养成分和功效
西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实，”又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。功效：番茄红素对心血管具有保护作用，并能减少心脏病的发作。蕃茄红素具有独特的抗氧能力，能清除 *** 基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭 *** ，能阻止癌变进程。国内外专家经研究认为，西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、肺癌、 *** 癌等症的发病危险。西红柿 *** 甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、 *** 病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹 *** 和保护皮肤，所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病 *** 宜食用。西红柿含有一种叫果胶的食物纤维，有预防便秘的作用。适合人群：一般人都可食用。适用量：每天吃2～3个，便可满足日常需要。温馨提示：烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，则能 *** 其中的有害物质番茄碱。青色未熟的西红柿不宜食用。急 *** 肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
四、西红柿有哪些营养成分
1、西红柿富含维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，有助于保护身体免受 *** 基的损害。维生素C还有助于增强免疫 *** ，促进铁质的吸收。此外，西红柿还含有丰富的维生素A和叶酸，这两种维生素对维护心血管健康和促进胎儿发育有重要作用。
2、西红柿中含有多种矿物质，如钾、磷和镁等。这些矿物质在维持心脏功能、构建骨骼和维持肌肉收缩等方面发挥重要作用。尤其是钾元素，它有助于维持正常的血压水平。此外，西红柿还富含微量元素如铁和锌，这些元素对维持 *** 正常生理功能也至关重要。
3、除了维生素和矿物质外，西红柿还含有丰富的抗氧化剂，如番茄红素。这是一种独特的抗氧化剂，具有强大的抗炎和抗癌作用。研究表明，番茄红素有助于预防某些癌症、心脏病和神经 *** 疾病。此外，抗氧化剂还有助于保护皮肤免受紫外线损害，有助于维持皮肤健康。
4、西红柿还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和预防便秘。膳食纤维还能帮助控制血糖和血脂，有助于维护心血管健康。此外，西红柿中的果胶等成分还有助于增加饱腹感，有助于控制体重。
5、综上所述，西红柿是一种营养丰富的食物，含有维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维等多种营养成分。这些营养成分对于维持 *** 健康具有多种重要作用，如增强免疫力、保护心血管、预防疾病和维护皮肤健康等。因此，将西红柿纳入日常饮食是一个健康的选择。
五、每100克西红柿含有哪些营养成分
西红柿，这个色彩鲜艳的小果实，却蕴 *** 丰富的营养宝库。每100克的番茄中，能量仅为11千卡，却能提供0.06毫克的维生素B0和0.9克的蛋白质，脂肪含量仅为0.2克，碳水化合物含量为3.3克，同时还含有0.01毫克的核黄素和0.49毫克的烟酸。维生素C含量高达14毫克，抗氧化的维生素E则有0.42毫克，钙质4毫克，磷24毫克，钾179毫克，以及9.7毫克的钠和2.5微克的碘，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克，这些元素共同构建了它的全面营养结构。
番茄的体内隐藏着多种神奇成分，如"番茄素"、苹果酸、柠檬酸和糖类，它们共同作用，为身体带来多种益处。胡萝卜素的存在赋予了它独特的色泽，而维生素B2和纤维素的添加，更增加了其营养价值，对维持身体健康至关重要。
更令人惊喜的是，番茄的抗氧化特 *** 不容忽视。它能有效抵抗 *** 基的侵害，保护皮肤免受损害，甚至能展现出明显的美容抗皱效果，让你在享受美食的同时，也滋养了肌肤。
这便是西红柿的营养价值，看似平常，实则丰富，它以低调的方式滋养着我们的生活。希望这些信息能为你的饮食选择增添一份科学依据，让你的生活更加健康和美味。
六、西红柿主要含有哪些营养成分
西红柿，又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。功效：番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除 *** 基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭 *** ，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、 *** 癌等癌症的发病危险。番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、 *** 病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，保进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹 *** 和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病 *** 宜食用
七、西红柿的营养成分有哪些
1、西红柿因其口味鲜美、营养丰富而让很多人都喜欢食用，它既可作为水果生吃，也能作为蔬菜食用，是一种非常好的保健养生食物。那么，西红柿的营养成分都有哪些呢？下面就详细介绍给大家，希望朋友们能喜欢！
2、西红柿含的苹果酸、柠檬酸和糖类，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益。
3、西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
4、西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。
5、西红柿含的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。
6、吃法不同，西红柿的营养也不同，吃生的西红柿能补充维生素C，吃煮熟的西红柿能补充抗氧化剂。
关于西红柿的营养成分表100g，每100克西红柿含有哪些营养成分的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
