大家好，今天给各位分享什么食物含叶酸更高排行榜的一些知识，其中也会对叶酸含量高的食物排行榜前十名进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、哪些食物叶酸含量高
1、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇、莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜等。
2、橘子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等含有的叶酸也比较多。其中猕猴桃含有高达8%的叶酸，有“天然叶酸大户”的美誉。想要补充叶酸的人可以多吃，孕妇在孕前或 *** 初期，如果常吃猕猴桃，有助于防止胎儿各类生育 *** 和先天 *** 心脏病。
3、动物的肝脏、 *** 、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。内脏类可以说是所以荤食类含有叶酸更高的种类，其中肝脏的叶酸含量是80（微克/100克），胆固醇偏高，本身具有心血管方面疾病的妇女，需要留意摄取。
4、全麦面粉、米糠、小麦胚芽、燕麦、大麦、糙米等。其中燕麦的叶酸含量是190（微克/100克），是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。
二、叶酸含量高的食物有哪些
叶酸含量高的绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
叶酸含量高的新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
油麦菜叶酸含量很高，且生长迅速，一年能种两次，从初夏到初秋都能收获，因为口感爽脆，清香味浓，经常出现在寻常百姓家的餐桌上，喜欢吃的人不在少数。
油麦菜中的营养物质含量在蔬菜中也是超高，除了必要的维生素，钙、铁、硒的含量也不少，更难得的是，油麦菜中还富含大量的叶酸和植物纤维，多吃一些叶酸含量高的食材，
叶酸是一种水溶 *** 维生素。叶酸吸收入 *** 后转变成四氢叶酸发挥生理效应，它能够通过转移一碳单位而对细胞 *** 与生长、核酸的合成起重要作用。
叶酸是一种水溶 *** 维生素，孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿 *** *** 分化， *** 形成的关键时期，细胞生长， *** 十分旺盛。
到了孕中期和孕晚期，由于胎儿不断快速生长发育，母体的血容量、 *** 、 *** 的发育使得孕妇叶酸的需求量大增。
叶酸不足，孕妇易发生 *** 早剥，妊娠高血压综合征，巨幼红细胞 *** 贫血；胎儿易发生宫内发育迟缓，早产和出生低体重，而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。
三、哪些食物叶酸含量高***叶酸含量高的食物排行榜前十名
说到叶酸，也叫维生素B9，是一种水溶 *** 维生素，是维生素B群中的一种，不少人都知道孕妇在孕期中要特别补充叶酸，以预防胎儿畸形。那你知道哪些食物叶酸含量高？今天小编就给各位介绍下叶酸含量高的食物排行榜前十名，一起来瞧瞧吧！
叶酸含量高的食物排行榜前十名一、鸡肝 1172.2微克/100克
说到鸡杂，很多人会嗤之以鼻，直接将它扔掉。殊不知，这样也就错过了一道高营养美食。100克的鸡肝就含有叶酸高达1172毫克，排行叶酸更高榜单之一名，当之无愧。
金针菜（即为黄花菜）的叶酸含量原来这么高。常常被人们称作“健脑菜”！煲汤、炒菜时放上一把，特别的美味。黄花菜和木耳、香菇、玉兰片并称为干菜中的“四大金刚”。每100克干黄花菜中的蛋白质等，比西红柿和大白菜高10倍。膳食纤维含量也很高，春季常吃可促进肠道 *** 、预防便秘！
苋菜叶酸含量居蔬菜界的第二名，但也分为紫苋菜和绿苋菜两种，叶酸含量分别为419.8微克/100克、330.6微克/100克，其他蔬菜真的是望尘莫及啊~
菠菜是春季的应季菜，因营养丰富被称为“营养模范生”。值得一提的是，叶酸最早就是在菠菜中发现的。且菠菜的粗纤维含量低，极易被 *** 吸收利用，平时可以多多食用菠菜来补充叶酸。注意：菠菜富含草酸，吃之前建议焯一下水！
叶酸主要存在于深色蔬菜中，包菜的叶酸含量达到了240微克/百克，在常见的蔬菜中的含量是靠前的！
黄豆也富含叶酸吧！难怪每次去医院，医生都建议多吃点黄豆、多喝豆浆了。如果平时不喜欢吃绿色蔬菜，又想要补叶酸，不妨来一份解馋又美味！
茴香是少有的温 *** 绿色蔬菜，还有“胃病克星”之称！万物皆可包饺子，但你要说最得老北京人心意的，那还得是茴香馅饺子！
茼蒿又名蒿子秆、蓬蒿，因它开的花很像野菊，故又名菊花菜。尽管貌不惊人，营养却很丰富，在古代还是宫廷菜，也叫“皇帝菜”。更值得一提的是：每100克茼蒿中约含有220毫克的钾元素和胆碱，更有利于保护心血管。
蒜苗又叫青蒜，是大蒜的幼苗，但发芽后在很多方面都要比大蒜优秀！不仅维生素C增长2.2倍，胡萝卜素、膳食纤维等也比大蒜更胜一筹。尤为富含丰富的辣素，能杀菌，也因此被誉为“天然青霉素”。所以3月遇到别放过！
除了富含多种维生素及矿物质，韭菜中含有特殊辛香味的硫化物，具有一定的杀菌作用。韭菜自古就有“春菜之一美食”的美称，在春季争先恐后大量上市的绿色蔬菜中脱颖而出。现在又多了一个吃它的理由，富含叶酸！
四、什么食物含叶酸最多、更高
1、在日常的饮食中，蔬菜和水果都是含有叶酸的，但如果不是特殊情况，比如说要备孕等，那平时饮食均衡的话，摄入量是足够的，千万不要盲目的过量摄入。
2、叶酸含量比较高的食物，应该是芦荟、燕麦、西兰花、胡萝卜以及奇异果了。
3、一般来说，瓜果蔬菜以及一些动物的肝脏都是叶酸含量很高的一些食物，除了上述所说的，其他还有，橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、梨、胡桃、苹果、莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、南瓜、蘑菇、黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子、动物的肝脏、 *** 、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄、全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
五、叶酸食物含量更高表格排行
无论你是在备孕期还是已经怀上宝宝的孕妈，叶酸这个名字你绝对不会陌生。叶酸对于提升受孕几率和胎儿畸形以及早产都有很好的效果，因此女 *** 在孕前孕后都要及时补充叶酸。
补充叶酸除了医生开出的叶酸片外，我们还可以通过一些食物来补充叶酸。今天我们就梳理10种含有叶酸比较丰富10大食物。
你可能不知道鸡肝除了好吃，还可以补充叶酸吧。100克的鸡肝就含有叶酸高达1172毫克，排行叶酸富有榜单之一名，当之无愧。除此之外，还含有丰富的维生素、钙、磷、蛋白质等多种孕妇和胎儿急需的营养物质。
南瓜中含有丰富多糖类、类胡萝卜素、果胶、多种矿物质、 *** 所需的错中氨基酸。每百克南瓜含有叶酸含量高达267微克。
这种蔬菜是一种常见的蔬菜， *** 便宜，也是补充叶酸的更佳蔬菜之一，每百克卷心菜包含叶酸240微克，同时富含维生素C和维生素B以及钾元素，非常适合备孕和孕妇食用。不过这种蔬菜种植过程中食用 *** 较多，建议清洗去除 *** 残留一定要到位。
你知道吗，菠菜可是营养世界的全科生，包含营养很丰富，例如胡萝卜素、维生素C、维生素K、多种矿物质、叶酸等。这种蔬菜无论是用来熬汤、凉拌、单炒还是荤炒都很合适。每百克菠菜含有叶酸210微克。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每百克西兰花含有叶酸210微克。
芦笋中含有丰富的叶酸、硒、锰、铁等微量元和 *** 所需的多种氨基酸。每百克芦笋的叶酸含量高达190微克。
油菜，这个对于经常吃火锅的妈妈们肯定不陌生。油菜热量低，营养丰富，非常适合 *** 前后食用，每百克油菜中含有热量仅有23大卡、胡罗素623微克、钾210微克、以及维生素、纤维素、等多种营养物质。每百克油菜中含有叶酸170微克，排名第7
菜花中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、碳水化合物、以及多种维生素和丰富的钙。同时含有类黄酮最多的食物，非常适合备孕的妈妈。每百克菜花含有叶酸93.3微克
香蕉属于高热量水果，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、以及多种维生素和微量元素。其中含有的维生素A非常适合备孕期的女 *** 。每百克香蕉含有叶酸27微克
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为 *** 所必需。每百克芒果含有叶酸94微克。虽然芒果很好，只是适合备孕期女 *** 食用，不太适合孕妇。
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