大家好，今天来为大家分享鸡蛋腊肠炒饭的一些知识点，和腊肠炒饭怎样做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、腊肠炒饭怎样做
用料：米饭、鸡蛋、腊肠、豌豆、玉米、生抽、蚝油、火腿肠、胡萝卜、盐、姜。
1、将红萝卜丁跟碗豆放在一起，将鸡蛋煎好、腊肠切粒、火腿肠切粒。
2、将刚刚准备好的豌豆胡萝卜丁放入锅中飞水，飞完捞出备用。
3、准备好的姜爆香，将所有食材放入锅中翻炒，食材翻炒七八分熟的时候，捞出备用。
4、起锅放点食用油，将刚刚准备好的米饭锅里将它翻炒开来，翻炒开后将刚刚准备好的，料放入锅中翻炒均匀，（关小火）调味、放入生抽、蚝油、盐。
二、广东腊肠炒饭的做法,广东腊肠炒饭怎么做好吃
广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗(大概就是两杯生米的样子)，葱花少许，盐少许。
1、把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。
2、把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。
3、坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀。
4、再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。
三、做腊肠炒饭怎么炒才能做到粒粒分明
1、生活中我们每天都要吃饭的，而且饭的做法也有很多种，如果每天只吃一种都会吃腻的，所以做这种腊肠炒饭也是非常的好吃，做腊肠炒饭，首先我们先要去蒸一些米饭，我们做米饭的时候，不要放太多的水，尽量将米饭蒸的硬一些，然后再准备一些腊肠切成片儿。
2、一、想要炒出来的腊肠炒饭，颗粒分明，首先之一步要做到。
3、我们做腊肠炒饭的时候，如果想要米饭颗粒分明的话，之一步就是先将蒸好的米饭用冷水去冲一下，将它的米给冲开。
4、起锅烧油，然后油热了之后下入米饭爆炒，然后再放入腊肠，最后放入小米葱，然后放入适量的盐，然后在放一些生抽就可以了，这样的腊肠炒饭也是非常的好吃美味的。
5、三、腊肠炒饭的 *** 也是比较简单的。
6、平时我们在家里面，自己就可以去 *** 这个腊肠炒饭，可以买一些腊肠回家，每天都可以给孩子做一个腊肠炒饭，也是非常的好吃美味的，孩子们也非常的喜欢。
7、腊肠炒饭的 *** 也是有很多种的，首先如果想要吃鸡蛋的话，也可以在里面放入一些鸡蛋碎，这样做出来的腊肠炒饭也是非常的好吃的，而且我们做腊肠炒饭的时候，如果不想要大米太黏的话，再蒸米饭的时候，尽量少放一些水，如果水放多了，大米也是比较烂，炒的时候这个腊肠炒饭的口感也是不怎么好，也是不怎么好吃了。
8、腊肠炒饭也是一道非常简单的美食，如果自己的时间很紧张，又想吃饱肚子的话，就可以做一道腊肠炒饭，家里面有剩的米饭就可以直接去炒了，非常的简单方便，而且又好吃，喜欢吃的朋友可以学着去做。
四、一道菠萝腊肠炒饭应该怎么做
菠萝饭有很多种，可以因为配料的不同带来不同的口味。喜欢吃蔬菜的多放菜，喜欢肉的，像培根，腊肠，鸡胸肉都可以放里面搭配。看个人口味吧。
基本的搭配材料糯米，菠萝 *** ，青豆，胡萝卜，盐，黑胡椒。其它你可以依据口味适当调配。
食材：糯米饭（蒸熟） *** 克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。
1、先把500克糯米清洗干净，加水泡20分钟。再选个成熟的菠萝一分为二，这里二八分切开更好。用勺子刮出菠萝肉和菠萝汁，挖出一块果肉切丁放入碗里备用，把果肉刮至2公分左右就可以了，注意不要刮穿了。
2、碗里倒入150克洗净的 *** ，其余的果肉放入破壁机，把果肉打碎倒入盆中，再倒入沥干水分的糯米，搅拌均匀，盖上盖子静置一小时，目的是让果汁完全与糯米融合，让菠萝饭口感更香甜。这期间把葡萄干和枸杞拿面水洗净，这样可以把葡萄干和枸杞缝里的脏东西洗得更干净些。
3、一小时后，把糯米搅拌均匀，取出一粒糯米尝一下，感觉菠萝汁完全融入糯米里，就可以装入大盘
上锅蒸了。再加入洗净的葡萄干铺上锅蒸了。这里可以分开2盘，一盘够菠萝里面加入就可以，上锅大火蒸25分钟。其余的另外蒸，上锅大火蒸40分钟就熟了。
4、25分钟后把8成熟的菠萝饭装入菠萝中，再加入葡萄干、枸杞和菠萝粒，盖上菠萝盖，放入锅中继续大火蒸20分钟。时间到后，关火，取出装盘。
5、时间到后，关火，取出装盘。咱们的菠萝饭就做好了，这种菠萝饭的做法能把菠萝汁完全融进糯米里，软糯香甜，特别的美味好吃，满屋子飘着菠萝香气，连心情都变得轻松愉悦。
五、腊肠炒菜的15道菜
腊肠炒菜的15道菜有腊肠炒青椒、腊肠炒荷兰豆、腊肠炒芹菜、腊肠炒芥蓝、腊肠炒蒜苔、西兰花炒腊肠、腊肠炒饭、腊肠炒洋葱、腊肠炒茄子、腊肠炒韭菜、莴笋炒腊肠、腊肠炒尖椒、菜心炒腊肠、花菜炒腊肠、土豆炒腊肠。
腊肠炒青椒是湖南人的更爱，青椒洗净切块，腊肠切片，油锅中放腊肠片翻炒，腊肠片卷起来后放入青椒块、少量盐、蚝油翻炒均匀。这道菜的特点是口感鲜嫩，腊肠的香味和青椒的辣味相互融合，给人带来独特的风味体验。
腊肠炒荷兰豆是一道美味的家常菜。首先，将腊肠切片，蒸熟后味道更好。然后，将荷兰豆洗净，放入蒸熟的腊肠中翻炒，加入蒜泥和红辣椒，炒出香味。接着，加入适量的盐和味精，翻炒至荷兰豆变青色。最后，加入一点点水，水开后就可以起锅了。
腊肠炒芹菜是一道简单又美味的家常菜。首先，将芹菜洗净切段，腊肠切薄片。然后，在油锅中放腊肠片翻炒，加入姜丝、大蒜炒香，再放入芹菜翻炒。接着，加入盐、生抽等调味料，炒匀即可。配上一碗芹菜一起炒，不仅口感清爽，而且营养丰富。
腊肠炒芥蓝是一道美味的家常菜。首先，将腊肠切成薄片，生姜切片备用。然后，烧一锅水，加入几滴油，放入芥蓝灼烫至变青绿。接着，将腊肠、生姜和白酒放入锅中，加入适量的白糖和盐，煮至香味四溢。最后，将芥蓝和腊肠一起翻炒均匀，即可完成。
腊肠炒蒜苔是一道美味的家常菜。首先，将蒜苔洗净切段，腊肠切片。然后，在油锅中放入腊肠片翻炒，再放入蒜苔段，加盐和蚝油翻炒均匀即可。这道菜的特点是腊肠的鲜嫩和蒜苔的清香，口感丰富。
西兰花炒腊肠是一道美味的家常菜。腊肠切片后爆炒至透明，再加入西兰花一起翻炒，调入适量的盐、生抽和白糖，最后勾薄芡即可。西兰花炒腊肠的做法简单，但味道鲜美，营养丰富。这道菜适合搭配米饭或面条食用，也可以作为一道素菜搭配餐桌上的色彩。
腊肠炒饭是一道美味的家常菜，主要材料有腊肠、米饭、菠萝、胡萝卜、青豆、鸡蛋等。 *** *** 简单，先将腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散，热锅加油，倒入蛋液炒熟后倒入洋葱丁、玉 *** 、荷兰豆、腊肠丁，翻炒均匀，放入盐，再加入米饭翻炒均匀即可。
腊肠炒洋葱是一道口感丰富的菜肴，腊肠的香味与洋葱的甜味相互融合，带来独特的风味。它可以作为一道主菜或配菜，搭配米饭或面食食用，也可以作为早餐或晚餐的一道菜品。
茄子可以和腊肠一起炒，因为茄子需要吸收很多油才好吃，而腊肠可以边炒边给茄子吸收油。茄子炒腊肠的做法是，将茄子切成块状，用油炒至金 *** ，然后放入腊肠中翻炒，再加入适量的盐和调料，翻炒均匀即可。
腊肠炒韭菜是一道美味的家常菜。首先，将香肠切成斜片，韭菜洗净后切成段。然后，在炒锅中放入少量水，放入香肠片，待香肠片出油后，再倒入韭菜头翻炒片刻。接着，加入适量的盐，再翻炒均匀。最后，下少量花生油，调入适量的腊肠调料，翻炒均匀后即可出锅。
莴笋炒腊肠是一道简单又营养的家常菜。 *** *** 简单，只需将各种食材处理好后，放少量油，先煸炒腊肠出油，再加入蒜片、红辣椒等调料，最后加入莴苣炒出香味，加少量盐即可。
腊肠炒尖椒是一道美味的家常菜，尖椒是一种常见的辣椒，口感辣味十足。在炒腊肠时，可以先将腊肠蒸一下，这样可以使腊肠增加水分，变得软嫩。炒腊肠时，不需要加盐，因为腊肠本身已经带有盐味。此外，腊肠炒尖椒的做法简单，只需将腊肠切片后快速翻炒均匀，盛出装盘即可。
菜心炒腊肠是一道简单而美味的家常菜。腊肠的咸香味能与菜心的鲜甜味相互融合，增添了菜品的口感和风味。菜心炒腊肠的做法简单，只需将腊肠切成薄片，与菜心一起炒熟即可。
花菜炒腊肠是一道美味的家常菜， *** 简单，口感丰富。首先，将花菜手撕成小块，焯水后备用。然后，将腊肠切片备用。接下来，热锅加油，放入蒜瓣和红辣椒，爆香后加入腊肠，翻炒至变色，加入花菜和调料，最后，将煮熟的花菜和腊肠一起翻炒均匀即可。
这道菜的 *** *** 简单，材料也不贵，将土豆切片，底部不要切断，香肠切斜片，然后将它们塞入土豆中，每个缝隙塞一片。接下来，将蒜末和黄油放入微波炉中加热，直到蒜末和黄油产生香味。将加热好的黄油和蒜末倒入土豆上。然后将土豆放入微波炉中加热5分钟即可。
六、虾仁腊肠炒饭怎么做
1、全蛋一颗，香葱切段，豌豆过热水加热，腊肠切片，海虾切段
2、先炒虾仁，这样虾油的鲜香可以进入食材中～再将其他备菜放进锅中翻炒～炒出香味出锅即可（可以在出锅前按照个人口味添加盐，鸡精）
3、选材：广式腊肠最适合炒饭，个人试过好多种腊肠，广式腊肠中的甜咸适中，同时腊肠的油浸入米饭中更加香～
4、海虾去虾头时，留虾黄，虾黄炒出的虾油最鲜香，同时记得去虾线哦～
5、手法：根据个人对食盐的取舍进行添加；涉及到鸡蛋的菜品加入鸡精比味精好很多～
文章分享结束，鸡蛋腊肠炒饭和腊肠炒饭怎样做的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
