这篇文章给大家聊聊关于芋头饼的10个简单做法，以及芋头饼的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、芋头怎么做法好吃又简单
芋头去皮洗净，先切成1.5厘米的厚片，再切成宽为5厘米的条;往芋头条上洒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟【也可以不撒，看个人喜好
烧热锅内2碗油， *** 竹筷待其四周起细泡时，倒入芋头条以中火炸8～10分钟
不断翻搅锅内的芋头条，让其受热均匀，至芋头条炸熟，捞起沥干油
倒出锅内余油，把锅子洗干净了，倒入150克白糖和半碗清水煮沸，改小火慢熬糖浆并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状且色泽稍变
炸好的芋头条下锅兜匀，让其裹上糖浆后立即熄火，迅速用风扇对锅内吹风，翻炒至芋头条外缘起白霜，便可盛入盘中
1、芋头条应分两次下锅油炸，一来可炸匀炸透，二来能节省时间。
2、芋头切成条状后，不能再用水洗，否则下油锅炸时，油花会四处飞溅，烫伤人。
3、给芋头返沙时，要掌握三点：一是糖浆不能煮得太久，待糖浆变得浓稠时，要迅速将芋头条倒入兜匀;二是芋头条裹上糖浆后，立即熄火吹风不断翻炒，让芋头条外的糖浆迅速降温，凝结成白霜;三是火候不宜过大，要以小火熬煮糖浆，否则糖浆会煮焦，味道发苦。
4、如果需要葱香，可以在化糖的过程中放入葱花，这样出来的反沙芋头会又葱香。
5、亲们不要把芋头切的那么小啊！！不然裹糖好多，吃起来会太甜啊！
二、芋头饼的做法,芋头饼怎么做好吃,芋头饼的家常
1.芋头和土豆去皮切小块后蒸熟。
2.趁热把芋头和土豆混合压成泥。
4.然后加入牛奶、面粉搅拌至如图所示的样子。
5.平底不粘锅开小火，挖一小勺面糊入锅，煎到芋头松饼表面出现小气泡即可翻面煎。
6. *** 芋泥馅儿：蒸熟的芋泥趁热拌入黄油、糖搅拌均匀。
7.然后加入牛奶搅拌成，比泥状偏干一点点。
8.把芋泥馅儿夹在芋头松饼中，表面淋一些蜂蜜
三、香芋饼的简单做法是什么
2、把切好的芋头放入蒸锅蒸，(我这个是用煮蛋器蒸的，很小巧吧)。
4、把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥。
7、揉成面团后再分成一个个均匀的小剂子，揉圆。
9、把小团按扁，放入锅中小火慢煎。
10、隔几分钟翻一次面，直到煎至表面金黄，用铲子摁，饼的内部不露出即可出锅。
11、其余的小团重复8∽10步骤即可。
四、糯米芋头饼的做法大全图解
这早餐饼，配方简单，粉糯软乎，儿子吃嗨了，我三天两头准做一锅
这两天降温了，还下着雨，感觉就更冷了。冷天早上起床就特别痛苦，但是家里有孩子要上学，宝妈们也不得不多定几个闹钟让自己早起给孩子准备热乎乎的早餐，冷天孩子早餐吃点热乎的，身体暖洋洋的的，心满意足的上学去。
冷天的早餐也相对比较简单，平时早餐我喜欢煮一些杂粮粥，搭配煎蛋和一些小菜来吃，但是小孩子比较挑食，经常这样吃他会觉得腻，所以还得费尽心思换着花样给孩子做好吃营养的早餐才行。我们家儿子这两天迷上了我做的一道早餐饼，那就是：糯米芋头奶酪饼。
这道早餐饼的做法也并不复杂，用的主要是糯米，不需要醒面，直接揉成面团，然后包裹上奶酪和奶香芋泥，下锅煎至两面金黄熟透就可以了。这样做出来的早餐饼表面软糯，里面还有芋头的粉糯和奶酪的浓香，能量慢慢，而且口感和味道都特别棒。冬天，早餐我做了这道早餐饼，配方简单，粉糯软乎，每回做一锅，儿子吃嗨了，我三天两头准做一锅。一起来看看详细做法吧。
准备食材：糯米粉180克、糖15克、油12克、热水120克、奶香芋泥适量、奶酪适量。
1、糯米粉装碗，加入少许的白砂糖。
2、再加入少许的植物油（这样煎出来的饼皮更软糯）。
3、接着加入适量的热水，这里我们分次加入热水并用筷子搅拌。
4、搅拌成棉絮状，接着用手揉成光滑的面团。
5、将面团分成6等份（如果面团大也可以多分一些，根据自家的需要来调整糯米粉的用量）。取一个面团揉圆并压成饼状，放上芋泥和奶酪馅，包好压扁。
6、平底锅刷油，将做好的饼坯放入锅里，小火满煎，将两面煎至两面金黄熟透即可。这里有电饼铛的也可以用电饼铛来煎。
7、将煎好的：糯米芋头奶酪饼出锅装盘，上桌趁热吃，一口咬下去既有糯米的弹牙，还有芋头的粉糯，还有奶酪的爆浆口感，吃起来味道特别棒呢。糯米很有饱腹感，所以吃几块下去就容易撑了，小孩子很爱吃，但是糯米不好消化，所以还是好吃，偶尔 *** 也是不错的哦。简单好吃的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空可以试试哦。
1、糯米粉里加入白砂糖和少许的植物油搅拌揉成面团，这样吃起来口感更软糯好吃。
2、奶香芋泥的做法也很简单，可以买现成的，也可以将芋头蒸熟后，加入油和牛奶下锅小火慢慢翻炒成团即可。
3、如果里面加入马苏里拉芝士也可以哦，这样就有拉丝的效果，口感也是不错的哦。这里用的片装的芝士有爆浆的口感也是棒棒哒。
五、_芋饼怎么做_芋头饼做法
1、准备食材：芋头一个、白糖50克、糯米粉50克、面粉100克、盐少许、花生油适量、黑芝麻适量。
2、把_芋头放在水龙头下洗干净，用削皮器去皮，削不到的地方用刀刮一下。
3、把_芋头再次洗干净，沥干水分后切成小块，电压力锅放适量清水，放入蒸架，把芋头片放在上面，接通电源，按豆类键，等待30分钟左右。
4、煮好的_芋头拿出来放至温热，放在案板上切成上粒，尽量切小一点，放入一比较大的容器中，用勺子压成芋头泥。
5、把面粉、白糖、糯米粉、少许盐放入容器中，加入适量清水揉成光滑面团，放在一旁静置20分钟左右。
6、在醒发好的大面团取下一小块，稍稍搓圆压扁，放到黑芝麻上面压一压，使其双面都沾上芝麻。
7、尽量把粘满芝麻的面团压薄一些，最后洒上少许干粉拍一拍，起锅热花生油，待油八成热时，放入锅中炸至两面金 *** 捞出。
8、在炸的时候不要急着翻面，用锅铲轻推一下，能轻松推动，则表示可以翻面了，盘子里更好放一张吸油纸，把炸好的_芋头饼放在上面，放至温热食用，又香又脆又甜，味道非常棒。
六、芋头饼的做法
芋头饼想必是大家都很喜欢的美食了，不仅口味独特，而且营养价值也非常之高。很多人想出很多办法来做芋头。，太累，芋头可以作为炒菜或者芋头汤来食用，那么作为主食芋头也有很多做法，芋头饼就是其中的一种，芋头饼不仅营养丰富，而且与鸡蛋等食物搭配，更可以帮助充分的补充营养物质。那么芋头饼的做法有哪些呢?下面就让来给大家介绍介绍。
首先是食材问题，芋头饼，当然要有芋头作为其中一种食材。而面粉也是需要的。当然还需要一些鸡蛋，牛奶，选用一些糖，还有油也是必不可少的。所有食材都准备好之后，就可以开始 *** 芋头饼的过程了。首先呢要把芋头的皮给去掉，把鸡蛋打碎之后，放入碗中，然后搅拌，并加入一定量的面粉，直至搅拌成糊状。把芋头切成非常非常细的丝状或者碎末状，然后放锅里蒸，芋头蒸熟后将芋头放入已经搅拌好的鸡蛋和面粉糊中，与个人的口味可以加入适量的葱花或者是蒜。还可以添加一些火腿肠等。最关键的是要根据个人的口味放入适量的盐，这些都放好之后，继续搅拌，直至全部食材都已均匀为止。这时找一个平底锅，将弄好的糊放在平底锅上加热，时不时的翻面，待到熟之后即可食用。
这个饼的过程其实很简单，需要准备的食材也不多，只需要准备芋头，芝麻，白糖和面粉即可。首先将芋头削掉皮洗干净之后，切成碎末状，然后加入一些面粉，白糖搅拌，直至拌成糊状或泥状，再这个芋头糊上撒一些芝麻，找一个平底锅，将已经和好的芝麻，芋头和放在锅上反复翻制，煮熟即之后就可以食用了。
七、芋头饼的家常做法
主料：芋头500克、荞麦粉 *** 克、细砂糖50克、高筋面粉适量、淡奶油50克。
1、取适量的小芋头去皮蒸熟，压成泥。
2、加入淡奶油、细砂糖、荞麦粉、高筋面粉，搅拌成面团。
3、取出一块面团，滚圆压面，包上一点芝士碎。
4、将面团收口、压扁放到烤盘上，依次包好一盘。
5、烤箱160度预热，烤制20-25分钟。
文章分享结束，芋头饼的10个简单做法和芋头饼的家常做法的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
