这篇文章给大家聊聊关于青椒炒香菇的做法，以及香菇炒青椒的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、青椒炒香菇的家常做法
调料：盐、糖、鸡精、植物油、麻油、酱油。
1、香菇水发后洗净，用开水焯烫，捞出沥干水分，青椒洗净、去籽、切块；
2、锅内用少许植物油，放入香菇、盐、糖、鸡精、酱油烧入味，淋麻油装盘的中间；
3、锅内用少许植物油煸炒青椒块，加调味料入味后，盛出，放在香菇周围。
鲜香菇500克（约20朵）、大葱3片、红椒碎少、许芝麻少许
酱油1汤匙（15ml）糖2茶匙（10克）盐1茶匙（5克）鸡精1/2茶匙（3克）
1）将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净切小块。
3、加热炒锅10秒钟，倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香，
5、调入酱油，糖，盐，继续炒2分钟即可。
6、装盘后洒上红椒碎，熟芝麻和香菜装饰。
1、浸泡香菇时候，头朝上，有小叶片的一侧朝下，在浸泡过程中，小叶片中的杂质就可以沉淀到水中。
2、鲜香菇炒软会出汤，因此炒这个菜不要加水。
4.炒啊炒，放少许盐，放油鸡枞菌
二、青椒与香菇怎么做好吃
6.热锅放少量油，油热后倒入青椒，翻炒
7.放少量盐，老抽翻炒，（可以加一点水，以防青椒起泡，）翻炒几下盛出备用
8.刚刚用完的锅洗一下，热锅，倒油，依次放入姜丝，蒜末，干辣椒，翻炒出香味
10.香菇比较吸油，炒的时候可能比较干，炒的时候感觉干的话，可以加一点水
12.加入作料，香油，生抽，老抽，盐，鸡精，椒盐适量
13.翻炒几下就可以出锅了，OK，做好了。
三、青椒炒香菇的家常做法 青椒炒香菇怎么做
1、主料：香菇400克、胡萝卜1段、青椒1个。
2、辅料：植物油2汤匙、葱10克、食盐4克、蒜2瓣、水淀粉少许、姜10克。
3、锅加水烧开，下入香菇焯水至香菇变软。
4、捞出放在冷水中投凉。捞出沥水。
5、将香菇片成片，青椒掰成块，胡萝卜切菱形片。
6、锅加油烧热下入葱姜蒜爆香。
7、下入胡萝卜，香菇翻炒均匀。
8、在下入青椒，盐翻炒至青椒颜色变深，淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可盛出。
四、香菇青椒炒肉丝怎么做
1、肉丝切薄片清洗干净，沥干水放入小碗，生姜切丝和料酒生粉加入肉片中搅拌均匀，腌制十分钟！
2、香菇洗净切6mm左右薄片，青椒切2CM见方块状，备用
3、热锅，入油烧热到冒烟，把腌制好的肉片倒入煸炒，肉片变色后入香菇翻炒，到八成熟时入青椒翻炒几下！
4、倒入20ml水，入盐、鸡精、糖翻炒匀，关火起锅！
五、红烧肉青椒炒香菇的做法
1、爆香蒜末，下香菇片炒熟，下青椒、小米辣、一勺蚝油、一勺生抽、一勺盐、半碗水淀粉，翻炒均匀，收汁。
2、五花肉切块儿，鹌鹑蛋剥壳，五花肉加料酒焯水，锅热五花油煎出油，油热 *** 炒至糖色，倒入五花肉翻匀即可。加水没过五花肉，加调料，放香叶、八角、桂皮，加姜、蒜、葱结，煮半个小时，倒鹌鹑蛋，再煮十分钟，大火收汁即可开吃。
六、香菇炒青椒的做法
青椒炒香菇属于家常菜谱，主料是青椒或甜椒、蘑菇，口味是咸，工艺是炒，中级难度。
调料：盐、糖、鸡精、植物油、麻油、酱油。
1、香菇水发后洗净，用开水焯烫，捞出沥干水分，青椒洗净、去籽、切块；
2、锅内用少许植物油，放入香菇、盐、糖、鸡精、酱油烧入味，淋麻油装盘的中间；
3、锅内用少许植物油煸炒青椒块，加调味料入味后，盛出，放在香菇周围。
七、冬菇炒青椒的美味做法
里脊肉 1小块青椒 1个香菇适量蒜末 4瓣料酒 1勺盐 1小勺十三香 1小勺生抽 3勺耗油半勺鸡精半勺淀粉 1勺清水小半碗做法步骤
1、准备食材：青椒1个切丝、香菇适量切丝、里脊肉1小块切丝、4瓣大蒜切蒜末。香菇切丝后用水焯一下捞出备用。里脊肉切丝后，放1小勺盐、1小勺十三香、小半勺料酒，先腌制10分钟左右。
2、起锅烧油，小火放入蒜末爆香，放入腌制好的肉丝划熟。
3、下入青椒丝和香菇丝，中火翻炒。
5、加入1小勺鸡精，小半碗水淀粉，翻炒均匀。
6、盛出完成！超级下饭嫩嫩的香菇青椒炒肉丝就完成啦！超简单！
文章到此结束，如果本次分享的青椒炒香菇的做法和香菇炒青椒的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
