今天给各位分享蒜蓉金针菇蒸粉丝的做法的知识，其中也会对蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤图进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、蒜蓉粉丝金针菇的做法
工具/材料：金针菇、粉丝、食用油、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油、盆、盘子、锅。
1、准备好食材，金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。
2、取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝。
3、锅中放入适量的食用油，放入蒜末炒香（注意用小火，防止炒糊）。
4、加红椒，蚝油2勺，味极鲜3勺，加少量的清水，20秒以后关火，把蒜蓉酱浇在粉丝上。
5、水开后上火蒸10到13分钟，蒸好以后淋上柠檬蒸鱼酱油，撒上小香葱，锅中烧一点热油，泼在葱花上激发出香味，蒜蓉粉丝金针菇 *** 完成了。
二、粉丝金针菇蒜蓉做法
辅料：大蒜5瓣（剁蓉）、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、干辣椒3个（切末）、香葱1棵、盐少许。
3、把金针菇切去根部，撕开洗净。
4、把泡软的粉丝沥干水份，铺放于盘子里面。
6、调汁：大蒜剁成蓉，加入生抽，老抽，蚝油，干辣椒末，盐少许，水一勺调成汁。
7、把酱汁淋在蒸金针菇上面，盖上保鲜膜上锅蒸，水开蒸十分钟即可。
8、在金针菇上撒上葱花，锅里热油淋在上面即可。
三、金针菇粉丝蒸虾的做法
金针菇蒸虾是一道很美味的菜，不仅营养丰富，而且味道也是非常好吃的，虾肉中蛋白质的含量以及各种微量元素的含量是非常高的，经常吃虾对身体健康是非常好的，很多人平时都喜欢吃虾，虾的做法也是很多的，金针菇蒸虾是最为常见的一种做法，不过很多人不会做，下面介绍金针菇粉丝蒸虾的做法。
粉丝、金针菇、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、鲜红椒、香葱、姜、大蒜、植物油
1.鲜虾剥去壳，去掉沙线，清洗干净后沥干水。
2.剥好的虾仁加少许料酒、胡椒粉和姜丝抓匀后腌制一刻钟。
3.粉丝放入热水中泡软后沥干水备用，金针菇去掉根部后清洗干净。
4.取一个大盘子，先铺上一层粉丝，再铺上一层金针菇。
7.蒸虾的功夫，将鲜红椒切碎、葱切花，蒜切蓉
8.蒸好端出来，撒上红椒碎、蒜蓉和葱花。
9.均匀地淋上一圈蒸鱼豉油,再浇上一圈热油即可。
蒸虾的时间一定要短，要不然虾肉会紧会干。
虾肉中含有丰富的镁元素，它能调节心脏活动，降低缺血 *** 心脏病的发生率，减少患心脑血管疾病的风险。
虾肉含有大量蛋白质和8种 *** 必需的氨基酸，除此之外还含有多种微量元素、维生素、牛磺酸等，吃虾能够补足身体所需营养物质，有利于增强 *** 免疫力。
虾肉中含有矿物质锌，这种微量元素可以调节男 *** 荷尔蒙的新陈代谢，促进 *** 腺发育，有助于预防男 *** *** 功能衰退。
虾营养丰富，其蛋白质含量非常是高，是牛奶的很多倍，且肉质松软，无骨无刺无腥味，易于消化，很适合身体虚弱或病后体虚的人调养食用。
我们都知道虾是高蛋白食物，而且这种蛋白质是异种外来蛋白，有些体质比较敏感的人群对这种异种蛋白会产生过敏。这类人吃虾会引起皮肤长疙瘩、瘙痒等过敏症状，严重者甚至会损伤消化 *** 。
痛风是由于患者体内嘌呤代谢紊乱导致尿酸含量超过正常值引起的疾病，所以痛风患者的饮食要严格控制嘌呤的摄入。而虾属于高嘌呤食物，痛风患者不宜吃虾。
四、蒜蓉粉丝的正宗做法,蒜蓉粉丝怎样做才好吃的做法步骤
超级喜欢蒜香的味道，每次出去吃蒜蓉蒸扇贝都觉得不过瘾。索 *** 自己在家试一试，试了好几次才做出比较满意的样子，这道菜非常简单，不容易失败。～因为食材简单易上手，又下饭，上周每天回来都想吃，已上瘾，要小心～
蒜蓉蒸金针菇粉丝（小心上瘾）的做法
准备主要食材。通常是金针菇和龙口粉丝。米粉是自己加的（无意中发现家里有袋米粉，试了下，口感不同，混搭效果不错）。比例按自己喜好就行
将粉丝放进开水中泡大概5分钟（想吃软一点就多泡会）
葱蒜小辣椒切好备用。蒜不用切成泥，小碎粒即可。
将食材取出摆盘，注意，不要把水拎太干，不然蒸出来会很干。放上小红辣椒，淋上一些麻油（随意）。因为蒜蓉酱汁会有些腻，小红辣椒可以让味道更鲜美。
关键步骤-调蒜蓉汁：锅中放入与蒜蓉等量的油，烧热。关火（一定要关火），下入蒜蓉搅拌均匀，放入盐、生抽，搅拌均匀。这时候香味已经流口水了
淋上酱汁，放入锅中蒸，先大火烧开，再蒸6～10分钟（软硬程度可以自己拿捏）。
撒上小葱，余热焖会就可以吃啦。
五、蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤图***怎么做好吃
主料金针菇200g绿豆粉丝50g辅料油适量盐2g大蒜15g蒸鱼豉油2汤匙细香葱6g
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤11.准备材料
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤22.粉丝泡在凉水里。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤33.金针菇洗干净摆在碗里。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤44.蒜切成蒜末。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤55.锅中放油，小火将蒜末炸至金黄。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤66.炸好的蒜盛出备用。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤77.炸好的蒜末同部分生蒜末混合，加盐，蒜油搅拌。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤88.在金针菇上摆放泡好的粉丝。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤99.把调好的蒜末放在粉丝上，蒸锅水开蒸7分钟。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤1010.小香葱切末放在蒜末上，炒锅中热油浇在香葱上。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤1111.最后淋一些蒸鱼豉油。
六、蒜蓉金针菇粉丝的家常做法
蒜蓉金针菇粉丝的家常做法如下：
工具/材料：金针菇、粉丝、蒜、红椒、葱、食用油、蚝油、酱油、蒸鱼酱油、清水、盘子、炒锅、蒸锅、砧板、刀。
1、金针菇去根清洗干净，粉丝提前用清水浸泡15分钟，蒜、红椒用刀切碎，葱切成葱花备用。
2、取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝。
3、锅中放入适量的食用油，放入蒜末炒香，加红椒末、蚝油、酱油、少量的清水熬制1分钟关火。
4、把熬制好的料汁浇在粉丝上，水开后上锅蒸10-13分钟。
5、蒸好以后淋上蒸鱼酱油，撒上葱花，锅中烧一点热油，泼在葱花上激发出香味，蒜蓉金针菇粉丝 *** 完成了。
七、蒜蓉粉丝金针菇虾的做法
1、准备阶段：首先，我们需要对虾进行初步处理。去除虾的枪和胡须，然后剪开虾背，将虾线剔除干净。在虾背上铺上一层蒜末，其中一半用小火炸至金黄，另一半则直接使用。这样的处理不仅能增添风味，还能使虾的口感更加丰富。
2、接下来是烹饪过程：将炸好的蒜和生蒜混合后均匀地铺在虾背上，然后将虾摆放到金针菇和粉丝上面，进行摆盘。此时，蒸锅中加入适量的水，待水开后，将摆好盘的虾放入蒸锅中，蒸制5分钟。这样的蒸制时间可以确保虾的肉质鲜嫩，同时保留其营养成分。
3、最后一步是调味与出锅：当虾蒸好后，倒掉多余的汤汁，然后淋上蒸鱼豉油。接着，撒上葱花和干辣椒段，最后浇上热油。热油滚过辣椒和葱花时，会散发出浓郁的香味，使得整个菜肴更加 *** 。这样一道色香味俱佳的菜肴就完成了。
4、这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富。虾肉富含蛋白质和微量元素，金针菇和粉丝则提供了丰富的膳食纤维和碳水化合物。此外，这道菜还富含多种维生素和矿物质，能够满足 *** 日常所需的各种营养。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道非常受欢迎的选择。
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