大家好，今天来为大家分享阿胶糕的配料表的一些知识点，和正宗的阿胶糕配料表的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
- *** 克阿胶糕的配料表
- 一斤阿胶需要多少辅料做阿胶糕
- 1斤阿胶糕的配料表
- *** 克阿胶糕的配料表阿胶糕的配料成分 *** 克阿胶糕的配料表
- 一斤500克阿胶糕配料表
- *** 克阿胶糕的配方
- 正宗的阿胶糕配料表
一、 *** 克阿胶糕的配料表
1、 *** 克阿胶糕的配料表（食材和原料）：阿胶，核桃仁、黑芝麻，可选择添加其他辅料，包括但不限于红枣、枸杞、桂圆肉、芝麻、 *** 、黄酒、人参、鹿茸、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等等。
2、阿胶因始产自东阿而得名。在东阿当地还流传着一个古老的民谣：“小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，浪溪河里去喝水，永济桥上遛三遭，魏家场里打个滚，至冬宰杀取其皮，制胶还得阴阳水。”
3、在《周礼·考工记·弓人》中就有记载：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”郑玄注：“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代，人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类，而且在当时，牛皮并没有作为首选原料，驴皮、鹿皮反而备受青睐。
4、清咸丰十一年（1861年），七月，山东巡抚谭廷襄在东阿大败 *** 军赵伦成后，专门派副都统到任氏润惠堂“采圣胶，十斤有余”。谭廷襄调任兵部侍郎、湖广总督后仍时常派亲眷到任氏润惠堂购买阿胶。
5、清同治十年（1871年），朝廷曾委派钦差前往东阿监制阿胶，此胶称为“九天贡胶”。
6、清光绪三十二年（1906年），曾为李鸿章参谋的何金龄任东阿知县期间，数次到任氏润惠堂求购阿胶进贡朝廷，何金龄任知县期间大力扶持东阿熬胶业。
7、清宣统一年（1909年），京师帽儿胡同圣术堂 *** 店，执事武境泉主持熬制驴皮阿胶。
8、清宣统二年（1910年），东阿镇信 *** 熬制黑驴皮阿胶，此胶称为“十二天贡胶”。
9、 *** 四年（1915年），阿胶在巴拿马国际商品博览会上获头等金奖。从此，“贡、宗”字牌阿胶享誉海内外。
10、 *** 初期，东阿县先后设立乾豫泰、怀仁堂、济盛斋和华丰东等新字号阿胶 *** 店。
11、1952年，东阿县人民 *** 集结境内制胶艺人，建起全国第二家国营阿胶厂——山东东阿阿胶厂，1997年组建东阿阿胶集团。
二、一斤阿胶需要多少辅料做阿胶糕
一斤阿胶需要辅料黄酒200克、核桃仁100克、熟黑芝麻150克、蔓越莓干60克、干红枣40克、枸杞40克、桂圆肉40克、 *** 粉130克，做法如下：
准备用料：阿胶500克、黄酒200克、核桃仁100克、熟黑芝麻150克、蔓越莓干60克、干红枣40克、枸杞40克、桂圆肉40克、 *** 粉130克。
1、阿胶打成粉加黄酒浸泡48小时。
2、红枣推荐这种红枣片比较脆，核桃掰碎160℃烘烤10分钟，芝麻炒香备用。
3、阿胶液倒入锅内，放入 *** 碎或 *** 粉小火熬煮。
4、不时翻拌一下预防粘锅，加速 *** 融化。
5、大概十来分钟左右目测阿胶浓稠熬至有大泡沫，提起刮刀有阿胶液可以倒挂的状态，这叫挂旗。
6、转最小火，除了黑芝麻以外，倒入所有的配料，搅拌均匀。
7、分两次加入黑芝麻，开启女汉子的模式，压翻、拌，确保每颗材料都粘上阿胶。
8、阿胶糕移到油纸上面，用刮刀压成团，将油纸包住阿胶糕压实，利于整形。
9、稍微放凉后移到模具上整形出想要的高度。
10、先在刀上抹一层油，然后再切块。
三、1斤阿胶糕的配料表
1、1斤阿胶糕的配料：阿胶500克、黄酒480毫升、 *** 260克、核桃仁230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克等。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、 *** 、黄酒等制成的食品，是老少皆宜且具有复合保健价值的补品。
2、阿胶糕主要原料是阿胶、核桃仁、黑芝麻等，其配方是不固定的，可以根据自身需求和喜好添加其它辅料。
3、比如红枣、枸杞、桂圆肉、芝麻、 *** 、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。
四、 *** 克阿胶糕的配料表阿胶糕的配料成分 *** 克阿胶糕的配料表
关于 *** 克阿胶糕的配料表阿胶糕的配料成分， *** 克阿胶糕的配料表这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、 *** 克阿胶做阿胶膏的用到的材料黄酒500毫升，辅料：黑芝麻 *** 克、核桃仁 *** 克、红枣150克、 *** 200克，可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克。
2、适合食用阿胶的人群：对于一些气血不足， *** 不调的女 *** ，外加在平时生活中，经常出现掉发的人都可以吃，经过一段时间的食用，不仅可以补充气血，改善一定 *** 状况。
3、除此之外也可以改善皮肤状况，对于小孩子而言，阿胶糕效果适用，阿胶糕不仅补血的作用好，而且在阿胶糕里，也包 *** 其它的东西，比如花生，核桃等多吃可以使脑袋瓜更聪明。
4、但是，医生建议，儿童更好是在九岁以上。
5、扩展资料：一、做成阿胶粥它的做法是：只需要准备糯米和阿胶即可，糯米和阿胶的比例是10：1。
6、然后就像正常的熬粥 *** 一样，当粥熬好之后，最后加入已经准备好的阿胶，经过搅拌也可以吃啦。
7、同时要注意的是，早晚吃它是更好的，能够起到增加寿命的作用。
8、二、阿胶牛奶饮阿胶牛奶饮料的做法是特别简单的，只要把准备好的阿胶放入牛奶中，两者相融，就可以了。
9、它除有补钙的作用外，还有润肺的效果。
10、除此之外，当然也可以根据自己的想法，加入其他的东西。
11、参考资料：人民网-阿胶怎么吃最有营养？。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
五、一斤500克阿胶糕配料表
1、一斤500克阿胶糕的配料表通常包括：阿胶、黑芝麻、核桃仁、 *** 、黄酒等。
2、阿胶是阿胶糕的主要成分，它是由驴皮经过熬制而成的胶状物，具有良好的滋补效果。黑芝麻和核桃仁则是常见的坚果类配料，它们不仅为阿胶糕增添了口感和营养，还有助于滋补 *** 、润肠通便。 *** 的加入可以调节阿胶糕的甜度，同时 *** 本身也具有润肺止咳的功效。黄酒则作为溶剂，帮助阿胶更好地溶解并与其他配料混合均匀。
3、这些配料按照一定的比例混合在一起，经过精心 *** 而成一斤500克的阿胶糕。不同品牌或 *** *** 的阿胶糕，其配料比例和口感可能会有所不同，但上述配料是 *** 阿胶糕时常见的组合。
4、请注意，阿胶糕虽然具有一定的滋补功效，但并非适合所有人群食用。在食用前，建议咨询专业医生或营养师的建议，以确保其适合个人的身体状况和需求。
六、 *** 克阿胶糕的配方
天气凉了，又到进补时节了，阿胶糕当然是女人的更爱了，每年都要替父母，亲戚熬几锅，老有朋友问我配比，昨晚整理出来和大家一起分享一下吧！
准备：阿胶 *** 克、黄酒400-500毫升， *** 200克、枸杞50克、核桃肉 *** 克，芝麻 *** 克、去核红枣肉200克、芝麻油少许。
具体做法：1、阿胶放入碗中，加入黄酒密封浸泡24小时以上。
2、把泡好的阿胶， *** 放入锅中，中火熬制至完全融化。
3、熬制至挂旗状，依次加入核桃肉、红枣、枸杞，最后加入芝麻拌匀，关火。
4、倒入提前准备好的，涂好芝麻油的容器内，压平， *** 切片即可。
注意事项：1、不要选择当年的阿胶，火气比较大，二三年的阿胶更好（我用的一直是铁盒装的福牌阿胶，比较实惠）。
2、阿胶、 *** 敲碎或打粉，熬制比较快些。家里有暖气的，阿胶泡至要放在阴凉处，要不口感会发酸。
3、熬制阿胶时要不停的搅拌，一定要熬制至挂旗！锅不要用铁锅，不粘锅，（网上说铜锅更好，我们没那条件）更好是新锅，新铲，不要粘油，我是特意备了一个锅，除了熬阿胶，其它时间闲置着[捂脸]
4、阿胶配料还可以添加自己喜欢的，桂圆肉、玫瑰花等，喜欢甜点的 *** 可以增加，我喜欢核桃肉，不喜欢枸杞，所以核桃肉多，枸杞少。
5、芝麻、核桃都要事先炒熟。要按顺序加料时，每加一种都要快速拌匀后，再加第二种，加料搅拌时小火即可。
6、切片后放入密封盒冰箱保鲜格保存。
是不是很简单，按照自己口味调整，有兴趣的可以自己试试。
七、正宗的阿胶糕配料表
正宗的阿胶糕配料表和 *** *** ：
主料：阿胶 *** 克、黄酒560毫升、核桃仁 *** 克、黑芝麻 *** 克、红枣片160克、葡萄干60克、枸杞80克、 *** 160克。
1、将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时。
2、准备好其他主要配料。核桃仁、芝麻用微波炉或者烤箱烤熟，也可以用平底锅小火炒熟。
3、 *** 用微波炉高火1分钟后再用料理机搅打成末，也可以直接购买 *** 粉。
4、另外准备好一会装糕的浅盘（我用的是浅口7寸四方面包烤盘）并垫上油纸。
5、将 *** 粉加入泡够时间的阿胶中。
6、大火烧开后转小火慢慢熬（一定要不停搅拌）。约30-40分钟左右，提起铲子，阿胶液体会挂在铲子上而不滴下（即俗称挂旗）。
7、依次加入枸杞、大枣和葡萄干。
9、搅拌均匀后加入黑芝麻并迅速再次搅拌均匀（黑芝麻一定要最后加入，否则会搅不动）。
11、搅拌均匀装入容器中，并用木勺压实（勺子先沾一点点冷开水再压否则将会沾上阿胶）。
12、也可以洒上玫瑰花瓣（要洒花瓣要先洒上再用勺子沾凉开水压，否则会不粘合）自然晾凉后放入冰箱冷藏一晚。取出、先切条再切成10g左右重量的块。用干净密封的盒子装好，按需食用，可以吃很长一段时间。若有塑封机单独封装可以保存半年左右。
关于阿胶糕的配料表的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
