大家好，今天小编来为大家解答枸杞有什么营养啊这个问题，枸杞的功效与作用及营养价值有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、枸杞子有什么营养价值和 *** 用价值
1、枸杞子对特异 *** 、非特异 *** 免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能 *** 机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘—垂体— *** 腺轴功能，并有较好降血糖作用。
8、枸杞子可增强 *** *** 功能，加强离体 *** 的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天更好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒 *** 的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何 *** ，可以长期食用。
1、正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人禁食用，因为枸杞是 *** 温。
2、患有高血压以及 *** 过于急躁的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。
3、枸杞虽然有滋补 *** 之功效，但是 *** 不虚的人没有必要服用。
二、枸杞有哪些营养价值吃枸杞需要注意什么禁忌
谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
根据现代临床医学研究，枸杞多糖在临床上有下面5种最核心的功效。
枸杞中所含的枸杞多糖和总黄酮是良好的天然抗氧化剂，更大的抗氧化 *** 主要体现在清除 *** 基。
枸杞中抗肿瘤的作用只要体现在降低肿瘤细胞活 *** ，抑制肿瘤细胞繁殖，改变细胞周期，促进细胞凋亡等方面。
枸杞多糖可有效缓解肝功能损伤，并在多种肝脏疾病治疗中发挥着积极多用。而枸杞中多种提取成分还能有效缓解青光眼、视网膜蜕变等眼部疾病。
枸杞多糖能够通过保护神经来延缓衰老及改善衰老引起的疾病，其具体机制有待进一步探讨。
5.理气通心（说人话就是：抗抑郁）
枸杞多糖分离纯化后的枸杞糖肽能够改善环路活 *** ，起到抗抑郁的作用。
以上内容由天然滋补食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。
三、枸杞有什么营养
枸杞子是一味常用的补肝益肾中 *** ，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗 *** 阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、 *** 等病症。枸杞子在增强 *** 功能方面的具有独特的作用，我 *** 间流传甚广的“君行千里，莫食枸杞”的名言，就是讲枸杞具有很强的激发 *** 功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。
四、枸杞中含有什么营养成分
枸杞含有多种营养成分（100克单位含量）
维生素A1625mg、胡萝卜素9750mg、维生素 *** 8mg、维生素E1.86mg、钙60mg、硒13.25mg、钾434mg、钠252.1mg、镁96mg、铁5.4mg、锌1.48mg、磷、209mg、铜0.98mg、碳水化合物 *** .1g、膳食纤维16.9g、水份16.7g、硫胺素0.35μg、核黄素0.46mg等。
枸杞的 *** 味甘平，它既能够更好的滋补 *** 、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。
枸杞能够抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、 *** 三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。
1、枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
2、枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。
3、枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
4、枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。
由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、 *** 太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人更好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
参考资料来源：人民网-枸杞怎样吃更好枸杞子的作用与功效
五、枸杞的功效与作用及营养价值有哪些
枸杞是我们日常生活中比较常见的保健食品，那么枸杞到底有哪些功效与作用呢?它的营养价值又有哪些?今天我们就来了解一下。
枸杞中含有丰富的多糖物质，这些物质能够起到增强免疫力、调节免疫 *** 等功效，同时还能够激活免疫 *** 中的免疫因子，有着非常高的保健价值。
枸杞对癌细胞有着很好的抑 *** 用，因为枸杞中含有一种叫做锗的元素，这种元素能够使癌细胞破裂，从而达到抑制癌细胞的功效，同时还能降低化疗的副作用。
枸杞中的枸杞多糖不光起到增强免疫力的功效，还能修复肝脏破损的细胞，枸杞多糖能能够调动氨基酸进行蛋白质合成从而起到修复肝脏组织的作用。
枸杞的营养价值有哪些营养成分每100所含营养物质热量258大卡胡萝卜素9750微克维生素A1625微克钾434毫克钠252.1毫克磷209毫克镁96毫克碳水化合物 *** .1克钙60毫克维生素 *** 8毫克膳食纤维16.9克蛋白质13.9克硒13.25微克铁5.4毫克烟酸4毫克维生素E1.86毫克脂肪1.5克锌1.48毫克铜0.98毫克锰0.87毫克维生素B20.46毫克维生素B10.35毫克
六、枸杞有什么营养价值呢
枸杞的营养价值很高，以100克枸杞为例，枸杞含有：纤维7.78克，碳水化合物57.82克，钙112.50毫克，核仁203克，脂肪7.14克，维生素C 18.4克，铁8.42毫克，蛋白质12.10克，维生素B3 4.32克，维生素B1 0.153毫克，维生素B2 1.27毫克，β-胡萝卜素7.38克，糖类46.50毫克，热量362.20卡，每100毫克氨基酸含量8.48毫克。这些微量元素可以补肾益精，提高免疫力，防辐射，抗氧化，补血气。
长时间服用还有延年益寿之功效。希望对您有帮助。还望采纳
七、枸杞又叫什么名,有什么营养价值
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和 *** 用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国 *** 典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积更大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
在中国枸杞有很多民间叫法，如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗 *** 、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区，宁夏省中宁县，农民们习惯称呼枸杞为“茨”，茨即蒺藜。这是由于野生枸杞与蒺藜相似，常被混采作烧柴，在民间把“茨”当作枸杞的俗名叫惯了。在中宁农村，枸杞园称为茨园，枸杞树称为茨树，枸杞枝称为茨条。于是，盛产枸杞的中宁农村又被称为茨乡，富有中宁地方色彩的文化也往往被冠以茨乡的称号，如茨乡戏、茨乡歌谣等。但是，在 *** 材领域里，枸杞即枸杞子，不用茨果，茨实等称谓。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
枸杞味甘、 *** 平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补 *** 、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要 *** 物。民间也习用枸杞子治疗慢 *** 眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
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