今天给各位分享金针菇家常做法简单又好吃的知识，其中也会对金针菇怎么做好吃金针菇的家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、金针菇的做法大全家常
主料：金针菇50克、鸡蛋2个、 *** 30克。
辅料：小葱4根、红剁椒25克、盐2克。
1、小葱4根切段，金针菇50克去根， *** 30克切丝。
2、鸡蛋两个打入碗中并搅拌均匀。
3、锅中倒入5ml食用油，油热后倒入蛋液，炒熟。
4、锅中倒入5ml食用油，倒入红剁椒25克，大火爆香，倒入金针菇，翻炒均匀。
5、再倒入 *** ，中火翻炒2分钟，倒入鸡蛋、盐2克，翻炒均匀。
6、倒入香葱段，翻炒均匀可出锅。
7、出锅装盘，金针菇炒鸡蛋即可 *** 完成。
二、金针菇怎么做好吃金针菇的家常做法大全
1、2取一碗，倒入剁椒，放入蒜末，加入鸡粉、白糖、生抽、蚝油。
2、4将切好的金针菇装入盘中，摆放好。
3、6打开电蒸笼，向水箱内注入适量清水至更低水位线，放上蒸隔，码好蒸盘，放入金针菇。
4、7盖上盖子，按“开关”键通电，选择“蔬菜”，再按“蒸盘”键。
5、8时间设为11分钟，再按“开始”键蒸至食材熟透。
6、11关火后盛出热油，浇在金针菇上，撒上葱花即可。
7、2洗好的西芹切成段，削去老皮，再切成小条，备用。
8、3洗净的胡萝卜切成片，再切成小条，待用。
9、5把牛肉铺在砧板上，放上适量金针菇、西芹、胡萝卜。
10、6将牛肉卷成卷，并用 *** 固定，备用。
11、8将牛肉卷放到烧烤架上，用中火烤2分钟至变色。
12、9翻转牛肉卷，刷上食用油、生抽、烤肉酱。
13、10再撒入烧烤粉、孜然粉，用中火烤2分钟至变色。
14、11再次翻转牛肉卷，刷上生抽、烤肉酱、烧烤粉、孜然粉，用中火烤2分钟至熟。
15、12再刷上适量食用油，烤1分钟，装入盘中即可。
16、1将洗净的豆皮切成长约10厘米、宽约3厘米的条，待用。
17、3将豆皮平铺在砧板上，在豆皮一端，放入金针菇、彩椒丝。
18、4慢慢地卷起，并用竹签穿好，将剩余的豆皮、金针菇、彩椒丝依次穿好，备用。
19、7均匀地刷上适量食用油，用小火烤3分钟至变色。
20、9翻面，再撒上适量烧烤粉、盐、孜然粉，用小火烤3分钟至上色
三、金针菇怎么做好吃 金针菇家常菜做法
3、倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀。
1、猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。
2、红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。
4、余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味。
1、金针菇剪去根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右。
2、豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水，大火烧开后放入金针菇。
3、煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变色后关火，盛出后散上葱花即可。
1、金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。
2、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。
3、金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。
4、把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用 *** 戳几个小洞。
5、把盘子放入微波炉，高水2分钟。
6、拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。
四、金针菇家常做法怎么做好吃
金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量
1.材料洗净改刀处理好；2.热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒；3.煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒；4.翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝；5.青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味,盛入盘中。
金针菇500g、西红柿1个番茄酱2勺、油盐适量
1.将西红柿洗干净切成碎块；2.把金针菇根部切掉，掰开，焯水；3.锅内放油，把西红柿放里面炒三分钟左右；4.倒入适量的番茄酱，继续翻炒，加适量水把西红柿炒化；5.倒入焯好的金针菇，放适量的盐炒匀即可。
金针菇1小把、胡萝卜1/3个芹菜1小把、干木耳10克生抽、醋、姜末适量香油、盐、蔬果粉适量
1.木耳泡发，菜洗净，胡萝卜切丝，芹菜切段；2.放入沸水焯半分钟，捞出浸入冰水，轻轻挤去水分；3.木耳也焯一下，捞出过凉；4.全部放入大碗中，加入调料拌匀；5.锅中热油，加入姜末炸香；6.浇在蔬菜上面拌匀即可。
金针菇200g、豆腐400g素蠔油、酱油、生姜适量油、盐、蔬果粉适量
1.金针菇去根部，洗干净后用冷水浸泡10分钟；2.豆腐洗干净，切成块；3.豆腐入锅焯后盛出沥干水；4.金针菇入锅焯后盛出沥干水；5.碗里加蔬果粉、盐、素蠔油、酱油、水勾兑成碗汁；6.起油锅，姜入锅炒香后，倒入碗汁；7.烧开汁，豆腐入锅烧。其间适时晃动锅，以方便豆腐均匀入味；8. 5分钟后金针菇入锅同烧；9.大火收汤入味，即可关火盛出享用。
黄瓜300克、金针菇80克胡萝卜1根、香醋2勺子生抽4克、盐2克、蔬果粉适量
1.黄瓜去皮，切薄片；2.胡萝卜切丝、金针菇切掉头部；3.胡萝卜丝和金针菇分别焯水备用；4.调碗汁：生抽+醋+盐+蔬果粉调匀；5.一根黄瓜片加入烫好的金针菇；6.在加入胡萝卜条，全部卷起来；7.然后把调好的汁泼至黄瓜卷上；8.吃的时候搅拌均匀即可。
豆皮2张、金针菇1小把生抽5克、玉米淀粉2克素蠔油1大勺、盐5克
1.所有食材准备好待备用；2.金针菇洗净切去尾部。分成一小撮；3.豆皮剪成适量的大小，把金针菇放到豆皮上；4.卷起豆皮，然后 *** *** 固定；5.碗中倒入200ml的清水，加入生抽、素蠔油、盐、玉米淀粉勾成芡；6.热油起锅，把豆皮金针菇卷放入到锅中，倒入酱汁，中小火熬煮5分钟即可出锅。
金针菇150克、绿豆芽 *** 克彩椒、植物油适量食盐、蔬果粉适量
1.金针菇切掉根部撕成小束；绿豆芽挑去豆皮；彩椒切丝；2.热锅热油，下金针菇翻炒，稍软后下绿豆芽；3.绿豆芽下锅后转大火，迅速翻炒；4.绿豆芽微微变透明断生后放入彩椒；5.调入盐和蔬果粉继续翻炒五秒后离火出锅摆盘。
金针菇一小包、番茄两个胡萝卜半根、年糕半包玉米一根、卷心菜两片食盐、植物油少许
1.番茄去皮切碎，胡萝卜切丁，玉米切块；2.金针菇洗干净，年糕泡好；3.锅热少油，倒入番茄大火翻炒；4.继续加入胡萝卜大火翻炒几分钟；5.加入适量清水大火烧开；6.加入玉米和金针菇。加入盐调味。大火煮10分钟；7.开锅后加入年糕大火煮5-8分钟煮开即可；8.最后加入几片卷心菜。
五、金针菇的做法大全集
1、金针蘑是我们经常吃的一种食用菌菌种，金针蘑的营养成分十分的高，具备高蛋白食物低脂肪的特 *** ，此外金针蘑里边也有多种营养元素，带有含糖量，带有磷酸氢钙等营养元素，适度的吃一些可以推动基础代谢，具备降血压降低血脂的作用，金针菇的做法有很多，下边我们就来了解一下这些方面的内容。
2、凉拌金针菇是较为普遍的作法，适度的吃些具备减肥瘦身身体排毒的作用，针对降血脂降低血脂也可以充分发挥非常好的实际效果，提前准备一把金针蘑，提前准备一根丝瓜，此外提前准备一个尖椒，提前准备适当的葱、蒜、醋、植物油、白砂糖和辣酱。
3、先把金针蘑的根蒂一部分用剪子剪去，随后把金针蘑反复的清洗，洗干净之后控干水份，锅中添加适量的水，随后放进小勺盐，水烧开之后把金针蘑和尖椒丝都放进锅里边。煮一分钟，随后熄火，金针蘑非常容易熟，不可以煮太长期。
4、煮好的金针蘑和尖椒丝捞出来，用冷水过一下，随后控干水份，更好是手挤一挤里边不必要的水份。
5、把蒜切割成蒜泥，把葱切割成葱末，放进碗里边，随后加一勺米醋，添加一勺植物油，再加少量的糖，搅拌均匀。丝瓜清理干净之后，除掉黄瓜皮切成细丝，随后把金针蘑尖椒丝及其黄瓜丝放到海碗里边，再添加调味品汁，搅拌均匀，再放进适当的油辣子或是是辣酱，那样凉拌金针菇就搞好了。凉拌金针菇的作法十分的简易，有非常好的促消化，有非常好的美容养颜和减肥瘦身的作用。
好了，关于金针菇家常做法简单又好吃和金针菇怎么做好吃金针菇的家常做法大全的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
