大家好,今天给各位分享馒头片的做法大全的一些知识,其中也会对如何炸馒头片进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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一、烤馒头片的做法,烤馒头片怎么做好吃,烤馒头片的家常
1、馒头片上撒点盐,一粒蒜切成末放馒头片上,然后把片状奶酪切碎,也撒在馒头片上,180度烤20分钟。
2、用蛋黄沙拉酱抹在馒头片上,豌豆化开(超市那种大袋熟豌豆),用刀背压一压,放沙拉酱上,再撒点剁椒,180度烤20分钟。
3、室温下的黄油抹在馒头片上,撒点盐(如果是有盐黄油就不用了),放上培根,180度烤20分钟。
4、把番茄沙司在馒头片上抹匀,打散的鸡蛋液小心地抹在番茄沙司上,然后撒上孜然,180度烤20分钟。
二、如何炸馒头片
问题一:怎么炸馒头片好吃炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金 *** 即可。这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水,把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸。注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,馒头片要泡散。
3.先准备好一碗凉水,并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎。
问题二:炸馒头片为什么要先蘸一下凉水?不会溅起有,因为馒头稀释水,然后再炸,不仅省油还脆。
问题三:怎样减少煎馒头片的油?之一种 *** :炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
第二种 *** :很多时候家里的馒头都会因为买得太多了而没及时吃完,不少朋友都会想到炸馒头片,可是却怎么弄都是 *** 的,硬硬的。其实你只要在炸馒头片之前,先将馒头片放到冷水中浸一下,再放入锅内去炸,这样不仅省油,而且炸出来的馒头片焦黄而酥脆。但要注意的是浸的时间一定不要长,馒头片吸收3成左右的水分即可。水分太多,炸的时候会爆锅,而且出来的馒头吃起来会水兮兮的。
就这些,希望可以解决你的难题。
问题四:炸馒头片怎么做好吃油炸馒头片做法:
1、盛半碗凉白开水,放上适量的盐和鸡精,搅动使它们溶入水中。
2、把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚,炸出来不够酥脆)。
3、把适量豆油倒入平底锅中,不需太多,以没馒头片为宜,也可以更少一些,不过就要翻动得勤了,把油烧热。
4、把馒头片在制好的水中稍微浸一下(别太久,这样既省油而且炸出来的馒头片也不腻),放入已烧热的油里,这时可以把火关小一点,以防炸糊了,适时地翻动一下馒头片。
5、看到馒头片变黄,立即夹出。
问题五:家常油炸馒头片的做法大全,如何做油炸馒头片,怎样食材食谱热量:144(大卡)
首先将之前吃剩的馒头用刀切成两厘米作用的馒头片。
然后往打好的鸡蛋中加入适量的食盐用筷子搅拌均匀。
将切好的馒头片放入鸡蛋液中双面的沾上鸡蛋液。
加热平底锅后,往锅中倒入薄薄的一层食用油,然后将沾有鸡蛋液的馒头片一个个放入平底锅中。
几分钟后,给锅中的馒头片翻个个,让其双面都炸成金 *** 。
最后,等到馒头片双面都炸好后,松软又不油腻的炸馒头片就可以上桌享用了。
注意炸馒头片是必须锅中不能倒入太多的油,只要薄薄一层就行。
注意鸡蛋液一定要让馒头片双面都沾均匀,这样炸出来的馒头片才会柔软可口。
问题六:炸馒头片能用现买的馒头炸吗?还有怎么炸才好吃没做过但很想尝试现买的就可以炸很简单小火炸别炸糊就行炸好蘸炼乳吃炼乳超市有卖
问题七:怎样炸馒头干炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。 1、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金 *** 即可。这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看。 2、准备一碗凉水,把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸。注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,馒头片要泡散。 3.先准备好一碗凉水,并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎。
问题八:炸馒头片怎么炸好吃啊炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
问题九:巧炸馒头片酥脆不油腻怎么做好吃巧炸馒头片~酥脆不油腻的做法步骤
温水化盐。馒头切片,在盐水里稍微浸两三秒钟,晾几分钟。
下热油炸,变色即可。非常简单!不会很油腻,咸味又能进入整块馒头,酥酥脆脆,百吃不厌。虽然浸水了,但是炸的时候也不会溅油哦。
问题十:油炸馒头片如何存放?您好,很高兴为您解答?;
炸馒头片时,先在冷水中浸一下,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄进而嫩,既好吃又省油。
做法: 1.白馒头切片,厚薄大概0.5cm-1cm。
一小碗盐开水,根据自己的口味喜好,放盐。
喜欢重点口味活着馒头片顾泡饭吃,可以咸一点。
炸好后,吃不完建议放在超市的保险袋里,如果想吃的口感好一点,还是建议再炸一编
如果对我的回答满意,记得采纳我,或者可以继续追问我,谢谢
三、烤箱烤馒头片的做法大全
1、2,锡纸刷一层薄油,放上馒头片。将馒头片也刷一层油,然后移到烤架上。
2、3,根据自己的口味,撒上盐和十三香、孜然粉。烤箱200度不需要预热,中层烤10分钟,金黄喷香的烤馒头片就好了。
3、2,调料用量和各类,根据自己的喜好添加。
4、3,喜欢两面金黄的,可以翻过来再烤一会儿。
四、烤馒头片的做法
1、调料:盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面。
2、第1步、馒头,加了燕麦碎蒸的馒头,吃着更健康。
3、第2步、切片,不要太厚,也不用太薄了,烤完容易碎。
4、第4步、刷油,我用的葱油,还可以用玉米油或者黄油。
5、第5步、撒料,这个可以根据自己的口味选择,我用的孜然粉和辣椒面一点盐,还可以用烧烤料。
6、第6步、烤箱更高火烤个七八分钟,表面有点焦黄就可以了,千万别烤过了,然后翻面再烤两三分钟就行了。
五、家常油炸馒头片的做法大全,如何做油炸馒头片,怎样
1、首先将之前吃剩的馒头用刀切成两厘米作用的馒头片。
2、然后往打好的鸡蛋中加入适量的食盐用筷子搅拌均匀。
3、将切好的馒头片放入鸡蛋液中双面的沾上鸡蛋液。
4、加热平底锅后,往锅中倒入薄薄的一层食用油,然后将沾有鸡蛋液的馒头片一个个放入平底锅中。
5、几分钟后,给锅中的馒头片翻个个,让其双面都炸成金 *** 。
6、最后,等到馒头片双面都炸好后,松软又不油腻的炸馒头片就可以上桌享用了。
7、注意炸馒头片是必须锅中不能倒入太多的油,只要薄薄一层就行。
8、注意鸡蛋液一定要让馒头片双面都沾均匀,这样炸出来的馒头片才会柔软可口。
六、煎馍片的做法大全
1、以前小时候就是看妈妈这样做给早餐我吃的,这是一到及简单的家常饼,如果闲白馍馍吃着没味就试一下,这个做好了香香酥酥的特别好吃,小孩大人都喜欢,我就经常煮粥的时候会煎个馍片给家里人吃
2、1/4准备好一个白面馒头,更好是凉的,
3、2/4切片,有点厚度的,不要太厚,方便煎的时候好渗透
4、3/4平底锅里放入油,把馍片放进去,煎至两面金黄,撒点盐
5、4/4出锅,成品图,香香脆脆的特别好吃,比外面卖的那种馍片好吃多了,而且又健康
6、油可以适当的多些,因为干馍片有点吸油,但不要太多会变成炸馍片,不要超过馍片更好,中途嫌少可以适当的加,馍片煎的过程中,煎一面放点盐翻过来再放一面,这样两边都会有味道
好了,关于馒头片的做法大全和如何炸馒头片的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!