大家好，今天小编来为大家解答粉葛煲汤的做法与功效这个问题，粉葛煲鸡汤的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、用粉葛煲汤有什么功效
粉葛鲮鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：清热去火食谱高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱
口味：咸鲜味工艺：炖粉葛鲮鱼汤的 *** 材料：主料：鲮鱼500克,葛根500克
调料：姜5克,盐5克教您粉葛鲮鱼汤怎么做，如何做粉葛鲮鱼汤才好吃 1.将粉葛洗净，去皮，切大件；
3.鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水；
4.起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出；
5.把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲三小时，汤成调味即可。小帖士-健康提示：
高血压病、动脉粥样硬化症属湿火伤筋者，症见关节酸痛、颈项强痛、肢体倦苔、口渴微热、 *** 短黄、苔黄、脉滑数；亦可用于糖尿病，落枕等； *** 两虚之高血压病不宜饮用本汤。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
粉葛瘦肉汤的做法详细介绍菜系及功效：糖尿病食谱高血压食谱冠心病食谱
口味：咸鲜味工艺：煮粉葛瘦肉汤的 *** 材料：主料：猪肉(瘦)500克,葛根500克
调料：姜5克,盐5克教您粉葛瘦肉汤怎么做，如何做粉葛瘦肉汤才好吃 1.将粉葛洗净，去皮，切块；
4.把全部用料一齐放入锅内，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。小帖士-健康提示：
高血压病属肝阳亢盛型者，症见头痛、口渴、肌肉酸痛，或颈项强痛，亦可用于冠心病之心绞痛、糖尿病、颈椎综合征有上述表现者；寒湿颈痛、 *** 不足者不宜饮用本汤。
粉葛鱼头汤的做法详细介绍菜系及功效：胃调养食谱滋阴食谱糖尿病食谱
口味：咸鲜味工艺：煮粉葛鱼头汤的 *** 材料：主料：葛根100克,草鱼 *** 克
调料：姜5克,盐3克教您粉葛鱼头汤怎么做，如何做粉葛鱼头汤才好吃 1.将生姜刮皮，捣烂；
3.起油锅，放入生姜、鱼头，稍煎片刻铲起，放入瓦煲内，加入粉葛，适量清水，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。小帖士-健康提示：
糖尿病属胃热伤津者，症见多食易饥，能食而体重下降，齿燥口渴，咽干喜饮水，形体消瘦， *** 干结，舌红苔白干，脉细数；糖尿病日久不愈，阴损及阳，以致脾胃虚寒者不宜饮用本汤；使用本汤以多食易饥，口干口渴，舌红，苔白干，脉细数属于胃热伤津者为要点。
蜜枣粉葛小豆扁豆汤的做法详细介绍菜系及功效：理气调理食谱美容菜谱明目食谱高血压食谱防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味工艺：煮蜜枣粉葛小豆扁豆汤的 *** 材料：主料：葛根 *** 0克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁（生）80克
调料：盐4克,花生油8克教您蜜枣粉葛小豆扁豆汤怎么做，如何做蜜枣粉葛小豆扁豆汤才好吃 1.蜜枣洗净；陈皮浸软去瓤洗净，赤小豆，扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时，取起滴干水；粉葛去皮，洗净，切块。
2.把水煲开，下少量油及所有材料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。小帖士-健康提示：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥 *** 同用。
二、粉葛的功效和作用
粉葛的功效和作用，去南方时，经常会听到粉葛这个名字，当地多喜欢用它做汤喝，那么粉葛是什么呢？粉葛有什么功效呢？接下来我就告诉大家粉葛是什么以及粉葛的功效和作用。
粉葛是一种出产于广东地区的野生植物，它是一种绿色藤本，其根茎可以食用，也就是人们平时用来做汤的粉葛，它还可以入 *** ，在中 *** 中的名字叫葛根，平时人们食用粉葛，有良好的保健功效，可以消渴止泻降血压。
粉葛是一种可以预防感冒的食材，它可清热，也能驱寒，能促进 *** 汗液的排放，平时食用粉葛还能消除人类身体内的多种 *** ，可以有效减少感冒的发生。
粉葛对人类的肠胃有良好的调理功效，能促进消化液的分泌，加快 *** 对食物的消化和吸收，另外它还具有一定的收敛功效，对人类的腹泻也有一定的缓解作用。
粉葛还能生津止渴，对人类因胃热过重引起的干渴有明显的'缓解作用，另外粉葛还能放松肌肉，缓解身体酸痛，能让人类疲劳感快速消失。
粉葛与猪骨头煲汤是一道传统的 *** 膳，俗称粉葛龙骨汤。粉葛还可以与鲤鱼、胡萝卜一同煲汤，香甜浓稠。粉葛还能煲甜汤，粉葛与蜜枣、绿豆、薏米和糯米一同熬成粉葛薏米汤。粉葛与 *** 也可以煮 *** 粉葛汤，加入2片生姜和数颗红枣即可。
材料：鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。
1、粉葛洗净，去皮切块,红萝卜洗净切块。
2、鲮鱼洗净去鳞和鳃，沥干水分，赤小豆洗净稍浸泡。
3、油锅烧热，放入鲮鱼煎至微黄出锅。
4、炖锅中加入8碗水，放入鱼，粉葛，小豆，姜片，萝卜和蜜枣煮沸。
5、然后小火煲煮1个半小时，加盐调味即可。
材料：蜜枣2粒,薏米50克，绿豆50克，粉葛500克，猪扇骨500克，姜2片，水8碗。
2、将绿豆和薏米洗净，浸泡2小时。
3、猪骨洗净后汆水，取瓦煲，放入所有的食材大火煮沸。
4、然后小火煲煮-个半小时左右，加入盐调味即可。
材料：粉葛500克， *** 15克，姜2片，红枣3粒。
1、粉葛洗净去皮切块，红枣去核。
2、汤煲中加入6碗水烧开，放入粉葛，红枣，生姜煲煮半小时。
3、然后加入 *** 煮至融化即可。
三、粉葛煲鸡汤的做法大全
粉葛在南方比较常见，一般用来煲汤的，搭配鲫鱼、排骨或者 *** 鸡煲汤，营养鲜美、清甜回甘
长条的外形看起来有点像淮山 *** ，还有些短肥一点的看起来像土茯苓。葛根粉就是用粉葛加工做出来的
粉葛简单清洗干净，削掉外皮，切成滚刀块或者是1厘米圆形薄片
*** 鸡剁成2-3厘米的小块，鸡肉里的油脂剔出来，煲汤更好用 *** 鸡或者土鸡，不要用嫩鸡。
鸡肉冷水进锅，加入2勺料酒，开大火焯水煮到变色，捞出来冲洗干净，沥一下水分
焯过水的鸡肉、粉葛和红枣放入砂锅里，加足量的水，大火烧开。如果用电压力锅煲汤，水可以少放一点
大火烧开后，转中小火煲40分钟，汤里的浮沫用滤网捞出来。煲汤我喜欢用砂锅，小火慢炖，汤更好喝
粉葛煲熟透关火，按照家人口味加入适量的盐调味，搅拌到融化就可以了
锅清爽不油腻的粉葛鸡汤，全家人都说好喝。
葛根富含淀粉、膳食纤维、黄酮、氨基酸、微量元素等对 *** 有益的重要营养成分。现代医学表明葛根具有延缓衰老、增强免疫力、改善血液循环、调节内分泌、清痢解热等多种保健功效，具体有以下几个方面：
1、调节内分泌，葛根中富含高活 *** 的异黄酮，对调节内分泌有帮助，同时还能让皮肤变得更加润滑有弹 *** ，痘痘也会逐渐消失，对于修复肌肤是有帮助的；
2、具有抗癌作用，葛根中含有 *** 所必需的多种氨基酸以及微量元素，野生的葛根中含有大量的膳食纤维，对于改善便秘、清除体内的 *** 有帮助，其中含有丰富的硒元素对抗癌也是有帮助的；
3、葛根能够清痢解热、祛痰止渴，葛根粉还具有生津止渴、抗菌解毒的作用，对于感冒引起的咽喉疼痛、口舌生疮、清火泄痢有很好的治疗作用，坚持吃葛根粉能够调节 *** 的机能，增强体质，提高机体的抗病能力；
4、葛根粉有助于心脑血管健康，能够起到降低心率、降低血压和心肌耗氧量的作用，这是由于葛根所蕴含的葛根素和异黄酮有降低心率、血压，阻挡外周阻力的作用。当左右心室的压力上升到更大速率时就会开始降低，从而减少对于心肌的耗氧需求量，同时又能使冠状血管扩张，增加冠脉血流量，从而导致阻力降低、氧气供给的增加，当氧气的供求达到大致平衡时，在医学上能够对心绞痛有一定的改善；
5、能够降血压，葛根提炼出来的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可用于降低血压，增加缺血组织的血液供给量，能够明显的降低心脏耗氧量，减轻心肌缺血，对于 *** 和缩小心肌梗塞的范围、抗快速心律失常、改善血液循环等都有帮助。
文章到此结束，如果本次分享的粉葛煲汤的做法与功效和粉葛煲鸡汤的做法大全的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
