大家好，今天给各位分享8岁孩子的营养餐的一些知识，其中也会对8岁儿童营养餐菜谱进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、6-12岁儿童营养餐
6-12岁儿童营养餐。孩子是妈妈们的心尖，孩子在生长发育的时候需要摄入足够多的营养，这样才能健康发育。接下来就由我带大家了解6-12岁儿童营养餐的相关内容。
枸杞子100克， *** 00克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克
1、鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。
2、锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。
番茄豆腐番茄：3个豆腐：两大块大白菜：4瓣木棉鱼(大眼鸡)：2条姜：2片水：8碗调味料：油：3汤匙料酒：1汤匙盐：适量
1、买鱼时请师傅代为处理好，拿回家刮去鱼肚内黑膜，洗净，沥干水分;
2、大白菜和番茄洗净，大白菜切长段，番茄每个切4瓣;
4、热锅放1汤匙油，将豆腐块略煎，两面见黄即盛起备用;
5、再次热锅，放2汤匙油，放入鱼和姜片，转小火两面煎香，下料酒后加盖，让酒慢慢烧干后盛起;
6、煮沸瓦煲中的水，放入煎好的豆腐、木棉鱼和番茄，转小火煲1个小时，接着放入大白菜，再煲15分钟
1、香蕉剥皮切块，依据个人喜好放多或放少
2、牛奶开袋倒入料理机，多少也由个人喜好决定
3、喜欢甜一点的就香蕉多些牛奶少些，这样也比较稠，同时适合做面膜，香蕉牛奶面膜也超赞的!喜欢牛奶味浓些的就反之。
4、用料理机进行搅拌，最后完成!
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与 *** 组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的.铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3、菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意 *** 中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿更佳的食品。
此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。
原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。
1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。
谷类：稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等，60克~70克
肉类：（猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥，55克~60克
豆类：豆及豆制品（豆腐、豆浆)，30克~50克
奶类：母乳、牛乳及代乳品，450毫升
蔬菜：白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子，50克
水果：苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃，50克
时间 6：00 9：00 12：00 15：30 18：30睡前
星期一奶、面包片、鸡蛋/饼干、果汁/肉末包子、碎小白菜汤/奶、果泥/大米软饭、炖鱼/奶
星期 *** 、蛋黄、馒头片/米粉、水果/青菜鸡肉面奶、水果/小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤/奶
星期三奶、蛋黄、饼干/绿豆糕、水果汁/大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤/奶、水果/黄瓜鸡汤、面条/奶
星期四奶、蛋糕、饼干/馒头片、豆奶、西红柿汁/小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/奶、水果/肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤/奶
星期五蛋、奶、小肉包子/馒头片、果汁酥饼、小白菜肉丸子/奶、水果/大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉/奶
星期六奶、发糕、鸡蛋/豆奶、饼干芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/奶、水果/小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉/奶
星期日豆奶、馒头片、鸡蛋/果汁、米粉/猪肝粥奶、水果/鸡蛋羹小豆包/奶
时间 6：00 9：00 12：00 15：30 18：30睡前
星期一蛋奶、馒头片豆奶、水果、点心/大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/馄饨、水果/二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉/奶
星期二蛋奶、面包/饼干、水果小馅饼、紫菜虾皮汤青菜鸡汤面/小肉包子、小白菜汤/奶
星期三蛋奶、饼干/藕粉、点心、水果/鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/红豆软饭、肉炒茄子、水果/饼子、木耳鸡蛋汤/奶
星期四豆腐脑、小花卷点心、水果汁/混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/包子、紫菜虾仁汤奶
星期五蛋奶、鸡蛋软饼/水果、饼干/大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉/小米粥、煎鱼/奶
星期六蛋奶、点心/香蕉、饼干/春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末/烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/小馄饨/奶
星期 *** 奶、饼干/糕点、水果鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤/小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤/奶
二、8岁儿童营养食谱(八岁营养食谱)
材料：瘦猪肉 *** 克、菠菜1公斤、韭菜 *** 克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、 *** 腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。
宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、 *** 胃肠 *** 、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
宜土豆。土豆含有 *** 所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈 *** 胃肠道，导致突发 *** 挛缩。
早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。
材料：瘦猪肉 *** 克、菠菜1公斤、韭菜 *** 克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、 *** 腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。
宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、 *** 胃肠 *** 、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
宜土豆。土豆含有 *** 所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈 *** 胃肠道，导致突发 *** 挛缩。
早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。
8岁儿童营养餐菜谱，小孩在成长阶段中一定不可以缺少营养成分,因此在一日三餐中,父母们更应当给孩子有效配搭，那样才可以保证营养搭配。接下来我给大家分享8岁儿童营养餐菜谱。
稻米、小米、燕麦片、乌麦、黑豆、红小豆、黄豆以及工艺品等。
瘦猪肉、 *** 肉、牛肉、牛肝、猪大骨、草鱼等鱼类、黄花鱼等海水鱼、杜蛎、虾、生鸡蛋、牛乳等。
大白菜、圆葱、马铃薯、红萝卜、豆芽菜、西兰花、莴笋、花椰菜、辣椒、菌类、海带丝、海菜、笋、木耳等。
苹果、桔子、香蕉苹果、芒果、弥猴桃、菠萝蜜、草莓苗、甜瓜、梨、水 *** 等。
核桃肉、花生仁、葵瓜子、榛子仁等干果。
早饭：苞米、扁豆、香肠、红萝卜、梗米、西红柿、生鸡蛋等，如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆；
小点心：香蕉苹果、曲奇饼干多个；
午饭：稻米、小米、辣椒、马铃薯、笋、牛肝、木耳等，如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖；
晚饭：梗米、黑豆、海带丝、瘦猪肉、水豆腐、菌类等，如黑豆白米粥、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。留意：要高度重视户外活动游戏，少吃零食，控制食用糖的摄取，食用清谈的饮品。
关键原材料：牛乳一杯、白煮蛋一个、玉米片一一小包。作法：牛奶加热，倒进玉米片就可以服用。
小提示：1、生鸡蛋可以用切蛋器生产加工成块状，蘸番茄酱或生抽等调味品，提升小孩的兴趣爱好。商场里有卖切蛋器，有竖向切割成块的，也是横着切成片的。2、玉米片商场也是，种类许多，比如雀巢咖啡的脆谷乐、蛋奶星星，也有许多进口的，各式各样的口感。
菜谱2：鲜牛奶软饼、滑滑肝丝、蔬果汁
原材料：鲜奶50g，小麦面粉200g，鸡蛋1个，生牛肝100g，笋片30g，木薯淀粉多个。做法：将生鸡蛋磕入木薯淀粉中，和匀，再渐渐地引入鲜奶调为稀粘稠。加热的炒菜锅里加适当食用油，将一大汤勺倒进在其中，摊成鸡蛋饼。做法：生牛肝切条，在沸水中焯一下。葱段、姜片在锅中中油爆出香气，芡粉里加食盐调均匀，放进笋片煸炒，再将控干水的肝丝放进，起锅前面小量大蒜就可以。
材料：扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、土豆1个、蜜枣2个与白醋。
1、扇骨斩大件然后飞水后洗干净浮沫。
2、胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块。
3、甜玉米洗干净后切大块，然后蜜枣用水冲洗一下。
4、汤锅里倒入适量的水，放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣以及白醋。
5、大火煮开后转中火煲10分钟，再转小火煲1个半小时~2个小时。
材料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许。
1、丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。
2、锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。
3、炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
材料：五花肉200g，嫩豆腐 *** g，油适量，白糖10g，白酒15ml，姜适量，涪陵榨菜1袋，盐少许，酱油15ml，小葱2根，香油少许，蒜适量。
1、材料准备好；榨菜剁成碎备用，小葱一部分切段，一部分切碎，大蒜剁碎，姜切片。
2、五花肉切成大块，放入料理机搅成肉沫。
3、加入白酒、白糖、酱油、少许盐和少许油拌匀入味10分钟。
4、豆腐切块码入砂锅中；均匀撒上榨菜碎待用；炒锅内入适量油，入葱段及姜蒜爆出香味。
5、倒入腌制过的肉泥大火快速划散。
7、把炒好的肉沫均匀铺在榨菜碎上；盖好盖放入蒸锅中蒸30分钟左右即可。
8、关火后点上香油，撒入葱碎即可开吃。
材料：玉米、胡萝卜、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐。
1、猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切。
4、除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。
8、加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。
主料：西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎。
调味料：意面酱125g,番茄酱2匙,红葡萄酒2匙,香肠奶酪1根,糖半匙,香料半匙,橄榄油1匙。
1.1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下。
1.2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻。
1.3、倒入意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒，倒入红葡萄酒
1.4、适量盐和糖，小火将以上材料煮15分钟，最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火。
1.5、更好洒的香料入味，将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可
2、8岁儿童营养食谱之牛肉豆腐饼
原料：牛肉末、豆腐各2勺,胡萝卜半根、洋葱1/2个,配方奶20毫升,蛋黄半个,盐、植物油、面包粉适量。
2.1、将牛肉切碎,胡萝卜、洋葱用擦菜板擦拭碎;
2.2、将所有原料混在一起拌匀至有韧 *** 。
2.3、再把拌好的材料捏成扁平状的小饼,用煎锅将饼用油煎即可。
3、8岁儿童营养食谱之冬瓜鱼片夹
原料：净生鱼半条、冬瓜1/4个,火腿肠1根,香菜叶少许,配料适量。
3.1、将生鱼肉切成长方形薄片,冬瓜切成长薄片,相当于鱼片大小的3倍;
3.2、将生鱼片用盐抓匀,火腿肠捣成茸,冬瓜用开水烫过后,再用冷水冲一下;
3.3、将每一片生鱼片上放一片香菜叶和火腿茸,用冬瓜片包好放在盘中;用开水大火蒸熟,勾薄欠浇汁即可。
1、牛奶：牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的'孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。
2、鸡蛋：鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的。
3、黑大豆：大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。
4、沙丁鱼：沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物 *** 钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。
1、要吃多样化食物：世上无任何一种食物可提供 *** 所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养 *** 食品组,缺一不可。
2、要按时用餐：一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合 *** 消化 *** 的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些 *** 经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。
3、要三餐饥饱适度：一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。
三、8岁儿童营养餐菜谱
资料：扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、马铃薯1个、蜜枣2个与白醋。
1、扇骨斩大件然后飞水后洗洁净浮沫。
2、胡萝卜、马铃薯去皮后滚刀切块。
3、甜玉米洗洁净后切大块，然后蜜枣用水冲刷一下。
4、汤锅里倒入适量的水，放进扇骨、胡萝卜、马铃薯、甜玉米、蜜枣以及白醋。
5、大火煮开后转中火煲10分钟，再转小火煲1个半小时~2个小时。
资料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少量。
1、丝瓜去皮，洗净，从中心一分为二切片备用。
2、锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，参加盐一同翻炒。
3、炒至丝瓜心彻底变白即可出锅。
资料：五花肉200g，嫩豆腐 *** g，油适量，白糖10g，白酒15l，姜适量，涪陵榨菜1袋，盐少量，酱油15l，小葱2根，香油少量，蒜适量。
1、资料预备好;榨菜剁成碎备用，小葱一部分切段，一部分切碎，大蒜剁碎，姜切片。
2、五花肉切成大块，放入照料机搅成肉沫。
3、参加白酒、白糖、酱油、少量盐和少量油拌匀入味10分钟。
4、豆腐切块码入砂锅中;均匀撒上榨菜碎待用;炒锅内入适量油，入葱段及姜蒜爆出香味。
5、倒入腌制过的肉泥大火快速划散。
7、把炒好的肉沫均匀铺在榨菜碎上;盖好盖放入蒸锅中蒸30分钟左右即可。
8、关火后点上香油，撒入葱碎即可开吃。
资料：玉米、胡萝卜、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐。
1、猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切。
4、除玉米和胡萝卜外悉数资料放入猪肚中。
8、参加玉米和胡萝卜持续煲半小时。
要依据孩子的实际情况。早餐吃好，午饭吃饱，晚餐吃少;早餐，给孩子弥补一个鸡蛋，外加牛奶一杯，面包;午饭，给孩子预备好菜，馒头，晚餐，更好和午饭差不多，但饭量更好是少些。科学调配，一起还要依据孩子的实际情况，如果你的孩子偏旁，平常也要留意少给孩子含有脂肪的食物。同理也是。
关于本次8岁孩子的营养餐和8岁儿童营养餐菜谱的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
