各位老铁们好，相信很多人对清蒸排骨需要多长时间才能蒸熟都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于清蒸排骨需要多长时间才能蒸熟以及排骨清蒸15分钟就可以了 *** 问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、排骨清蒸15分钟就可以了吗***清蒸排骨要多长时间
1排骨清蒸15分钟就可以了吗
看情况。
排骨主要是猪骨头，清蒸的时候多久可以熟，主要看怎么蒸，正常来说如果是用高压锅蒸，那么蒸15分钟左右就差不多了；但要是使用的普通锅蒸，那么蒸的时间就比较长，需要至少25分钟左右，要是比较多，时间也会更长。
清蒸排骨主要食材为猪排骨，其中的营养价值以及食用价值是很高的，生活中清蒸排骨的做法是很多的，不同的做法、不同的蒸锅、不同火力、排骨大小形状的不同，所用时间都有出入。
综上所述可以知道，如果是用高压锅蒸，那么蒸15分钟左右差不多了；如果是普通锅蒸，那么最少需要25分钟左右，通常建议生活中自己蒸排骨的时候，快到时间的时候用筷子 *** 一下，以完全穿透或者品尝通过为准。
清蒸排骨的主要材料是排骨，蒸之前是需要进行焯水的，首先排骨具有一定腥味，焯水可以去掉腥味，使其口感更好；其次就是焯水后排骨更加容易被蒸熟，这样就可以避免排骨被蒸老。
将买来的排骨用清水冲洗干净，除去表面杂物后用刀切成三厘米左右的小段；然后锅中加入适量的清水，排骨冷水下锅，加入切好的姜片，用大火烧开后，用锅铲不停翻动，待排骨完全变色，撇去浮沫后，捞出沥干水分将其捞出过凉水备用。
清蒸排骨是生活中一道家常菜，做法是很多的，用以下 *** 举例，具体做法如下：
主料:排骨、姜丝、生粉、糖、生抽、花雕酒、盐、醋。
1、取油1小匙、葱花、豆豉30粒，红椒切碎备用。
4、之后把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀、腌制20分钟左右。
6、烧开后再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。
二、清蒸排骨要多长时间
1、清蒸排骨一般需要30到40分钟左右。
2、清蒸排骨是一道非常受欢迎的中式菜肴，其口感鲜嫩，汤汁清香。这道菜的关键在于蒸煮的时间，它直接影响到排骨的口感和营养成分的保留。清蒸排骨的烹饪时间因具体做法和个人口味而有所差异，但一般来说，30到40分钟是一个比较适中的时间范围。
3、如果蒸煮时间过短，比如少于30分钟，排骨可能未能完全熟透，肉质会相对较硬，且不易咀嚼。此外，时间过短也可能导致排骨中的营养成分未能充分释放到汤汁中，从而影响到整体的口感和营养价值。
4、相反，如果蒸煮时间过长，比如超过45分钟，排骨可能会变得过于软烂，失去肉质的弹 *** 。长时间的蒸煮还可能导致营养成分的流失，尤其是维生素和矿物质等水溶 *** 营养成分。因此，在清蒸排骨时，掌握好蒸煮时间至关重要。
5、除了蒸煮时间外，还有一些其他的烹饪技巧可以帮助提升清蒸排骨的口感。例如，在蒸煮前可以对排骨进行腌制，用料酒、生姜、葱等调料腌制一段时间，以增加排骨的风味。此外，选用新鲜的排骨和高质量的配料也是关键。在蒸煮过程中，还可以根据个人口味加入适量的调料，如盐、鸡精等，以调节汤汁的味道。
6、总的来说，清蒸排骨的烹饪时间以30到40分钟为宜。通过合理的烹饪时间和技巧，可以 *** 出既美味又营养的清蒸排骨。
三、营养又好吃的清蒸排骨,需要提前浸泡多长时间
很荣幸回答你的问题。蒸排骨怎么做？今天刚做了这道菜，感觉很好吃。排骨很有味道，尤其是清蒸的肉汁，是整个菜的精华。将肉汁和豆豉倒入米饭中，搅拌均匀，即可食用。闻起来像米饭，肉，豆豉，一口清香，饭量大，一倍胃口。
配料：排骨：条1.5kg，姜丝20g，生粉2茶匙，糖1茶匙，酱油1茶匙，花雕酒1茶匙，盐，植物油，葱花，豆豉30片，红辣椒碎(喜欢辣的话)。
首先排骨绰水，凉水下锅，煮滚，撇去浮沫。再把排骨放清水里面洗一下沥干水分。
排骨放入适量食盐，生抽，老抽，料酒，花椒，八角，腌制一到三个小时。腌制的时间越长会越入味！我在夏季都是提前 *** 腌制，然后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏起来。
取一个盘子，可以先放入自己自己喜欢的土豆块，萝卜块，红薯块，芋头块，这些食材可以选一样，然后放入腌好的排骨，腌好的排骨这个时候要去掉里面的花椒，八角，最上面放上葱段，姜片，喜欢吃辣椒的可以放几个干辣椒。
全部都放好了就可以放蒸锅蒸！大火把水烧滚，开水大火上锅蒸45分钟。不能少于这个时间哦！
蒸好以后，掀开锅盖，取出盘子，把最上面的葱段，姜片，辣椒用筷子夹出来扔掉。蒸好的排骨出锅，也可以趁热撒上少许的葱花点缀提香这时候一盘香喷喷的清蒸排骨就可以端上餐桌了！
以上是给你的总结。从上面我们都知道怎么做好吃的蒸排骨。清蒸排骨汤味道鲜美，洁 *** 烂，醇香爽口，清蒸排骨的营养价值非常高，对我们的健康非常有益。按照上面的 *** ，还可以做出好吃又健康的蒸排骨，赶紧试试。
四、清蒸排骨要蒸多久
我平时做蒸排骨一般得要蒸15分钟，我都是用高压锅蒸生排骨15分钟就足够。如果你喜欢吃熟到烂的那种，可以蒸一个小时。那你要是不使用高压锅的话，需要要冷水下锅，煮开了后，盛出来洗净。重新起锅烧热水，把排骨放下去，盖上锅盖小火慢炖。记得要适当地加水，不要让水干了，以免中途需要加水。
排骨汤喝腻了，就蒸排骨吧，光用汤汁拌饭都能多吃两碗饭。清蒸排骨是生活中一道家常菜，做法是很多的，我现在教你一个简单方便的做法，具体做法如下:
用料：排骨 *** 克、蒜3瓣、蚝油1勺、泰式酸辣酱1勺、鸡粉半勺、白糖1勺半、盐1/3勺、料酒1勺、油2勺、酱油半勺、生粉1勺。
家常清蒸排骨，15分钟全部搞定的做法：
1、想要 *** 嫩的排骨，就只能泡了，但是这样的排骨肉味就少了很多。所以家常想白一点，就多洗两回，再放进冰箱。洗净排骨，加入（生）油和鸡精，静放5分钟。
2、然后加入所以调料，拌匀，摆碟。
3、煎到排骨微微焦黄，就把刚刚腌排骨的姜丝跟蒜片下锅，一起煎。姜蒜煎出香味后，刚刚腌汁加小半碗水，加入锅里，开大火收汁。滚水，蒸10分钟，铁的碟子蒸8分钟。出锅前，可以撒点葱花，闷1分钟。
放酱油只是用来调色，想要 *** 一点，可以不放酱油，多放一点盐。放油和鸡精腌的越久越嫩，如果只放油能锁住鲜味，但没那么嫩。生粉是为了把调料锁住在排骨上，当然也可以嫩一点。如果排骨切的比较大块或碟子比较厚，保险起见，需要多蒸两分钟。
根据我上面的描述可以知道，如果是用高压锅蒸，那么蒸15分钟左右差不多了;如果是普通锅蒸，那么最少需要25分钟左右，我建议生活中你自己蒸排骨的时候，快到时间的时候用筷子 *** 下，以完全穿透或者品尝通过为准。
参照这个菜谱，我家老头子做的，他比较喜欢放酸梅和豆豉。
五、清蒸排骨一般蒸多长时间
1、一般蒸排骨都要先进行腌制，这腌制的时间大概需要30分钟左右，普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况。
2、清蒸排骨是一道家常菜品，主要食材是排骨，主要烹饪工艺是蒸。成品汤清味美，色泽美观，排骨醉烂。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙等，可为幼儿和老人提供钙质。
六、排骨清蒸多长时间熟
1、排骨清蒸一般需要30到40分钟才能熟透。
2、清蒸排骨是一道非常健康且美味的菜肴，通过蒸汽的热力将排骨烹熟，能够保留食材的原汁原味。清蒸的时间是关键，如果时间过短，排骨可能未熟透，中心部分还会带有粉红色；如果时间过长，排骨可能会变得过于软烂，口感不佳。
3、通常来说，将排骨放入蒸锅后，盖上蒸锅盖子，调好蒸锅的时间，设定为30到40分钟是比较合适的。具体时间也要根据蒸锅的功率、排骨的大小和厚度来定。在清蒸的过程中，可以适时打开蒸锅盖子，用筷子轻轻戳一下排骨，检查其熟透程度。
4、当排骨完全熟透后，会散发出浓郁的 *** ，此时可以取出排骨，稍微放凉后即可享用。清蒸排骨不仅肉质鲜嫩，而且汤汁清亮，非常适合搭配各种主食和调料食用。
关于清蒸排骨需要多长时间才能蒸熟，排骨清蒸15分钟就可以了 *** 介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
