大家好，今天来为大家分享金针菜的种植及管理技术的一些知识点，和怎样栽培金针菜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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一、黄花菜怎么种植
黄黄花菜是多年生作物，栽植后可持续采收 15~20年以上。为了获得高产优质的黄花菜，以土层深厚、土壤肥沃、地势平坦、排水良好、坡度小于 15°的川地、塬地、台地、梯田、掌地等最为适宜。
选定地块后，开春土壤解冻后旋耕耙耱，使其耕作层无大土垡块和残茬，做到深、细、平、净，上虚下实，地面平整，便于栽植。
黄花菜栽植后 15年以上才会进行更新复壮，生长期长，需肥量大。因此，栽植前应施足基肥。基肥应以有机肥为主，化肥为辅。有机肥更好选用腐熟羊粪 25~30 t/hm 2，结合深耕灭茬施入田中。
现有黄花菜品种，如猛子花、四月花、白花、荆州花、冲里花、大乌嘴等均具有抗病力强、产量高的特点。黄花菜一般早、晚熟品种产量较低，中熟品种产量较高，但由于其采收期长，应做到早、中、晚熟品种合理搭配。
分株繁殖是黄花菜最常用的繁殖 *** ，一般有 2种方式：一是在母株丛一侧挖出一部分植株作种苗，剩余的让其继续生长；二是将母株丛全部挖出，重新分栽。挖苗和分苗时要尽量少伤根，随挖随分随栽。种苗挖出后将泥土抖去，每 2~3个芽片为一丛或一株分开，剪除根茎下部生长的朽根、老根和病根，仅保留 1~2层新根，约留 10 cm长即可。
黄花菜采收完毕后，挖出根株，按芽片分开，将短缩茎周围的枯死叶和毛叶除去，留叶长 3~5 cm，剪去上端，再自上向下将根茎纵切成 2片。如果根茎粗壮，可继续进行纵切，一般每株可分切成 2~6株，甚至多达 10株。注意分切时每个苗片上都需带有“苗茎”，下带须根。
黄花菜 *** 繁殖法速度快、繁殖数量大，可以提供大面积栽培所需幼苗。黄花菜生长期，勿采收花朵，每个蒴果里有饱满优良 *** 10~50粒不等。当蒴果由乳黄变成灰黑色，上部裂开口，即可采收。完全成熟的 *** 乌黑发亮，百粒重2 g左右。
用 *** 播种育苗，必须选择土质肥沃的地块，做成1.0~1.2 m宽的小畦，于 4月中下旬至 6月初播种育苗。播种前首先在畦面上开沟，深 3~5 cm，按行距 15 cm，株距 1 cm播种。 *** 播好后，稍 *** 后覆土，覆土厚度 2~3 cm，可覆盖地膜以保墒提温，促进幼苗生长，幼苗出土后，要破膜防风，以防灼伤幼苗。幼苗在育苗床内生长 1年后，第 2年即可起苗定植。
黄花菜除盛苗期和采摘期不宜栽植外，其余时期均可栽植，但最适宜的栽植季节有 2个：一是春季（ 3— 4月），即黄花菜春苗生长刚刚开始，这时分株繁殖栽植的成活率高，经过 1年生长，第 2年即可进入采摘期；二是早秋（ 9月），早秋栽植的黄花菜，当年秋季即可生根发苗，长出大量叶片和新的根群，吸收大量营养，进行叶芽分化，为来年产生新的分蘖打好基础。
旱地黄花菜一般采用宽窄行栽植法，宽行 120~140 cm，窄行 20~30 cm，穴距 9~15 cm，每穴栽 1株，以便于机械耕作，也利于通风透光，增加产量。栽植时在选好的地块上按照宽窄行开沟，沟深 12 cm，宽 20 cm，将黄花菜苗按照规定的株距摆好，人工覆土栽植，覆土深度 10 cm，做到“上不封顶，下不见根”。覆土完成后，用脚将覆土踏实，以利于根系与土壤充分接触，促进生根发芽。
在黄花菜苗栽植初期，若土壤墒情较差，应适当浇水，以提高成活率。栽植苗成活后应及时中耕除草，促进壮苗，春季栽植苗全年应中耕除草 3~4次，秋季栽植苗全年应中耕除草 2~3次。
幼苗萌发至抽薹前称春苗期，时间为 3— 5月。立春后日平均温度达 5℃以上就开始生长，随着气温升高，叶片生长迅速，每个分蘖可长出 16~20片叶，为 *** 生长打下了基础。春苗期应早追肥，春苗返青后在苗丛两侧开沟追施尿素500~600 kg/hm 2。同时，适时中耕除草 1次，深度 10 cm以上。
5月下旬至 6月中旬为抽薹期，初生花薹呈笔状，渐长后出现花蕾，花蕾形成后，逐渐开花。此时应追肥 1次，在苗丛两侧开沟追施史丹利复合肥 400~500 kg/hm 2。同时，适时中耕除草 1次，疏松土壤，清除杂草。
开花期即采收期，时间为 6— 9月。根据品种不同可采收 30~60 d不等。为了延长采摘期，提高产量，开始采摘后7~10 d内追施尿素 75 kg/hm 2。采摘期每隔 7 d左右叶面喷施 0.2%磷酸二氢钾水溶液，对壮蕾和防止脱蕾有明显效果。
开花结束至霜降前为冬苗生长期，花薹下部腋芽陆续萌发生长，称为冬苗，此时冬苗及其他叶片光合作用有机物储存于肉质根和短缩茎内，供翌年春苗生长。因此，冬苗生长情况也影响翌年产量。此时应中耕除草 1次，破除土壤板结，提高土壤蓄水能力；保护叶片，增加光合作用效率。
霜降后，地上部叶片全部枯死，进入休眠期，时间为10月至翌年 3月。此时应割除枯叶，清除杂草，及时耕翻或旋耕耙耱宽行土壤，做到深、细、平、净，上虚下实，地面平整。结合整地给黄花菜冬苗培土、壅土，以增强其抗寒能力。
当地下部出现许多粗糙而肥大的肉质根，地上部分蘖成密集的株丛时，表明黄花菜植株需要更新复壮。具体 *** ：采收完成后，结合秋季大中耕，在每丛植株的一侧连根挖掉 1/2的老株，作为种苗继续繁殖，促使整个植株发生新的分蘖，萌发新根，达到更新复壮的目的， 3~4年后用同样的 *** 复壮另一侧。
锈病在黄花菜全生育期均可发生，主要危害叶片及花茎。初侵染时，有疱状斑点，随着病情的发展，有黄褐色粉末散出，有时疱斑合并连成一片，表皮翻卷，疱斑周围往往失绿而呈淡 *** ，整个叶片变黄，严重时全株叶片枯死，花茎变红褐色，花蕾干瘪或脱落。
叶枯病主要危害叶片。初侵染时叶尖有圆形苍白小斑点，随着病情发展，叶片沿边缘变黄褐色而干枯，如果湿度大，则有黑色霉状物产生。防治 *** ：用 75%百菌清可湿 *** 粉剂 800倍液喷雾，每隔 7~10 d喷施 1次，共喷 2~3次。
红蜘蛛以若虫和成虫群集于叶背进行危害，被害处有灰白色小点出现，严重时整个叶片呈灰白色，最终导致枯死。防治 *** ：用 15%扫螨净可湿 *** 粉剂 1 500倍液，或 73%克螨特 2 000倍液喷雾。
蚜虫主要在 5月发生，先为害叶片，后逐渐发展至花和花蕾，被害后花蕾瘦小，容易脱落。防治 *** ：用 10%吡虫啉可湿 *** 粉剂 1 000~1 500倍液，或 10%啶虫脒可湿 *** 粉剂1 500~2 000倍液喷雾。
当花蕾呈黄绿色、饱满、花瓣上纵沟明显、含苞待放时采收。过早采收，花蕾未充分膨大，产量低；过迟采收，花蕾裂嘴或 *** ，影响产量和品质。更佳采收时期为开花裂嘴前2 h，一般为 7： 00— 14： 00，先熟先采，后熟后采。
二、怎样栽培金针菜***金针菜种植 ***
1、金针菜又名黄花菜，是一种多年生草本宿根植物。它原产欧 *** 温暖地带，在我国已有数 *** 栽培历史，下面我们了解一下金针菜种植 *** 。
2、金针菜的食用部分，是它花茎上长出的，尚未充分开花的花蕾。它含有较多的胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物和钙，磷、铁质。金针菜是一种营养丰富的菜蔬，不仅国内畅销，也是重要的外贸出口物资。
3、多采用分株繁殖。一般在春季老株发芽2--3寸时，即可掘起分株。以球茎二、三个为一株栽植。一般可在家前屋后零星栽植，也可大面积成片栽培。栽植时株距2尺，行距3尺，栽植穴的大小以根株球茎大小而定，栽植深浅以埋投球茎与地面平为宜。栽植前每穴可施土杂肥一、二斤。栽植后须浇定根水，以促进成活。由于金针菜的适应 *** 较强，无须其他精细管理，仅在每年春季发芽前，在根株周围埋施一定数量的堆肥就行了。
4、金针菜生长数年以后，地下根株很容易蔓延交错，致使植株生长 *** ，直接影响到产量和品质。所以，每隔4～5年，需要重新掘起，分株繁殖。
5、金针菜在栽植当年如果发育良好，即可开花。一般在第二年才开始 *** 。 *** 在每天清晨进行，当花尚未充分 *** 时为更好。一般每株每年可采鲜花2～3斤，每亩约采2，000～3，000斤。鲜花10斤可制干金针菜一斤，每亩可得干金针菜200—300斤。
6、鲜花采收后，要及时蒸熟，但不可过熟，过熟易烂而不成形。然后放在阳光下晒干或烘干。但无论采取哪种办法，干制持续时间不可过长，过长容易发酵，降低质量。
三、金针菜怎么种植
金针菜是一种比较容易种植的蔬菜，以下是金针菜的种植 *** ：
1.土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，更好是砂质或壤土。可以在播种前施入有机肥料，并松土使土壤松软。
2.播种和定植：一般在春季或秋季播种，每年可以播种2-3次。可以选择直接播种或者育苗后移植。直接播种时，将金针菜 *** 均匀撒在准备好的种植床上，稍微覆土，保持土壤湿润。苗期一般为15-20天，苗高达到5-7厘米时即可移植。
3.养护：金针菜喜阳光充足的环境，保持足够的阳光照射。保持土壤湿润，但不要过于湿润，以免引起病害。同时定期松土除草，以保持土壤的通气 *** 和透水 *** 。
4.病虫害防治：金针菜容易受到蚜虫、蚜虻、黄瓜 *** 等的侵害。可以使用有机 *** 进行喷洒，同时注意保持病虫害防治的良好环境卫生。
5.收获：一般在移植后70-80天左右即可收获金针菜。当金针菜的茎部变粗且长到约30厘米时，可以用剪刀将金针菜剪下。
以上是金针菜的种植 *** 。希望对你有所帮助！
好了，关于金针菜的种植及管理技术和怎样栽培金针菜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
