今天给各位分享烤鱿鱼怎么烤的知识，其中也会对烤鱿鱼怎么腌制好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、如何用烤箱烤鱿鱼
首先准备好鲜鱿鱼 500克，料酒 30克，味达美 20克，烧烤酱 30克，孜然 10克，白胡椒粉 5克，耗油 30克，竹签子 10根，姜末 10克，蒜末 10克。
1、把鲜鱿鱼清洗干净，按照方便穿串的方便来切割一下，放在小盆里备用；
2、把竹签子处理干净，可以用开水过一下；
3、准备好姜蒜末，白胡椒粉、味达美、料酒、烧烤酱、油、孜然粉准备好；
4、往鱿鱼上均匀倒入料酒、味达美，均匀撒上姜末、蒜末和白胡椒粉，搅匀，腌制一到两小时，时间有条件的话，腌制时间可以长一些；
5、腌制的时间里，可以拿出烤盘，铺好锡纸备用；
6、腌好后，把鱿鱼用竹签穿好成串，放在烤盘里准备烤制；用油、烧烤酱调制成酱汁，把烤盘上的鱿鱼刷一遍酱汁，撒上孜然粉，喜欢吃辣的可以再撒上辣椒粉；
7、然后烤箱调到210度，先预热，预热好了之后，放入烤盘，选择中层；烤制10分钟；
8、到时间后，用手柄取出烤盘，把鱿鱼两面分别刷一层酱汁，再放入烤箱烤制，这次烤制大约八分钟；
9、八分钟后取出烤盘刷再一层酱汁，放入烤箱烤制五分钟；
10、等时间到了，就可以取出烤盘，美味的烤鱿鱼就算烤制成功了。
二、烤鱿鱼的做法有哪些
一、食材原料：鱿鱼、洋葱、辣椒粉、孜然、生抽、盐、糖、料酒、蚝油。
1、把鱿鱼腌制一会儿，佐料是盐，糖，生抽，料酒，耗油。
2、个头我弄的这么大，这个看个人喜欢就可以了。
3、在盘上刷油，放鱿鱼，最上面放洋葱，230度10分钟。
4、十分钟后取出，建议用锡纸，效果比油纸好，把水倒掉，因为鱿鱼烤出来有好多水。然后放烤箱加辣椒，孜然，再烤个五分钟就可以了。
三、烤干鱿鱼怎么烤
鱿鱼是我们平常经常吃的美食，鱿鱼吃起来是很鲜美的，而且鱿鱼中所含的营养物质也是很高的，食用了之后对于身体健康的益处是很多的，不过鱿鱼最为常见的吃法就是烤鱿鱼，不过一般烤鱿鱼大多数都是在户外用烧烤炉来做的，很少有人用微波炉在做烤鱿鱼，下 *** 体介绍微波炉烤鱿鱼的做法。
鱿鱼、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。
1、将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。
2、准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。
3、将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好。
5、放在微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可。
1、鱿鱼烤的时候容易缩水，所以中途要倒掉一次烤出来的水份，这样烤的时间不用很长。
2、串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中，这样烤的时候受热菜均匀。
3、烤鱿鱼的时候烹制的时间就非常重要，这个就要自己去琢磨了。
1、准备好食材，两只整只的鱿鱼，一颗大葱就好，这道烤鱿鱼的热量大概有375卡路里;
2、先将鱿鱼清洗干净，浸泡半小时左右，然后用开水稍微烫一下，除去一些腥味，然后准备腌制，可以购买现成的调味汁腌制也可以根据口味自行调制调味汁，将鱿鱼腌制半小时左右，就可以捞起晾干了，这时候可以将大葱切成二厘米长的段;
3、在微波炉专用的盆子地面铺上切好的葱段，记得整齐排列好，更好不要留有缝隙，然后将腌制好的鱿鱼摆放在这些葱段上面，这时候就可以准备烤了，将盆子放入微波炉中，将功能键调到烧烤功能，时间为二分钟;
4、两分钟后微波炉转动停止，将把鱿鱼取出，再浸泡到调味汁中，捞起然后切成适宜的大小放在盆子中，再进行第二轮的烧烤，还是两分钟的时长，这样烤出来的鱿鱼更加美味。
5、这时候要注意的是掌握好烧烤时间，想要嫩而不老的口感，按上面的时间设置就好，想要嚼劲更好的话，就要多增加一两分钟即可。
1、同样先准备好鱿鱼主材，这道烤鱿鱼的热量大概在431大卡，将鱿鱼洗净后先切成细条状;
2、将大蒜碾碎加入姜末、酱油和烧烤酱调制成适合自己口感的酱汁;
3、将切好的鱿鱼条放入酱汁进行腌制，腌半小时就好;
4、腌制好的鱿鱼就可直接放入到微波炉里，开高火烤上5分钟，取出后继续伴酱汁搅拌;
四、烤鱿鱼怎么腌制好吃
鱿鱼洗净，切成自己喜欢的条状或块状~以下是我为大家整理分享的烤鱿鱼怎么腌制好吃，欢迎阅读参考。
新鲜鱿鱼，酱料两大勺(可以是你喜欢或者家里现有的酱料，比如李锦记的'各种酱料，我用了上次没用完的烤肉酱)，孜然粉少许，色拉油一勺
1.鱿鱼洗净，切成自己喜欢的条状或块状
2.加入酱料两大勺，孜然粉少许和色拉油一勺拌匀
3.烤盘垫锡纸，把拌好酱料的鱿鱼放在锡纸上
4.烤箱220度预热5分钟，把鱿鱼放进中层220度烤10分钟，ok
五、烤鱿鱼的酱料怎么调制才好吃
烤鱿鱼的酱料我给您提供三种，分别是香辣味，海鲜味，蒜香味三种。这三种大致的做法是一样的，但在味道上是有侧重的，还望对您有所帮助。另外，但凡外面烤酱，一定是有添加剂的，这是我就不多说了。无非是特鲜一号，云粟粉，香味王，酱香膏等，您按照自己需要加入。
另外，烤鱿鱼中途喷入的汁水，更好用啤酒做基底来调制，效果比单纯用水效果要好得多。
1、香辣味酱料是最常用，最普便的一种酱料。它不光可以烤鱿鱼，烤其他海鲜，炒，锡纸焖，以及炸串，都可以使用，用途非常广。
2、葱姜蒜按照1：1：1的比例切末。胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，花椒粉适量。
3、豆瓣酱，柱候酱，甜面酱，普宁豆酱，番茄酱（不是番茄沙司）按照3：3：2：1：1的比例混合，搅拌均匀待用。
4、锅内放入植物油烧热，加入同样重量的猪油融化，放入一半的葱姜蒜炒出香味。放入混合酱小火不停地翻炒，直到水分炒干，酱表面有一层清亮的油即可。
5、加入辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，花椒粉搅拌均匀，再放入另一半葱姜蒜末，翻炒均匀即可。
1、海鲜味是为了给不能吃辣，有比较喜欢吃厚重口味的客人预备的，口味咸鲜回甜，滋味厚重不 *** 。
2、葱姜蒜按照1：1：1的比例切末待用。准备虾酱，鱼露适量待用，胡椒粉，耗油待用。
3、海鲜酱，柱候酱，番茄酱，甜面酱按照5：3：2：1的比例混合，搅拌均匀待用。
4、锅内放入植物油烧热，加入同样重量的猪油融化，放入一半的葱姜蒜炒出香味。先放入虾酱炒香。再放入放入混合酱，耗油，鱼露。小火不停地翻炒，直到水分炒干，酱表面有一层清亮的油即可。
5、加入胡椒粉，放入另一半葱姜蒜末翻炒均匀即可。
1、蒜香酱用的是金银蒜，也就是一半蒜过油一半不过，这种酱料蒜蓉香和蒜本香并存，口味独特，很受年轻人喜爱。
2、大量蒜剁碎，更好不要用机器绞，手工剁出来要香好多，还不容易出水。
3、剁碎后转入漏网，洗去粘液控干水待用。准备洋葱切丝，八角桂皮香叶适量。
4、锅内放油，油温3，4成时，先放入洋葱，香料炸出香味，待洋葱枯黄后捞出待用。再放入一半的蒜末小火炒到淡 *** 后，加入少许生抽，盐，鸡精，搅拌均匀。
5、将另一半蒜末倒入油中，搅拌均匀，全部盛出待用。尝一下咸淡，如果不够咸就加些盐。
六、烤鱿鱼做法大全 烤鱿鱼的烹饪 ***
1、做法一。主料：鱿鱼1条。辅料：色拉油、生抽、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒做法：可将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁；生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油搅拌匀；将调料浇在鱿鱼上；用签子将鱿鱼串好；串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中；放入微波炉中高火烤两分钟，取出倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即。
2、做法二。主料：鱿鱼1条、酱料、孜然粉、色拉油。做法：鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行.放进大碗；加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用；烤盘垫锡纸，把办好酱料的鱿鱼放在锡纸上；烤箱220度预热5分钟，把鱿鱼放在中层220度烤10分钟。
3、做法三。材料：鱿鱼1条、洋葱1个、胡萝卜1根。调料：黄油、盐、胡椒粉、辣椒面、白酒、孜然、辣椒酱。做法：洋葱切丝、胡萝卜切片；鱿鱼、盐、胡椒粉、辣椒面、辣椒酱、孜然、白酒抓匀腌渍10分钟；用烧烤酱加少许白糖、面酱抓匀鱿鱼；烤箱提前预热180度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜片最后放上鱿鱼，进烤箱上下火180度烤10分钟即可用夹子盛盘切开即可。
关于烤鱿鱼怎么烤，烤鱿鱼怎么腌制好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
