大家好，关于一周岁宝宝营养餐的家庭做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于1岁宝宝营养餐的家庭做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、1岁宝宝营养餐做法窍门是什么
1、随着宝宝的成长，母乳已无法满足其日益增长的营养需求。大约在四至六个月时，就需要开始添加辅食，而到了宝宝一岁左右，随着其消化能力的增强和胃口变大，就需要准备专门的营养餐了。那么，对于1岁宝宝的营养餐，应该如何准备呢？
2、在饮食结构上，应逐渐由以奶为主过渡到以粮食、奶、蔬菜、鱼肉、蛋为主的混合饮食。这是因为宝宝的营养素需求量很高，需要多种食物来提供足够的营养支持。
3、此外，1岁宝宝的智力正处于发育期，因此建议经常给宝宝喂食深海鱼。深海鱼富含DHA和EPA两种特殊脂肪酸，对宝宝的神经 *** 发育非常有益。同时，水果也是宝宝饮食中不可或缺的一部分，它们不仅营养丰富，还有助于减少过敏症的发生。但需要注意的是，喂食水果时要控制量，过量喂食可能会影响宝宝的健康。
4、在准备1岁宝宝的营养餐时，还需要注意以下几点：首先，牛奶是宝宝的主要食物之一，断奶并不意味着要完全取消牛奶或奶制品的摄入；其次，由于宝宝的咀嚼能力还不够发达，因此需要单独为宝宝加工、烹调食物，食物要细软、体积小且少油；最后，在喂食水果时要去皮，尤其是喂食葡萄、樱桃等小而圆的水果时更需小心，以避免宝宝发生呛噎和窒息。
5、了解了1岁宝宝营养餐的做法和注意事项后，家长们应该不再为如何给宝宝准备营养餐而苦恼了。随着宝宝对食物的需求越来越大，家长们在补充营养的同时也要鼓励宝宝进行适量的运动，这样才能让宝宝长得更快更健康。
二、1岁宝宝辅食食谱
未满一周岁的宝宝是可以适当的添加辅食的，主要是宝宝添加辅食是可以补充营养物质的，还可以弥补产妇出现奶水不足的情况，所以对于未满一周岁的宝宝，辅食的添加要注意用量，以免影响到宝宝的消化。对于宝宝的辅食添加顺序，妈妈们应该要合理的安排时间，还需要调理好自己的身体。
1、其实给宝宝添加辅食也是一个不断摸索的过程，建议从低过敏、淡口味的食物开始尝试，这样就避免造成突然的伤害。
2、建议喂食的时候就针对一种食物，而且更好喂食的时候，更好事物的浓度由稀到浓进行喂食，这样宝宝才能更好地适应。
3、根据宝宝的饮食情况，做好记录，观察宝宝喜欢吃什么样的食物。而且喂食时可以尝试新的食物，等到宝宝不愿意吃这种食物的时候再喂给宝宝他喜欢的食物，这种尝试过程大概5-7天添加一种新食物即可，这对于宝宝不挑食习惯的养成非常重要。
4、在宝宝6个月大的时候，可以添加米粉或者米汤，慢慢地，可以添加五谷根茎类食品，尝试吃各种叶子菜以及水果泥等，等宝宝肠胃功能适应了，可以尝试添加肉类，肉汤等等。
1、红薯洗净，削皮，切碎煮软。取出捣碎成红薯泥。
红薯米糊口感香甜，易入口，而且纤维多，易于消化。
1、胡萝卜切块儿、煮熟，用大勺子碾压成泥。
胡萝卜富含丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入 *** 后在肠道和肝脏内可转变为维生素A，是饮食中维生素A的重要来源之一。
1、苹果去皮，研磨成泥状;胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。
2、把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。
苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶 *** 纤维果胶。1个苹果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。
胡萝卜的营养成分与其颜色有关，橘红色越深，所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。
1、将南瓜洗净，切片。切片时可稍微切的薄一点。
2、准备好蒸锅，将切好的南瓜装入碗内，放入蒸锅中。
3、大概蒸15-20分钟后关火。用调羹将南瓜轻轻碾碎。如果有干净的纱布，可用纱布过滤一下。将南瓜中的经过滤掉。
三、怎么样给一周岁多点的宝宝做营养餐
1、1岁～1岁半的宝宝正处于智力发育时期，通常爸妈们会给宝宝添加鱼油，因为鱼油中含有DHA和EPA两种特殊的脂肪酸，DHA和EPA对宝宝的神经 *** 发育很有帮助，而陆地上动、植物油脂中几乎都不含有这两种脂肪酸。
2、因此，爸妈们把鱼油作为益智食物添加，其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物，只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等)，自然就不会缺少益智因子。特别是有些爸妈错把“鱼肝油”当成“鱼油”添加，是不对的。鱼肝油的主要营养成分是维生素A、维生素D，是预防佝偻病、骨软化、夜盲症等维生素缺乏症的 *** 物，不宜过多食用，一旦摄入过多还将危害到身体健康。
3、宝宝1岁后，很多水果都可以吃了，但也要注意必须洗净去皮，如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心，又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠萝、芒果等。
4、而给宝宝喂食当令的最常见的香蕉、苹果、橘子、梨等水果，不但营养丰富且有助于减少过敏症。但同时要注意喂食量，有些水果过量喂食也会影响宝宝的健康。如橘子，橘子中含胡萝卜素较丰富，而短期大量摄入胡萝卜素后会引起高胡萝卜血症，引起皮肤发黄，重者可伴有恶心、呕吐、四肢无力。此外，水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量，所以给宝宝喂水果更好在喂奶或吃饭后。
5、虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A，但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素，但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。肝脏是解毒的 *** ，动物肝脏中含有的有毒物质要比肌肉中高出几倍。因此，对于1岁至1岁半的宝宝，每天吃12克动物肝脏就足够了。
6、1岁以后鸡蛋仍不能代替主食，有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些，几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋，这很不科学。随着宝宝年龄的不断增长胃肠功能也不断完善，但3岁前宝宝胃肠道消化功能尚未成熟，各种消化酶分泌依然较少，因此过多摄入鸡蛋，会增加宝宝胃肠道的负担，重者还会引起宝宝消化 *** *** 腹泻。据资料报道，婴儿时期的宝宝更好只添加蛋黄，总量每天不超过1个蛋黄;而1岁至2岁的宝宝，每天或隔天可摄入1个全鸡蛋;2岁以上的宝宝，可每天摄入1～2个鸡蛋。
四、1岁宝宝营养餐做法有哪些
1、一岁宝宝营养餐食谱1：香椿芽拌豆腐
2、原料：香椿芽、豆腐、精盐、香油各适量
3、1）选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤干水后切成细末待用。
4、2）热锅加入适量香油，放入豆腐，小炒十分钟。
5、3）最后将香椿芽末倒入锅中，与豆腐拌均匀后起锅成盘即可。
6、原料：猪肝15克、面包粉15克、葱头15克、鸡蛋液15克、西红柿15克、色拉油15克、番茄酱少许、淀粉8克。
7、1）将猪肝洗净，剁成泥，葱头切碎同放一碗内，和面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。
8、2）炒锅置火上，放油烧热，把肝泥馅挤成丸子，下入锅内煎熟。
9、3）将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至半糊状，倒在丸子上即可。
10、提醒：要将猪肝剁至极碎，不然做不成丸子。
11、原料：五花肉50克、姜1片、老抽适量、红糖少许、大豆油适量。
12、1）将五花肉切成碎块，将油加热放红糖炒，炒至糖变色加碎肉。
13、2）再炒片刻后，加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。
14、原料：土豆50克、鸡毛菜2棵、柠檬半个、盐、白糖各少许。
15、1）将土豆洗净后，入锅煮到酥烂，切成粒。
16、3）将土豆粒和鸡毛菜段装盘，淋上柠檬汁，加一点盐和白糖，略拌一下即可。
17、一岁宝宝营养餐食谱5：冬瓜球肉丸
18、原料：冬瓜50克、肉末20克、香菇1个、盐、姜末、生抽、香油各少许。
19、2）将香菇洗净，切成碎末后与肉末以及盐、姜末拌匀成肉馅，揉成小肉丸。
20、3）将冬瓜和肉丸子放到盘子里，上锅蒸熟后，滴一滴生抽、1滴香油调味即可。
五、1岁宝宝营养餐的家庭做法
一岁宝宝就要培养良好的进餐时间和习惯，随着宝宝咀嚼能力加强，一岁宝宝营养餐应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。
1岁宝宝爱吃的81道营养餐：鱼肉 ***
原料：黄鱼肉末、韭黄末、胡萝卜末、荸荠末各100克， *** 皮、姜末各适量、香油、盐各少许，高汤适量。
1、各种菜末装入同一碗中，加适量香油、姜末盐拌匀，即成馅料。
2、将 *** 皮包入适量馅料，包成 *** ，放入高汤中煮熟即可。
禁忌提示：患腹泻的宝宝不宜食用。
1岁宝宝爱吃的81道营养餐：水果豆腐
原料：嫩豆腐30克，草莓15克，去皮橘子3瓣，西红柿15克。
2、草莓洗净，去蒂，切碎；橘子切碎。
4、所有材料倒入碗中拌匀，即可喂给宝宝吃。
禁忌提示：正患腹泻的宝宝不宜食用。
1岁宝宝爱吃的81道营养餐：牛肉蔬菜粥
原料：牛肉末20克，香菇丁、大白菜丁、胡萝卜丁各适量，白米饭半碗、酱油、盐各少许。
1、锅中加油加热，放入牛肉、蔬菜丁略炒，加水煮到菜都变软。
2、最后放入白米饭、酱油、盐、煮到熟烂即可。
禁忌提示：消化功能不佳的宝宝不宜食用。
1岁宝宝爱吃的81道营养餐：鸡肉西兰花软香小饼
原料：鸡蛋1个，鸡胸肉适量，西兰花适量、胡萝卜半根、牛奶适量、面粉适量，盐少许
1、鸡胸肉剁成末，胡萝卜切碎，西兰花只要花头，切碎；
2、将西兰花、胡萝卜、鸡胸肉混合，打入鸡蛋一起搅拌均匀；
3、然后加入面粉搅拌，牛奶不要一次 *** 倒入，要一边搅拌一边缓缓的加牛奶，直到呈可以流动 *** 的面糊就可以了，加少许盐调味。
4、平底锅（电饼档），倒入一点点油就可以了，小火，用勺子舀半勺面糊，（想吃大点的就一勺），慢慢倒入锅中，让饼自然形成圆形，等表面差不多要凝固时就可翻面煎另一面了，多翻面，煎至两面微黄就可以了。
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