大家好，今天来为大家分享雪莲果的营养价值有哪些?的一些知识点，和雪莲果的营养成分有哪些的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、雪莲果的营养成分有哪些
雪莲果别称雪莲薯、晶薯、菊薯、神果、地参果等，具有润肠通便、清肝解毒、降火降血压的食用功效，下面我们就一起来看一看雪莲果的营养价值吧！
每100克雪莲果含热量17.40～60.00大卡、碳水化合物10.60克、脂肪0.30克、蛋白质0.4～2.0克、纤维素0.3～1.70克、糖1.5～4克、果寡糖6.00～12.00克、
维生素a0.00微克、维生素c33.00毫克、维生素e0.00毫克、胡萝卜素0.16微克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.04毫克、钙87.00毫克、钾230.00毫克、磷24.00毫克、钠0.70毫克、视黄醇2.70微克、尼克酸0.30微克、灰分0.30～2.00克。
1、雪莲果能调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
2、雪莲果能帮助消化，调理和改善消化 *** 的 *** 状况。能显著促进肠胃 *** ，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。
3、雪莲果能抗氧化，消除 *** 基，可减少或避免结石症的发生。
4、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子。
5、雪莲果具有清肝解毒、降火降血压的功效，为防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。
6、雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖， *** 内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者及减肥者亦可使用。
【材料】雪莲果、猪瘦肉、干菊花。
【做法】①将雪莲果洗净去皮，削切成一片片雪莲果片。②把猪瘦肉切成肉片，放酒、盐腌制一会。③干菊花开水泡开。④锅里水开后，把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。⑤煮炖开后，加盐即可。
【功效】清肝解毒去火、润肠通便等功效，有效的防治面痘、暗疮，也是养颜美容的天然保健品。
【材料】草鱼鱼骨4～5块、姜、红萝卜、雪莲果、盐、料酒、蜜枣1～2个。
【做法】①鱼骨洗干净晾干水备用，姜去皮切片（大概2～3片）雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。
②鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
③雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
【做法】①雪莲果洗净，去皮切块。②雪耳用清水泡发，去蒂，撕成块状。③无花果洗净，猪展洗净，切块，汆水捞起。④将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下少许盐调味饮用。
【材料】荸荠、雪莲果、银耳、红枣、枸杞、山楂。
【做法】①银耳泡发，雪莲果、荸荠都去皮切块，丢水里。②红枣洗净丢水里。我刚好有山楂，就随手也洗了几片丢进去。③开火，煮。枸杞洗净，最后再放，营养会保存比较好。④煮到银耳熟、红枣绵软，放 *** ，煮到 *** 化开就好了。
【功效】润肠通便、促进肠道 *** 、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。
二、雪莲果有什么营养价值
1、雪莲果能调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
2、雪莲果能帮助消化，调理和改善消化 *** 的 *** 状况。能显著促进肠胃 *** ，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。
3、雪莲果能抗氧化，消除 *** 基，可减少或避免结石症的发生。
4、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子。
5、雪莲果具有清肝解毒、降火降血压的功效，为防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。
6、雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖， *** 内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者及减肥者亦可使用。
8、雪莲果的果寡糖含量是干物质的60～70%，其含量是所有植物中更高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。研究并发现，每天服用3～6克的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
9、雪莲果富含 *** 所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量更高，能促进有益微生物的生长。
三、雪莲果有什么营养
1、雪莲果，又名雪莲子、雪梨果，是一种生长在高海拔地区的珍稀植物果实。它主要分布在中国的 *** 、新疆、青海等地区，以及 *** 、印度等地。雪莲果因其独特的生长环境和营养价值而受到人们的喜爱。那么，雪莲果究竟有哪些营养成分呢？下面我们就来详细了解一下。
2、蛋白质：雪莲果含有丰富的蛋白质，蛋白质是 *** 生命活动的基本物质，对于维持 *** 正常的生理功能具有重要作用。
3、脂肪：雪莲果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，这些不饱和脂肪酸对 *** 健康有很多益处，如降低胆固醇、预防心血管疾病等。
4、碳水化合物：雪莲果中含有丰富的碳水化合物，主要为膳食纤维和果糖。膳食纤维有助于促进肠道 *** ，预防便秘；果糖则能迅速为 *** 提供能量。
5、矿物质：雪莲果中含有多种矿物质，如钙、磷、铁、锌、硒等。这些矿物质对于维持 *** 骨骼、牙齿的健康，以及参与新陈代谢、提高免疫力等方 *** 有重要作用。
6、维生素：雪莲果中含有丰富的维生素，如维生素C、维生素E、维生素B族等。维生素C具有抗氧化作用，有助于提高免疫力、预防感冒等；维生素E能够保护细胞膜，延缓衰老；维生素B族对于维持神经 *** 的正常功能具有重要作用。
7、氨基酸：雪莲果中含有多种 *** 必需的氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等。氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对于维持 *** 生长发育、修复损伤等方 *** 有重要作用。
8、多酚类化合物：雪莲果中含有多种多酚类化合物，如花青素、黄酮类等。这些多酚类化合物具有很强的抗氧化作用，能够清除体内的 *** 基，保护细胞免受氧化损伤，从而延缓衰老、预防疾病。
9、生物碱：雪莲果中含有一定量的生物碱，如莲心碱、莲花碱等。生物碱具有抗炎、抗菌、抗 *** 等多种生物活 *** ，对于维护 *** 健康具有一定的作用。
10、综上所述，雪莲果具有丰富的营养价值，含有多种对 *** 有益的营养成分。然而，需要注意的是，雪莲果并非适合所有人群食用，部分人可能对其过敏。因此，在食用雪莲果时，应根据自身体质和需求适量食用。
四、雪莲果的作用与功效及营养价值有哪些
提起雪莲果大部分的人都非常的陌生，它的外形和红薯十分像，是一种营养十分丰富的水果，那么雪莲果有哪些功效呢?它含有哪些营养物质?今天我们就来了解一下。
雪莲果中含有大量的膳食纤维和果寡糖，这些物质能够 *** 肠道进行收缩晕倒，并且还能够吸收肠道内的有毒物质，改善肠道内的微生态，同时对便秘等症状还有着非常好的治疗效果。
雪莲果能够加速维生素B的合成，并提高 *** 新陈代谢的水培，还能够促进钙、铁等微量元素的吸收，起到很好的增强免疫力的功效。
雪莲果中不含脂肪，而且热量还非常的低，特别适合减肥人群食用，因为雪莲果中的糖分主要是低聚果糖，这种糖分不能被分解和吸收，而且还能增强饱腹感，有着很好的瘦身功效。
五、雪莲果的营养价值
1、功效与作用：补血养血、补气益气、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、治疗便秘、排毒解毒、开胃消食、清热、祛斑、抗衰老。
2、副作用(坏处)：见过敏者中毒症状：腹泻、代谢 *** 酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。
3、雪莲果用清水洗干净后去皮，直接生吃当作一般水果，口感嫩脆、爽口、味甜。雪莲果用于炖鸡或者煲排骨汤，汤清味甜，香浓可口，具有开胃健脾的功效。雪莲果切碎做成甜饼，是一道美味小茶点。
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六、雪莲果的营养价值及功效 雪莲果有什么作用
1、排毒清肠，适当的吃一些雪莲果就可以排除身体 *** ，因为它里面含有非常丰富的营养物质，能够把肠道里面的垃圾有效清除，还可以把肠道里面的有害 *** 排出，让肠道保持健康的状态。
2、降低血糖，雪莲果还可以让血糖下降，适当的吃一些雪莲果就非常不错，它带有一定甜味，但因为它里面含有比较特殊的酶类物质，所以吃完以后并不会让血糖升高，反而可以达到控制血糖作用，吃完雪莲果后其他食物的摄入量就会减少一些，所以糖尿病患者可以适当的吃一些。
3、促进消化，雪莲果可以缓解便秘以及预防便秘出现，能够让消化变得更好，出现消化 *** 的问题就可以吃一些雪莲果来改善，它里面含有非常丰富的果糖以及膳食纤维，能够润肠通便又可以缓解便秘。
4、增强身体免疫力，雪莲果可以让身体免疫力提高，而且它里面含有非常丰富的微量元素以及矿物质元素，经常吃一些雪莲果就可以补充身体所需要的营养物质，能够让抵抗疾病的能力变得更强。
5、调经止血，适当的吃一些雪莲果，还可以让 *** 周期不稳定的情况得到改善。能够解决出血的症状，达到辅助治疗效果。
6、预防骨质疏松以及骨折，雪莲果里面含有非常丰富的钙质，吃完后骨密度就会变高，能够让骨骼变得更加健康，这样骨质疏松的问题以及骨折情况出现的几率就能够下降。
关于雪莲果的营养价值有哪些?到此分享完毕，希望能帮助到您。
