本篇文章给大家谈谈一岁儿童营养餐的做法大全，以及1岁宝宝营养餐做法有哪些对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、1岁宝宝营养餐的家庭做法
一岁宝宝就要培养良好的进餐时间和习惯，随着宝宝咀嚼能力加强，一岁宝宝营养餐应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。
1岁宝宝爱吃的81道营养餐：鱼肉 ***
原料：黄鱼肉末、韭黄末、胡萝卜末、荸荠末各100克， *** 皮、姜末各适量、香油、盐各少许，高汤适量。
1、各种菜末装入同一碗中，加适量香油、姜末盐拌匀，即成馅料。
2、将 *** 皮包入适量馅料，包成 *** ，放入高汤中煮熟即可。
禁忌提示：患腹泻的宝宝不宜食用。
1岁宝宝爱吃的81道营养餐：水果豆腐
原料：嫩豆腐30克，草莓15克，去皮橘子3瓣，西红柿15克。
2、草莓洗净，去蒂，切碎；橘子切碎。
4、所有材料倒入碗中拌匀，即可喂给宝宝吃。
禁忌提示：正患腹泻的宝宝不宜食用。
1岁宝宝爱吃的81道营养餐：牛肉蔬菜粥
原料：牛肉末20克，香菇丁、大白菜丁、胡萝卜丁各适量，白米饭半碗、酱油、盐各少许。
1、锅中加油加热，放入牛肉、蔬菜丁略炒，加水煮到菜都变软。
2、最后放入白米饭、酱油、盐、煮到熟烂即可。
禁忌提示：消化功能不佳的宝宝不宜食用。
1岁宝宝爱吃的81道营养餐：鸡肉西兰花软香小饼
原料：鸡蛋1个，鸡胸肉适量，西兰花适量、胡萝卜半根、牛奶适量、面粉适量，盐少许
1、鸡胸肉剁成末，胡萝卜切碎，西兰花只要花头，切碎；
2、将西兰花、胡萝卜、鸡胸肉混合，打入鸡蛋一起搅拌均匀；
3、然后加入面粉搅拌，牛奶不要一次 *** 倒入，要一边搅拌一边缓缓的加牛奶，直到呈可以流动 *** 的面糊就可以了，加少许盐调味。
4、平底锅（电饼档），倒入一点点油就可以了，小火，用勺子舀半勺面糊，（想吃大点的就一勺），慢慢倒入锅中，让饼自然形成圆形，等表面差不多要凝固时就可翻面煎另一面了，多翻面，煎至两面微黄就可以了。
二、1岁宝宝营养餐做法有哪些
1、一岁宝宝营养餐食谱1：香椿芽拌豆腐
2、原料：香椿芽、豆腐、精盐、香油各适量
3、1）选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤干水后切成细末待用。
4、2）热锅加入适量香油，放入豆腐，小炒十分钟。
5、3）最后将香椿芽末倒入锅中，与豆腐拌均匀后起锅成盘即可。
6、原料：猪肝15克、面包粉15克、葱头15克、鸡蛋液15克、西红柿15克、色拉油15克、番茄酱少许、淀粉8克。
7、1）将猪肝洗净，剁成泥，葱头切碎同放一碗内，和面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。
8、2）炒锅置火上，放油烧热，把肝泥馅挤成丸子，下入锅内煎熟。
9、3）将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至半糊状，倒在丸子上即可。
10、提醒：要将猪肝剁至极碎，不然做不成丸子。
11、原料：五花肉50克、姜1片、老抽适量、红糖少许、大豆油适量。
12、1）将五花肉切成碎块，将油加热放红糖炒，炒至糖变色加碎肉。
13、2）再炒片刻后，加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。
14、原料：土豆50克、鸡毛菜2棵、柠檬半个、盐、白糖各少许。
15、1）将土豆洗净后，入锅煮到酥烂，切成粒。
16、3）将土豆粒和鸡毛菜段装盘，淋上柠檬汁，加一点盐和白糖，略拌一下即可。
17、一岁宝宝营养餐食谱5：冬瓜球肉丸
18、原料：冬瓜50克、肉末20克、香菇1个、盐、姜末、生抽、香油各少许。
19、2）将香菇洗净，切成碎末后与肉末以及盐、姜末拌匀成肉馅，揉成小肉丸。
20、3）将冬瓜和肉丸子放到盘子里，上锅蒸熟后，滴一滴生抽、1滴香油调味即可。
三、儿童营养餐的做法大全3岁6岁
饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无 *** 污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。
食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。
做法：原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。
做法：准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。
5岁宝宝食谱中，每餐膳食应有几种食物组成，一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量，其次要含有动植物蛋白质，再有要含有丰富的蔬菜和水果，提供身体必需的维生素和无机盐。最后脂肪、油、糖也是必不可少的，满足热能需要。
食材：南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。
做法：将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝，鸡蛋敲散。豌豆煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝、土豆丝放入炒熟，加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切丝的奶酪。
食材：鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。
做法：用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱，肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱，加入肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。
宝宝更好每天摄入以下的食物，谷类（米饭、面条等）每日180-260克；蔬菜类每日200- *** 克；禽畜肉类每日30-40克；蛋类每日60克；奶类每日200-300克；或相当量的奶制品；大豆及豆制品每日25克。
食材：玉米粉100克、鸡蛋白（适量）、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克。
做法：将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀，加入100克清水，搅拌均匀，揉合成均匀的面团。将装饰面团用的60克面粉分成三份，分别加入可可粉和黑芝麻粉，揉和搓圆成小面团。分切成30克左右的一个的小剂子，将小剂子逐一搓圆，用稍粗一点的圆头小棍顶住中间，用掌心搓捏成圆锥状。将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛，贴上。再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上，蒸熟即可。
食材：玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
做法：玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀，挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉 *** ，加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘，卷起或切块食用。
四、1岁宝宝营养餐做法窍门是什么
1、随着宝宝的成长，母乳已无法满足其日益增长的营养需求。大约在四至六个月时，就需要开始添加辅食，而到了宝宝一岁左右，随着其消化能力的增强和胃口变大，就需要准备专门的营养餐了。那么，对于1岁宝宝的营养餐，应该如何准备呢？
2、在饮食结构上，应逐渐由以奶为主过渡到以粮食、奶、蔬菜、鱼肉、蛋为主的混合饮食。这是因为宝宝的营养素需求量很高，需要多种食物来提供足够的营养支持。
3、此外，1岁宝宝的智力正处于发育期，因此建议经常给宝宝喂食深海鱼。深海鱼富含DHA和EPA两种特殊脂肪酸，对宝宝的神经 *** 发育非常有益。同时，水果也是宝宝饮食中不可或缺的一部分，它们不仅营养丰富，还有助于减少过敏症的发生。但需要注意的是，喂食水果时要控制量，过量喂食可能会影响宝宝的健康。
4、在准备1岁宝宝的营养餐时，还需要注意以下几点：首先，牛奶是宝宝的主要食物之一，断奶并不意味着要完全取消牛奶或奶制品的摄入；其次，由于宝宝的咀嚼能力还不够发达，因此需要单独为宝宝加工、烹调食物，食物要细软、体积小且少油；最后，在喂食水果时要去皮，尤其是喂食葡萄、樱桃等小而圆的水果时更需小心，以避免宝宝发生呛噎和窒息。
5、了解了1岁宝宝营养餐的做法和注意事项后，家长们应该不再为如何给宝宝准备营养餐而苦恼了。随着宝宝对食物的需求越来越大，家长们在补充营养的同时也要鼓励宝宝进行适量的运动，这样才能让宝宝长得更快更健康。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
