大家好，今天给各位分享南瓜饼的家常做法,不蒸不炸,软糯香甜的一些知识，其中也会对怎样做南瓜饼简单好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、南瓜糯米饼的做法家常做法
炼乳、红豆馅、白砂糖、黑芝麻；
南瓜200克，糯米粉100克，芝麻5克。
2、南瓜用勺子压成泥，加糯米粉，炼乳和白糖，搅拌揉成面团；
4、把小剂子放在蒸笼上，过上汽后大概二十分钟蒸熟；
5.揭盖该稍微凉一下，因为刚蒸熟很烫；
6、把豆沙馅搓成和小面剂子等分的小圆球；
7、双手抹植物油取一块南瓜剂子，用手按扁成圆饼状；
9、用虎口处将面团把豆沙馅包住；
10、收口朝下，再次用手掌按一下成饼状，撒黑芝麻，稍微摁一下使芝麻固定；
11、饼铛刷油，热后放入南瓜饼胚，煎至两面有火花就可以了。
南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，将南瓜打成南瓜泥；将蒸熟的南瓜泥放凉后按1∶1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团；把南瓜面团滚成长条状，有利于制饼；再将南瓜面团分成若干小面团，取小面团逐一用手按压成饼；最后将南瓜饼隔水蒸10分钟，最后在南瓜饼上洒上芝麻。
二、南瓜饼有几种做法
1.南瓜去皮切成薄片，锅中倒入清水，将南瓜放在蒸格里蒸软。
2.将蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，将糯米粉放入碗中和南瓜泥搅拌后揉至 *** 。
3.把面团分成几份后搓成小圆球，压扁成饼状，锅中倒油，油热后把饼放进锅里，用小火煎至略微鼓起即可。
三、南瓜饼如何 ***
1、南瓜的做法简单到，看一遍就会。
2、需要准备的食材：南瓜、糯米粉、白砂糖、熟芝麻（黑白芝麻 *** 选择），我家里只有黑芝麻，所以我选用的是黑芝麻。
3、面团是昨天剩下的，做了保鲜，所以今早还是非常软糯的。
4、适量糯米粉，将蒸熟的南瓜挤压成泥，倒入白砂糖，用开水和面。注意，开水和面。
5、将面团揉成差不多大的小面团，我将黑芝麻撒在案板上。手上沾少许水，让面团带点水分，容易沾上芝麻。
6、锅中热油，油量与南瓜饼厚度相同即可。
7、南瓜饼炸成金 *** ，捞出控油即可。
8、软糯香甜，南瓜富含丰富的膳食纤维，爱漂亮的美眉们，不要错过哦。
9、今天准备了咸萝卜，这个咸萝卜可不是一般的咸萝卜，脆的简直无法形容，仿佛在二里地以外都能听见咸萝卜的清脆。
四、甜南瓜饼的家常做法
1、南瓜是一款营养丰富老幼皆宜的蔬菜，其中嫩南瓜富含维c可以炒着吃软糯清香，老南瓜富含维胡萝卜素。维生素a果胶等可以保护视力排毒养颜健脾和胃。
2、难怪有很多好吃的做法。像蒜香南瓜南瓜饼南瓜粥的每天做一锅南瓜小米粥，可以养胃教堂提高 *** 免疫力。我们可以做 *** 的南瓜饼。撒上一点黑芝麻香甜软糯还可以做有馅的南瓜饼里面加入奶酪或者豆沙馅外焦里嫩可以作为早餐也可以当小点心吃。下面来介绍南瓜饼的做法。
3、准备材料，南瓜200克糯米粉300克左右，白糖20克盐两克酵母粉三克。
4、之一部南瓜洗净去皮切成薄片，放蒸锅里煮熟。
5、第二部把蒸熟的南瓜捣成泥，趁热加入两克盐。20克白糖这样比较容易化开。放凉备用。
6、第三步，等到南瓜泥不烫手的时候加入三克酵母粉，然后分次加入糯米粉，糯米粉的量要根据南瓜里的具体吸水程度来决定。
7、边倒边搅拌直到搅成面絮，然后揉成光滑柔软的面团。用保鲜膜封住发酵30分钟左右，等到稍微有点发酵的时候就可以使用了。
8、第四部南瓜面团做成长记子再分割成小剂子，然后再压扁成小圆饼。
9、第五步，把南瓜饼胚裹上一层鸡蛋液在裹上面包糠。用手压压惊。让面包却紧紧贴在饼皮上，用保鲜膜封住再醒发十分钟，这样炸的时候会比较有型。
10、第六步炒锅上火，多倒入一些植物油油热后放入南瓜饼。
11、用小火慢炸炸到一面焦黄后翻面炸一面鼓起后要及时翻面炸两面都炸至焦黄后捞出控油待油温升起后。在倒入锅里，重新复查一次时间约20秒左右，关火出锅。
12、这样我们这道香甜软糯的南瓜饼就做好了，可以沾点白糖或者番茄酱吃外焦里嫩香甜软糯口感非常好。如果作为早餐的话，配上一碗米粥或者卖粥或者牛奶都很不错的。
五、做南瓜饼的 *** 步骤
南瓜是一道常见的家常食材，南瓜口味软糯香甜，一直深受人们喜爱，同时，南瓜中富含丰富的胡萝卜素、果胶、矿物质等，其中，果胶有很好的吸附 *** ，能黏结和消除体内细菌 *** 和其他有害物质，而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠 *** ，帮助食物消化。
今天就为大家分享一道简易家常南瓜饼的做法，这绝对是南瓜的不寻常吃法，非常实用。可以说一看就会，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
1.首先我们准备一下食材：南瓜400克，切成薄片，更好切得薄一些，这样便于蒸熟。
下面，我们把南瓜蒸熟：锅内烧水，放上篦子，把南瓜上锅蒸十分钟。
2.十分钟以后，拿出南瓜，南瓜已经软烂，下面，我们调一下南瓜馅：在南瓜中放入炼乳8克、白糖10克、糯米粉30克、使南瓜泥粘度更高，用勺子把南瓜捣碎，然后顺着一个方向搅拌，最后搅拌成糊状就可以了。
3.超市买的饼干一包，取一个饼干，用勺子舀一勺南瓜馅放在中间，另外拿一个饼干放在上面，两个饼干把南瓜泥夹在一起。
4.用勺子抹去多余的南瓜馅，然后放在芝麻里面，使边缘的南瓜馅均匀地粘上芝麻，如图中所示那样，按照上面的步骤做完其余的南瓜饼。
5.下面，我们把南瓜饼过油炸一下：锅内烧油，油温四成时，下入南瓜饼，中小火炸制一分钟左右，等到两面炸至金黄，就可以把南瓜饼捞出来控油，摆放在盘中，即可食用。
好了，这道简单易学的家常南瓜饼就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
六、怎样做南瓜饼简单好吃
1、辅料:糯米粉1斤，白糖30克，红豆馅适量。
2、之一步:首先将南瓜清洗干净，去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉，不然非常影响口感)，切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。
3、第二步:开灶点火，锅中加水和一个蒸笼，将南瓜放入大火中，蒸至南瓜变软即可盛出(这一步大概需要十分钟)，然后将南瓜中多余的水倒掉(南瓜本身含有水分，足够糯米粉吸收)。
4、第三步:趁热捣碎，加入适量白糖，搅拌均匀，加入糯米粉(注意不要一次加入，要分几次加入，这样可以更好的控制糯米粉的量)，然后用手揉成光滑的面团，揉到表面光滑不粘手，用保鲜膜封好，醒发十分钟(醒发的目的是让南瓜饼更有弹 *** )。
5、第四步:取出一小块醒好的面团，揉成团，压平，裹上红豆馅(可以放入自己煮好的馅，如芝麻馅、红糖馅、白糖馅等。，但必须是微甜的馅)。然后闭上嘴，捏紧，绕一圈，压平。这时，南瓜饼就做好了。
6、第五步。最后打开油锅，油温升到五成时关火，然后把南瓜饼一个一个放进去，炸到泡透，再用大火炸到酥脆，然后取出，控制含油量。这个时候，它们会闻起来又香又好吃。
七、如何做南瓜饼才好吃
问题一：怎样做南瓜饼好吃又简单你好，南瓜饼的做法如下：
原料：南瓜半个，糯米粉约300克，红豆沙一罐，黄油约50克，芝麻适量。
1.将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。
2.趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。
3.黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4.将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。
5.将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。
6.将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。（我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。）
8.用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。
我上次是把南瓜事先去皮切成小块蒸的，南瓜皮很厚，切起来还是比较费力的。这次发现如果带皮蒸的话，不仅去皮容易，只要用勺子一刮即可，捣南瓜泥也更容易些。
问题二：南瓜饼怎么做好吃？ 30分建议用糯米粉来做，比较松软好吃，我做的 *** 是这样
将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）
蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖
将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉
如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可
把面团压扁，用心形模具压刻出心形
平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可
我家里没有平底锅就用普通的锅来煎，不过要注意火候
问题三：怎么样做南瓜饼更好吃？ 1.准备南瓜上锅蒸熟 2.把南瓜拿出来放碗里（一个不锈钢的大碗）放糖五勺（喜欢甜一点可以多放点）3.然后把南瓜用勺子压烂、4.依次倒进面粉跟糯米粉5.接着和成面团6.和好以后.把大面团分成一个小小的面团、 7.接着把 *** 往面团上压一个“米”字，这些准备工作都做好了之后，久哥空气炸锅预热两分钟在炸篮上面涂一层食用油，放入久哥空气炸锅，10分钟后，香甜味美的南瓜饼就出锅了。
问题四：南瓜饼怎么做来好吃 1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水） *** 成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
问题五：发面南瓜饼要怎么做才好吃健康功效南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料:南瓜200g,糯米粉100g,面粉100g,糖适量,酵母5g
1.南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥
2.把所有的东东都放一块揉三关的面团
6.做好直接蒸，不用让它发很大，不让成包包了，呵呵，15-20分钟就可以了（开锅中火）
7.好了，锅里刷一点油大火稍微煎下就可以
问题六：南瓜饼怎样做好吃又能保存南瓜饼做法一：普通南瓜饼的做法
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用；
2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金 *** 。
特点：酥软甜糯，香味醇厚南瓜饼做法二：豆沙南瓜饼的做法
2、把南瓜放进锅里蒸熟，直至能捏散成面状为宜。也可以放入微波炉中加热。
3、把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉（注意：切记不要加水！），比例是5：4：1（南瓜的比例大一点，做出来的南瓜饼就好吃一点。）。然后和成面团，使劲揉，然后捏成一个个圆形物，不要太大，半个拳头大小即可。
5、把锅加热，放入适量花生油，待油锅热了，放入锅里煎，记住不能用火过猛，要用慢火煎，否则会糊的。如果经验不足，可以一个一个煎。要有足够的耐心才能煎出金 *** 、香甜可口的南瓜饼哦！
问题七：怎么样才能做出没油腻好吃的南瓜饼？菜系胆功效：精品主食
南瓜饼的 *** 材料：主料：南瓜,面粉,糯米粉
辅料：豆沙馅,糖教您南瓜饼怎么做，如何做南瓜饼才好吃把南瓜切块，然后去皮。
把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。加入适量的糖，然后和成面团，包入豆沙馅。
放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了
问题八：南瓜饼的家常做法南瓜饼怎么做好吃主料
2.电饼铛刷油，选择自主烹饪--中火--上盘关闭--开始
3. *** 加热至185度时，下入南瓜饼煎制
4.约5分钟后翻面，锅内再倒入适量油，再煎另一面，同样再煎5分钟即可
问题九：南瓜饼和白面怎么做好吃桂花南瓜饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食老人食谱延缓衰老食谱防癌抗癌食谱
口味：甜味工艺：软炸桂花南瓜饼的 *** 材料：主料：南瓜600克,糯米粉600克
调料：白砂糖180克,花生油120克桂花南瓜饼的特色：此饼外脆里酥，香甜适口。教您桂花南瓜饼怎么做，如何做桂花南瓜饼才好吃 1.将南瓜洗净，去皮，挖瓤和籽，洗净；
3.将糯米粉放在盆内，加入糖与桂花，拌和；
6.平锅内倒入花生油烧热，舀入面糊，用手转动，一面炸透后翻炸另一面；
7.炸至两面焦黄时，捞出沥油装盘，趁热食用。小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱 *** 菜肴，请将调料中的糖去掉。
香煎豆沙南瓜饼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
口味：甜味工艺：煎香煎豆沙南瓜饼的 *** 材料：主料：红豆沙100克,南瓜 *** 克
调料：糯米粉20克,淀粉(玉米)100克,小麦面粉5克,植物油100克,白砂糖75克教您香煎豆沙南瓜饼怎么做，如何做香煎豆沙南瓜饼才好吃 1.老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右；
3.南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉；
4.将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀；
5.锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起；
6.待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。油煎南瓜饼的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点
油煎南瓜饼的 *** 材料：主料：坯皮：南瓜泥50克,吉士粉25克,糯米粉300克,黄油25克。馅心：豆沙馅。油煎南瓜饼的特色：色泽金黄，香甜，脆糯可口。教您油煎南瓜饼怎么做，如何做油煎南瓜饼才好吃 1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀，放入黄油搓匀成面团。 2.面团摘坯制成面皮，包入豆沙馅捏成饼形，底部粘上白芝麻成生坯，上笼蒸4分钟即成半成品。3.平底锅内放入少许油，放入南瓜饼，煎至两面成金 *** 即可。
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