大家好，关于虾粥的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鲜虾粥的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、鲜虾粥的做法
主料：大虾适量、香菇适量、青菜叶适量、大米适量、蔬菜粒适量。
辅料：黑胡椒粉适量、料酒适量、葱姜适量、食盐适量、鸡精适量。
1、准备新鲜的大虾，去头，同时把虾线和虾皮去掉。
2、虾仁里面放入食盐、料酒、黑胡椒粉，搅拌后腌制十分钟。
3、另外起锅，倒入虾头和葱姜，小火炒出虾油，把虾头和葱姜捞出来不要。
4、香菇倒进锅中，稍微翻炒翻炒。
5、倒入开水和清洗好的大米，搅拌搅拌防止粘锅底。
7、把虾仁和蔬菜粒倒进去，再煮个几分钟。
8、出锅前来点青菜叶，用食盐和鸡精简单调个味儿，鸡精不喜欢也可以不放。
二、鲜虾粥的家常做法 鲜虾粥怎么做
1、食材：大米150克，鲜虾300克，香葱1棵，生姜少许，食用油5克，胡椒粉适量，精盐1小匙，白糖1/2小匙。
3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花。
4、鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌。
5、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。
7、加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。
三、虾粥的做法
1、虾粥，这道深受喜爱的美食，以鲜虾为主料，营养丰富。下面，我们来分享一道简单却经典的虾粥 *** 步骤，让你在家也能轻松享受这道佳肴。
2、首先，你需要准备500克新鲜虾仁，去壳去线，清洗干净，备用。100克米饭则需要提前浸泡30分钟，沥干水分，以便于煮出细腻的粥底。
3、煮粥的步骤如下：在锅中加入适量的水，烧开后加入姜末，增添一丝鲜香。接着，将沥干的米饭慢慢加入锅中，转小火慢慢熬煮，边煮边搅拌，避免粥底粘锅。当米饭煮至粥状时，放入准备好的虾仁，继续煮2-3分钟，直至虾仁变色熟透。
4、调味也是关键，根据个人口味，适量加入盐和胡椒粉，提升虾粥的鲜美。最后，将煮好的虾粥盛入碗中，撒上新鲜的葱花，淋上一些淋油，一道美味的虾粥就完成了。
5、小提示：虾粥的美味源于其自然的鲜美，你可以根据个人喜好调整调料和配菜。在煮的过程中，保持耐心，确保粥的口感适中，不稠不稀，这才是虾粥的更佳状态。
6、现在，你已经掌握了这道简单又美味的虾粥做法，快去尝试一下，让家人和朋友们也一同享受这道家常美食吧！
四、鲜虾粥的家常做法
原料：大虾，大米，胡萝卜，干香菇，西兰花，小葱，香菜，盐，胡椒粉。
1、首先要把大米淘洗干净，然后沥干水分，放到冰箱里冷藏2个小时以上。
2、把虾须剪去再把虾头剪下来留着，虾身部分剥去虾壳，取出虾仁，备用。
3、胡萝卜去皮后，改刀切成小粒，西兰花切成小块清洗干净，小葱一小把切成段，香菜一小把切成段，干香菇用热水泡发后切成小块。
4、砂锅烧干加入适量的食用油，油热放入葱段和虾头，开小火把虾头煎出虾油，葱段爆香，接着倒入适量的开水。再把冰箱里的大米取出来，先用手抓散再倒进砂锅里，用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅，大火煮开后转小火煮10分钟。
5、然后加入西兰花，香菇，胡萝卜和虾仁搅拌均匀，再次煮开后转小火调味，加入一勺盐和一勺胡椒粉，继续把食材煮熟就完成了，最后喜欢吃香菜的再放进香菜段，不喜欢的忽略这一步。
五、电饭煲虾粥的家常做法
虾 4只料酒 1茶匙(tsp)盐 0.5茶匙水 5杯半（量米杯）米 3/4杯（量米杯）油 1.5汤匙（tbsp)麻油少许（可选）胡椒粉少许（可选）葱花少许（可选）
电饭锅鲜虾粥的做法步骤将做法保存到 ***
把米洗干净后放入电饭锅，加入水，一指神功按电饭锅的煮粥按钮；
把虾洗干净，去掉虾线，把虾眼、虾须剪掉；
把虾头切下来备用，虾身用料酒和盐腌制；
在粥煮好还剩10分钟作用时，开始炸虾油；往平底锅加少许油，中火加热，倒入虾头，慢慢煎出虾油，等虾头变红后即可盛出；
打开电饭锅，把虾油倒入粥内，搅匀后倒入虾头和虾身；
虾 10只大米半杯姜 3片胡萝卜半根芹菜 3根豌豆两小抓
简单虾粥（电饭煲版本）的做法步骤将做法保存到 ***
哈哈，中间过程都忘记拍了，胡萝卜切丁和豌豆和米一起下电饭锅（按煮粥健即可），煮粥的时候加点油煮起来会更香哟。
米开花之后可以放虾啦，咕噜咕噜煮一会就下把芹菜，调味（务必加胡椒粉）就可以出锅啦，营养美味哟。
六、虾粥的家常做法 做虾粥的步骤
1、起锅烧油后加入虾仁翻炒，过油后加入胡萝卜丁和黄瓜丁，略微翻炒后加入适量海参。
2、在食材半熟时加入盐、鸡精、白砂糖等调味料调味，然后将食物炒熟后盛出备用。将凉水与大米饭同时放入锅中熬煮至浓稠，然后将之前炒好的虾仁投入锅中，同煮两分钟后关火。依据个人喜好适量撒上葱花、香菜等配料后即可出锅。
七、虾粥的家常做法大全怎么做好吃 ***
1、鲜虾粥的做法步骤：1 1米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至 *** 开花（粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间）。
2、鲜虾粥的做法步骤：2 2虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两边。
3、鲜虾粥的做法步骤：3 3放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。
4、鲜虾粥的做法步骤：4 4等粥熬好后，把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
关于虾粥的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
