大家好,今天来为大家分享周黑鸭是武汉特产 *** 一些知识点,和武汉最值得买的特产周黑鸭在哪里的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
一、周黑鸭是哪个省的品牌(正宗周黑鸭是武汉的特产品牌)
1、周黑鸭,一个源于武汉的特产品牌,成立于1995年,由周富裕先生一手创立。主打产品为“周黑鸭”品牌下的鸭肉加工食品,其品牌理念是“没滋味,就吃周黑鸭”,致力于打造年轻、有活力、兼备文化底蕴和生活品味的品牌。周黑鸭的鸭肉加工食品以“入口微甜爽辣,吃后回味悠长”的独特口味深受消费者喜爱。其产品特点为皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点。口感独特,深受食客追捧。
2、周黑鸭选用 *** 白条鸭,加入数十种中草 *** 卤制, *** 味入骨,使鸭肉由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜。再加入精选上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,口感美妙无穷。周黑鸭的肉质精到、鲜嫩 *** ,不仅闻的香,看了更让 *** 罢不能。其产品不仅美味,还因色泽黄黑而得名,味道悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,食后令人垂涎三尺,食之不忘。
3、周黑鸭以“用心做好鸭”为宗旨,从一个平民百姓走向成功,用了14年的时间。在周富裕先生的领导下,周黑鸭从一口卤锅发展成全国知名休闲食品品牌,员工超3500人,全国开设757家门店。在销售渠道上,周黑鸭建立和发展线上及自营门店销售渠道,已拥有1288家自营门店,覆盖17个省及直辖市内90个城市。线上覆盖了22个国内主要电商平台,并在90个城市提供外卖服务,实现线上线下全渠道覆盖。周黑鸭食品公司坚持质量为先,实现从餐桌食品到休闲食品的成功转型,成为中国驰名商标,并被评为国家级农业产业化重点龙头企业。未来,周黑鸭将继续以百年品牌为目标,走向世界。
二、武汉的特产里面包含周黑鸭吗
武汉特产包含周黑鸭。周黑鸭是湖北知名品牌,起源于武汉,以风味独特的卤味闻名。其产品多以鸭货为主,像鸭脖、鸭翅、鸭锁骨等,采用特殊配方和工艺 *** ,融合了甜、辣、麻等多种味道,口感醇厚,令人回味。这种独特口味深受消费者喜爱,不仅在武汉大街小巷有众多门店,还在全国多地开设分店,甚至走向海外市场。很多游客到武汉游玩,都会购买周黑鸭作为特产带回去馈赠亲友或自己享用,所以周黑鸭已成为武汉特产的一张名片。
三、湖北武汉特产:周黑鸭
周黑鸭选用 *** 白条鸭以数十种中草 *** 卤制, *** 味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,肉和骨头都可吃,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食;另外,周黑鸭肉 *** 凉,配以甘草、肉桂等中 *** 卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味,风靡武汉,畅销全国。
1.鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被 *** 吸收。
2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。
3.鸭肉中蛋白质约为16%~25%,比畜肉含量高得多,鸭肉中的脂肪适中,约为7.5%比猪肉低,脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸,熔点低,消化吸收比较高。
4.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构 *** 体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
采用特殊工艺和神秘配料 *** 的周黑鸭“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩 *** ,不仅闻的香,看了更让 *** 罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。
1995年周富裕开始从事卤制品行业,1997年周富裕自行研发出“周黑鸭”的配方,很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣,吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同,同年之一家“周记怪味鸭”专卖店在航空路电业集贸市场开业。
2004年周富裕正式确定“周记黑鸭”品牌并进行了商标注册申请,统一识别 *** ,2004年3月“周黑鸭武广一店”开业;6月,“周黑鸭广埠屯店”。
2005年周富裕向国家商标 *** 申请了“周黑鸭”35类的注册商标,2007年至今周黑鸭已申请了29类、31类、40类和43类商标。
“周黑鸭”为保证产品质量和品牌维护一直保持着“不做加盟不做 *** 不传授技术”的直营理念!
2011年,"周黑鸭"被认定为"中国驰名商标",为武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌!为了实施企业的发展规划,湖北周黑鸭公司在商标境外保护上也未雨绸缪,分别将周黑鸭商标在中国 *** 和 *** 特别行政区以及 *** 地区,在 *** 、新加坡、澳大利亚等国成功注册,同时对已经被认定为湖北省著名商标的周黑鸭正继续加大商标宣传力度,并随着全国更多城市分公司和专卖店的建立进一步扩大宣传范围,促进商标的知名度与美誉度不断提升。周黑鸭3年开出400家直营店。
历经13年的发展,“周黑鸭”成功开发了适合年轻消费群体的鸭类卤制休闲食品系列,为“周黑鸭”这样一个原创商标品牌塑造了鲜明的品牌个 *** 和独特的产品特色!
2010年,“周黑鸭”被评为省市“著名商标”。
2、提前焯一下水,去除血水和杂质,捞出冲洗干净,沥干水分;
3、葱切段姜切片,各种香料冲洗干净,晾一下水分;
5、加酱油、老抽和料酒,添加适量水和老卤,加 *** ,煮开;
6、添加鸭脖煮开,添加适量盐调味,转中火炖煮30分钟;
8、吃之前,捞出沥干,铺在烤盘内,200度,上下火烤20分钟左右即可;
9、用过的卤汁过滤下,可以收在冰箱里下次再用。
四、武汉最值得买的特产周黑鸭在哪里
1.武汉以其丰富的美食文化而著称,其中周黑鸭作为知名的地方特色,深受游客和当地居民的喜爱。
2.周黑鸭,这道源自湖北的传统佳肴,以其独特的烹饪技艺和鲜明口味,在美食界占有一席之地。
3.若想品尝最正宗的周黑鸭,不妨前往位于武汉市江汉区的周黑鸭总店,该店坐落在繁华的江汉路步行街,交通便利。
4.周黑鸭总店自上世纪50年代起便开始经营,见证了数代武 *** 的美食记忆,是品尝周黑鸭的不二之选。
5.总店精选优质鸭肉,通过家传秘制工艺精制而成,鸭肉鲜嫩多汁,香脆可口,外皮金黄 *** ,肉质细腻不腻。
6.周黑鸭总店不仅提供招牌周黑鸭,还有鸭脖、鸭翅、鸭胸等多种口味选择,满足不同顾客的口味需求。
7.店内员工服务周到,热情待客,确保每一位顾客都能享受到满意的服务体验。
8.店内环境整洁,装修风格简约而大气,营造出温馨舒适的用餐氛围,让顾客在品尝美食的同时,也能享受到美好的用餐体验。
9.此外,店内还设有专门的购物区,提供周黑鸭礼盒和其他小吃,是送礼或自用的理想选择。
10.总结来说,周黑鸭总店是武汉不可错过的一处美食地标,无论是当地居民还是外来游客,都能在这里找到属于自己的美味记忆。
五、武汉除了周黑鸭,还有哪些特产
1、周黑鸭 2、孝感米酒 3、武昌鱼 4、黄鹤楼 *** 一说到武汉的美食很多人都会想到热干面或者是周黑鸭,其实的确这两个是最出名的,本篇小编要跟大家说的是在武汉可以带走的特产除了周黑鸭还有什么。
我之前去武汉玩的时候,小伙伴们也是别的没讲,就是千叮咛万嘱咐,要带周黑鸭回来。
好吧,既然如此,周黑鸭肯定是要买的。学习了解了一下,现在的周黑鸭都是连锁,统一管理的。
所以,认准他们家的牌子,然后专门的连锁店里买总归问题不大啦。
而且既然是去武汉玩,也没有太多的时间,为了买个东西专门奔到哪里去。
所以,可能的就是在火车站或是机场,或是旅游点附近买了。
高铁站亲测是有连锁店的。另外在户部巷那里也有。
孝感米酒早在明代就出了名,特点:色泽乳白、酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香。
这个我们在乡下的时候,就喜欢喝这个小罐装的孝感米酒。
当然可能这个现在好多地方都能买得到,但是这个是地道的湖北特产。
孝感米酒也有好多品种,在湖北当地,可以选择的品种会相对更丰富些。可以挑一些在外地不常见到的口味或是新品种作为手信带给同事或是朋友。
才饮长沙水又食武昌鱼,这是 *** 的词。没文化的我,没记住别的,就记住了武昌鱼。
在武汉的时候也有幸和当地的同学一起品尝了一下武昌鱼。
当然现在由于名气太大,对于他的期望值会过高。以致于感觉没有达到预想的效果。呵呵,当然每个人的感觉不一样的。
现在也有真空包装的武昌鱼,可以作为手信带回去,送朋友。可清蒸可红烧。
这个比较有当地特色,携带也是非常方便。
虽然吸烟有害身体健康。但是把这个作为手信,送给爱抽烟的长辈,还是蛮不错的。
题外话:买了一条孝敬老爷子,没几天,就听到他和邻居得瑟,分享这条 *** 了。
其实除此之外还有好多,象武汉最有特色的热干面,也有包装好的,可以作为手信带的。然后还有孝感麻糖,这些可以作为备选。
文章到此结束,如果本次分享的周黑鸭是武汉特产吗和武汉最值得买的特产周黑鸭在哪里的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!