大家好，家常素菜有哪些 简单的相信很多的网友都不是很明白，包括家里有哪些好吃又简单的素菜食谱推荐几款也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于家常素菜有哪些 简单的和家里有哪些好吃又简单的素菜食谱推荐几款的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、家常素菜有哪些
1、嘿，小伙伴！这里有两道超赞的家常素菜推荐给你哦，保证让你吃得既健康又开心！
2、这道菜可是色香味俱全呢！白豆腐干配上鲜红的番茄和翠绿的绿菜椒，颜色就让人食欲大增。做法也超简单，把豆腐干切片，番茄和绿菜椒切块，先煎香豆腐干，再加入绿菜椒和番茄翻炒，加点盐和蘑菇精调味就好啦！
3、听名字就知道，这道菜可是春天的味道呢！白木耳、 *** 、新鲜香菇、草菇、荷兰豆、胡萝卜和百合，这么多食材汇聚一堂，营养超级丰富。把它们都切好，稍微炒一炒，加点盐和蘑菇精调味，一盘色香味俱全的春季杂锦菜就完成啦！
4、怎么样，这两道菜是不是很简单又 *** 呀？快去试试吧，让你的餐桌多一份色彩和美味！
二、家里有哪些好吃又简单的素菜食谱推荐几款
1、大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”
2、*主要用到的材料有：四季豆300克，干花椒5克，葱白10克，干辣椒20克，蒜子5克，葱花10克，姜5克，盐，鸡精，生抽各适量。
3、* *** 工艺：（1）首先将姜切菱形片，蒜子切片，葱白切段，葱叶切葱花。随后四季豆掐头去尾再掰成段。（2）锅中倒入油，油温升至六成热，倒入四季豆炸制熟透，捞出控油。【炸制四季豆时，油温一定要高，油温低了四季豆中的水分容易溢出，从而造成软烂。】（3）锅中留下少许底油，下入葱姜蒜煸炒出香味，倒入干花椒，炒出麻香味，接着倒入干辣椒翻炒一会，放入四季豆炒匀，烹入料酒爆香，加生抽，盐，鸡精调味即可。（4）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品。
4、*主要用到的材料有：笋400克，酒糟50克，盐，鸡精，鼓山老酒，葱花，白糖各适量，葱姜蒜各5克
5、* *** 工艺：（1）首先将葱姜蒜切成末，笋切菱形片。红糟剁碎一些。（2）锅中倒入水，加植物油，盐煮沸，再下入笋片大火烧开，转文火煮制五分钟，【加盐煮沸可以去除笋中的苦涩味。】（3）锅中倒入适量油，下入葱姜蒜末炒制一会，再下入酒糟炒制出香味，淋入鼓山老酒，适量白糖，少许盐，鸡精调味，【调入白糖可以中和酒糟中的苦涩味最后倒入笋片翻炒均匀即可。（4）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品。
6、*主要用到的材料有：山 *** 100克，玉 *** 50克，小葱10克，蒜子50克， *** 50克，红椒10克，荷兰豆50克，盐，鸡精各适量
7、* *** 工艺：（1）首先将荷兰豆掐头去尾，红椒切菱形片，山 *** 削皮切成菱形片，随后泡在清水中。【日常生活中削山 *** 容易发痒，可以用白醋吸收可以有效的缓解。】蒜子切片，葱白切段。（2）锅中倒入清水煮开，滴入几滴植物油【滴油的目的是可以让食材的颜色更加鲜艳，以及避免营养物质的过多流失。】再加盐，鸡精适量增加底味，随后倒入玉 *** ， *** ，煮制断生再下入荷兰豆，山 *** 片煮制断生，捞出备用。【这里需要注意一点，干的 *** 使用时，更好用多少泡多少，避免泡多了留存起来， *** 长时间的泡制会产生 *** ，需要注意。】（3）锅洗净入油，下入姜葱炒香，倒入红椒煸炒，再放入全部食材，炒制均匀断生，加盐，鸡精调味即可出锅。（4）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。
8、烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房
9、不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！
10、————本文由舌尖的创想--刘厨，原创 *** ，未经授权，禁止搬运 *** ————
三、最简单的家常素菜有那些
原料：土豆、茄子、尖椒（少量）
辅料：姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精
做法：1。将土豆洗净去皮，，用勺子挖掰成大小适宜的块，用清水漂过备用，茄子洗净，用手掰成块，备用，不用刀切炖出的味道和要比用刀切开的好吃。
2锅油热后入蒜片姜片大料煸出香味，入土豆翻炒，放入一小勺的酱油，翻炒，入茄子翻炒片刻，放入没过菜高出两指的清水，大火炖开，转入中火慢炖，七成熟，入尖椒，加入盐适量，转小火炖至土豆用筷子一戳即入，加入鸡精轻翻匀片刻，即可出锅。
注：喜欢吃肉的还可以在油热后放入小肉块，翻炒，变色，加姜片、蒜片、大料出香后放入土豆…… *** 一样……
原料：豆角（架豆，芸豆）鲜肉馅少许
辅料：姜末、蒜末、大料（1枚）酱油少许、盐、鸡水、淀粉少许
做法：1豆角洗净入锅焯至断生变绿，用凉水过透切丁备用。
2油热入肉馅煸香下姜、蒜、大料翻炒，
3入豆角丁翻炒，加入少许酱油、盐少许炒匀，加入少量水，烧焖一下，等豆熟透后加入鸡精和水淀粉翻炒，也可滴入少许香油即可出锅。
提示：加工豆类时要熟透，否则容易中毒。
辅料：盐、鸡精、香菜、蒜末（也可不放）
做法： 1将木耳温水泡发，择净撕小朵备用，黄瓜切菱形片，香菜切小段备用。
2将木耳入开水锅焯几分钟入凉水过透控干水分，放入盘中，入黄瓜片香菜，蒜末、鸡精、盐，（也可滴入少许醋，）也可滴入少许香油拌匀即可。爽口清淡，
温馨提示：木耳能清胃涤肠，防缺铁 *** 贫血，对于降低血脂有奇效，对胆结石，肾结石的内源 *** 异物也有较显著的化解功效， *** 含有抗肿瘤活 *** 物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌，含铁量是猪肝的7倍多，故常吃能防治缺铁 *** 贫血。韩有维Kneng减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥硬化和冠心病的作用，含有丰富的磷脂和植物酸，有美容助颜的功效，可令肌肤红润，容光焕发。
有活血抗凝的作用，有出血 *** 疾病的人不宜食用，
温水泡发后紧缩在一起的部分不宜食用。
原料：瘦猪肉、干木耳，、黄瓜、鸡蛋
辅料：姜丝、葱丝、料酒、酱油、盐、鸡精
做法：将瘦猪肉切片木耳温水泡发后撕成块，黄瓜切薄片
油热炒肉片，待肉片发白后放入葱丝、姜丝同炒，最后加入料酒、酱油、盐、鸡精调味出锅可，
辅料：姜末、盐、酱油、鸡精、陈醋、糖
做法：1将鸡蛋打入碗内，（不用搅拌）备用，
2将姜末、酱油、陈醋、糖、盐、鸡精适量调成酸甜适口的料汁备用。
起锅油热，放入蛋汁略成型迅速均匀洒入料汁，用筷子轻搅大小适宜的小块即可出锅。
2油热后入蒜末姜末煸香下西瓜皮翻炒至熟，加入盐、和鸡精（也可滴入少许香油）
提示：清淡爽口，经济节约。（一）芦笋虾仁《懒人家常菜》
调味料：盐水淀粉，料酒，糖各适量
做法：1虾去皮去沙线，也可用（成品虾仁）用盐水淀粉，料酒腌上。15~20分钟，也可放冰箱冷藏。
3炒锅温油，滑熟虾仁盛出。锅在热油，放蒜末，倒入芦笋，加盐，糖翻炒一会倒入虾仁翻炒一下，笋斜切段。盛出就好。
（提示：芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜放一周以上在吃，经常食用对心脏病，高血压，心率过速，疲劳症，水肿， *** 炎，排尿困难等病症有疗效。
蒜苔500克，瘦猪肉50克，酱油适量，精盐适量，味精适量，醋少量，花椒面少量，淀粉少量，葱花少量。
3、锅中放入少量油，待油热冒烟，放入葱花暴锅，然后放入肉丝炒至发白，放入少量花椒面，酱油，醋，然后放入蒜苔，紧接着放入精盐(可是蒜苔保持清脆)。炒三分钟后，放入用水调好的水淀粉，放入味精出锅。
将莲藕去皮去节洗净，切成约0.2厘米厚的片，于沸水锅中稍氽后，在冷水中浸凉，捞起待用。调料：盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀。把调料倒入藕片中拌匀即可。
很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。其它调味料：
松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。
在油热到6成的时候，入锅玉 *** ，翻炒一下加入松仁和广味香肠。
将玉 *** 炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
原料：带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。
1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金 *** 时出锅，沥干油待用。
3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。
注意事项：花椒油可自制，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成；鲜汤可用鸡粉加水代替
关于家常素菜有哪些 简单的，家里有哪些好吃又简单的素菜食谱推荐几款的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
