大家好，今天给各位分享糯米粉点心用磨具怎么做的一些知识，其中也会对如何用糯米粉做点心进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、如何用糯米粉做点心
材料：快达椰桨1罐，糯米粉1罐（以椰桨罐量度），糖2汤匙，澄面1 1/2汤匙，豆沙半斤，绿色食用色素数滴，已炒熟糯米粉少许作法:
1)将糯米粉，椰浆，糖，澄面混在一起，加入适量的绿色食用色素。
2)开中火，把混合物蒸45分钟，取出。
3)用茶匙分成小份，加入豆沙， *** 成球状，放上熟糯米粉上滚动，即成。
食材糯米粉、豆沙馅、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水
*** 步骤1、蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。
2.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水。
5.待面团放至温热，取出；取一颗草莓，包上一些豆沙馅，收口。
6.再取适量糯米面团包住豆沙，滚上一层椰蓉即可。
配料:糯米粉50克,玉米淀粉1茶匙,砂糖1汤匙,椰奶60毫升,水120毫升,花生酱,椰蓉。
*** 作: 1.把椰蓉摊 *** 在盘子里.。
2.把糯米粉,玉米淀粉,砂糖,椰奶,和水混合均匀.这时的混合液体很稀.。
3.把混合液体放入蒸锅大火蒸15分种,直到混合液体呈透明的固体状.取出粉团稍凉.
4.舀一汤匙粉团,压平,中间放一茶匙馅包好,再放到椰蓉里滚一下,就成了.
.4.驴打滚糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。
*** *** ：1、糯米粉用水和成面团，蒸锅上火烧开，笼上铺湿布，将和好的面团放在蒸布上，盖上锅盖，上笼大火蒸40分钟。
2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花兑成糖桂花汁。
3、将糯米面裹上黄豆粉，擀成片，抹上豆馅，卷成筒形，再切成小块，浇上糖桂花汁即可
二、糯米粉有什么做法点心
1、红薯糯米糍，这样做是主食也是点心。吃起来口感香甜，馅料软糯，表皮Q弹，相信全家老小都会喜欢。
2、之一步：准备食材。红薯1个、糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖30克、玉米油25毫升、牛奶 *** 毫升、炼乳适量、椰蓉适量。（炼乳在超市可以买得到。椰蓉如果在超市买不到，可以考虑 *** ，大概几块钱一包吧）
3、第二步：先来准备红薯馅。将红薯去皮切成滚刀块。
4、第三步：放入蒸锅中大火蒸20分钟，蒸至可以轻松用筷子刺穿。
5、第四步：将蒸好的红薯压成泥，然后倒入适量的炼乳搅拌匀。红薯馅就做好了。
6、第五步：把糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、牛奶一起倒入一个大碗中。
7、第六步：搅拌至面糊没有颗粒，如图。
8、第七步：将面糊放入蒸锅中大火蒸15分钟。
9、第八步：蒸好后用筷子搅拌起来，然后再放入蒸锅中蒸10分钟。
10、第九步：蒸好后再次搅拌匀，如图。
11、第十步：将面团放入保鲜袋中，搓成长条，如图。（放入保鲜袋中可以很好的防粘）
12、第十一步：待面团 *** 后，切成小剂子，如图。（大小就随自己的兴趣来吧）
13、第十二步：取一个小剂子放在手里，用手压扁。然后放入适量的红薯馅，如图。（建议戴上一次 *** 手套来做，防粘哦）
14、第十三步：收口，捏严实，如图。
15、第十四步：把捏好的面团放入椰蓉中滚几圈，使表面粘满椰蓉，一个糯米糍就做好了。
三、用糯米粉做的小点心 糯米粉可以做什么
1、主料：糯米粉150克、温水160克、黑芝麻40克。
2、辅料：糖20克、玉米油20克、蜂蜜。
之一步：糯米粉先慢慢到温水搅拌，再和成面团，根据糯米粉的含水量不同，可以适当调节水的用量。
第二步：再将熟黑芝麻用料理机打成粉末状。
第三步：在打好的黑芝麻粉里放入糖和玉米油。
第四步：拌匀之后，可以分成单份团成小球状，也可以不团，用一个小尖勺舀就可以。
第五步：揪一块面团，直接用手做成的碗状，放入黑芝麻馅，馅的多少可以自己调节，只要外皮能包住即可。
第七步：平底锅提前放油，把包好的直接放入平底锅里，慢慢拍扁成小饼状。
第八步：用小火烙。两面翻动，看到外皮金黄，小饼鼓起就熟了。
第九步：装盘盛出的时候可以淋点蜂蜜，丰富口感。
四、熟糯米粉怎么做 熟糯米粉可以做什么点心
其实糯米粉通过加入盐、油、葱花等，炒好后冲水也能成为坐月子的小吃呢。炒糯米粉其实和炒菜差不
多，唯一不同就是不让油、调味料，炒糯米粉需要注意火候，太多火容易炒焦，合格的熟糯米粉外观微
2、用筷子或其它工具用在糯米粉中戳几个洞。
3、封上保鲜膜后，放入锅中，隔水大火蒸20-30分钟。
蒸糯米粉的时候除了用锅，也能用微波炉叮熟，可方便了。
五、糯米粉的做法大全点心
辅料：白糖40克、玉米油30克、牛奶90克、柠檬汁几滴、盐4克。
1、蛋黄中加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。
2、将糯米粉倒入画之字搅拌均匀。
3、拌好的蛋黄糊是浓稠的，缓缓向流动的样子。
4、蛋白中加入盐和柠檬汁，分三次加入白糖，打到提起打蛋器有大尖角。
5、将打好的蛋白的1/3放入蛋黄糊中，翻拌均匀。
7、蛋糕液体倒入模具中八分满，轻震几下，震出气泡。
8、烤箱预热170度，将模具放入烤箱中层，27分钟烤至蛋糕金黄即可。
9、糯米粉蛋糕成品图，如图所示。
六、用糯米粉做的点心有哪些,具体做法
1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3：1：1：1。糖桂花少许。
2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中，加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水，拌匀。
黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。这是关键噢！！
3.取一个饭盒，四周涂上食用油，将面料倒入，约2/3满即可，撒上糖桂花。
4.取蒸锅笼一只，沸水蒸约40分钟左右，用 *** *** 面中，拔出 *** 上没有粘面，就表示糕蒸好了。
5.糕要等待 *** 后倒出，用刀切成片状食用。
6.本人心得：赤豆煮熟，但是不要煮烂，保证切成型的赤豆糕美观
往面中加水（汤）是关键，太稀和太干会影响口感，试几次就掌握了。
二、马打滚这个有趣的怪名小吃，据说为融安人发明，继而成为融安特产之一，后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里，该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成，状如汤圆。食用时在黄豆粉中滚几滚即可，热而嫩滑，香味可口。五彩珍珠汤原料：糯米粉75克，黑糯米粉75克，银耳25克，菠萝25克，红樱桃25克，绿樱桃25克。馅料：白糖适量。 *** *** ：煮。将白、黑两种糯米粉分别用清水和匀揉成白、黑两种面团、搓成与花生米大小的小圆颗粒，菠萝也改刀成花生米大小的粒，银耳折成小朵上笼蒸透。锅中掺水烧开先下糯米圆
七、如何用糯米粉做出好吃的点心
1、 *** 美味的糯米空心糍粑，首先准备500克糯米粉和150克白糖。将白糖均匀地放置在糯米粉 *** 。
2、开始时，倒入少量开水，用筷子搅拌至白糖完全融化。
3、接着，将糯米粉逐渐向 *** 靠拢，继续搅拌直至成颗粒状。
4、用手 *** ，直到盆底光滑，粉表面也变得光滑，再 *** 两三分钟，静置十分钟。
5、揉成光滑的小圆球，将盆底铺上一层白芝麻，让小圆球在芝麻上 *** 翻滚。
6、均匀裹上一层芝麻，避免粘连，然后轻轻揉一揉，使芝麻更加牢固，炸时不易脱落。
7、在七成热的油温中下锅，保持中小火，避免糊底。轻翻面，用漏勺底部轻轻按压，使其膨胀成空心，每个按压两三下。
8、确保按压后的糍粑能够迅速回弹，以保持酥脆口感。慢慢炸至颜色金黄，期间不断轻搅。
9、一个特大的糍粑炸好后，咬一口，香甜软糯，令人回味无穷。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
