今天给各位分享南瓜饼家常做法普通面粉怎么做的知识，其中也会对南瓜饼用普通面粉做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、面粉南瓜饼的做法大全
南瓜饼酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，是大家爱吃的一种美食。
1.将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。
2.趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。
3.黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4.将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。
5.将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。
6.将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。（我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。）
8.用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。
二、用面粉怎么做南瓜饼
1、南瓜洗净，去皮去瓢，切成小块。
2、放入电饭煲中隔水蒸熟，用筷子戳一下南瓜是否熟透，蒸熟取出用勺 *** 成南瓜泥。
3、加入面粉， *** 成团，揉均匀后放在一旁醒发15分钟。
4、取鸡蛋大小的面团 *** 成团，做成小圆饼，锅中放少许油，烧热后将南瓜饼放入，炸至两面金黄即可。
南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的 *** *** 有多不同。南瓜中对 *** 的有益成分有：多糖、氨基酸、活 *** 蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
三、做南瓜饼用什么粉比较好
1、据我所知做南瓜饼用以下面粉比较好：
2、01糯米粉：做出的南瓜饼更加香糯有韧 *** 。
3、02全麦面粉：是南瓜饼 *** 中更好的选择。
4、03玉米面:口感脆，入口略带甜味。
5、04小麦面:做出的南瓜饼口感劲道。
6、05淀粉: *** 南瓜饼的主要原料之一。
7、06椰子粉:口感更加顺滑、细腻，香气四溢。
8、08黑芝麻面粉:一般使用黑芝麻面粉做粉皮。
9、10杏仁粉:使用杏仁粉 *** 面团，口感独具特色。
四、南瓜饼用面粉最简单做法
用料：老南瓜150克、白糖10克、牛奶50克、花生油10克、牛奶50克、面粉300克、酵母。
1、去皮的老南瓜150克，上锅蒸熟，倒在大碗里，趁热加10克白糖，捣成南瓜泥。
2、南瓜泥中加50克牛奶，搅拌均匀。等到温热不烫手的时候，加3克酵母化开，再加300克面粉，10克花生油。
3、没有干面粉后上手揉面，先揉成一个软硬适中的光滑面团儿，然后盖上保鲜膜松弛5分钟。
4、5分钟后取出来直接擀面，擀成一张大饼，要稍微厚一点，1厘米左右。
5、然后找一个圆形的杯子或者是小碗，压出小圆饼，多余的边角料取下来继续揉成面团儿擀开，再次压成大小相同的小饼，直到全部做完。盖上保鲜膜醒发至体积的两倍大。
6、平底锅预热刷油，薄薄的刷一层，放入饼胚，表面再薄薄的刷一层油锁住水份。盖上盖子用小火烙。
7、烙至一面金黄后翻烙另一面，烙至两面金黄，按压能迅速回弹就可以出锅了。
五、南瓜饼的做法家常做法用面粉
【主要食材】：南瓜，面粉，白糖，酵母粉，鸡蛋，盐，食用油
1、首先将南瓜去皮，去掉里面的瓤，然后切成片，锅中上汽放入南瓜，大火蒸十五分钟
2、南瓜蒸好取出来，蒸好的南瓜倒盆里面，放入白糖，给它捣成泥，捣成泥之后放入酵母粉，再来点盐，然后打入一个鸡蛋，搅拌一下，再分次放入面粉，加点食用油，和之光滑的面团，给它醒发至两倍大
3、面团醒发好之后取出来，然后将面 *** 排气， *** 成长条，切成大小均匀的剂子， *** 一下， *** 成圆球，然后擀成圆饼，都擀好之后二次醒发半个小时
4、平底锅里面刷一层油，然后放入饼坯，饼坯上面刷一层油，烙饼的过程多翻几次面，防止煎糊了，饼烙好之后给它盛出来
好了，大家看一下这个饼，蓬松暄软，非常的好吃，特别适合老人和小孩，喜欢的朋友可以在家试一试。
1、蒸南瓜时，将南瓜切片处理之后，然后大火蒸15分钟，这样非常容易熟
2、面团发酵时一定要保持适宜的温度，现在天气还是比较冷，可以放在温暖的地方发酵，但是温度也不能过高，过高的话容易 *** 酵母的活 ***
3、煎南瓜饼时，一定要用小火慢煎，否则容易焦糊，而且饼皮上面刷一层油，这样煎出来的外皮非常的焦脆好吃
六、南瓜饼用普通面粉做法
1、先把南瓜去皮后清洗干净，切面南瓜片，可以切江薄一些，装入盘子里放入蒸锅盖上锅盖蒸15分钟
2、把南瓜片蒸好后，倒进大碗内用勺子压成南瓜泥，准备和普通面粉一起做面团了。
3、在南瓜泥中加入两勺白糖，300克普通面粉，还有2克酵母，注意面粉要少量分多次加入，这样更加容易搅拌均匀，一直搅拌至面絮状后，在用手 *** 成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发1个小时。
窍门：做南瓜饼要乘热把煮好的南瓜压成泥，热时加入白糖，这样可以充分溶化。酵母则要等南瓜稍微凉一点再放，以防把酵母烫死，起不到发酵的作用
4、大约1个小时后，南瓜面团就醒发好了。
5、在面板上撒点面粉，把醒发好的面团放在案板上 *** ，把里面的气排出来，然后把揉好的面团 *** 成长条，切成大小均等的4个剂子，在4个剂子上撒点干面粉，把每个剂子都 *** 成光滑的面团，用手压成饼坯的形状，盖上保鲜膜再2次醒发10分钟。
七、普通面粉做南瓜饼的做法
面粉不可以，会散哦，要糯米粉。
有喜欢吃甜食吃糯米的朋友吗！☺来来来做好吃和减肥一样会上瘾哈哈哈！
没有具体量，先找个干净的碗或者锅擦干水分，倒一点糯米粉。😘
准备南瓜蒸熟，上锅蒸或者微波炉都可以，熟了就行，然后把里面的水倒掉。
去掉南瓜皮，用勺子压成泥，我是直接用小的榨汁机打了一下。
南瓜糊倒进锅里，不停的搅拌，如果粉少了就继续加。
像包包子一样加一点豆沙包起来，搓成球压扁
盘子里放油，把做好的南瓜饼两面刷上油就不会粘，等上锅煎
平底锅油放到饼的一半过，小火煎至两面金黄起锅
注意面团里不需要放糖哦，有的菜谱直接在面团里放糖，煎的时候会粘锅。豆沙偏甜少放一丢丢就可以了。煎饼时一定要小火，一面微微鼓起后翻面，样子会特别好看。
1、对胰岛细胞的作用：南瓜含有丰富的铬和钴元素，铬元素和钴元素都是人类胰岛细胞所必需的元素，可促进 *** 新陈代谢、改善造血，还可控制血糖；
2、对胃肠道的作用：南瓜中含有丰富的果胶，果胶可保护胃黏膜，使胃肠道免受粗糙食物的 *** ，从而促进溃疡的愈合。南瓜所含的成分也有促进胆汁分泌的作用，从而可促进消化；
3、改善便秘：由于南瓜中富含膳食纤维，一方面可吸水膨胀使粪便软化，另一方面可加快胃肠道的 *** 促进消化；
4、抗氧化以及保护视力的作用：南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素在体内是可转化成维生素A的，维生素A对于机体来讲是较强的抗氧化物质，所以可有清除机体 *** 基的作用，同时对于保护视力也是有一定帮助的。
南瓜对于多数人群都是适用的，尤其是糖尿病患者，由于南瓜中富含的铬元素和钴元素，所以对于血糖高的人群较适宜食用。
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