很多朋友对于1岁零3个月宝宝食谱和一岁零三个月宝宝食谱大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、1岁3个月宝宝食谱和做法
牛奶小点心，肉末软饭胡萝卜碎青菜番茄汁虾仁，小点心，鸡蛋面汤烂饭鱼丸烧豆腐鳝鱼丝，小点心牛奶水果
白粥咸蛋牛奶，番茄营养面红烧牛肉末清汤豆腐酸奶，烂饭香油炒鸡蛋碎末豆腐干清香土豆泥，牛奶加钙小饼干水果
牛奶香菇蔬菜包子，小馒头鲜榨果汁鸡蛋摊饼，烂饭虾米蔬菜汤豆腐鱼头汤带鱼块，青菜面西红柿鸡蛋羹，牛奶水果饼干
鸡蛋羹牛奶，烂饭猪肝菠菜汤鲜虾丸子青菜羹，肉末青菜饭紫菜蛋花汤，酸奶水果零食
红薯粥小馒头牛奶，鸡汤面鱼丸土豆泥，胡萝卜烂肉饭水果，牛奶饼干水果
虾肉饺子果汁饼干，软饭牛肉烧豆角素炒菠菜蕃茄葱花汤，青菜面滑肉片，牛奶蒸蛋零食
南瓜粥鸡蛋小肉包，青菜面萝卜排骨汤，软饭清汤豆腐土豆烂肉泥，牛奶面包水果
原料：虾仁、新鲜青豆盐、味精、白糖、醋、番茄酱、黄酒、生粉(干湿各少许)、葱、姜末、鸡蛋、高汤、油。
1、将虾仁洗净去处虾线，再冲洗一遍沥干水分，放入碗中加入盐、蛋清、生分搅拌，让虾仁挂浆。青豆入开水汆一下备用。
2、锅内加入适量的油，烧只六成热将虾仁下锅，用筷子把虾仁打散，炸至熟透，捞出沥油。
3、趁锅热加入少许油，放入葱姜爆香，即可倒入番茄酱，翻炒至红色时加入黄酒、高汤、盐、白糖、醋搅匀。锅中沸腾时加入水生粉勾芡，淋上生抽放入青豆虾仁快速翻炒，稍后出锅即可。
趁热锅加少量生油，下葱、姜末炝锅，即将番茄酱倒入。炒至油呈红色时，加黄酒、汤、细盐、味精、白糖、白醋搅和。待烧沸后下水生粉勾芡、淋上少许生油推匀、加青豆、虾仁翻炒几下，盛起装盘便成。
特点：虾肉青豆颜色鲜艳，容易勾起食欲，且口感嫩滑是小宝宝的更佳选择。
原料：水豆腐、土豆、菜心、鸡蛋、白糖、面粉、淀粉、精盐、味精、食油。
1.土豆去皮后切成较长的丝，用清水浸泡土豆丝。菜心洗净备用。豆腐切成一厘米厚的方块。
2、锅内放油油热后放入豆腐炸至金黄加盐味精稍稍入味。
3、油烧8成热下入土豆丝猛炸，至土豆丝呈金 *** 时捞出撒上白糖白盘中。菜心也入油炸至脆捞出拌上少许盐。
5、豆腐粘上鸡蛋液下油锅炸，表皮金黄时捞出。
6、摆盘，盘中铺上土豆丝，周围摆上菜心，土豆丝上放豆腐块。
特点：口感鲜香，颜 *** 人，小宝宝喜欢这种可以拿在手中吃的油炸而不腻的菜肴。
原料：鲜藕、猪肉末、葱、姜、味精、精盐、干淀粉。
1、藕先处理干净，然后用专门的切丝工具把莲藕刮成藕茸，放肉末，加入少量盐、味精、葱花、姜末、干淀粉搅拌成糊状放一旁备用。
2、手蘸上清水将藕糊揪成一个个大小相等的丸子。把这些丸子煎熟，也可以炸或者是蒸。
3、炸的时候注意掌握火候，莲藕容易老，这样宝宝就不喜欢了。
注：莲藕肉松丸子味道清香，爽口。也可搭配其它食材为宝宝做不同的丸子。
原料：圆白菜、花椒几粒，精盐、食油、白糖、醋少许。
2、适量油放入锅中烧至八成热，放花椒炸出香味，捞出花椒弃用。待即刻放入圆白菜，不停翻炒至白菜发亮，撒入适量盐，倒入调好的糖醋汁儿，翻炒几下即可。
特点：酸甜适中的蔬菜是宝宝的更爱，菜中略带花椒香味有助宝宝食欲提升。
二、1岁零1个月宝宝食谱
1、小宝宝是家中的南瓜子，是一家人的期待，因此在看待小宝宝上，父母们都看起来分外的用心和细心。小宝宝满一岁了，进入了第13月，饮食搭配上也需要做非常大的转变，由于饮食搭配可以为小宝宝出示每日需要的营养成分和发热量，那怎么才能让13月小宝宝既吃得开心也吃得身心健康，13月小宝宝食谱大全及作法如下。
2、原材料：熟鲜虾、水豆腐、鲜扁豆、厚粥、适当大骨汤、熬熟食用油
3、作法：将熟鲜虾切碎；水豆腐清洗、切碎；鲜扁豆煮开熟压捣烂，预留；将厚粥、熟鲜虾、水豆腐丁、鲜扁豆泥、及大骨汤一起放进锅内，用小火烤开炖烂后，添加熬熟的食用油和小量盐调料就可以。
4、原材料：小麦面粉、黄豆面粉、猪瘦肉、红萝卜、大白菜；适当油、姜蒜末、盐、生抽
5、作法：将小麦面粉与黄豆面粉按10∶1的占比掺和，加适度的水，合成面粉发酵；将猪瘦肉、红萝卜、大白菜切割成碎屑，添加适量油、姜蒜末、盐、生抽拌和成馅；把发醇好的面糊添加食用碱，揉匀，擀成面片；将面片抹入菜肉馅，从一边翻卷，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切割成小段。
6、原材料：东瓜、香肠、瑶柱、鲜蘑菇、毛笋嫩尖、大葱、姜、汤、猪板油
7、作法：将东瓜切割成1cm的方丁，瑶柱用开小水泡软、剁碎末，火腿片、毛笋、菌类、姜剁碎末；把葱末之外的全部原材料一起放进炖锅，下锅蒸至东瓜软烂，最终撒上葱末就可以。
8、原材料：马铃薯、原汁原味水果沙拉、食用油
9、作法：将马铃薯清洗、削皮，切割成8mm上下厚的片；把土豆块入锅中煎至两面发黄出泡，在一面涂上适当原汁原味水果沙拉就可以。
10、原材料：15克鸡肝、15克鸡骨架汤、100克稻米；少量生抽、熟芝麻
11、作法：将鸡肝放水里煮，去除血污，再鱼缸换水煮10分钟，捞出，放进碗内捣碎；将鸡骨架汤放进锅内，添加捣碎的鸡肝，熬成粘稠；3）把稻米熬成粥，随后添加鸡肝糊，再放少量生抽和熟芝麻，搅拌就可以。
三、一岁三个月宝宝食谱大全及做法
新鲜蔬菜、水、少量水果泥调味。
2.捣成泥状，加入适量的水和水果泥调味。
鸡蛋、温水、少量盐、虾仁或肉末。
1.鸡蛋打散，加入温水和少量盐。
3.加入虾仁或肉末，蒸15-20分钟即可。
3.最后加入鱼肉和蔬菜，煮熟即可。
2.打入鸡蛋，加入适量水调成糊状。
3.起锅热油，用勺子将糊放入锅中，小火慢煎至两面金黄。
即食燕麦片、苹果泥和少许蜂蜜的材料，可进行烘焙 *** 成营养丰富的饼干，也是宝宝喜欢的口味。不仅可以提供营养，也能作为宝宝的小零食，训练手抓握能力和咀嚼能力。 *** 过程可以根据宝宝的辅食情况进行适当调整。其详细做法可参照专业婴儿辅食 *** 书籍或 *** 教程。宝宝辅食的 *** 原则是保持食材的新鲜和营养，同时确保食物的易消化和安全。希望这些食谱可以帮助新手爸妈更好地为宝宝提供均衡营养的饮食。请根据宝宝的实际情况和食物过敏情况选择适合的食材和烹饪方式。
四、1岁3个月宝宝正餐食谱
1、对于一岁三个月的宝宝，您在准备正餐食谱时可以参考以下建议：
2、食物选择应包括主食、蛋白质来源、蔬菜和水果。主食可以是软饭、米粥、面条、面包等；蛋白质来源包括鸡蛋、豆腐、鱼肉、虾肉和鸡肉等；蔬菜可以选择胡萝卜、青菜、西兰花和南瓜等；水果可以选择苹果、香蕉、草莓和橙子等。
3、食量建议方面，主食每天约50-100克，蛋白质约25-50克，蔬菜和水果各50-100克，奶类则建议每天600-800毫升。
4、在准备食谱时，还需要注意以下几点：
5、食物应软烂，以方便宝宝咀嚼和消化。
6、应控制食量，根据宝宝的食欲和消化能力合理安排。
7、食物应多样化，以确保宝宝获得足够的营养。
8、如果宝宝有食物过敏史，应避免使用相应的食物。
9、添加新食物时，应注意观察宝宝的反应，如有不适应及时停止喂食。
10、您也可以根据宝宝的口味和喜好进行食谱的调整，确保宝宝的饮食既健康又多样化。如果您对宝宝的饮食计划有任何疑问或需要个 *** 化建议，建议咨询儿科医生或专业的营养师。同时，请确保宝宝的饮食卫生，避免食物中毒等风险。希望这些建议对您有所帮助！
五、一岁零三个月宝宝食谱大全
一岁三个月宝宝已经长出数颗小牙齿，在饮食方面可以选择有利于宝宝咀嚼、吞咽能力的食物，另外还要保证食物的新鲜、易消化和营养的均衡。下面介绍几种辅食：
1、肉末蔬菜粥。选用鲜嫩的小油菜切碎备用，将新鲜瘦肉洗净用刀剁烂放入煮好的粥内，继续煮10分钟左右，然后放入切碎的小油菜再煮3-4分钟即可食用。
2、西红柿面片。将洗好的西红柿去皮后切碎，放入热水中煮数分钟，将面片抻薄，放入西红柿汤中煮5分钟左右即可食用。
3、蛋黄小米粥。将蒸好的蛋黄碾成粉末状放在煮好的小米粥内，加入新鲜的蔬菜末，煮3-5分钟即可食用。
4、苹果薯团。准备红薯和苹果各50g，将红薯洗净去皮切碎蒸软，再把苹果去皮去胡搅碎成苹果泥，将蒸软的红薯与苹果泥搅匀即可食用。
5、蛋黄羹。把蛋黄从打开的鸡蛋中分离出来，放入碗中打散，加入少许水后盖上碗盖，在蒸锅中蒸6-8分钟即可。蒸蛋黄羹滑滑嫩嫩，宝宝吃了容易消化、吸收。另外，辅食还可以有苹果泥、蓝莓、西瓜、火龙果等水果，以及南瓜粥、胡萝卜粥等。
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