本篇文章给大家谈谈鸡爪汤的做法，以及鸡爪汤怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、纯鸡爪汤的做法
准备好适量的鸡爪和花生，还有少量的红枣。
2.锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水。
3.把鸡爪用水冲洗净，将红枣和花生也清洗干净，红枣去不去核都可以。
4.把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。
1、猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。
2、将雪梨清洗干净，雪梨的皮不用削掉，切成四五块即可，不要梨核。
3、把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味供用。
葱两段、姜一块、干辣椒8个、蒜两头。
盐两茶匙、白酒一汤匙、黄酒三汤匙、五香粉半茶匙、老抽一汤匙、白糖一茶匙、香醋三分之一汤匙。
2、烧开水，把鸡爪焯水，水开加一汤匙白酒，再次煮开捞出过冷水沥干备用。
3、锅里放上油，炒香葱姜干辣椒。
4、倒入鸡爪和鹌鹑蛋，炒到鸡爪外面微黄。
5、放入黄酒，炒均匀。依次加老抽，白糖，五香粉半茶匙炒开。
6、兑水刚刚淹没食材，大火烧开中火炖20分钟。
7、把蒜剁碎放入锅里，调入香醋，大火炒收汁。
鸡爪 3个、当归 6片、红枣 8个。
4、把材料放入2碗半的清水，中火煲。
5、盖上盖煲个40分钟后加盐就行。
1.把鸡爪洗干净，海带浸泡发，然后洗干净打成结。
2.姜切片，在锅里放水煮开，放入鸡爪焯水，捞出洗干净。
3.放入砂锅里，加入姜和清水煮开，然后加入料酒和盐煮一小时。
4.再放入海带煮二十分钟即可，这款海带强鸡爪汤 *** 效果一流哦。
5.海带和鸡爪都是有 *** 的效果的。
1.把黑豆洗干净，用清水浸泡半小时，红枣去刺核洗干净备用。
2.把鸡爪洗干净，切掉爪尖，放入
二、猪爪鸡爪汤的做法
1、水开，下锅，一勺料酒去腥，焯水。取出，分开盛放，冷水冲。
2、高压锅里水没过猪爪，当三片姜片，两个茴香，一勺料酒，压20分钟，然后手动放气。
3、继续压5分钟，然后手动放气。如果想吃很烂很烂的，那就关火，高压锅里闷五分钟再放气。
4、中火，油两勺，温热，放五六颗小 *** ，出色了放姜片，蒜瓣，葱，辣椒，把猪爪鸡爪放进去，高压锅里的水先不要倒进去哦，大火炒六分钟左右
5、就倒入老抽，生抽，料酒！此时提色，提鲜，去腥气。
6、将刚刚高压锅里的浓汤倒进去，大火爆炒收汁
三、怎样用鸡爪煲汤有什么功效
汤中鸡爪 *** 味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用。鸡爪煲汤的做法如下：
准备原料：沙葛300克、鸡脚6只、猪脊骨150克、蜜枣4个、 *** 15朵、白木耳15朵、姜4片、胡椒粉一点点（可以不放）、盐适量
1、猪脊骨和鸡脚洗净备用，加几片姜片放在锅里。
5、冷水入锅，加入黑、白木耳和蜜枣，大火煮开。
6、煮开后会有一点浮沫，请用勺子清理干净。继续转小火煮30分钟。
7、重新转到大火煮开，加入沙葛炖煮。
四、鸡爪煲汤30种做法大全
鸡爪煲汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合各种人群食用。以下是30种鸡爪煲汤的做法，供您参考：
做法:鸡爪焯水后与花生、姜片一起煮，炖至软烂，加盐调味。
材料:鸡爪、玉米、胡萝卜、姜片、盐
做法:鸡爪焯水后与玉米、胡萝卜、姜片一起煮，炖至入味。
做法:鸡爪焯水后与冬瓜、姜片一起煮，炖至冬瓜透明，加盐调味。
材料:鸡爪、莲藕、红枣、姜片、盐
做法:鸡爪焯水后与莲藕、红枣、姜片一起煮，炖至软烂。
做法:鸡爪焯水后与黄豆、姜片一起煮，炖至黄豆软烂。
做法:鸡爪焯水后与香菇、姜片一起煮，炖至香味浓郁。
做法:鸡爪焯水后与海带、姜片一起煮，炖至海带软烂。
做法:鸡爪焯水后与枸杞、姜片一起煮，炖至入味。
做法:鸡爪焯水后与红枣、姜片一起煮，炖至红枣软烂。
做法:鸡爪焯水后与山 *** 、姜片一起煮，炖至山 *** 软烂。
做法:鸡爪焯水后与白萝卜、姜片一起煮，炖至萝卜透明。
做法:鸡爪焯水后与豆腐、姜片一起煮，炖至豆腐入味。
做法:鸡爪焯水后与番茄、姜片一起煮，炖至番茄软烂。
做法:鸡爪焯水后与菠菜、姜片一起煮，炖至菠菜软烂。
做法:鸡爪焯水后与紫菜、姜片一起煮，炖至紫菜软烂。
做法:鸡爪焯水后与蘑菇、姜片一起煮，炖至蘑菇软烂。
做法:鸡爪焯水后与南瓜、姜片一起煮，炖至南瓜软烂。
做法:鸡爪焯水后与茭白、姜片一起煮，炖至茭白软烂。
做法:鸡爪焯水后与竹荪、姜片一起煮，炖至竹荪软烂。
做法:鸡爪焯水后与木耳、姜片一起煮，炖至木耳软烂。
做法:鸡爪焯水后与豆芽、姜片一起煮，炖至豆芽软烂。
做法:鸡爪焯水后与西葫芦、姜片一起煮，炖至西葫芦软烂。
做法:鸡爪焯水后与土豆、姜片一起煮，炖至土豆软烂。
做法:鸡爪焯水后与青豆、姜片一起煮，炖至青豆软烂。
做法:鸡爪焯水后与西兰花、姜片一起煮，炖至西兰花软烂。
做法:鸡爪焯水后与芹菜、姜片一起煮，炖至芹菜软烂。
做法:鸡爪焯水后与胡萝卜、姜片一起煮，炖至胡萝卜软烂。
做法:鸡爪焯水后与白菜、姜片一起煮，炖至白菜软烂。
做法:鸡爪焯水后与苦瓜、姜片一起煮，炖至苦瓜软烂。
做法:鸡爪焯水后与苋菜、姜片一起煮，炖至苋菜软烂。
这些做法可以根据个人口味进行调整，如加入适量的料酒、胡椒粉等调味料，增加汤的风味。希望这些做法能帮助您 *** 出美味的鸡爪煲汤！
五、鸡爪汤怎么做好吃
鸡爪汤怎么做好吃？让我们一起了解一下吧。
原料:花胶，鸡爪，花生，莲子，百合，枸杞，盐，姜丝
1、将所有的原料洗干净，鸡爪洗干净后可以先煮开去掉血水跟腥味；
2、将花胶泡开，切成片状，并将所有材料装进炖盅里面；
4、煮好之后，开锅放入适当的盐就可以吃了。
食材：新鲜香菇、鸡爪、姜片、料酒、盐。
2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，将鸡爪和姜片下入清水锅中焯开，捞出。
3、将焯好的鸡爪放入清水锅中，加适量的料酒，煮7—8分钟。
4、放入切好的新鲜香菇煮开，煮2—3分钟。
1、准备食材：鸡爪、大葱、姜、料酒、小米椒、大蒜、干辣椒面、生抽、陈醋、白砂糖、蚝油、老抽、香油、盐、白芝麻等。
2、普通鸡爪需要煮熟后进行脱骨，无骨鸡爪只需洗净即可。
3、凉水下凤爪，烧开撇掉浮沫，加葱、姜、料酒，煮十分钟后盖盖，焖五分钟。
4、捞出放冰水中，浸泡十分钟过凉。
5、根据个人口味放蒜，加小米辣椒一起捣碎。
6、锅中加适量油，加入搅打好的蒜泥，再抓一把辣椒面一起小火翻炒出香味。
7、把炒好的蒜泥加入凉透的鸡爪，再加三勺生抽、三勺陈醋、一勺蚝油、半勺老抽、一勺香油、一勺白糖、一小碗清水拌匀，盐可加可不加，自己尝尝味道，依个人口味加盐。
8、放冰箱里冷藏几个小时，入味后取出，撒一把芝麻就可以开吃了。
鸡爪15个、柠檬1个、小米椒3-4个、香菜2根、葱姜适量、蒜泥5-6勺、辣椒面2-3勺、白芝麻1勺、生抽3勺、蚝油2勺、料酒2勺、醋2勺、盐适量、糖适量。
1、将鸡爪的指甲去除，放入冷水、葱姜和料酒，大火焯8分钟捞出清洗几遍。
2、焯好放凉水浸泡20分钟。用刀在鸡爪每个爪子上划一刀，去除骨头，全部去除好放入碗中。
3、碗中放入蒜泥辣椒粉白芝麻，淋上热油调味，三勺生抽、两勺蚝油、两勺醋、少许盐和白糖、100毫升雪碧或者凉白开搅拌均匀。
4、鸡爪放入料汁内，放入柠檬片（去籽），小米辣，香菜，搅拌均匀，放入冰箱1小时入味，取出即可食用。
配料喜欢洋葱的可以加。柠檬切片必须去籽，不然会苦。无骨鸡爪脱骨需要用到刀大家注意安全。不着急吃的话可以冰箱冷藏一晚口感更棒。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。
鸡爪汤的做法和鸡爪汤怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
