老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于食物营养成分表最新版和2022年中国食物成分表的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享食物营养成分表最新版以及2022年中国食物成分表的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、食物营养成分表大全
以下是经过修改和润色的常见食物营养成分表格，每项内容均已按照要求格式化，并确保了信息的准确 *** ：
-米饭：每100克提供116千卡能量，2.6克蛋白质，0.3克脂肪，25.9克碳水化合物。
-馒头：每100克提供221千卡能量，7克蛋白质，1.1克脂肪，47克碳水化合物。
-面包：每100克提供312千卡能量，8.3克蛋白质，5.1克脂肪，58.6克碳水化合物。
-面条：每100克提供284千卡能量，8.3克蛋白质，0.7克脂肪，61.9克碳水化合物。
-油条：每100克提供386千卡能量，6.9克蛋白质，17.6克脂肪，51克碳水化合物。
-粥：每100克提供46千卡能量，1.1克蛋白质，0.3克脂肪，9.9克碳水化合物。
-方便面：每100克提供472千卡能量，9.5克蛋白质，21.1克脂肪，60.9克碳水化合物。
-玉米粥：每100克提供390千卡能量，7.2克蛋白质，3.7克脂肪，81.9克碳水化合物。
-花卷：每100克提供217千卡能量，6.4克蛋白质，1.0克脂肪，45.6克碳水化合物。
-猪肉（肥瘦）：每100克提供395千卡能量，13.2克蛋白质，37克脂肪，2.4克碳水化合物。
-猪肉（瘦肉）：每100克提供143千卡能量，20.3克蛋白质，6.2克脂肪，1.5克碳水化合物。
-牛肉（瘦肉）：每100克提供106千卡能量，20.2克蛋白质，2.3克脂肪，1.2克碳水化合物。
-酱牛肉：每100克提供246千卡能量，31.4克蛋白质，11.9克脂肪，3.2克碳水化合物。
-羊肉（瘦肉）：每100克提供118千卡能量，20.5克蛋白质，3.9克脂肪，0.2克碳水化合物。
-鸡腿：每100克提供181千卡能量，16克蛋白质，13克脂肪，0克碳水化合物。
-鸡翅：每100克提供194千卡能量，17.4克蛋白质，11.8克脂肪，4.6克碳水化合物。
-鸡胸肉：每100克提供133千卡能量，19.4克蛋白质，5克脂肪，2.5克碳水化合物。
-火腿肠：每100克提供212千卡能量，14克蛋白质，10.4克脂肪，15.6克碳水化合物。
-鸡蛋：每100克提供147千卡能量，12.8克蛋白质，10.1克脂肪，1.4克碳水化合物。
-鸡蛋白：每100克提供60千卡能量，11.6克蛋白质，0.1克脂肪，3.1克碳水化合物。
-鸭蛋：每100克提供180千卡能量，12.6克蛋白质，13克脂肪，3.1克碳水化合物。
-鱼肉：每100克提供113千卡能量，16.6克蛋白质，5.2克脂肪，0克碳水化合物。
-虾肉：每100克提供83千卡能量，16.6克蛋白质，1.5克脂肪，0.8克碳水化合物。
-虾皮：每100克提供153千卡能量，30.7克蛋白质，2.2克脂肪，2.5克碳水化合物。
-紫菜：每100克提供207千卡能量，26.7克蛋白质，1.1克脂肪，22.5克碳水化合物。
-海带：每100克提供77千卡能量，1.8克蛋白质，0.1克脂肪，17.3克碳水化合物。
-海参：每100克提供24千卡能量，6.0克蛋白质，0.1克脂肪，0克碳水化合物。
二、2022年中国食物成分表
建议 *** 每人每天吃谷类200-300g，其中包含全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。新版宝塔把薯类单独提出来推荐，主食的量并没有减少。因为薯类的能量大概只有同等重量谷类的1/4，更有利于热量的控制。
一天中可以至少有一餐换成全谷物杂豆的主食，比如早餐选择燕麦片、小米粥、杂豆浆作为全谷物早餐。晚餐可以将白米饭换成杂粮饭、煮玉米、烤红薯、杂粮馒头。
推荐 *** 每天新鲜蔬菜至少吃到300g，水果200-350g。一餐蔬菜建议深色蔬菜占到 1/2，以满足一天“量”的目标；
选择新鲜时令水果，变换种类购买，把水果放在容易拿取的地方，以便随时吃到。遵循“先洗后切、开汤下菜、急火快炒、炒好即食”的烹调原则，更大程度上避免营养物质的流失。
3.第三层鱼、禽、肉、蛋等动物 *** 食物
新版宝塔把原先拆开分的推荐量合并在一起了，推荐每天鱼、禽、肉、蛋摄入量共计120-200g。蛋类的营养价值较高，蛋黄含有丰富的营养成分，对身体健康利大于弊，推荐每天1个鸡蛋，吃鸡蛋不弃蛋黄。
建议将动物 *** 食物分散在各餐中，避免集中食用，做到餐餐有肉，天天有蛋；建议将大块肉材切成小块后再烹饪，以掌握摄入量；若在外就餐，建议荤素搭配，尽量用鱼、豆制品替代畜禽肉。烹调方式建议多蒸煮，少烤炸。
新版指南对于奶制品由原先的300g改为了300-500g。最简单的就是早餐喝杯牛奶，中午或者下午加杯酸奶或几片奶酪，也可以根据不同产品的蛋白质量来换算。
推荐大豆和坚果摄入量共为25-35g，其他豆制品摄入量需按蛋白质含量与大豆进行折算。坚果无论作为菜肴还是零食，建议每周摄入70g左右。
三、食物的营养成分表格
常见食物营养成分列表（每100克食物中营养成分）
食物~~~~~~~~总能量~~~~蛋白质~~~~脂肪~~~~碳水化合物
名称~~~~~~~（kcal）~~！（g）~~~~（g）~~~~（g）
米饭---------116-------2.6------0.3-----25.9
馒头---------221--------7-------1.1-----47
面包---------312-------8.3------5.1-----58.6
面条---------284-------8.3------0.7-----61.9
油条---------386-------6.9------17.6----51
粥-----------46--------1.1------0.3-----9.9
方便面-------472-------9.5------21.1----60.9
玉米粥-------390-------7.2------3.7-----81.9
花卷---------217-------6.4------1.0-----45.6
猪肉（肥瘦）-395-------13.2-----37------2.4
猪肉（瘦）---143-------20.3-----6.2-----1.5
牛肉（瘦）---106-------20.2-----2.3-----1.2
酱牛肉-------246-------31.4-----11.9----3.2
羊肉（瘦-----118-------20.5-----3.9-----0.2
鸡腿---------181-------16-------13------0
鸡翅---------194-------17.4-----11.8----4.6
鸡胸肉-------133-------19.4-----5-------2.5
火腿肠-------212-------14-------10.4----15.6
鸡蛋---------147-------12.8-----10.1----1.4
鸡蛋白-------60--------11.6-----0.1-----3.1
鸭蛋---------180-------12.6-----13------3.1
鱼肉---------113-------16.6-----5.2-----0
虾肉---------83--------16.6-----1.5-----0.8
虾皮---------153-------30.7-----2.2-----2.5
紫菜---------207-------26.7-----1.1-----22.5
海带---------77--------1.8------0.1-----17.3
海参---------24--------6.0------0.1-----0
牛奶---------54--------3--------3.2-----3.4
酸奶---------72--------2.5------2.7-----9.3
奶酪---------328-------25.7-----23.5----3.5
全脂奶粉-----478-------20.1-----21.2----51.7
脱脂奶粉-----360-------35.9-----0.8-----52.3
豆奶---------423-------19-------8-------68.7
豆腐---------81--------8.1------3.7-----4.2
豆浆---------14--------1.8------0.7-----1.1
黄豆---------359-------35.1-----16------18.6
豆腐丝-------201-------21.5-----10.5----5.1
豆腐干-------140-------16.2-----3.6-----10.7
黄瓜---------15--------0.8------0.2-----2.9
西红柿-------19--------0.9------0.2-----4
白菜---------17--------1.5------0.1-----3.2
生菜---------15--------1.4------0.4-----2.1
蘑菇---------20--------2.7------0.1-----4.1
胡罗卜-------40--------1.2------0.2-----9.5
土豆---------76--------2--------0.2-----17.2
茄子---------21--------1.1------0.2-----4.9
苹果---------52--------0.2------0.2-----13.5
梨-----------44--------0.4------0.2-----13.3
橘子---------51--------0.7------0.2-----11.9
西瓜---------25--------0.6------0.1-----5.8
香蕉---------91--------1.4------0.2-----22
桃-----------48--------0.9------0.1-----12.2
葡萄---------43--------0.5------0.2-----10.3
猕猴桃-------56--------0.8------0.6-----14.5
杏-----------36--------0.9------0.1-----9.1
白糖---------396-------…-------…------98.9
*** ---------397-------…-------…------99.3
奶糖---------407-------2.5------6.6-----84.5
巧克力-------586-------4.3------40.1----51.9
醋-----------31--------2.1------0.3-----4.9
酱油---------63--------5.6------0.1-----9.9
芝麻（黑）---531-------19.1-----46.1----10
食用油------- *** 9-------0--------99.9----0
四、100克食物营养成分表最新版
牛肉的营养价值体现在以下几个方面：
1.牛肉富含肌氨酸，其含量高于其他食品。肌氨酸对于增长肌肉、增强力量极为重要，尤其在训练初期，它是肌肉的燃料，有助于补充三磷酸腺苷，延长训练时间。
2.牛肉含有维生素B6，这对于高蛋白质需求的人群尤为重要。维生素B6能增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，有助于训练后的身体恢复。
3.牛肉含有肉 *** ，这是一种对健美运动员增加肌肉非常重要的氨基酸，它支持脂肪的新陈代谢。
4.牛肉是低脂肪的钾和蛋白质来源。每4盎司瘦里脊肉含有22克高质量的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的优质低脂肪来源。牛肉中的亚油酸是潜在的抗氧化剂，能有效对抗运动造成的组织损伤，并帮助保持肌肉块。
6.牛肉含铁质，对于造血至关重要。相比鸡肉、鱼和火鸡，牛肉含有更丰富的铁质。
以上信息参考了百度百科和人民网的相关资料。
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